发芽土豆吃了如何应对

吃了发芽的土豆后的应对方法：

1. 观察症状：少量食用可先观察恶心呕吐症状；大量食用要自行催吐以减少毒素进入。

2. 如出现不适症状，及时就医：如出现恶心、呼吸困难、腹泻等症状，应及时到医院洗胃排除体内毒素。

3. 对症处理：洗胃方法是主要治疗方式，严重中毒需要进行机械洗胃并导泻，灌入甘露醇来解毒。

4. 发芽土豆可食用：去除发芽部分，将外皮削多点，高温环境烹饪时间长一些，完全熟后便可食用。

1、吃了发芽的土豆，量很少可以先观察有无恶心呕吐的症状。如果量很大，应该自行催吐。如果说食用过后出现了恶心、呼吸困难、腹泻等症状，应及时到医院就医，进行洗胃等治疗，排除体内毒素。

2、土豆保存不当就会发芽，一旦发芽就会产生有毒的生物碱即龙葵碱，食用这种有毒物质后会造成很大的影响，严重者甚至会影响生命。土豆发芽了也是可以吃的，只要把发芽的地方抠掉，将外皮削多点，用高温的环境烹饪，时间最好长一些，完全熟了之后就没有毒了。

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吃了发芽的土豆引起中毒怎么办

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：

1、催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

2、饮用茶水、食醋或糖开水，也可饮用甘草绿豆汤，以补充水分，纠正脱水。

3、对症治疗。有高热患者可行物理降温，即用冰袋或冷水毛巾冷敷。对意识不清的患者应清除口腔异物，保持呼吸道畅通。这只是紧急情况下的方法，简单处理后应即刻送医。

吃了发芽的土豆怎么解毒

吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。

除了服用以上这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。

除了了解学会土豆中毒急救的措施之外，平常饮食上也需注意预防，发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。

误食发芽土豆如何自救？

一旦发现误食发芽土豆中毒后，中毒的病人应立即进行急救：早期时应先行洗胃、催吐、导泻

，洗胃液可采用

l%～2%鞣酸溶液或茶水以沉淀龙葵素减轻中毒;反复出现剧烈吐泻者可给予阿托品注射，并注意补充水分，喝些糖水、淡盐水;对症处理：血压下降者可吃些升压药，呼吸循环衰竭时可以应用兴奋剂，并做人工呼吸、吸氧等。

吃了发芽土豆怎么解毒

吃了发芽的土豆怎么解毒。首先应该及时催吐洗胃，因为发芽土豆里面有龙葵素，应该及时把这些毒素清除掉。在急性中毒期间，可以用筷子来刺激咽喉部位，达到催吐的目的，还可以喝一些醋水洗胃，反复进行多次能够使毒素被有效的清除掉，能够把不良的症状给缓解掉。

吃完发芽土豆中毒，也应该及时解毒，进行催吐洗胃，以后还可以喝糖水或食醋等，还可以使用硫酸镁等来解毒，避免毒素对身体造成严重的伤害。

发芽的土豆吃了怎么处理

1、发芽的土豆含有龙葵素毒素，偶尔少量吃一次或者食用前把发芽部挖掉，再通过烧、炖、煮等烹饪手段，毒素多数可被破坏，通常对身体没有太大影响。如果是服用过量或者生吃可能会导致中毒现象，此时可以先自行催吐。催吐最简单的方式是用自己的食指或者中指，伸入口中刺激咽喉壁引发呕吐，从而以减少毒素进入人体。

2、如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难等不适症状，要及时到医院进行洗胃、补液等治疗，以尽快将毒素从体内排出。同时还应给予一定的支持治疗，避免出现脱水等症状。

吃了发芽的土豆怎么办

发芽变青的土豆有毒，建议能吐的吐出来，如果有什么不适的胃肠反应，应立即去医院就诊。rn建议到医院急诊或消化科就诊，如果没有太大不适，可以不予处理。一般胃肠会有应激性的反应，会呕吐腹泻之类，将有毒物质排出，严重的呕吐腹泻会造成身体体液的丢失，严重的引起酸碱失衡，这些需要补液。所以根据情况及时就诊。

