百两茶的喝法

1. 泡茶：把5-7克的百两茶叶放入250毫升热水中，温度控制在80-90摄氏度，浸泡3-5分钟，茶汤清澈，香气浓郁。

2. 清洗：在泡茶前，先将陶瓷茶具用热水清洗干净，可以保证茶汤的质量和口感。

3. 茶具：选择白色瓷器茶具或玻璃杯，以便观察茶汤的颜色和浓度。

4. 水温：茶叶鲜活度高，需要用80-90℃的水温来泡茶，不同品牌的百两茶，可能有不同的水温要求，需要根据包装上面的说明来选择适当的水温。

5. 盛茶：泡好后，把茶汤均匀地倒入茶杯中，盖上茶盖，让茶叶的香气充分地散发出来。

6. 品茗：拿起杯子，先闻一闻茶香，再品一品茶汤，感受茶汤的醇厚和茶香的芬芳，品出不同的层次和滋味。

7. 冲泡次数：百两茶的鲜活度非常高，可以冲泡多次，每次冲泡时，时间要控制在短暂的3-5分钟之内。

8. 搭配：百两茶适合搭配清淡食物，比如水果、蔬菜、海鲜等，可以起到提神醒脑的作用，提高食欲。

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黑茶百两茶的功效与作用？

黑茶百两茶的保健效果很好，茶中富含矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等营养成分，可以调节人体的新陈代谢，并且对防衰老、抗癌也有一定效果。

黑茶百两茶是一种发酵茶，经常氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生一种叫茶多酚的物质，而且这个物质对于人体的调节来说，作用非常的大，在人体降低血脂、降血压的作用功不可莫。存放的越久，茶多酚的含量就越多。

黑茶百两茶营养物质最高的地方在于茶多酚的生产，在很生物分泌相关的酶作用下发现一系列复杂反应，这个过程中使用黑茶百两茶色香味物质更具有独特风味，茶的价值也会更高。

扩展资料：

饮用方法：

1、选用适合的泡茶器皿。安化黑茶一般宜用紫砂器具、景德镇瓷器冲泡，如果没有，也可用其它的容器替代。

2、讲究水质的好坏。古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻。自来水氯化物的气味很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用。

3、注意茶叶与水的用量。每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定；其次，还与消费者的饮用习惯和年龄层次有着密切的关系。

3、注意冲泡黑茶的水温。泡茶烧水，要大火急沸，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。

4、注意冲泡时间的长短。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5—7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。

参考资料来源：百度百科-安化黑茶百两茶

百两茶是什么茶

1、百两茶是花卷茶的一种，拥有三百多年的生产历史，其独特的茶树、工艺、口味堪称独一无二。制作花卷茶共有二十余道工序，需要将茶叶进行筛选、整理、拼堆，然后再以竹黄、蓼叶、棕叶等纯天然材料将茶叶包装成大小不等的圆柱体。再由八名精壮男子历经蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等工序让茶卷成型，还需要经过夏秋时节49天的路晒，但是不能淋雨，总之在在自然条件下发酵干燥，最终形成成品。

2、成品花卷茶的大小有所不同，按重量不同分别叫做千两茶、百两茶、十两茶。需要注意的是这里的“两”用的是以前的老秤，十六两为一斤的那种。百两茶也就是即一卷(支)茶净重为按老秤的一百两，合计3.625千克。

3、上好的安化黑茶对茶树的要求较高，而且复杂的制作工序全部依赖人工完成，工艺复杂、劳动强度也不小。一般情况下，每年之中只有七这三个月能够生产，因此产量受到。种种原因综合在一起，造就了百两茶在市面上的珍贵地位。

百两茶有什么功效 百两茶有什么作用

1

美容养颜

百两茶营养价值极高，是一种能美容养颜的健康养生茶，因为这种茶中含有的茶色素是一种天然抗氧化成分，它们能滋养吸奶机，不也能提高人类皮肤细胞的抗氧化能力，并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生的伤害，平时经常用百两茶泡水喝能细嫩肌肤延缓皮肤衰老，也能阻止皱纹出现。

2

减肥瘦身

百两茶是一种经过发酵的发酵茶，它含有大量活性酶和丰富维生素b1，它们在进入人体后能加快人体内脂类物质的分解和代谢，并能加快人体内多余脂肪的燃烧与分解，经常用它泡水喝，能清肠排毒，润肠通便也能减肥瘦身预防肥胖。

3

提高消化功能

平时多喝百两茶还能提高人类身体的消化功能，因为它含有丰富咖啡碱和维生素以及氨基酸，还含有丰富的活性酶，这些物质能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，而且能消除肠胃炎症，经常用它泡水喝，能维持肠胃健康，也能提高肠胃消化功能。

