桂花糕的制作方法文案

把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。

面粉过滤

把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。

撒上红糖

刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。

用刮刀分开

之后还是用刮刀把粉刮平整，再往上面撒上适量的桂花，撒好后用刮刀把它们分开。

把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。

面粉过滤

把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。

撒上红糖

刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。

用刮刀分开

之后还是用刮刀把粉刮平整，再往上面撒上适量的桂花，撒好后用刮刀把它们分开。

桂花糕是一道香甜软糯的传统糕点，不仅食材简单易得，而且制作过程也非常简单。

下面是桂花糕的制作方法：

材料：

糯米粉、糖、桂花、水、油

步骤：

1. 将糯米粉放入容器中，加入适量水，揉搓均匀，使其成为均匀细腻的团状。

2. 将桂花放入锅中，煎至香气四溢，加入糖和少量水，直至糖完全融化，并制成桂花糖浆备用。

3. 将糯米团切成小块，用手搓成小球形，再沿着糊盘的边缘轻轻挤压，使其变成扁圆形。

4. 在糊盘中放入适量油，摆上扁圆形的糯米球，轻轻按压，使其有一定厚度，再用筷子在糕面上反复划花。

5. 将桂花糖浆均匀地涂在糕面上，稍许放置，待其稍稍冷却后，即可用刀将其切成小块，即可享用了。

注意事项：

1. 煮桂花时要注意火候，不可过大，以免桂花烤焦。

2. 刚烤好的糕并不完全固化，需稍微放置一会儿，使其稍稍凉透后方可吃，否则易烫伤嘴唇。

3. 糕的形状不要太大，以免口感过硬。

4. 糕的颜色和味道可根据个人口味进行调整，如添加椰浆等。

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桂花糕的制作方法

桂花糕的制作方法

　　桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。那么桂花糕怎么做呢?下面请随我一同来了解下桂花糕的做法吧。

　　做法一

　　原料

　　糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。

　　做法

　　1.事先将糯米粉和粳米粉过筛，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

　　2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。

　　3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。

　　做法二

　　原料

　　白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤。

　　做法

　　1.制熟粉，将准备好的适量面粉上锅蒸20分钟后即可取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

　　2.制糕粉，然后再将适量的糯米放在温水中淘洗干净，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂(用菜油制过的河砂)炒泡(不能炒黄)，然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。

　　3.制提糖，按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

　　4.制心子，按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

　　5.装盆、成型，以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

　　做法三

　　原料

　　糯米500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。

　　做法

　　1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。

　　2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使其产生粘性，互相能粘连在一起。

　　3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。

　　4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。

　　做法四

　　主料

　　糯米粉300克，籼米粉(干、细)200克。

　　辅料

　　玉米面(黄)30克。

　　调料

　　猪油(炼制)20克，白砂糖100克，桂花酱50克，花生油150克。

　　做法

　　1.将糯米粉和大米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀。

　　2.再下入猪油拌透。

　　3.方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平。

　　4.上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼。

　　5.凉后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，再用筛子筛去干粉，放入花生油，锅中以中火炸透起锅，撒上白糖即可食之。

