武夷岩茶大红袍的功效与作用

大红袍茶的功效与作用：

1. 减肥：饮用大红袍茶能去除体内胆固醇，促进脂肪分解代谢，达到减肥目的。

2. 提高机体免疫力和营养供应：大红袍茶富含茶多酚和维生素C，可提高机体免疫力和营养供应。

3. 提神、消除疲劳并具有利尿作用：包含咖啡因能提高思维活动和工作效率，消除疲劳，同时具有利尿作用。

4. 抗衰老和美容护肤：大红袍茶有效防止辐射伤害皮肤，延缓衰老，具有美容护肤作用。

大红袍茶的功效与作用：

1. 减肥：饮用大红袍茶能去除体内胆固醇，促进脂肪分解代谢，达到减肥目的。

2. 提高机体免疫力和营养供应：大红袍茶富含茶多酚和维生素C，可提高机体免疫力和营养供应。

3. 提神、消除疲劳并具有利尿作用：包含咖啡因能提高思维活动和工作效率，消除疲劳，同时具有利尿作用。

4. 抗衰老和美容护肤：大红袍茶有效防止辐射伤害皮肤，延缓衰老，具有美容护肤作用。

武夷岩茶大红袍具有以下功效与作用：

1. 帮助消除疲劳：大红袍中含有丰富的维生素C和氨基酸等营养物质，有助于恢复身体疲劳，提高身体免疫力。

2. 降压降脂：武夷岩茶大红袍对高血压和高血脂有很好的降压降脂作用，能够降低胆固醇、甘油三酯等血脂，预防心脑血管疾病。

3. 促进消化：茶叶中的多酚类物质有助于促进消化，减轻胃肠负担。

4. 抗癌抗氧化：大红袍中含有丰富的多酚类物质、茶多酚等抗氧化物质，具有抗癌抗氧化的功效。

5. 减肥瘦身：大红袍中的多酚类物质有助于调节脂肪代谢，减少脂肪的积累，有助于减肥瘦身。

总之，武夷岩茶大红袍是一种健康饮品，不仅具有丰富的营养价值，还具有多种功效和作用。

但是，不同的人体质不同，饮用剂量和频率需适量，以免对身体产生负面影响。

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武夷岩茶大红袍的功效：大红袍为乌龙茶，茶中含有大量的茶多酚以及咖啡碱，有提神醒脑，改善疲乏，缓解干燥的功效；其次大红袍茶富含氨基酸与蛋白质，日常饮用有加快肠胃蠕动，生津止渴，促进身体新陈代谢的作用。

武夷岩茶大红袍的功效：

1、抗衰老

大红袍茶叶含有丰富的茶多酚以及氨基酸，而茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清来自除活性酶的作用。

2、利尿作用

茶叶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤；而利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗真众视互或肝炎。

3、强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能管得口型维解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

大红袍茶叶中就含有大量的咖啡碱。

4、醒脑提神

喝茶可以提神，主要是因为大红袍中的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。

大红袍的功效与作用是什么？

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

扩展资料：

名称由来：

武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

大红袍的品种：

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。

武夷山栽种的茶树，品种繁多。有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙。

参考资料来源：百度百科-大红袍

武夷山大红袍的功效与作用

大红袍茶：温而不寒，不伤胃，味醇厚，香浓，饮后齿留香，久久不退，冲泡九次后，仍有桂花香。大红袍属于乌龙茶，它的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健身等方面。人们称它为“美容茶”，在日本叫健美茶。让我们一起来看看小编的介绍吧。

1、兴奋作用：茶中的咖啡jian对中枢神经系统有兴奋作用，有助于振奋精神，促进思维，消除疲劳，提高工作效率。

2、利niao：茶中的咖啡jian和茶jian有一定的利niao作用，可治疗水肿、水滞瘤。用红茶糖水解毒，利niao，可治疗急性黄疸性肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡jian具有强心、解痉、舒缓平滑肌的作用，可解除支气管痉挛，是治疗支气管哮喘、咳化痰、心肌梗死的很好的辅助剂。

