老鸡高压锅压多久才熟

高压锅炖鸡的时间一般在15到25分钟之间，但最好控制在15到20分钟左右，这样炖出来的鸡肉比较软。

具体操作方法是将鸡焯水后与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，然后调至小火慢炖10到15分钟左右，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

高压锅炖鸡的时间一般在15到25分钟之间，但最好控制在15到20分钟左右，这样炖出来的鸡肉比较软。

具体操作方法是将鸡焯水后与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，然后调至小火慢炖10到15分钟左右，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅。

老鸡高压锅需要炖40分钟左右，时间越久越软烂，可根据个人喜好，酌情而定。

如果鸡汤不是急于要食用，不要人工打开高压气阀放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打开高压锅。

原因是放气太早，会损失鸡肉炖煮的自然香味。

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老鸡高压锅一般需要压煮30-40分钟才能煮熟。

不同的压力锅品牌和型号可能会有些许差异，所以具体的烹饪时间可能会有所不同。

在使用高压锅之前，最好参考具体的使用说明书以确保烹饪时间和火候的准确性。

此外，煮熟的老鸡应该达到内部温度至少达到165°F（74°C），以确保食品安全。

老鸡高压锅压多久才熟

老鸡高压锅需要炖40分钟左右，时间越久越软烂，可根据个人喜好，酌情而定。如果鸡汤不是急于要食用，不要人工打开高压气阀放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打开高压锅。原因是放气太早，会损失鸡肉炖煮的自然香味。

老鸡高压锅需要炖40分钟左右，时间越久越软烂，可根据个人喜好，酌情而定。如果鸡汤不是急于要食用，不要人工打开高压气阀放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打开高压锅。原因是放气太早，会损失鸡肉炖煮的自然香味。

高压锅炖老母鸡要多久

回答您好，我是电子咨询师小艳，很高兴为您解答～请您稍后，我正在快马加鞭为您整理答案，5分钟内回复给您～

亲～您好一、老母鸡高压锅炖多长时间用高压锅炖老母鸡大约需要30-30分钟左右便可以熟了，不过水需要放的适量，不要过少了，这样炖出来的老母鸡肉质才会好，汤汁也会浓烈。小编认为用炖的方式还是小火炖出来的汤汁是最好的，但是高压锅是省时又省力的办法，依个人的爱好。二、老母鸡怎么炖好喝1.将鸡给清洗干净，然后剁成适合的大小，过一道沸水后，给捞起来沥干2.香菇还有山药给清洗干净，切成适合的大小。3.热锅下油，将八角还有花椒给炒出香味，然后再加入鸡块香菇炒合均匀，便可以炖了。老母鸡高压锅炖多长时间4.大约炖半个小时左右便可以加入山药了，用小火炖一个小时左右，加入适量的盐便可以进行食用了三、老母鸡炖汤注意事项1.用普通锅炖汤汁，火候不要过大了，容易把汤汁给烧干的，汤汁最好一次加够，不断的加清水，炖出来的汤汁味道是不浓的，也不宜入味。2.炖鸡汤，盐最好是炖好后再放，因为炖的时间过长，盐容易与肉质发生化学反应，人们食用之后，对身体不怎么好，所以盐最好是在等汤汁变浓可以食用之后，再放。

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高压锅炖老母鸡多长时间

鸡汤因其营养价值高，蛋白质含量高，常被人们食用。鸡汤要想味道好，原料的选购还是很重要的。老母鸡适合炖鸡汤。老母鸡用高压锅煮多久？以下是边肖相关常识的汇编。喜欢喝鸡汤的人，跟边肖一起来了解一下吧！

老母鸡在高压锅里能煮多久？

1.老母鸡在高压锅里炖多久？

高压锅煮老母鸡大概需要30-30分钟，但是水需要放的适量，不能太少，这样炖出来的老母鸡肉质好，汤汁浓。边肖认为炖汤或煨汤最好，但高压锅是一种省时省力的方式，根据个人喜好而定。

二、老母鸡怎么炖？

1.将鸡洗净，剁成合适的大小，水开后捞起沥干水分。

2.将蘑菇和山药洗净，切成合适的大小。

3.热锅烧热油，放入大料和花椒翻炒，再放入鸡块和香菇，翻炒均匀，即可炖煮。

老母鸡在高压锅里炖多久？

4.炖半小时左右，就可以加入山药了。小火炖一小时左右，加适量盐即可食用。

老母鸡用高压锅炖多久 高压锅炖老母鸡多长时间

1、使用高压锅炖老母鸡是需要20分钟，一般使用高压锅炖老母鸡需要的时间是比较多的，而且也是需要使用慢火慢慢炖，这样炖出来的老母鸡汤才比较美味。

2、大家可以先将老母鸡的相关食材都准备好，先放在高压锅里面压二十分钟，然后再放入到砂锅里面用小火炖一个小时到两个小时，在炖老母鸡的时候是可以放生姜，料酒，红枣，灵芝片，香菇在上桌之前可以撒入适量的盐，老母鸡炖的时间越久，那汤就越浓。

