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武夷山岩茶村

武夷山岩茶村

武夷山岩茶村位于福建省武夷山市境内,是一个以岩茶生产和销售为主的小村庄。岩茶是福建省武夷山特有的一种茶叶,因其生长在岩石上,所以被称为“岩茶”。岩茶具有鲜香、滋味浓郁、耐泡、多次冲泡不失色香味、药用价值高等特点,深受茶叶爱好者的喜爱。

在武夷山岩茶村,游客可以参观岩茶制作的过程,品尝新鲜的岩茶,还可以购买到不同口味和品质的岩茶。此外,村中还有一些小餐馆和民宿,提供给游客品尝当地美食和住宿。岩茶村周围还有许多自然景观和道教文化遗址,游客可以欣赏到美丽的山水和感受到浓厚的历史文化氛围。

总之,武夷山岩茶村是一个可以深入了解武夷山茶文化、品尝美味岩茶、享受自然风光和民俗文化的好去处。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

岩茶村犇肉为什么贵

生产时间长。岩茶村地处武夷山景区核心部位,距市区5公里,而犇肉全名叫犇肉岩茶是一个茶叶的名字,由于该村岩茶原料稀少,制作周期需要3个月以上,耗时耗力,成本高,价格就比市面上的贵一点。

中国名茶武夷岩茶产自哪个省份

武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。

武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶。

根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带,略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪,靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶,为洲茶。

品种特征:

某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数,品种特征明显的岩茶,其加工工艺一定达中等以上,(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此,低档岩茶品种特征较弱。

品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。品种特征要*实践来总结,有些特征只可意会、不好描述,如大家熟悉的水仙特征。

中国名茶武夷岩茶产自哪个省份

武夷岩茶产地在福建省武夷山市。

武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。武夷岩茶指的是符合国标规定,在武夷山市所辖行政区范围内,独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵品质特征的乌龙茶。

根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带,略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪,靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶,为洲茶。

武夷岩茶产地

武夷岩茶产地是武夷山。

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70平方千米。

武夷山

武夷山位于江西与福建西北部两省交界处,世界文化与自然双重遗产、全国重点文物保护单位(武夷山崖墓群)、国家AAAA旅游景区,是中国著名的风景旅游区和避暑圣地,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。

武夷山又被称为三教名山。自秦汉以来就为羽流禅家栖息之地,留下了不少宫观、道院和庵堂故址。武夷山位于中国东南部福建省西北的崇安县境内,总面积达999.75平方公里,主要景区方圆70平方公里,平均海拔350米,属典型的丹霞地貌。

武夷岩茶产地在哪里

武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山地区出产的乌龙茶的总称。武夷岩茶是一种半发酵茶,结合了红茶和绿茶的功能。茶叶色泽金黄,叶底红边,绿叶红边。具有提神、助消化、生津止渴、减肥健美、防癌防病的功效。它也被称为减肥茶和健美茶,在国际市场上享有很高的声誉。

是福建省品茶的主要出口地,也是中外游客争相购买的旅游纪念品。武夷岩茶历史悠久,品种繁多。仅回元岩一带就有800多种。主要品种有:大红袍、肉桂、铁罗汉、水龟、白鸡尾酒、半日腰、兰琪等。其中大红袍最为昂贵,被誉为茶中之王。

竹笋是竹子的嫩笋,种类因竹而异。其中,毛竹竹笋被誉为八闽山珍。它们脆、嫩、味美、营养丰富,被誉为宫廷佳肴。笋干采用传统方法加工,可分为压榨、干燥、熏制三类。因为制作方法不同,加工的笋干品种也不同。竹笋有玉兰片、凤味笋、杨娇笋等十余种。

笋干色、香、味俱全,富含蛋白质及人体必需的多种氨基酸和纤维素,可作为菜肴的主料或配料。传统工艺精制的笋干和近年生产的清水笋罐头是福建省的主要出口产品,也是中外游客愿意争抢的极品。莲花莲是武夷山市,尤其是五福镇的主要土特产。其果实圆、白、脆、嫩、易烂,品质优良。是明清两代皇帝的贡品。莲子富含蛋白质、棉子糖、磷、钙、铁和其他营养物质。中医认为莲子有养心安神、补肾健脾的功效,深受中外游客的青睐。武夷留香是用当地纯糯米酿造的传统酒,存放两年以上。

该酒色泽棕黄明亮,香气浓郁,醇厚适口,回味悠长,酒精度低,营养丰富,具有强身健体、活血益智的功效。它深受中外客人的欢迎。武夷有着悠久的留香历史。传说在瑶池的一次蟠桃会上,李铁怪不屑于太后赐的仙酒,喝了一坛从武夷山带来的家酿米酒。不料酒香四溢,众神仙争相饮之。

李一气之下,把坛子翻了,落在了武夷山。酒流入山涧,香气四溢。所以武夷山除了一座战舞坛的高峰,还有一股香火。这酒也叫武夷留香。盐渍栗子蛋糕盐渍栗子蛋糕是采用现代先进生产技术科学配制而成的天然食品。用料上乘,咸栗子饼绵软,低糖清香,口感融化,回味无穷。

老少皆宜,不愧为传统美食之宝。咸栗子蛋糕即食,方便又经济。适合各种口味的消费者,尤其适合外出旅游,也是走亲访友的真正礼品。

武夷山岩茶是哪里的特产

武夷山岩茶为地理标志证明商标。

武夷山生产的茶叶,以乌龙茶为主,年产量占80%以上,也有工夫红茶,占10%左右,绿茶占7%。其中最著名的是武夷岩茶和正山小种

武夷岩茶为乌龙茶类,属半发酵的青茶。绿叶红镶边,形态艳丽;深橙黄亮,汤色如玛瑙;岩韵醇厚,花香怡人;清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香,是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。武夷岩茶饮后齿颊留香,清朝美食大师袁枚说:“尝尽天下之茶,以武夷山顶所生,冲开白色者为第一。”