4、抗动脉硬化作用：茶多酚、维生素C在茶叶中均具有活血化瘀、预防动脉粥样硬化的作用。因此在常喝茶的人中，高血压和冠心病的发生率较低。

5、茶中的茶多酚和鞣酸对细菌起作用，它可以凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可以用来治疗肠道疾病，如霍乱，伤寒，痢疾，肠炎等。皮肤生疮，溃烂流脓，外伤破皮，用浓茶冲洗患处，有消炎、杀菌作用。口炎化脓，咽喉肿痛，用茶治疗，亦有一定疗效。

6、减肥作用：茶叶中的许多化合物，如咖啡jian，肌醇，叶酸，泛酸和芳香类物质，可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪的分解效果更好。茶叶中的茶多酚和维他命C可以降低胆固醇和血脂，因此可以减肥。

7、防龋作用：茶中含氟，氟离子与牙齿的钙质有极强的亲和力，可转变成较难溶于酸的「氟磷灰石」，如在牙齿上加层保护，可增强牙齿抗酸性。

8、帮助降脂，助消化。茶中的咖啡jian可增加胃液的分泌，有助于消化，并可增强分解脂肪的能力。这就是所谓“久食使人瘦”的道理。

9、有助于护齿明目。茶中氟化物含量高，这对防止龋齿、护齿、坚齿都有好处。维他命C等茶类成分，可降低眼晶体浑浊度，常饮茶水，对减少眼部疾病，护眼明目有积极作用。

因其减肥降脂的功效显著，因此受到众多女性朋友的青睐。大红袍茶有很多养生保健功效，经常饮用适量的大红袍茶对人体健康有益。

大红袍的功效和作用 属于什么茶

　　 大红袍的功效

　　大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

　　此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。

　　 大红袍的作用

　　1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　 大红袍属于什么茶

　　大红袍是乌龙茶的一种，而且是乌龙茶中的精品，这种茶叶主要出产在中国 福建 的武夷山，它也叫武夷山岩茶。据说这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中，那里气候独特，茶叶质量特别好，而且滋味甘醇。质量好的大红袍既有绿茶的清香也有红茶的甘醇，是中国乌龙茶中质量最好的存在。

　　大红袍外形条索紧结，色泽高贵，色调丰富，有三节色、背和三红七青等色。而大红袍品质最为突出的便是其香，拥有馥郁的兰花香，香高而明显，岩韵明显。大红袍还很是耐泡，七、八泡后仍有香味，这大概与其十分精细的采制技术有关。

大红袍的功效作用与药用价值

大红袍的功效作用与药用价值

　　引导语：大红袍属于半发酵乌龙茶，大红袍是乌龙茶武夷岩茶的杰出代表，那么它有什么功效与作用呢?下面我整理了有关大红袍的功效与作用，一起来看看吧。

　　 大红袍的功效与作用：

　　大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。下面让我们具体来看看吧。

　　 1、保护牙齿： 由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

　　 2、提神益思： 大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

　　 3、生津利尿： 大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　 4、解暑杀菌： 夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。

　　 5、减肥美容： 大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

　　 6、预防癌症： 有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的`概率较低。

　 　7、降压降脂： 茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

　　 8、抵抗衰老： 大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

　 　大红袍的药用价值：

　　调经活血，止痛，收敛。用于闭经，痛经，白带，胃痛;外用治黄水疮，烧烫伤。

　　 1、 治痢疾：大红袍、仙鹤草根各一两。煎水服。

　　 2、 治风湿：大红袍五钱，大风藤、追风散各三钱，红禾麻二钱，泡酒一斤。日服二次，每次五钱至一两。

　 　3、 治红淋：大红袍三至五钱。煎水服。(选方出《贵州民间药物》)

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大红袍的功效与作用有哪些？

大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。

大红袍的功效与作用

防止便秘：大红袍可增加肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘。提神：大红袍中含有咖啡因，有利于兴奋中枢神经系统，有利于消除疲劳，增强思维能力。利尿：大红袍中含有咖啡碱、茶碱成分，有利于促进机体内乳酸和尿酸的排出。