　　制作要诀

　　1.炸出的糕有时会出现一面黄、一面白。

　　2.所以炸时要多翻动，使两面糕身受热均匀，这样做出的糕就不会出现以上问题了。

　　3.本品有油炸过程，需备花生油约500克。

　　4.所需的.食材都要翻分量比例准备好。

　　5.糖加水融化，然后倒入混合的粉中，搅拌，这点水放粉里是很少的，所以粉比较干，是颗粒状的，这样的粉蒸的时候要用蒸架，上下透气才行，没有蒸架，用慕丝圈加纱布。

　　做法五

　　材料

　　适量的山药、白糖40克、盐10克、甜桂花酱50克。

　　做法

　　1、将新鲜的山药洗净，去皮，切成滚刀块，备用。

　　2、烧上一锅水，待水开后将切好的山药倒入锅中，煮熟后捞出浸冷水，待用。

　　3、将盐和白糖混合均匀，拌在山药里，放置10分钟左右，让山药充分吸收进味道，然后加入糖桂花，即可。

　　小诀窍

　　1、切山药之前，先用盐把去了皮的山药搓一下，会让山药表面不会那么滑溜溜的不好拿。

　　2、山药要随切随放进水里，这样可以防止山药颜色变黑。

　　3、处理完山药后用醋洗手，手就不会有不舒服的烦恼。

　　4、盐可以让这道菜中的甜不腻口。

　　桂花糕的好处

　　吃桂花糕不仅仅能够享受它带来的营养美味，其实它对帮助我们补充身体所需要的一些营养物质，缓解一些不良的现象也是有很大帮助的，所以希望大家对这些食物营养保健功效，都有更科学的了解。、

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桂花糕怎么做的方法

材料

主料：热水2700ml、冰片糖300g、红糖粉70g、鱼胶粉120g；

辅料：杞子30g、糖桂花150g

桂花糕

1.称量好原料；

2.鱼胶粉+红糖粉混合均匀；

3.准备好一个大盘或大碗，将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入，再倒入900G的热水，搅拌均匀；

4.再准备另一个煲，放入300G的冰片糖，加热煮融化；

5.冰片糖完全煮融化后，倒入3混合好的鱼胶粉+红糖粉热水溶液；

6.继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化，然后离火，移开煮好的糖水，完全放凉透；

7.然后准备一个盆，盆底放上冰块或冰水，将凉透的糖水座在冰水或冰块上，要不停搅拌，搅拌至有一定的浓稠的时候；

8.将泡软的杞子与糖桂花倒入，继续不停地搅拌（搅拌的过程是为了让桂花与杞子分布均匀），这时候搅拌至手感到比之前更变稠，就马上移开，不要再座在冰块上啦；

9.将搅拌好的糊倒入长方形不绣纲盘上抹平（倒入盘的时候，要快手，如果倒到最后，表面不光滑，有结块，可以用不绣纲碟装一点热水，在表面拖过去，就能再令表面光滑啦），再移入冰箱冷藏至完全凝结；

10.取出切件；

11.就可以享用。

小贴士

1.煮糖与鱼胶粉的时候，一定要完全煮融化。

2.煮好的糖水，一定要完全放凉透才能座冰凝结。

3.冰块适量就OK，也可以用冰水。

4.座冰的时候，要不停搅拌，这样才能知道凝结的程度，太稀或过于凝固都不太适合。具有一定的稠度则可。

5.倒入糖桂花与杞子的时候，也要不停搅拌，这样为了让桂花与杞子分布均匀

6.倒入盘的时候，要快手，如果倒到最后，表面不光滑，有结块，可以用不绣纲碟装一点热水，在表面拖过去，就能再令表面光滑啦

如何做桂花糕

桂花糕的基本做法

桂花糕是一种清甜香酥的糕点，主要制作原料是白糖、糯米粉、蜜桂花、熟油。以下是我整理的桂花糕的基本做法，欢迎参考阅读!

做法一

原料配方

一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤

制作方法

1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。

2.制糕粉：将糯米以50——60℃温水淘洗4——5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2——3天，用手捏粉子成团不散即可。

3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2——2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。

4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。

5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，敖薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。

