蒙顶皇茶

蒙顶皇茶是一种传统的中国名茶，产于安徽省黄山市歙县境内的蒙顶山。其茶叶细嫩柔软，带有清香、甜味和花香，茶汤呈亮黄色泽，滋味鲜爽、甘润、回甘持久。蒙顶皇茶以未展开的茶芽为原料，製作工序严格，细腻可口，是中国茶文化的代表之一。蒙顶皇茶与武夷岩茶、信阳毛尖、铁观音并称为中国四大名茶之一。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

蒙顶黄芽茶属于什么茶系

蒙顶黄芽茶属于黄茶类，产于四川省雅安市蒙顶山，蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，从唐玄宗天宝元年到清末1911年，蒙顶皇茶园所采明前茶，一直是朝廷清明祭天祀祖专用茶。

　　黄茶中的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

成都什么茶叶好

问题一：成都产什么茶叶 成都从来不是一个产茶的地方，成都最出名的，老百姓最爱喝的是成都加工生产的花茶。

四川虽然是一个产茶大省，不过产地都在成都周边，如峨眉山，蒙山，雅安等地。

问题二：四川成都什么茶叶最好 蒙顶茶：这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山，蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候，采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了。在采摘蒙顶茶的时候要选择比较肥壮的比较匀齐的。蒙顶茶的主要特点就是外边是比较扁的但是非常直，而且我们会看到它的颜色是比较嫩黄的，而且泡起来汤色是的但是非常亮，而且味道是比较甘甜的。

峨眉山茶：峨眉山茶的生长环境是山势比较雄伟，而且风景很好的四川峨眉山，这个地方的海拔是非常高的，但是在海拔八百到一千二的地方这个地方云雾缭绕，而且群山环抱，翠竹茂盛，这个地方的万年寺、清音阁还有白龙洞是非常好的产茶的地方，环境非常好，产的竹叶青茶是非常好的。

青城茶：这是具有悠久历史，而且无论是茶叶还是茶花的品种也是非常丰富的。青城雪芽在古代中就有记载，是非常好的一种四川茶。

蒙顶甘露茶：主要是产于名山县蒙山境内，这种四川茶属于绿茶，这种蒙顶甘露茶的外形是比较紧凑的，而且有卷，茶叶的色泽是比较翠绿的，具有很强的香气，蒙顶甘露茶泡了之后汤色是明亮的黄绿色。在蒙顶甘露茶的叶低是比较均匀的嫩。

峨蕊：这种茶主要产于具有仙境之称的峨眉山，而且这种茶的由来还具有一个很传说的神话故事，这种茶主要种在峨眉山中，具有很想的香气，据说距离千里都能闻到香味，可见其香。峨蕊外形是嫩绿色，喝起来滋味非常鲜嫩，醇爽，是不可多得的一种四川茗茶。

龙都香茗茶：这种茶的产品有三大系列，分别是龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶。

问题三：成都什么茶叶好喝 在成都当然喝蒙顶甘露了

问题四：成都什么茶最好 在成都当然喝蒙顶甘露了

问题五：成都有什么好茶叶 在成都当然喝蒙顶甘露了

问题六：四川有什么好茶 四川蒙顶甘露，竹叶青，四川峨眉毛峰，四川红工夫，四川永川秀芽，文君嫩绿，四川碧潭飘雪，四川蒙顶皇茶，四川叙府龙芽，四川邛茶，四川花秋茶，四川嘉竹茶，四川崃山茶，四川三花茶，四川蜀涛茶，四川茉莉清茶

问题七：成都什么茶出名 成都从来不是一个产茶的地方,成都最出名的,老百姓最爱喝的是成都加工生产的花茶。

问题八：成都茶叶哪一家的最好啊？ 我告诉你

问题九：2016年到成都买什么茶叶好 夏季买茉莉花茶

问题十：成都人比较喜欢喝哪种茶? 功夫茶！！

人人都知道，成都的茶馆在全国很出名，因此有很多喜欢休闲的人要去成都感受一下喝茶。我是一个好玩之人，除了自己的出版事业，其他的时间都花在玩上，品味人间美食和休闲的生活。

今年8月，在成都与《成都客》杂志社编辑朱晓剑兄见面，他从办公室出来就带我去找茶馆。红星路是一个繁华的地段，也是成都的文化中心区域。我们在天河茶馆找了一个临窗的位子，想作些闲谈。茶馆比较幽静，人不是很多，布置得还雅致，在这里有种在家的随意和舒适。

在成都，满街的茶馆林立，我又想起了茶的味道。在茶的世界里，我曾经为茶而疯狂。那是八年前，见到好茶就想据为己有，家里收藏了很多名茶，有朋友来访，一定以茶款之。现在生活在品茶的故乡，我不得不在往事里徘徊，想与茶再次交往，看是否有缘。