1、延缓衰老：大红袍中含有茶多酚，可以有效清除人体的自由基，具有很强的抗氧化性，更可以有效延缓人体衰老。

2、防止便秘：大红袍可增加肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘。

3、提神：大红袍中含有咖啡因，有利于兴奋中枢神经系统，有利于消除疲劳，增强思维能力，达到提神醒脑功效。

4、利尿：大红袍中含有咖啡碱、茶碱成分，有利于促进机体内乳酸和尿酸的排出，从而有利于改善小便不利、水肿等症状。

5、明目护齿：大红袍中含有维生素C，有利于预防眼疾、保护视力，而且大红袍中还含有氟元素，可有效预防龋齿。

大红袍：

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

大红袍的功效与作用

大红袍的功效与作用

　　大红袍是历代皇家贡品，大红袍是国茶，大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶。短短几年，大红袍越来越红火，越来越多的大红袍专卖店店涌现在中国各个大中小城市。

　　大红袍属于半发酵乌龙茶，大红袍是乌龙茶武夷岩茶的杰出代表根据四大茶叶种类，武夷山大红袍属于半发酵乌龙茶(oolongtea)中“武夷岩茶(wuyirocktea)”的一种，是中国十大名茶之一，具有独特的“岩骨花香”和“岩韵”的特征。

　　大红袍的功效与作用

　　大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。下面让我们具体来看看吧。

　　1、保护牙齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

　　2、提神益思：大红袍茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。

　　3、生津利尿：大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　4、解暑杀菌：夏日炎炎，茶不仅可以作为自然饮料，夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。

　　5、减肥美容：大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。

　　6、预防癌症：有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

　　7、降压降脂：茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚类化合物可以降低血液中的`胆固醇，从而达到降压降脂的效果。

　　8、抵抗衰老：大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用，

　　大红袍的药用价值

　　调经活血，止痛，收敛。用于闭经，痛经，白带，胃痛;外用治黄水疮，烧烫伤。

　　1、治痢疾：大红袍、仙鹤草根各一两。煎水服。

　　2、治风湿：大红袍五钱，大风藤、追风散各三钱，红禾麻二钱，泡酒一斤。日服二次，每次五钱至一两。

　　3、治红淋：大红袍三至五钱。煎水服。(选方出《贵州民间药物》)

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大红袍的功效与作用有哪些

大红袍的功效:

明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。大红袍具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且大红袍所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。大红袍由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺，早在十九世纪中叶，欧美茶叶专家学者经化学分析，就从武夷岩茶中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”(儿茶素)并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。

大红袍的作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

武夷山大红袍的功效有哪些？

保健功能 大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效： 1、消除危害美容与健康的活性氧 2．每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏 3．饮用大红袍能瘦身 4．抗肿瘤、预防老化功效 生津利尿 大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿； 消除疲劳 大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳的效果；生津清热功效：夏天饮岩茶，茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等能起到止渴消暑的作用； 此外，大红袍还具有防龋、健胃整肠助消化、降血糖、降血脂的作用。 降血脂 1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降。进一步的动物试验表明，大红袍有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用大红袍还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于防止血管病变，血管内血栓形成以及中医瘀血症均有积极意义。此外，体外血栓形成试验，也表明大红袍有抑制血栓形成的作用。 抗衰老 1983年，福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明，他们分别加喂大红袍和维生素E的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明大红袍和维生素E一样有抗衰老功效。人体试验还表明，在每日内服足量维生素C情况下，饮用大红袍可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用大红袍可以从多方面增强人体抗衰老能力。 其他药理作用 兴奋作用，利尿作用 ，强心解痉作用 ，抑制动脉硬化作用 ，抗菌、抑菌作用 ，减肥作用 ，防龋齿作用 ，抑制癌细胞作用。

大红袍是什么茶,大红袍的功效与作用是什么，请详细说一下。

大红袍的功效与作用1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 大红袍的功效与作用2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。 大红袍的功效与作用3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 大红袍的功效与作用4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 大红袍的功效与作用5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 大红袍的功效与作用6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 大红袍的功效与作用7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 大红袍的功效与作用8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 茶叶基本成份 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。 3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 茶叶基本成份之功能 1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2、咖啡因: 带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 3、矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。 ①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。 ②氟：具有防止蛀牙的功效。 ③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 4、维生素: ①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 ②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。 5、其他机能成份: ①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。