活蟹糊的制作方法介绍 活蟹糊的制作方法 美食美味 关注:1.35W次 1、主要材料:青蟹400克,姜25克,盐5克,鸡精5克,白糖3克,白米醋1克,纯粮酒2克。2、蟹糊的做法:红膏蟹弃壳去鳃,清洗,控干,取下蟹黄。(2)再将蟹打花刀成一小块,斩压成糊。(3)蟹黄,蟹糊搅拌,加调味品翻拌,放进冰箱冷藏室冷藏24钟头即成。 标签: 活蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/0lqpz0.html