茶叶农药残留超标如何处罚

茶叶农药残留超标的处罚可能因地区和情况而异，但通常情况下，应根据国家相关法规进行处理。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，如果茶叶农药残留超标，将会受到以下处罚：

1.责令立即停止销售茶叶，并进行下架处理。

2.对茶叶生产厂家进行罚款，罚款金额可能会根据情况而定。

3.检验并销毁超标的茶叶，以保证消费者的食品安全。

4. 对相关责任人可能会进行行政处罚，例如禁止从事食品生产业务，限制担任企业高层职位，甚至判刑。

总之，超过农药残留量的茶叶很可能会面临较高的罚款和其他惩罚，因此生产商和销售商应该严格把关产品的质量和安全性。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

农药残留超标一般怎么处罚

农药残留超标处罚标准是若是尚不构成犯罪的，由县级以上食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。农药残留超标的原因是农药使用时加大了用药量，活兑水量不够，也有农药本身是高残留农药。农药残留超标的原因具体如下：

1、不合理使用农药；

2、滥用农药；

3、随意加大农药使用量；

4、没有严格执行农药安全间隔期规定；

5、使用国家明令禁止的禁限用农药。农药残留超标的原因是农药使用时加大了用药量；安全期未过。农药本身的性质、环境因素、农药使用方法不当。农药超标的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。农药残留超标解决方式如下：

（1）淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时，细胞会失水，失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来，降低部分农药的残留。

（2）酸或碱性溶液浸泡也有助于去除农药残留。如维生素C、柠檬酸溶液等会去除马铃薯上的丙溴磷、林丹、滴滴涕等农药残留；碳酸钠碱性溶液可以去除残留的有机磷农药。

（3）淘米水清洗蔬果也是日常生活可以使用的方法之一。将蔬果放入淘米水中浸泡几分钟后，再用清水洗涤，可以不同程度地降低农药残留。

（4）沸水加热也可以去除部分农药。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第三十四条

禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；

（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；

（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（六）变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；

（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；

（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

第一百二十四条

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；

（四）生产经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。

生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。

农药超标处罚标准

农药超标处罚标准如下：

1、销售超范围农药，按照未取得农药经营许可证处理，责令停止经营，没收违法所得、违法经营的农药和用于违法经营的工具、设备等，并处相应的罚款。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2、销售超范围农药需进行罚款，所售违禁农药价值在100元以下的，处以1000元以上2000元以下罚款。价值在100元以上500元以下的，处以2000元以上5000元以下罚款。价值在500元以上1000元以下的，处以5000元以上10000元以下罚款。价值在1000元以上的，处以10000元以上20000元以下罚款。两次以上销售违禁农药的，处以20000元以上30000以下罚款。

3、农药超标既污染环境，又容易伤害他人，所有经营者都有义务合理合法生产农药。

法律依据：《中华人民共和国农药管理条例》 第六十条

农药使用者有下列行为之一的，由县级农业主管部门责令改正，农药使用者为农产品生产企业、食品和食用农产品仓储企业、专业化病虫害防治服务组织和从事农产品生产的农民专业合作社等单位的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

（一）不按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项、安全间隔期使用农药；

（二）使用禁用的农药；

（三）将剧毒、高毒农药用于防治卫生害虫，用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材生产或者用于水生植物的病虫害防治；

（四）在饮用水水源保护区内使用农药；

（五）使用农药毒鱼、虾、鸟、兽等；

（六）在饮用水水源保护区、河道内丢弃农药、农药包装物或者清洗施药器械。

农药残留超标怎样判刑

法律分析：生产农产品农药残留超标，根据情况不同，可能构成犯罪，可以处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金

法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百四十三条　【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条　【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

茶叶检出氰戊菊酯 依据什么处罚

依据《食品安全法》有关规定进行处罚

在开展名优茶鉴评活动时，凡发现农残超标问题的，一票否决，并将有关情况及时进行通报；已发现问题产品生产企业所在地的县级农业部门，要对问题茶企原料来源和农残超标的原因进行调查，并依问题性质进行查处；属于不规范、不合理用药的，在依法处理的同时，应加强技术指导，提高依法依规用药的意识和水平；对使用限用农药的行为，应进行溯源调查，分析出现问题的原因，进一步规范茶区茶园用药的经营与销售；涉嫌犯罪的，应及时移送机关。最高人民、最高人民发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，《司法解释》于今年5月4日正式实施。廖华明表示，《司法解释》将食用农产品纳入食品范畴，将生产、加工、种植、养殖、销售、运输、贮存等食品生产经营的全链条纳入法律法规，弥补了之前对于违规使用农药的法律空白。

对于滥用农药，规定“在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用农药等，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚”。按照“司法解释”第一条第一款规定，农药残留严重超出标准限量的食用农产品，应当认定为刑法规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的情形。

农残超标处罚法规

法律分析：农药使用者应当严格按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注意事项使用农药，不得扩大使用范围、加大用药剂量或者改变使用方法。农药使用者不得使用禁用的农药。标签标注安全间隔期的农药，在农产品收获前应当按照安全间隔期的要求停止使用。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，不得用于水生植物的病虫害防治。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品;(二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;(六)变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