成都茶馆的生意不一定很好，老板会坚持惨淡的经营，那也许就是茶馆生存的力量和茶馆老板一直保持着茶一般的心景。我看过一些资料，整个成都市有30000家茶馆。这些休闲玩耍的地方，几乎遍布了大街小巷，也挤满了每个成都人的生活，茶馆生活成了成都人生活的一部分。我还发觉：茶馆的存在与麻将的盛行有着一定的关系。成都人的生活态度一般比较懒散，很多时间花在打麻将上，边喝茶边玩着麻将，乐趣从麻将子的颗粒上传递开来，生活变得有滋有味。

我曾考虑过成都茶馆的形成历史原因：在那横断山脉的高山峡谷的滇、川、藏三角地带的丛林草莽里，有一条茶马古道，它以贩卖茶叶为主，也为三省文化交流产生过不少的作用。成都虽然远离茶马古道，但是少数民族的土司却在成都收集茶叶，运往雅安。茶叶集结地，必定有很多的人靠茶叶生存，茶叶又不能用来做食品和调味品大量食用，只能泡茶喝，也就有产生茶馆的必要。还有一个是生意上品尝也需要一个泡茶的地方，如果需要专业化，那就只好进茶馆了。

我与朱晓剑兄坐在现代化的茶馆里，谈论那些传统的茶馆的消失和怎样保存具有我们现代人生活的习惯和爱好的茶馆，我觉得很尴尬。我只好与他谈些对书的看法，但是，还是有大部分时间用在享受别人喝茶的味道和姿态，来满足我们品茶的雅兴。

坐在茶馆里，并非清一色的男人，有时女人比男人多，有的连孩子也带来喝茶，享受着现代人休闲的生活和喜好，打牌打麻将或者谈情说爱，连家庭的拘谨也可以丢失。

我们从茶馆出来，走到街上，看着那密密麻麻的茶馆，我就好像闻到一股浓浓的茶味，那就是成都的味道，也是成都的气息。

蒙顶山旅游景点攻略

蒙顶山风景区位于成都郊区，是一个非常给力的特色景点，户外的一切都显得格外的非常清闲，让人的思维得到无限的延展，也是成都市民经常去的好去处，下面给大家分享具体的游玩攻略。

这个距离成都2小时车程的宝藏仙山—-蒙顶山，冬无严寒，夏无酷暑。为青藏高原到川西平原的过渡地带，位于号称“天漏”雅安市雨城区和名山区之间，蒙顶山因“雨雾蒙沫”而得名，古称“西蜀漏天”。与峨眉山、青城山齐名，并称四川的三大名山。

观景台，一杯清茶，茫茫青山，蒙顶上有一把巨大的茶壶，被称为“天下第一壶”，也许这就是山上的仙人用的青花瓷茶壶吧。

不远处有一个270度的绝佳观景平台。近瞰雅安、名山，远眺峨眉、瓦屋与周公，日出日落，云海星空，会遇见什么，都是恩赐。

泡一杯清茶，赏茫茫青山。茶叶舒展，清香四溢的瞬间，卸下一路的疲乏，晚上还可以在这里露营，三五好友，一杯小酒，等一场日出，也是乐事。

登蒙顶，寻皇茶“扬子江中水，蒙山顶上茶”，说的就是蒙顶的“仙茶”了。蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。

清晨推开窗户，是蒙顶山雨后的清新，沿着这股生命复苏的力量一路往山顶走去，天盖寺被千年古银杏围绕，据传这些银杏是吴理真亲手所植，距今已有两千多年了。

蒙顶山茶道以“技、艺”双绝的蒙山茶技“天风十二品”和“龙行十八式”名扬四海，以舞入茶，刚柔并济，动静相合，豪放与典雅并存，誉为“中国茶文化艺术的两座里程碑”。

若是爬山累了，可以在这里观赏茶艺，并亲自体验，不亦乐乎，这里还设有网红鸟巢打卡点，美美照也要怕起来。

皇茶园座落在蒙顶主峰的五个小山头之中，从唐代开始在此采摘贡茶，宋考宗淳熙十三年正式命名为“皇茶园”。茶园以石栏围绕，正面双扇石门，两侧有“扬子江心水、蒙山顶上茶”石刻楹联，横额书“皇茶园”。

“蒙顶甘露”也排在了中国十大名茶之四。

树冠漫步·丛林飞跃

借着蒙顶山天然的森林植被，山顶建有“树冠漫步·丛林飞跃”，它是四川首个森林高空体验项目，设有33个树上观景平台，轮胎桥、钢丝桥、秋千桥、高空滑索.......将其连接，树冠之上，是我们的勇气和与大自然原始的融合。