4

利尿排毒

百两茶含有丰富的咖啡碱，这种物质能直接作用于人类的肾脏，可以提高人类肾功能，而且它具有明显利尿作用，能加快身体的尿液生成和排出，他对人类平时出现的肾炎膀胱炎以及小便不利和身体浮肿等症都有一定缓解作用，另外它还能加快人体内酒精分解和代谢，人们在酒后用百两茶泡水喝就能快速解酒。

百两茶存放多久好喝？百两茶能天天喝吗？

放大概两三个月左右就会非常好喝；可以天天喝，天天喝的话就可以帮助消化，而且还可以提神，会治疗精神不振，还可以治疗消化不良。

百两茶的介绍

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

百两茶的功效

由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而花卷茶受到了国内外的消费者的青睐。

（黑茶养生）第一个中医针对安化黑茶九大保健功效总结出来的饮茶配方

第一个中医针对安化黑茶九大保健功效总结出来的饮茶配方：

1.补充膳食营养：

免疫力低下：天尖 金茯（3岁以下只用天尖5g/天 冰糖或者蜂蜜）

营养失衡：天尖 千两饼

2.助消化、解油腻、顺肠胃

便秘：荷香茯砖（产后便秘20-25g/天）

解油腻：天尖 千两饼

急性肠胃炎：百两 茯砖

减肥：荷香茯砖 黑砖

食欲不振、挑食、厌食：天尖8-10g/天（12岁以下孩子）

3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

冠心病：荷香茯砖 黑砖

动脉硬化：荷香茯砖 千两饼

高血脂：荷香茯砖 天尖

脂肪肝：荷香茯砖 天尖20g/天

痛风：天尖 金茯

4.抗氧化、延缓衰老、延年益寿

祛斑美容：荷香茯砖 黑砖15-20g/天或者只用荷香茯砖

延缓衰老：天尖 黑砖

5.抗癌、抗突变

防辐射：天尖 金茯

癌症手术前、后，化疗前后：天尖 荷香茯砖 金茯

6.降血压

高血压：千两饼 荷香茯砖

软化血管：天尖 黑砖

7.改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病

金茯 天尖 荷香茯砖（没有并发症时只用金茯）

8.杀菌、消炎

流感：金茯 天尖

腹泻：百两 天尖

脚气：百两（喝 洗）

婴幼儿轮状病毒腹泻：天尖3g 黑砖3g

牛皮鲜：百两 荷香茯砖（高浓度清洗）

湿疹：百两 荷香茯砖（高浓度清洗）

9.利尿解毒、降低烟酒毒害

烟酒过量：天尖 荷香茯砖

前列腺炎：荷香茯砖 黑砖

儿童青少年铅中毒：天尖

第二个中医的饮茶配方：

1.血糖、血压、血尿糖（低)：天尖、荷香茯砖(补肾)、金茯早晚喝，蜂蜜茶泡20分钟后再喝。茶水放冰糖、百两茶泡脚。

2.血糖、血压、血脂（高）：金茯、千两饼(多）、黑砖、荷香茯砖（多）、天尖、大柱子（泡脚）。

血脂、血压、血尿糖（高) ：天尖（3克）、百两（2克）金茯砖（10克）=15克每日煮茶水服用泡脚。

3、血糖、血脂、血压也有问题，胰岛高：国饮（多）、金茯、千两饼、天尖、大柱子（泡脚）。

4、糖尿病、脑中风：茯砖多款、荷香茯砖、千两饼、国饮、黑砖、天尖。

5、前列腺肥大、尿急、不净：金茯荷香、（多）天尖、老黑砖、大柱子。

6、肾衰：荷香金茯、天尖。

7、子宫肌瘤：金茯砖荷香、天尖、大柱子。

8、前列腺、尿急：金茯、荷香（多）、天尖、老砖、大柱子。

9、便秘、顺肠胃：黑砖、千两饼、国饮、百两、荷香。

10、调节酸碱平衡：大柱子、金茯、荷香、茯砖、花卷茶、黑砖茶、天尖。

11、胰岛：早晨金茯3款、荷香茯砖、千两饼、天尖、大柱子。

12、身体瘦，：天尖、荷香、金茯、少加百两。

13、脑出血后、高血压、肾不好：荷香茯砖、金茯、天尖、清淡好。

14、脂肪肝：金茯、千两饼、荷香茯砖。

15、皮肤病、牛皮癣、前列腺：荷香茯砖、金茯、黑砖、天尖。

16、眼睛红肿：茶叶洗脸、湿内，泡茶叶水，热敷眼睛，半小时。

17、月经淋漓不尽：荷香金茯、千两饼、大柱子、天尖。

18、肾虚：荷香、二百两、天尖。

19、白内障：用湿巾热敷眼睛、每半小时老茶泡。

20、减肥：荷香（多)、金茯、天尖、黑砖多。

21、万病除：极品套装紫色、收藏版茯砖1000克、天尖、大柱子、荷香。

22、男性前列腺炎：手筑伏砖10克（有上火症状改荷香伏砖）天尖（5克）也可天尖百两各2.5克烧开煮沸，注意天尖茶一定在茶水煮沸后投入，（1--3个月有明显好转，因个体差异不同。）