食品特征

长方形条状，造型完整，厚薄均匀。

色泽：黄白分明，无斑点，无杂质。

组织：滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。

口味：香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

做法二

原料配方

糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

制作方法

1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

做法三

原料

主料：糯米粉250克 面粉150克

辅料： 糖 桂花适量

调料：白砂糖90克

步骤

1、将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。

2、上笼蒸一刻钟。

3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止

4、将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。

做法四

【食材明细】

原料：马蹄粉约150克（荸荠粉）、纯牛奶、桂花干约一汤勺

配料：淡奶油、炼奶

调料：砂糖约30克、片糖约80克、水

【制作步骤】

1、由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。

2、往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。

3、再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。

4、喜欢炼奶的，这个时候可以放。

5、最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。

6、准备水和糖，我这选用的是片糖，烧好的汤会略带做好的糕也会略带，而且比砂糖的甜份会略高。

7、大火烧开至片（砂）糖完全化了，马上倒入打好的'桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。

8、如果上面的步骤做下来，发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧，我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水，上面放一搁架，水要漫过搁架大约1-2厘米，水烧开的时候不要灭火，保留中火，然后把桂花糊搁搁架上面，慢慢地搅拌。

9、大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。

10、奶香桂花糕完成了。放凉吃，清香又清凉。最重要的是健康哇。

【提示】

马蹄粉：

1、抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。

2、抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%（10小时后）。

3、利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。

4、利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。

5、清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。

桂花糕怎么做

桂花糕很多朋友都喜欢吃，但不知道桂花糕怎么做，首先需要准备食材，将油放入锅中煮熟，桂花经过热处理后，加入白糖、蜂蜜，将糯米打细成粉，面粉也需要放入蒸笼中蒸熟，最后将所有的食材混合搅拌均匀，等待冷却后涂熟油切块即可。

1、准备食材

我们需要准备糯米、油、桂花、面粉、白糖、纯牛奶、蜂蜜等食材，在制作桂花糕之前，我们需要将油放入锅中用文火煮3～5分钟，等待油熟冷却即可，这样制作出来的桂花糕口感更佳。

2、桂花处理

将桂花用清水清洗干净，然后将桂花放入90～100℃的沸水，浸泡1～2分钟取出，等待桂花冷却后，继续放入沸水中浸泡1～2分钟，将水分沥干放入玻璃瓶中，加入适量的白糖、蜂蜜里搅拌均匀就可以了。

3、糯米处理

糯米是做桂花糕的重要处理，需要将它放入50～60℃的温水中清洗4～5分钟，然后放在太阳下将糯米晒干，在将它放入锅中用菜油、河砂炒10～15分钟，放入粉碎机中将糯米打细成粉即可。

4、自制熟粉

在自制桂花糕时，需要将面粉自制成熟粉，将面粉放入蒸笼中，添加适量的加点水分，用大火蒸20～30分钟就可以了，将蒸熟的面粉放入粉碎机中打细，然后开始做美味的桂花糕。

5、制做桂糕

将处理好的蜜桂花、糯米粉、熟粉、纯牛奶、白糖等食材全部混合在一起，将它们搅拌均匀，进行过筛去杂质处理，将糕体装入大小合适的容器中，等待糕体冷却后，表面涂上熟熟切成方块，桂花糕将制作完成了。

6、食用好处

桂花糕中富含着丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、B等多种营养成分，平时长期食用桂花糕，能够起到预防癌症、利肠通便、清肺化痰等功效，但不宜多食，以免影响身体健康。

桂花糕的做法

作文一：《桂花糕的做法》400字

桂花糕的做法

1．称量好原料；

2．鱼胶粉＋红糖粉混合均匀；

3．准备好一个大盘或大碗，将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入，再倒入900G的热水，搅

