清明食疗养生 助你平肝气养肝阴

清明是24节气之一，春季清明时节正是肝气升发的季节，一定要注意清明时节的养生保健。由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。中医专家表示，春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。

方法

太子参大枣陈皮茶：
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次，有理气和胃的功效。

枸杞茶：
枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。

砂仁鲫鱼汤：
鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。