23、痛风：高尿酸血症，体内嘌呤代谢紊乱，手筑伏砖（10克）天尖（5克），或手筑伏砖，天尖，百两10:3:2，饮食禁忌：各种动物肉，尤其是动物的内脏，禁忌饮酒，熬夜，必须减肥，要大量喝水保持每天2000毫升水。

24、胃溃疡以及12指肠溃疡，肾衰或者已经开始透析者：手筑伏砖10克，天尖5克，打成粉末早晚服用，每次8克左右（1---3个月见效）

25、子宫肌瘤：手筑伏砖10克，天尖3克，百两2克，煮沸饮用，个体差异不同经常做彩超观察，调理效果明显。

26、便秘：胃肠内有害菌滋生，手筑伏砖，百两天尖共计15克，放水煮沸饮用，调理效果明显，时间因人而异

饮用安化黑茶的一些小配方

1、缺铁性贫血：天尖

2、胃肠不好:天尖 茯砖（有胃疼的情况下，早晨空腹吃3-5个核桃）

3、高血压:茯砖 黑砖（顽固性需检查维生素A、B缺乏者需补钙）

4、肾:天尖 黑砖

5、糖尿病:茯砖 天尖 黑砖（加2-3克茯苓）

6、三高:荷香 天尖 黑砖（加2-3克茯苓）

7、便秘:天尖

8、脑血栓后遗症:荷香 天尖

9、肝胆、乙肝、甲肝:茯砖 天尖 荷香

10、丙肝:亲情茶 金茯

11、风湿:天尖 金茯

12、前列腺:先喝一个月天尖，然后喝黑砖

13、小脑萎缩:金茯

14、牛皮癣:黑砖 茯砖 天尖（占一半，第一遍用来洗）

15、哮喘:茯砖

16、白癜风:天尖 黑砖

17、尿毒症:天尖 小黑砖（2:1）

18、口腔溃疡:天尖 千两饼

19、心脏病糖尿病:天尖 荷香 千两饼 2克茯苓

20、神经性脂溢皮炎:黑砖 天尖（外用）

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千两茶与百两茶的区别

百两茶和千两茶的区别

花卷茶始名“百两茶”，即一卷（支）茶，净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老称一千两。

黑茶千两茶和黑茶百两茶最大区别就是重量不同，黑茶千两茶是36.250千克，黑茶百两茶的重量是3.625千克。关于这两者的原料，味道，包装，其实都是一样的，没有区别。

黑茶千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，1997年，为满足市场需求及本着对地区非物质文化遗产的保护态度，白沙溪茶厂恢复了传统的花卷茶生产。使这一“纳天地之灵气、吸日月之精华”的“世界茶王”重见天日，其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。

安化黑茶之黑茶千两茶，即花卷茶，以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，黑茶千两茶系采用茶学界俗称为后发酵茶的黑毛茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理保健功效则更加突出、口感更醇厚、更自然。近年来黑茶千两茶已经成为具有远见人士的收藏品和客厅装饰品。黑茶千两茶全部制作工序均由手工完成，加工技能强、难度大、消耗体力，在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细。黑茶千两茶已逾千年历史，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。近年来黑茶千两茶风行韩、日和东南亚地区，“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”指的就是安化黑茶千两茶。

百两茶需要放多久才好喝

百两茶按道理越久越好喝，只要是在合适的存储环境下。个人建议10年以上的百两茶就已经非常好了，如果有二、三十年的那就是极品。至于人家说的五、六十年的你就不要信了。

百两茶和千两茶有什么区别？

十两茶，百两茶，千两茶，是湖南茶商在“百两茶”的基础上创制的，原料，味道，包装都是一样的，没有太大的区别。但茶越小制作工艺的难度就越大，对技师的工艺要求也越高。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶，以陈年茶为最佳。

此茶虽外形硕大，但出售时基本上是把“茶柱”锯成200克上下的饼茶。要拥有一柱完整的茶，是很具视觉冲击力的。其外形色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，味中带蓼叶．竹黄、糯米香味。存放越久，品味越佳。

“日晒夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效，韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝，收藏千百两茶更为盛行。