功夫茶的茶具

功夫茶的茶具包括：

1. 茶壶：用于煮水和冲泡茶叶。

2. 茶杯：用来品尝和喝茶。

3. 茶盘：用来放置茶具和茶叶，以及收集茶水和茶渣。

4. 茶匙：用于取茶叶和茶水。

5. 茶刀：用于切割压缩茶和茶饼。

6. 茶巾：用于擦拭茶具和茶碗。

7. 茶筅：用于制作和搅拌泡沫茶。

8. 茶荚：用于放置茶叶，并控制冲泡过程中茶叶的出水量。

9. 茶艺道具：如传统的泡茶道具、茶具存放箱等。

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功夫茶的茶具主要有茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。正是这些特别的器皿和烹法，使功夫茶独具韵味，扬名天下。真可谓一茶入口，甘芳润喉，通神彻窍、其乐无穷。

遴选茶壶，诟谇标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的划分，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受注重。壶的式样许多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。粗浅多有鼓形的，取其端方浑厚故也。壶的庆幸也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青..甲眼....等等。但不管式子，庆幸望英陆若何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。

工夫茶具运用中对茶杯的遴选也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以陪衬茶的颜色;量薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深收藏”的“若深杯”为珍贵，但已不简单得。

形如大碗，深浅色样许多，烹工夫茶必备三个，一正二副留，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛来自洗杯的水和已泡过的茶叶。

茶盘来自是用来盛茶杯的，也有各类式子，圆月形，棋盘形......等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客大师数多众，可以大约放多几个杯;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于扭捏;边要浅，色要白，那都着书充主含县表察是为了陪衬茶杯，茶壶，使之斑斓。

工夫茶具运用中的茶垫比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各类式样，但总之要属意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多又元值觉调装些沸水，使茶不简单冷，茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的外形大少煎成的，所以要用丝瓜络而不消布毡者，为甲步未掉座训么批了不会生异味，垫毡的熏染冲汽动是为了回护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶颠倒过来以提防壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，启事是单宁酸消融了。

熏染冲动一什群奏乐鲜样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花来自者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小花位更滑重适源厚均相就是一个粗浅花盆，式子大约多。明朝制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二尾在钵底，舀水时水动，似乎金鱼也动，那是很少见的珍品。

大龙缸相似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存多量的泉水，稀盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。

工来自夫茶具运用中的红泥小火炉，式样美观极了。一样有各类形式，特征是长形，高6、七寸，置炭的炉心深而小，多么使火势平均，省炭，小炉有盖和门，不消语时把它一盖一关，既俭仆，又便当。小炉门边常常还有一副很俗气的对联，益发添加茶兴。

俗称“来自茶锅”，是用砂泥做成的，很烦琐，水一开，小盖子会主动掀动，发出一阵阵的声响。事前分的水冲茶刚刚适合。至于已次皇半世静用钢锅，铝锅来煮水冲共茶的，虽然也无弗成，可是金属的器材，用以煮水冲茶事实要好一些，不算工夫了。

关于工夫茶具运用中的羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又弗成煽过炉门左右，多么才华保持一定火候，确聚孔脸社候务也是暗示对主人的爱惜。所以，特制的羽扇不只有益工夫的阐扬，而且一枝用黑黑鹅翎编制成的助武围令航渐扇，大汪过掌，竹柄丝穗的粗雅，陪衬着红，绿，白……各类颜色飞注古类乡合商测的茶具，加上金紫色的浓茶，天然别有风趣。钢筷则不只为了钳炭，挑火，而且可以大约使仆役双手保持清洁。

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茶针、茶刀、茶匙、茶铲、茶夹、茶剪、茶筒、茶碗、茶盂、茶碟、公道杯、茶杯。

功夫茶是汉族民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。一套精致的茶具配合色、香、夜画滑除黄手味三绝的名茶，可谓相得益彰。

潮州工夫茶艺，别称潮汕工夫茶，是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗，潮汕的工夫茶最负盛名，蜚声四海，被尊强物胞容师阻称为“中国茶道”。

潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。

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功来自夫茶是汉族民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等。一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰。

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潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既来自是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。

泡功夫茶要用哪些器具

1、预备器材：茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为佳)、茶荷、茶巾、茶匙、瓷质茶壶、奉茶盘、热水壶及风炉(电炉、酒精炉都可)。

2、观茶：珠光乍现。

置于茶荷中的红茶，如稀世的黑珍珠般，散发着高贵、温润的光泽。

3、煮水：轻灵浮动。

泉水受热力的作用而沸腾，水汽弥漫，凝聚成珠，在壶壁上浮动。

4、净杯：浸温壶盏。

向壶、杯中注入初沸之水，使其温热。

5、置茶：王子进殿。

由于祁门工夫红茶被誉为“王子茶”，所以将红茶置于壶中，就好比“王子进殿”。

6、入水：直落千丈。

已大开的沸水，由高处冲下，可使茶叶极致翻滚，冲泡出的茶汤更加浓郁芬芳。

7、敬茶；分杯奉客。

将壶中冲泡好的茶分置到小茶盏中，邀客人一同分享。

8、闻茶：清香绕鼻。

祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香气醇厚悠长，有幽兰之香，所以在品茶之前应先闻香。

9、赏汤：赏叶观汤。

祁门工夫红茶的汤色红艳动人，而沉干汤中的茶叶更是柔美娇嫩。

10、啄饮：细品爽鲜。

祁门工夫红茶口感清爽、味道醇香，与红碎茶浓烈的刺激感截然不同，所以在饮祁门工夫茶时应当浅啄慢饮。

11、续品余韵。

在品过茶的第一道茶汤之后，可续水再品，感受其不同滋味。

12、三饮成趣。

红茶在第一饮过之后可续水两次，因为每次续水后其口感均有细微的变化，所以只有饮过三次之后方能对茶有全面的感悟。

13、论茶谢客。

饮过茶之后，可与来客讨论一下方才饮茶的感受。最后，真诚的感谢宾客的到来。

功夫茶茶具的种类繁多 茶具的种类及挑选小技巧

功夫茶是汉族民间品茶习俗，功夫茶茶具的种类也很繁多。那么究竟功夫茶茶具的种类有哪些呢？下面就随一起来了解一下功夫茶茶具具体的种类以及茶具的挑选技巧吧。

功夫茶茶具的种类

一、紫砂茶具

紫砂茶具是功夫茶的茶具种类中最好的一类茶具。紫砂茶具因吸水性好，具有保留茶汤的香味的作用，一直以来都受到茶友的欢迎。

二、陶瓷茶具

陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具种类，陶瓷茶具具有传热较慢，保温适中的特点，沏泡出的茶具有较好的色香味，加上陶瓷茶具具有造型美观、精致，有欣赏价值，且价值中等，因此，受到很多茶人的喜爱。

三、铁壶茶具

铁壶茶具适合煮茶和沏泡老茶，特别是普洱茶。用铁壶茶具煮茶，能够改善水的品质，提升品茶的感受。

四、青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地。当代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展，不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

五、彩瓷茶具

彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

六、白瓷茶具

白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。

七、黑瓷茶具

黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清。

茶具的挑选技巧

瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢？

1、美感。

双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。

2、质地。

泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味。

在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密度。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。

温馨提示：根据茶材质的不同，也会有一些挑选标准不一样，还有价格也差别很大的哦！那就要看大家擦亮眼睛了哦！

功夫茶各种用具的名字？

1、茶壶

是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延（唇墙）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部分。

2、茶杯

茶杯作为盛茶用具，一般可分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

3、茶洗

形如大碗，深浅色样很多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘

用来置茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形??等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯。

5、龙缸

大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也多是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。康熙乾隆年间的产品，也 已极为珍贵。用近代制品，只要色彩大小调和，也就很好了。

参考资料来源：百度百科-功夫茶

冲泡功夫茶需要哪些茶具？

冲泡功夫茶的茶具其实挺多的，比如：

1、茶壶

遴选茶壶，诟谇标准有四字诀，曰：“小，浅，齐，老。”茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的划分，壶的庆幸也有丰富多样。但不管式子，庆幸若何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