鸡的高压锅几分钟能压熟了

鸡在高压锅里几分钟能压熟了

煮鸡肉大约10分钟就可以压熟，但建议你还是煮15分钟以上，这样更好吃一些，更营养一些

高压锅炖老母鸡多长时间

高压锅炖鸡15分钟就可以。高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压锅盖子，炖15分钟即可。

高压锅的使用方法

1、擦油，还未使用的新锅，密封圈弹性较高，在锅身的上下面加少量食物油，以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净，方便合盖。

2、放食物，锅里不要放太满，一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半，水和食物的比例要调整好，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。

3、合盖，合盖前先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，要完全扣合，注意不要扳过头。

4、加温，用旺火加温，当有较多蒸汽从排气孔排出时，再扣上限压阀盖，限压阀工作后，可适当调小火力，保持排气至烹饪完毕，注意控制好时间。

5、放气，烹饪完毕后，最好在室温下自然冷却。若要立即食用，可采用强制冷却的办法降压，冷却完毕后打开限压阀，将剩余气体放掉。

6、开盖，没有蒸气排出，浮子落下后按逆时针方向开盖。若浮子未落下，说明锅内还有压力，切忌强制开盖，可以用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清。

炖鸡用高压锅要多久才好

高压锅炖鸡的好处是它不会造成蛋白质的减少，同时鸡肉中的不饱和脂肪酸相对于其他做法保存率相对更高，因为高压锅在加工中形成了一个真空的空间，减少了脂肪的氧化产生有害物质，对健康很有益，接下简单介绍下步骤：

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);

2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；

3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待高压锅气压降低；

4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好)，一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！

5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍)，调味即可；

6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法)，将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上(要先调好味道)，大火蒸2个小时左右即成；

7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似；

8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。

鸡高压锅压几分钟

      普通的鸡用高压锅压20分钟左右就可以，如果是肉质较硬老母鸡，还要再转小火炖30分钟左右。炖鸡前记得焯水避免出现大量浮沫，高压锅炖鸡中途不能打开锅盖以免爆炸，炖好后也要等排气阀排气较少时再缓慢打开锅盖。

高压锅炖鸡大概20分钟

      普通的鸡用高压锅炖20分钟左右就可以了，加入适量的水，高压锅内要预留五分之一的空间以免堵住排气孔。如果是老母鸡则要先用大火炖20分钟再转小火煨30分钟左右，这样炖出来的鸡肉软烂入味。

      用高压锅炖鸡之前要先焯水，把新鲜的鸡肉剁成块，等锅里的水烧开再倒进去煮3分钟左右。焯水的时候要翻动鸡块并及时捞出锅中的浮沫，焯水后再放到冷水中清洗一遍以便于去除浮沫和血水。

      高压锅炖鸡中途不能打开锅盖，炖好后也不能立即开盖，要等到高压锅的排气阀出气量很少的时候再尝试开盖。先拿下排气阀，然后缓慢打开锅盖，使用高压锅前要检查排气孔是否畅通，密封圈是否完好。

高压锅炖鸡需要多长时间才可以熟呢

15分钟左右。

高压锅在上汽后炖15分钟左右就熟了，若是老一点的鸡，可能需要炖30分钟。鸡炖好之后不要手动给高压锅放气，最好是等到自然的冷却之后再打开，这样能够不破坏炖鸡原本的香味。

在用高压锅炖鸡的时候要注意水量要合适，不要过少，否则会干锅，控制在锅的三分之二即可。炖鸡的时候先是开中火，上汽之后再转为小火炖煮。其实具体炖煮的时间要据情况而定，如果喜欢鸡肉软烂一点的朋友，可以适当延长时间。

高压锅使用注意事项

每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，出气嘴是否通畅，禁止使用过大的限压阀，禁止用抹布等重物堵塞出气阀。 

外力堵塞造成高压锅无法正常排气解压造成爆炸，高压锅一般有双重保险，有出气阀和安全阀，如果出气阀被堵住，而锅又在不断加热，当压力无法释放的时候，超过其所能承受的范围的时候，就会发生爆炸。

以上内容参考  百度百科-高压锅、人民网-高压锅用错方式当心会受伤 使用高压锅需注意4个禁忌

高压锅煮鸡肉要多少分钟

高压锅煮鸡肉默认时间是20分钟，默认口感是标准，保压时间范围是15分钟到40分钟。高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右。

如果鸡汤不是急于食用，一般不需要人工打开高压气阀放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打开高压锅。原因是放气太早，会损失鸡炖煮的自然香味。水开后关火，用筷子在锅中把肉一块块夹出来，撇清血沫；不要经过凉水冲洗，会使肉遇冷收缩变硬。