如果还不过瘾，再去游乐场玩一玩VR，碰碰车，打打，感觉自己帅气无比。

在蒙顶山茶园感受一下采茶的乐趣，这里风光无限好，做一回采茶女吧。

蒙顶山上有“三仙”

蒙顶山上有“三仙”，仙果，仙茶与仙菌。来这里自然不能错过上林苑的“三仙”火锅。配上鸡汤炖锅，仙气无比，滋补养颜。

千佛菌一定要尝一尝，它是这里的特色菌种，外观形如莲花，香味浓郁、肉质柔嫩、味如鸡丝、脆似玉兰，富含多种维生素，属川产名贵菌种。

《茶之路》Ⅰ蒙顶

      引用——由《茶经》第一句“茶者，南方之嘉木也……其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之”，及《僮约》中的“武阳买荼”，《茶之路》的访茶之旅也就从四川开始。

蒙顶篇分为茶中故旧和南方有嘉木两篇，内容相通，笔记不做区分。

      茶中故旧应当是出自于白居易的“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，由此可知本篇的茶区是蒙顶山。（第一篇就能遇到我喜欢的诗人哈哈哈）

      南方有嘉木出自于陆羽茶经“茶者，南方之嘉木也”。

笔记❤

    关于内容：

      ①川茶是为春茶之先，还没等到春分，川茶就已经开始采制了，比其他的绿茶都要早许多。

      ②四川崇州枇杷茶、古蔺牛皮茶、宜宾的黄山苦茶，都是古代野生茶树遗留的品种，延续至今。

      ③崇州不仅有老川茶的树种，也有福建传到当地高产的福鼎大白茶、梅占。

      ④蒙顶山上石栏中的七颗茶树，相传为西汉宣帝甘露年间茶祖吴理真植。

      ⑤蒙顶茶最佳产自主峰上清峰，初唐便入贡，中唐时列贡茶之首。

      ⑥在唐代，上清峰的茶就有人作假，风气延续至今。（没想到远在唐代就有茶叶作假）

      ⑦雅安多雨，蒙山为最，好天气加好的土壤环境，造就了蒙山好茶。

      ⑧蒙顶茶作为贡茶，自宋以后几近消隐可能是由于五代战乱造成茶园荒废，迁都汴梁后蜀道就不再是贡茶输入的捷径了。再加上榷茶专卖制度的设立，使雅安被纳入边销茶，边茶在量不在精，导致蒙顶茶名声渐失。

    关于茶人：

      ①刘思强（蒙顶皇茶公司茶厂车间主任），当地人，父辈是蒙山（蒙顶山旧时称作蒙山）当地最早一代的垦荒茶农。刘思强是蒙山茶场国营时代招收的最后一批工人，后经历了茶厂改制，国营茶场成了公司，刘思强留了下来，是做了一辈子茶叶的老师傅。

      ②柏月辉（人称柏老四），新一代做茶好手，原料齐整细嫩，制作的茶叶滋味丰厚，不比皇茶公司出品逊色。所制蒙顶甘露、蒙顶黄芽灵秀鲜甜。

      ③普照及徒弟智通（永兴寺的尼姑们），所制的蒙顶甘露、蒙顶黄芽别有一种干净朴素。

      ④袁凯（茶树品种专家钟渭基的弟子），黄茶做工繁复，却卖不出高价，市面上基本是按照绿茶来做黄茶。袁凯所制的蒙顶黄芽是依照传统工序改良的，是少难得的少数能坚持做传统黄芽的师傅。

关于茶：

      ①蒙顶甘露：半烘炒卷曲形绿茶，经用力揉捻，好茶遇水即垂直下沉，茶汤滋味浓郁。

      ②蒙顶石花：扁形炒青绿茶，原料不取空心芽。比甘露杀青略重，滋味上与甘露无太大区别。

      ③蒙顶黄芽：扁形黄茶，褐绿中带金黄，茶汤浅黄碧透，甜香浓郁。

个人感想：第一念头是（四川崇州枇杷茶、古蔺牛皮茶、宜宾的黄山苦茶、蒙顶石花）这四种茶都是第一次听说，收录起来，有机会一定要品味一下！蒙顶山的茶从贡茶到边茶的历史，蒙顶山的人经历了国营改制的突变，令人感叹时代的变化对当地人事物的影响之大。看了蒙顶篇，感受颇深！除了蒙顶山上的人文历史，更多的感受是看到书中的制茶过程带来的。想起2021年的五月去雅安的经历，今晚好好整理一下思路和照片，明天再发啦。

