天热适合吃什么菜

酸辣汤

这道汤食材丰富，虽然没有肉，但非常好吃，营养也很高，夏天没胃口时，不妨这么做，保准吃一口就会胃口大开。生活如同一道酸辣汤，拥有酸甜苦辣，才能有滋有味！饮用酸辣汤有醒酒去腻，助消化的作用，所以很多人在没有食欲的时候会想念酸辣汤的美味。

苦瓜炒鸡蛋

夏天炎热是易上火的季节，如果上火的情况不严重，没有其它合并症，可以通过饮食来调理，推荐几道夏日降火清热的菜。苦瓜炒蛋具有清热解毒、增进食欲、帮助消化的作用，同时还能益气补血，苦瓜清热消暑，鸡蛋健脑益智，都是很健康的食物。

凉拌茄莲

也是天气最热的时候，凉菜就成了主流菜。这道凉拌茄莲在餐桌上出现的频率最高，这菜去火降温效果好，天热了，多吃这“去火菜”，才2元一斤，清热去火又爽口，维生素C是苹果的10倍，别错过了！夏天气候闷热干燥，人体维生素C含量往往难以平衡，会出现失眠、掉发等不良反应，多吃茄莲可以增加身体的维生素C含量，维持营养平衡。