拌均匀；

4．再准备另一个煲，放入300G的冰片糖，加热煮融化；

5．冰片糖完全煮融化后，倒入3混合好的鱼胶粉＋红糖粉热水溶液；

6．继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化，然后离火，移开煮好的糖水，完全放凉透；

7．然后准备一个盆，盆底放上冰块或冰水，将凉透的糖水座在冰水或冰块上，要不停搅

拌，搅拌至有一定的浓稠的时候；

8．将泡软的杞子与糖桂花倒入，继续不停地搅拌（搅拌的过程是为了让桂花与杞子分布

均匀），这时候搅拌至手感到比之前更变稠，就马上移开，不要再座在冰块上啦；

9．将搅拌好的糊倒入长方形不绣纲盘上抹平（倒入盘的时候，要快手，如果倒到最后，

表面不光滑，有结块，可以用不绣纲碟装一点热水，在表面拖过去，就能再令表面光滑啦），

再移入冰箱冷藏至完全凝结；

10．取出切件；

11．就可以享用。

作文二：《桂花糕的做法》700字

?　桂花糕的做法

【食材明细】

原料：马蹄粉约150克（荸荠粉）、纯牛奶、桂花干约一汤勺

配料：淡奶油、炼奶

调料：砂糖约30克、片糖约80克、水

【制作步骤】

1、由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。

2、往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。

3、再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。

4、喜欢炼奶的，这个时候可以放。

5、最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。

6、准备水和糖，我这选用的是片糖，烧好的汤会略带做好的糕也会略带，而且比砂糖的甜份会略高。

7、大火烧开至片（砂）糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。

8、如果上面的步骤做下来，发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧，我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水，上面放一搁架，水要漫过搁架大约1－2厘米，水烧开的时候不要灭火，保留中火，然后把桂花糊搁搁架上面，慢慢地搅拌。

9、大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了像上图的状态，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。

10、奶香桂花糕完成了。放凉吃，清香又清凉。最重要的是健康哇。

【提示】

马蹄粉：

1、抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。

2、抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80％（10小时后）。

3、利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。

4、利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。

5、清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。

作文三：《古代桂花糕的做法桂花南瓜糕的做法》300字

古代桂花糕的做法　桂花南瓜糕的做法

桂花糕很多人小时候就非常的喜欢吃，桂花糕历史非常悠久，距今有三百多年历史，那么桂花糕要怎么做呢？下面就去了解下桂花南瓜糕的做法吧。

材料：南瓜半个，琼脂5克，白砂糖适量，淡奶油2汤勺

做法

1．南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软

2．冷却煮好的熟南瓜至室温后，连同煮南瓜水和南瓜一起放入搅拌机内，打成南瓜泥倒入容器中

3．琼脂用清水泡软后，放入小锅中，加入200ml清水一起小火煮至融化

古代桂花糕的做法　桂花南瓜糕的做法

4．把煮融化的琼脂液倒入杯中备用

5．在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油调匀。趁热再加入约50ml左右的琼脂液搅拌均匀

6．把调制好的南瓜糊灌入硅胶模具中，冰箱冷藏1小时左右即可顺利脱模（硅胶模具好脱模，不需要任何防粘处理）取出后淋上糖桂花即可食用

作文四：《桂花白糖糕的做法》500字

材料：

＊　粘米粉　rice　flour　150克

＊　澄粉wheat　starch　50克

＊　白糖　90克

＊　酵母粉　1茶匙　teaspoon

＊　水　400ml

＊　干桂花少许

做法：

1：把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。

2：开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。

3：等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有也很少很少。可以用搅拌器边搅拌边使其更快地散热，这个动作也可以让成品吃起来口感更Q一些。

4：把酵母粉用3匙水化开，等到粉浆充分凉了后才加入。用搅拌器把酵母水和粉浆充分搅匀。

5：倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。

6：发酵到比原来体积大一倍时候就可以撒上桂花准备蒸制了。这个发酵过程需要的时间因为室温的差别很难说准确。我是把烤箱先预热到100华氏度（就是烤箱最基础的温度）的时候关掉，然后把粉浆放进去，开灯，用余温和灯光的温度来发酵。共2个小时。也可以更长一些，但是我自己不喜欢太酸，就只发酵到一倍大的时候就开始蒸了，如果喜欢更酸可以延长发酵时间。

