老年人健康饮食六原则

饮食是我们维持生命的重要途径，也是我们能否健康的一个关键因素，所谓民以食为天，所以在饮食方面一定要保证健康安全，尤其是老年人消化系统也在退化，对饮食更有诸多的要求，所以我们有必要了解一下老年人的饮食健康。

方法

一要早
　　所谓的早呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭比较好安排在这个。中医说胃不和则卧不安，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
　　二要少
　　俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常维持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

三要暖
　　中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要幸免冰的凉的食品刺激，要暖食。但是要注意，暖食不即是烫食，经常吃过烫的食品会损伤食管，是食管癌的诱因之一。
　　四要软
　　老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜吃软不吃硬，所谓硬食，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食品。

五要淡
　　老年人不宜吃太油腻的食品。淡，就是要少油少盐少加工，由于中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。
　　六要暖
　　这个暖呢，跟第三个暖不同。这个暖是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸取营养、爱护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件悠闲安闲的事情，别吃得太累。