蒙顶茶的制作工序

上乘的蒙顶皇茶，每年只采摘一季，从采摘到制作成成品，要经过十三重工序。

每年清明时节，采茶姑娘或提着茶蓝，穿行于茶林之间，开始采摘新茶。采摘标准十分严格，雨、露水芽不采，病虫芽不采，芽叶长度都在1.5~2厘米之间，不够或超过长度的都不采，每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来，而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展，每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。　　每一盒蒙顶皇茶，在采摘之后，还要经过以下这样的工艺流程：鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒（烘）二青→摊凉→二揉→干燥（炒或烘）→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。　　这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格，扁形茶、外形扁平黄亮，卷形茶紧、细、卷曲披毫，针形茶紧、细、圆、直、显毫，这已经不仅仅是茶叶，更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。

蒙顶皇茶多少钱一两？

我们这蒙顶皇茶50块钱一两。

今年刚过去的理真蒙顶山茶的祭祖开园仪式有哪些承办方？

有雅安市名山区茶业协会、雅安市广聚农业发展有限责任公司、四川省名山蒙顶山旅游开发有限公司、四川省蒙顶皇茶茶业有限公司、蒙顶山茶产业学院。

蒙顶山茶的蒙顶山茶的历史发展

1958 年 名山县委按照毛关于“蒙顶茶要发展，要和群众见面”的指示，组织800余人上蒙顶山开荒种茶。并以净居庵为场部，建立了茶叶培植场。 1959年 “蒙顶甘露”被列为中国十大名茶之一。 1963年 成立“四川省国营蒙山茶场”。 1979年 国营蒙山茶场李家光等人在蒙顶山中部海拔1400米处柴山岗娄子岩，发现四株千年古茶树。 1981年 “蒙顶”商标在国家工商总局注册 2003年 “蒙山茶场”改制为“四川省蒙顶皇茶茶业有限责任公司”。 2004年 《世界茶文化蒙顶山宣言》在蒙顶山发表，明确了蒙顶山是世界茶文化的发源地，世界茶文明的发祥地，确立了蒙顶山是世界茶文化圣山的地位。 2012年12月31日，国家工商行政管理总局商标局公布认定2012年度中国驰名商标，名山县“蒙顶山茶”证明商标顺利通过认定，成为四川省首个茶叶类地理标志类驰名商标，雅安首个农产品类驰名商标。[1]

蒙顶山茶文化旅游节该如何玩转？今年的主要内容是什么？

蒙顶山茶文化旅游节那么这个活动如果想要玩转的话，那么首先就要去参加那些散茶大会以及乡镇配套举办的礼花节风筝节等活动，这些都是要在这个蒙顶山茶文化旅游局要举办的活动，如果想要玩转的话，那么就要将这些活动给玩转，那么就能够把整个旅游节给玩转了

迫不得已停止

当然了，现在这些活动基本上都已经是暂停了，为什么要暂停了？那是因为疫情的原因导致的，这些活动不能够如期举行，为了我们全体人民群众的人身安全，也是为了不给国家带来麻烦，所以这些活动那么都是需要暂停的，等到疫情结束之后那么再研究决定是否要举办这些活动，那么现在呢，只保留了小规模的蒙顶山茶上线上直播活动，以及蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖，蒙顶山线上宣传推广活动，这些都是今年的这个活动

四方联动

那么今年的蒙顶山茶旅游文化节呢，那么由媒体以及茶企电商平台，四方联动，以及会支持线上直播的形式进行销售那么，广大的人民群众都可以在这个平台上去参加购买这些著名的茶，还有就是会举行蒙顶山皇茶采制大典和祭拜茶祖吴理政活动举办，茶仙子网上招募活动，面向全体社会招募察县至12米，开展五峰采茶南卡，世界最美，茶香采风蒙顶山国家茶叶公园和中国至美茶园绿道等活动，那么这些都是今年要举办的这个活动

总的来说，因为疫情的原因导致的这个活动不能够非常完整的矩形，但是我们也会在保证不给国家添乱的前提下，把这个活动的举办好，给来参加这个活动的人一个完美的体验，能够让这个活动受到广大人民群众的推崇

蒙顶山采茶季节是什么时候

蒙顶山采茶季节是清明时节，采下制作出的茶叶叫蒙顶茶。

蒙顶茶是汉族传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。

蒙顶茶的制作工序：

上乘的蒙顶皇茶，每年只采摘一季，从采摘到制作成成品，要经过十三重工序。

每年清明时节，采茶姑娘或提着茶蓝，穿行于茶林之间，开始采摘新茶。采摘标准十分严格，雨、露水芽不采，病虫芽不采，芽叶长度都在1.5~2厘米之间，不够或超过长度的都不采，每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来，而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展，每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。

每一盒蒙顶皇茶，在采摘之后，还要经过以下这样的工艺流程：鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒（烘）二青→摊凉→二揉→干燥（炒或烘）→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。

这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格，扁形茶、外形扁平黄亮，卷形茶紧、细、卷曲披毫，针形茶紧、细、圆、直、显毫，这已经不仅仅是茶叶，更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。