7：笼屉上冷水锅，大火蒸到水滚再继续蒸30分钟就关火。不要打开盖子，到水晾了才取出。等糕体凉透后倒扣就出来了，不会沾容器的。

作文五：《.桂花糕的做法》3200字

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地每天中午都会食用　，北京以北地区　也会当做节日糕点来食用，内蒙古沿长城一线的部分市县、特别是鄂尔多斯、乌海、集宁等地还用来做黄糕及油炸糕，陕北、鄂尔多斯、乌海还常常用黍子酿制米酒，是北方重要的粮食作物之一。　黍子面介绍　黍子是禾本科黍属的一个栽培种，其米粒有粳、糯两类。粳类古代常称做稷，糯类称黍，不过黍也常作为粳糯两类的共同名称。尽管目前黍子在我国的种植面积不是很大，　但它却曾在我国作物的历史上留下了辉煌的一页。　黍子面的营养价值　1、黍米中蛋白质含量相当高，黍子面蛋白质主要是清蛋白，优于小麦、大米及玉米。　2、黍米中脂肪含量比较高，平均为3．6％，高于小麦粉和大米的含量。　3、黍子籽粒中食用纤维的含量在4％左右，高于小麦和大米。纤维素是膳食中不可缺少的成分。一方面纤维素吸水浸胀后，使粪便的体积增加，可促进肠道蠕动，有利于粪便排出，减少细菌及其毒素对肠壁的 *** ，可降低肠内憩室及肿瘤的发病率。另一方面，纤维素还能与饱和脂肪酸结合，防止血浆胆固醇的形成，从而减少胆固醇沉积在血管内壁的数量，有利于防止冠心病的发生。

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娱乐　　【原创配音】《孽海花》桂花糕之韩剧版

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*** 　　什么都吃～（绿豆糕，压缩饼干，香辣金针菇，鱼豆腐）　　我的微博：＠懒惰老外　－－－　我希望你们会喜欢这一集～我女朋友快到天津，她到天津以后，我会和她去外面吃天津特色菜～爱你们～

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作文六：《软炸桂花糕的做法》400字

软炸桂花糕的做法详细介绍

更新于：2015－4－26　11：56：44

分享软炸桂花糕的做法，让更多人知道

分类标签：甜品／点心肢寒畏冷食谱增肥食谱

菜品口味甜味

主要工艺软炸

食材明细

糯米粉300克籼米粉（干、细）200克

玉米面（黄）30克

猪油（炼制）20克白砂糖100克

桂花酱50克花生油150克

软炸桂花糕的做法详细步骤

1．　将糯米粉和大米粉放入盆内，加入白糖、桂花酱和适量水搅匀；

2．　再下入猪油拌透；

3．　方盘内刷上花生油，把拌好的粉浆分团放入盘内摊平；

4．　上笼用旺火蒸约30分钟至熟出笼；

5．　凉后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，再用筛子筛去干粉，放入花生油，锅中以中火炸透起锅，撒上白糖即可食之。

