食用咸菜需要注意些什么 健康养生 关注:1.25W次 1、在制作之前,我们可以用热水侵泡一下,然后反复的清洗,这样能在一定程度上降低亚硝酸盐的含量,减少对人体的伤害。2、食用咸菜后宜多吃些解毒食品,比如:大蒜、茶叶、维生素C等。有利于抑制亚硝胺的致癌作用。3、腌制时间少于20天的咸菜,亚硝酸盐会达到最大值,严重影响人的身体健康,致癌机率大大增加。 标签: 咸菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/jiankangyangsheng/vx7kyl.html