土豆发芽了吃了怎么办

吃了发芽的土豆，如果食用的量并不大，一般不会出现食物中毒情况，也不会对身体健康造成影响和伤害，所以不要过多的纠结和担心，没有什么太大的问题。

如果出现中毒的情况，且症状比较轻，只是出现一些腹痛腹泻等胃肠道的表现，主要是对症处理为主，例如可以给予山㝗宕碱来解痉止痛处理，也可以口服胃复安来止吐处理。

另外应用抗生素来抗感染治疗，以及可以应用双歧杆菌来调节胃肠道的菌群失调，一般两三天症状会逐渐恢复。

但是如果中毒的症状比较重，甚至出现低血压，意识模糊等情况，就必须要去医院积极的处理，例如是加快补液，利尿或者利用血管活性药物来抗休克，或者甚至要利用血液透析的方法来清除毒素。

吃了发芽的土豆该怎么办

发了芽的土地含有较高浓度的龙葵碱的毒素，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果有上述症状必须尽快就医治疗 指导意见 轻度的可以多饮糖盐水，并适当饮用食醋，喝点浓茶，严重的要立即用浓茶或150000高锰酸钾溶液催吐洗胃。

吃了发青发芽的土豆怎么办？

土豆发芽之后，就不要再吃了。因为它在发芽之后所含的龙葵素物质就会变多，人们在食用之后会出现中毒的现象，对人的健康是有一定威胁的。最常出现的不适表现就是嗓子灼烧感，还有一丝瘙痒的感觉。

土豆

二、注意事项

如果将整个土豆都扔掉舍不得，可以将长小芽的地方削掉，但如果整个土豆都是长的芽，或者是芽点十分多，那是一定不能吃的。尤其要注意的是，表皮颜色发青且长满芽的土豆，要切记千万不能去食用。

土豆

三、发青了还能吃吗

土豆的颜色变成青色后也是不能吃的，这是因为它长期见不到阳光，它的表皮会产生一些叶绿色，然后还会产生龙葵素，对人体是有毒的，所以不要食用。同样，如果发青的部位非常小，可以直接将发青的小块割掉，只有里面不是青色就能吃。

吃了发芽一点点的土豆，怎么办？急！

发了芽的土豆有一种毒素，叫做“龙葵碱”，人吃了以后就会中毒。

当土豆刚刚发芽，还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。

从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。

吃了发芽的土豆引起中毒怎么办

吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：

1、催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。

2、饮用茶水、食醋或糖开水，也可饮用甘草绿豆汤，以补充水分，纠正脱水。

3、对症治疗。有高热患者可行物理降温，即用冰袋或冷水毛巾冷敷。对意识不清的患者应清除口腔异物，保持呼吸道畅通。这只是紧急情况下的方法，简单处理后应即刻送医。

吃了发芽的土豆怎么解毒

吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。也可以服用1%的鞣酸液、浓茶或者是醋，以此来将土豆含有的毒素龙葵素分解掉，起到解毒的作用。

除了服用以上这些东西之外，还可以服用硫酸钠、硫酸镁，大约15到20克即可，以此来导泻。如果有条件，可以进行5%葡萄糖液的点滴注射，如果有腹痛的症状可以进行肌肉注射阿托品。

除了了解学会土豆中毒急救的措施之外，平常饮食上也需注意预防，发芽的土豆不要再食用，如果要食用则应将发芽部位及其周围都挖掉，剩下的部分放在清水中浸泡30到40分钟，然后煮熟之后再食用，可以在烹调的时候加些醋，醋可以将龙葵素破坏掉。

误食发芽土豆如何自救？

一旦发现误食发芽土豆中毒后，中毒的病人应立即进行急救：早期时应先行洗胃、催吐、导泻

，洗胃液可采用

l%～2%鞣酸溶液或茶水以沉淀龙葵素减轻中毒;反复出现剧烈吐泻者可给予阿托品注射，并注意补充水分，喝些糖水、淡盐水;对症处理：血压下降者可吃些升压药，呼吸循环衰竭时可以应用兴奋剂，并做人工呼吸、吸氧等。