武夷岩茶品目繁多,据调查,仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。“大红袍”产于九龙窠。相传,康熙皇帝巡视江南之际,因患水土不服,卧床不起,诸多良医献策配方,都不能治好,后来有人献上一包武夷山的茶叶,请康熙皇帝饮用,不料,康熙一喝病就好了。当康熙得知这种功效神奇的茶,原系武夷山生产时,当即脱下红色御袍,派人送往武夷山,披挂在茶树上,以示谢意,“大红袍”因此而得名。又传这丛茶生长于绝壁悬崖,无法攀摘,于是寺僧便驯猴穿红衣采之。“大红袍”品质奇绝,有一叶能泡一桶之说,味醇厚回甘,汤色橙黄、清澈,叶底匀亮,冲泡七次有余香,难怪它会具有神秘色彩

肉桂茶是武夷岩茶的后起之秀,产于慧苑岩,它加工精巧,滋味鲜滑甘润,有“岩骨花香”之胜,已连续五次在全国名茶评比中名列前茅

武夷水仙也是武夷岩茶中的精品,《红楼梦》里写的贾母最爱喝的“老君眉”就是武夷水仙

正山小种红茶是又一个武夷独特的茶叶品种。正山小种又称桐木小种或星村小种。它采用全发酵、并用松香烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶。”(武夷山)

赤石村武夷岩茶口感怎么样?

个人感觉口感还是不错的。

武夷岩茶的核心产区——“三坑两涧”

三坑两涧

⒊流香涧

流香涧原名倒水坑,位于天心峰的北麓。武夷山北的这条涧水从三仰峰北谷发源,流势一反常规,不循其他涧水自西往东的通常流向奔向峡口,最后汇于崇阳溪,而是流向西北后再倒流回山,故名倒水坑。涧旁苍石丹崖壁立,曲折蜿蜒,约五六公里,青藤垂蔓,幽草丛生,其间点缀着一丛丛的山蕙、石蒲、涧兰。香逐涧水,幽香扑鼻,明朝诗人徐渤游历此地之时遂将此涧改名为流香涧。

流香涧出产肉桂 ,其条索紧细,色泽乌黑微带红褐色,微起白砂,匀齐度好,干香显。汤色清透红艳澄净,味果香明显,入口霸气,桂皮香很冲,馥郁。

⒋悟源涧

悟源涧茶区,是一片分布于一条山间溪流两旁的茶区,位于马头岩南麓。滋养这片茶区的溪流就是悟源涧。从武夷山九曲景区最高峰三仰峰诸多山头流出的诸多小溪流,到马头岩区域,形成悟源涧的源头,涧水流到山脚的兰汤村,最后汇入九曲溪。涧内溪水淙淙,老茶树众多,遍布奇花异草。

悟源涧茶树品种代表:水仙,肉桂( 马头岩肉桂 ,又称“马肉”)

⒌大坑口

茶叶名枞 “大红袍 ”原生地通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口。其实大坑口还有一个响当当的名字—— 九龙窠 。可能说起大坑口,很多人会觉得陌生,可是说起九龙窠便不会,因为九龙窠是茶叶名枞大红袍的原生地。峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,九形如条龙。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。声名远播的茶中之王“大红袍”就根植在峡谷的最深底部的悬崖峭壁上。

武夷岩茶产自哪个省份

武夷岩茶产自福建省份。

武夷岩茶产地在福建省武夷山市,所谓武夷岩茶指的是符合国标规定,在武夷山市所辖行政区范围内,独特的武夷山自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

武夷岩茶其品种有水仙、肉桂、大红袍、水金龟、雀舌、奇兰、金观音、北斗等。2006年武夷山市相关部门重新制定了国家标准《地理标志产品武夷岩茶》,替代了2002年的标准,其中最大的变化就是在产地范围中取消了产区的划分

统一规定为福建省武夷山市所辖行政区域范围,不再对产地进行划分。按国标来讲,武夷岩茶产地范围包括东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。按流行的山场观点,武夷岩茶依生态条件分为正岩茶、半岩茶和洲茶,外山茶。

武夷岩茶

是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷山岩茶功效和作用

武夷山岩茶功效和作用

相信很多朋友都喜欢喝茶,对茶叶有所研究的人一定都认识武夷岩茶。武夷岩茶作为中国的十大名茶之一,因其独特的风味以及对身体的益处而被大家所喜欢,大红袍就是武夷岩茶的一种。茶饮是对人体有很多好处的饮料,今天我们就来说说武夷山岩茶功效和作用。

武夷山岩茶功效和作用

1、抗衰老

武夷山岩茶中含有大量茶多酚,我们都知道茶多酚是一种抗氧化物质,它可以清除人体内的自由基,避免细胞受其侵害,从而起到延缓衰老的作用。茶多酚在护肤品界也是很受欢迎的成分。

2、防癌抗癌

对于癌症,茶饮是有一定的抵抗作用的。武夷岩茶中含有能够抑制肿瘤的成分,有很好的抗癌防癌效果。

3、增强机体免疫力

武夷山岩茶含有能够提高cona刺激免疫细胞增殖反应的成分,所以常喝武夷岩茶可以增强机体的免疫能力,不会容易生病。

4、防止心血管疾病

经常喝武夷山岩茶还能防治心血管疾病,因为它可以增强毛细血管的抗性、减少血液中的脂质、降低血液凝集程度,保护血管血液健康。

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