青菜钵
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
小白菜:1把; 花生(炒): 1把;卷心菜: 1把; 食盐:适量;色拉油:适量;水:适量;
青菜钵的做法
.选择红色花生米,事先泡着
花生米剁碎,尽量的。不要浪费生血的花生皮儿
锅里加水,沸腾后放入花生碎,改小火,一直熬到汤色奶白并且花生香味出来
油麦菜汆水,挤干水分,剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖,但是不要用味太大的菜,比如芹菜和香菜之类的
最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐
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青菜
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