茶叶上有农药吗？如果有，怎么处理？

1. 关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等[1,2]。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然，监管出现问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，那就是另外一个问题了。2. 关于残留农药的风险。茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上，很多农药都是脂溶性的，吸附在茶叶的组织上，不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药，多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1％左右[3]。那么，按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算，即使这些茶叶有一点农残超标，真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。3. 关于重金属残留。主要是铅的问题。铅大多是来自土地中的矿物质。因化肥使土壤酸化，它就游离出来，被茶树吸收。另外，汽车尾气中含铅，随空气飘移，落到茶叶上。一些在风景区的产茶区，特别是汽车来往多的，茶叶含铅量较高。长期引用铅含量超标的茶有造成对人体的危害的风险。但是，同上文提到的脂溶性农药一样，铅在平时冲泡时，是几乎不溶于茶汤中的，而且在两小时内，用普通水冲泡的茶叶，所含的残留成分大部分都泡不出来。综上所述，为了尽可能降低茶叶中农药、重金属残留带来的风险性，建议(1)从正规渠道购买茶叶； (2)只喝茶水，不嚼茶叶；(3)不要长时间不换水。

农药残留超标如何免责

法律分析：尚不构成犯罪的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品.

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第三十四条 第一款第十三项 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”的规定进行处罚。

农残超标怎么处理

农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。

农残最少的15种果蔬：洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美、奇异果、卷心菜、甜瓜、甘薯、柚子、蘑菇等。

不过我们在购买果蔬时可以闻一闻，某些有机磷农药具有特殊的蒜臭味或芳香味，比较容易识别；或者用手摸一摸，一些粉剂杀菌剂在农产品上有粉末状残留等，可以做到一点点初步判断。

关于清洗：

1 叶菜类：用盐水（或苏打水）浸泡，去掉菜帮或菜蒂。

2 带皮果蔬：最好进行削皮处理后再吃，比如黄瓜、苹果、梨、桃子等。

3 高温加热：豆角、西兰花、芹菜等之类的蔬菜，可以用开水焯一下，降低残留。

4 阳光照射：阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

5 淘米水浸泡：淘米水是生活中比较常见、去除农药残留效果也较好的“良方”——它呈弱碱性，可以中和农药成分，减弱其药效；也含有淀粉，具有较强的黏附能力。所以，用淘米水浸泡、冲洗蔬菜，简单易实施，而且去农残效果显著。

6或者用专门的果蔬洗盐

50岚也沦陷！四季春茶芬普尼超标

农药又来找「茶」，手摇杯市场岌岌可危！继「英国蓝」毒玫瑰和毒茶叶事件后，台中市卫生局检验「50岚」四季春茶叶，发现芬普尼农药残留0.003ppm，已超过0.002ppm的「现有标准」，接获通报的台南市卫生局，已立即派员前往总公司稽查。

知名茶饮连锁店「50岚」的四季春茶叶被检出农药芬普尼超标。（取材自50岚官网）

英国蓝毒玫瑰事件爆发后，台中市卫生局针对全市手摇杯饮料店进行稽查，结果在20家茶饮店中，共发现4件农药残留超标，分别为「台中广福鑫茶业」铁观音，芬普尼0.008ppm、爱杀松0.07ppm；「50岚」四季春茶，芬普尼含量0.003ppm；「A tea-向心店」红茶，芬普尼0.005ppm。问题茶叶分别来自南投及台南，已移请两地卫生局持续追查。

芬普尼残留标准有新旧！茶叶制造日期成罚则轻重的关键

其中，在台创立将近20年、拥有许多广大消费者的50岚，因总公司在台南，目前台南市卫生局已前往稽查。关于茶叶残留芬普尼的容许标准，2014年7月前的旧标准为0.005 ppm，之后法令限缩为0.002ppm，而台南市卫生局稽查总公司后发现，该批问题茶叶是3月18日向台南市三清制茶公司购买，适用0.002ppm的新规定，将予以处罚。

农药毒茶乱全台！食药署：全面启动茶饮监测

而针对国内手摇杯业者多从国外进口劣质茶叶一事，卫福部食药署表示，将加强边境检验，所有进口茶叶和花草茶原料都必须逐批查验，且将全面启动现有连锁饮冰品店的产品监测，预计1个月内完成。

茶叶的农残经过高温蒸汽能消失吗？

第一点是：养成"洗茶"习惯。什么是"洗茶"？恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，用接地气的方法讲，就是"把茶叶洗一洗"。用喝茶专业人士的话讲，就是用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"。

"洗茶"的这个过程除了冲洗灰尘外，还可以在短时间内把溶于水的农残滤去。

第二点是：不要一杯茶从早泡到晚。一般的茶叶在经过十几次冲泡后，往往香气和滋味都会降低，但微量有害物质却会慢慢地浸泡出来，因此不要长时间冲泡一杯茶。农药残留的茶叶如果超标严重的话，会受到食品安全法处罚的。用火是去除不点的 农药是油性的是不容易挥发的，其实茶叶重金属也比较严重CSY-N8农药残留检测仪根据根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。是国内第一代农药残留检测仪的升级换代产品，能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。