2、茶杯

工夫茶具运用中对茶杯的遴选也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以陪衬茶的颜色;量薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深收藏”的“若深杯”为珍贵，但已不简单得。

3、茶洗

形如大碗，深浅色样许多，烹工夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

4、茶盘

茶盘是用来盛茶杯的，它的四字诀是：宽，平，浅，白。盘面要宽，以便就客大师数多众，可以大约放多几个杯;盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于扭捏;边要浅，色要白，那都是为了陪衬茶杯，茶壶，使之斑斓。

5、茶垫

工夫茶具运用中的茶垫比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各类式样，但总之要属意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不简单冷，茶垫里还要垫上一层“垫毡”，“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的外形大少煎成的，所以要用丝瓜络而不消布毡者，为了不会生异味，垫毡的熏染冲动是为了回护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶颠倒过来以提防壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，启事是单宁酸消融了。

6、水瓶与水钵

熏染冲动一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相就是一个粗浅花盆，式子大约多。明朝制的“红金彩”，用五金釉，描金鱼二尾在钵底，舀水时水动，似乎金鱼也动，那是很少见的珍品。

7、龙缸

大龙缸相似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存多量的泉水，稀盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。

8、红泥小火炉

工夫茶具运用中的红泥小火炉，式样美观极了。一样有各类形式，特征是长形，高6、七寸，置炭的炉心深而小，多么使火势平均，省炭，小炉有盖和门，不消语时把它一盖一关，既俭仆，又便当。

9、砂铫

俗称“茶锅”，是用砂泥做成的，很烦琐，水一开，小盖子会主动掀动，发出一阵阵的声响。事前分的水冲茶刚刚适合。

10、羽扇与钢筷

关于工夫茶具运用中的羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又弗成煽过炉门左右，多么才华保持一定火候，也是暗示对主人的爱惜。所以，特制的羽扇不只有益工夫的阐扬，而且一枝用黑黑鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的粗雅，陪衬着红，绿，白……各类颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，天然别有风趣。钢筷则不只为了钳炭，挑火，而且可以大约使仆役双手保持清洁。

功夫茶茶具介绍及使用方法

空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问，所以茶具的使用一定要清楚。饮茶离不开茶具，功夫茶茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括茶壶，茶碗，茶杯，茶盘，茶托等等。下面我们就一起来看看功夫茶茶具介绍及使用方法吧。

功夫茶茶具介绍以及使用方法

1、盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

2、闻香杯

闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯,好处：一是保温效果好，可以让酒的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手；二是酒香的味散发慢，

可以让饮者尽情地去玩赏品味。

3、茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

4、茶盘(宽，平)

竹，木皆可，最好不用塑胶的，有异味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因为那时的时间控制是论秒计的，一点不顺手就泡坏了。

5、茶匙，茶荷

茶匙，茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的，搁在一笔筒似的东西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

6、炉及水壶

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。必备，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90-95度，而且太多水不断地沸腾水质会受影响， 杯白瓷薄壁的，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

7、储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。

放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈)，因为焊剂洗不掉，味道会混到茶里。

以上关于功夫茶茶具

功夫茶具整套茶具名称

功夫茶具整套茶具名称：茶壶、盖碗、茶洗、茶宠、尿童、杯叉、茶巾、茶笔、茶盘、茶叶罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯、闻香杯、茶漏、茶匙、茶夹、茶针、茶则、茶筒。

泡功夫茶最出名的地方就是福建，潮汕，台湾，这三处的地方的乌龙，制法滋味冲泡技巧各有不同，但是技巧都是差不多的，因为他们都叫功夫茶，泡功夫茶如果基本功夫不齐备的话，那么茶味就出不来。