吃了发芽土豆怎么解毒

吃了发芽的土豆怎么解毒。首先应该及时催吐洗胃，因为发芽土豆里面有龙葵素，应该及时把这些毒素清除掉。在急性中毒期间，可以用筷子来刺激咽喉部位，达到催吐的目的，还可以喝一些醋水洗胃，反复进行多次能够使毒素被有效的清除掉，能够把不良的症状给缓解掉。

吃完发芽土豆中毒，也应该及时解毒，进行催吐洗胃，以后还可以喝糖水或食醋等，还可以使用硫酸镁等来解毒，避免毒素对身体造成严重的伤害。

发芽的土豆吃了怎么处理

1、发芽的土豆含有龙葵素毒素，偶尔少量吃一次或者食用前把发芽部挖掉，再通过烧、炖、煮等烹饪手段，毒素多数可被破坏，通常对身体没有太大影响。如果是服用过量或者生吃可能会导致中毒现象，此时可以先自行催吐。催吐最简单的方式是用自己的食指或者中指，伸入口中刺激咽喉壁引发呕吐，从而以减少毒素进入人体。

2、如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难等不适症状，要及时到医院进行洗胃、补液等治疗，以尽快将毒素从体内排出。同时还应给予一定的支持治疗，避免出现脱水等症状。

吃了发芽的土豆怎么办

发芽变青的土豆有毒，建议能吐的吐出来，如果有什么不适的胃肠反应，应立即去医院就诊。rn建议到医院急诊或消化科就诊，如果没有太大不适，可以不予处理。一般胃肠会有应激性的反应，会呕吐腹泻之类，将有毒物质排出，严重的呕吐腹泻会造成身体体液的丢失，严重的引起酸碱失衡，这些需要补液。所以根据情况及时就诊。

土豆发芽了吃了怎么办

吃了发芽的土豆，如果食用的量并不大，一般不会出现食物中毒情况，也不会对身体健康造成影响和伤害，所以不要过多的纠结和担心，没有什么太大的问题。

如果出现中毒的情况，且症状比较轻，只是出现一些腹痛腹泻等胃肠道的表现，主要是对症处理为主，例如可以给予山㝗宕碱来解痉止痛处理，也可以口服胃复安来止吐处理。

另外应用抗生素来抗感染治疗，以及可以应用双歧杆菌来调节胃肠道的菌群失调，一般两三天症状会逐渐恢复。

但是如果中毒的症状比较重，甚至出现低血压，意识模糊等情况，就必须要去医院积极的处理，例如是加快补液，利尿或者利用血管活性药物来抗休克，或者甚至要利用血液透析的方法来清除毒素。

吃了发芽的土豆该怎么办

发了芽的土地含有较高浓度的龙葵碱的毒素，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果有上述症状必须尽快就医治疗 指导意见 轻度的可以多饮糖盐水，并适当饮用食醋，喝点浓茶，严重的要立即用浓茶或150000高锰酸钾溶液催吐洗胃。

吃了发青发芽的土豆怎么办？

土豆发芽之后，就不要再吃了。因为它在发芽之后所含的龙葵素物质就会变多，人们在食用之后会出现中毒的现象，对人的健康是有一定威胁的。最常出现的不适表现就是嗓子灼烧感，还有一丝瘙痒的感觉。

土豆

二、注意事项

如果将整个土豆都扔掉舍不得，可以将长小芽的地方削掉，但如果整个土豆都是长的芽，或者是芽点十分多，那是一定不能吃的。尤其要注意的是，表皮颜色发青且长满芽的土豆，要切记千万不能去食用。

土豆

三、发青了还能吃吗

土豆的颜色变成青色后也是不能吃的，这是因为它长期见不到阳光，它的表皮会产生一些叶绿色，然后还会产生龙葵素，对人体是有毒的，所以不要食用。同样，如果发青的部位非常小，可以直接将发青的小块割掉，只有里面不是青色就能吃。

吃了发芽一点点的土豆，怎么办？急！

发了芽的土豆有一种毒素，叫做“龙葵碱”，人吃了以后就会中毒。

当土豆刚刚发芽，还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。

从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。