功夫茶具怎么用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我国比较流行的一种泡茶技法，功夫茶之所以这么称呼，就是因为它的泡制方法极为讲究。由于很多朋友都不知道功夫茶具怎么使用，今天小编就为大家讲述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶，不仅要有优质的茶叶和功夫茶具套装，还必须懂得如何使用功夫茶茶具，下面我们就一起来看看功夫茶具怎么用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎么用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎么用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具，茶杯也是茶具套装必备的茶器，我们在选择茶杯的时候，应该根据茶杯的形状和色泽来选择，为便于欣赏茶汤_色和容易清洗，杯子_面最好上白色或浅色的釉。

功夫茶具怎么用二、茶挟的使用方法

茶挟又称呼为茶筷，茶挟与茶匙的功能是一样的，我们可以用它把茶渣从壶中挟出，我们也可以用它来挟着茶杯洗杯，这样不仅卫生而且还可以防烫。

功夫茶具怎么用三、盖碗的使用方法

盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，盖碗分为茶碗、碗_、托碟三部份，用盖碗泡茶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点，茶叶置入盖碗中，然后用茶水冲泡即可。

功夫茶具怎么用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的时候，茶漏要放在壶口上面，以便茶叶很好的倒入茶壶中，这样可以避免茶叶掉落在壶外。

功夫茶具怎么用五、茶则的使用方法

茶则主要用于盛茶入壶，茶则主要是竹制品，茶则量器的一种，茶末入釜时，需要用茶则来量取。

功夫茶具怎么用六、茶盘的使用方法

茶盘用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水，也可以用来摆放茶杯的盘子等，茶盘的使用完以后要注意清洗。

功夫茶具怎么用七、茶巾的使用方法

茶巾又称为茶布，主要功能是用来干壶，我们在酌茶之前要把茶壶或茶底_留的杂水擦干，我们一可以用来擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎么用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫风炉，现在的功夫茶具套装使用的基本是电壶，已经很烧有人使用风炉了，我们在煮水的时候一定要注意温度，我们要根据所泡制的茶叶的来控制水的温度。

功夫茶具怎么用九、茶船的使用方法

茶船又称茶池或壶_承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。茶船用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，_入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶，淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。

功夫茶具怎么用十、茶海的使用方法

茶海又称茶盅或公道杯，主要的作用是盛放泡好之茶汤，然后再分到各杯，使每个杯子的汤浓度相若，茶壶_之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯_，以求茶汤浓度之均匀，如果我们没有专用的茶海，我们可以使用茶壶来充当。

功夫茶用什么茶杯最好

功夫茶用紫砂茶杯最好。

天然紫砂茶杯是由紫砂制作而成，其特点结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良，具有泡茶不易走味，茶叶不易变质的优点，让茶汤更加香醇美味，它非常适合用来冲泡功夫茶。

功夫茶在冲泡时要先准备好烧水用的壶和炉具，然后要准备好泡茶用的功夫茶具，把准备好的矿泉水直接放在水壶中，放在风炉或者酒精炉上加热烧开，再用开水冲烫准备好的茶具，把茶具清洗干净，并让它们温度升高即可。

冲泡功夫茶的其他配件

1、茶巾：茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用来清理泡茶桌上的污渍，果皮物。

2、茶盘：用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

3、茶船：用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

4、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。古人煮茶要用火炉（即炭炉），唐以来煮茶的炉通称茶灶。

功夫茶具介绍

1、工夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。工夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。

　　2、一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶风兴盛，茶具品种越多，质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶，工夫茶最讲究茶具。潮汕工夫茶所用的茶具最少需要十种。

喝功夫茶的茶具_功夫茶茶具的用法

　　品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。下面我就给大家分享功夫茶茶具的用法，一起来看看吧。

　 　1、茶杯的使用方法

　　茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”顺畅。

　　 2、茶漏的使用方法

　　茶漏用于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

　　 3、盖碗的使用方法

　　盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

　 　4茶盘的使用方法

　　用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

　　 5茶则的使用方法

　　茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

　　6茶挟的使用方法

　　又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

　　 7茶巾的使用方法

　　茶巾又称为「茶布」，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

　 　8茶针的使用方法

　　茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通。

　 　9煮水器的使用方法

　　泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。

　　 10茶叶罐的使用方法

　　储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。