软炸桂花糕的做法小贴士

制作要诀：

1．　炸出的糕有时会出现一面黄、一面白；

2．　所以炸时要多翻动，使两面糕身受热均匀，这样做出的糕就不会出现以上问题了；

3．　本品有油炸过程，需备花生油约500克。

食物相克：

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

作文七：《水晶桂花糕的做法》400字

水晶桂花糕

更新于：2014－11－30　05：22：24

美食分享，让更多人知道8

分类标签：美味糕点甜品／点心

菜品口味香味

主要工艺蒸

所需时间30－45分钟

制作难度简单

食材明细

糯米粉150g温水200g

澄粉75g色拉油40g

白沙糖80g

教您水晶桂花糕怎么做，如何做水晶桂花糕才好吃

1、80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。

2、加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒

3、再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合

4、容器内壁刷色拉油。

5、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟

6、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可。

水晶桂花糕的做法小贴士

1．　步骤2和3，一定要搅拌均匀，加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。

2．　容器一定要刷油，否则蒸好取不出来。脱模的时候，可以用小刀蘸凉开水，沿模具边上划一圈再倒扣。

3．　凉了以后会比较容易切块。切块的时候，刀要蘸凉开水，每切一次都洗干净蘸凉开水再切，否则会粘刀。

作文八：《椰奶桂花糕的做法》600字

椰奶桂花糕的做法

椰奶和桂花糕在现实生活中都是非常常见的的饮品和食物，不少人都喜欢吃椰奶桂花糕，不仅因为椰奶桂花糕的美味，也因为椰奶桂花糕的做法非常简单。而且椰奶桂花糕可以让人远远的就能闻到椰香和桂花香，让人忍不住食欲大开，椰奶桂花糕的材料也非常好找。那么，椰奶桂花糕的做

法是什么？

鱼胶粉适量，椰浆适量，水适量，糖、桂花适量，白砂糖适量

1．　桂花层的材料：糖桂花适量，罗伯臣鱼胶粉30克，水450ml

2．　椰汁层的材料：椰浆200ml，罗伯臣鱼胶粉30克，白砂糖60克，水300ml

3．　桂花层所用鱼胶粉，加水逐次化开

4．　奶锅加水450ml，用一网筛过滤鱼胶浆，倒入锅内

5．　小火慢慢煮滚，期间要用筷子不断划动

6．　熄火后加入糖桂花搅匀

7．　桂花水倒入模具里，容量约模具的一半，放凉后搁冰箱冷藏至凝固

8．　奶锅加水300ml，椰浆200ml。，鱼胶浆隔好渣后倒入搅匀煮滚，加糖搅匀待用。鱼胶浆的做法请参照桂花层

9．　椰浆水放凉后，把模具从冰箱拿出来，这时桂花层已凝固。将椰浆水倒入模具里，再放进冰箱冷藏至凝固。记住分层时，桂花层必须是凝固的，而椰浆是凉的，椰浆如果不放凉就倒下去，会把桂花层烫化的。

10．　椰香浓郁，软滑的椰汁糕可以食用了。

以上就是椰奶桂花糕的做法，椰奶桂花糕的味道不仅十分美味，外形也十分美观，可以说是色

香味俱全，让人十分有食欲。椰奶桂花糕在很多甜品店都是销量非常好的甜品，而且对人体也没什么坏处，做椰奶桂花糕的时候一定要注意时间，否则味道会有异。

作文九：《水晶桂花糕的做法》700字

水晶桂花糕?的做法

标签：　特色小吃甜品／糖水家庭餐

水晶桂花糕?

补钙铁锌硒?

糯米粉15?0g；澄粉75g?；干桂花；

温水200?g；色拉油40?g；白沙糖80?g；

在桂花飘香?的季节，做一道晶莹?剔透、弥漫着桂花?香味儿的水?晶桂花糕，此时应该更?应景。　　水晶桂花糕?做法和步骤?

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80g白糖?加入200?g温水中，搅拌至融化?。加入150?g糯米粉和?75g澄粉?，搅拌均匀至?无颗

粒。再加入40?g色拉油，搅拌均匀至?水油混合（面糊中看不?到色拉油）。　，

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容器内壁刷?色拉油。把搅拌好的?面糊倒入，静置40分?钟。冷水入锅，水开后蒸3?0分钟。

蒸好脱模，待凉后用刀?蘸水切块，撒上干桂花?，浇上蜂蜜水?即可。

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小帖士：1．　步骤1一定?要搅拌均匀?，加入色拉油?后要搅拌到?看不到色拉?油颗粒。2．　容器一

定要?刷油，否则蒸好取?不出来。脱模的时候?，可以用小刀?蘸凉开水，沿模具边上?划一圈再倒?

扣。3．　凉了以后会?比较容易切?块。切块的时候?，刀要蘸凉开?水，每切一次都?洗干净蘸凉?开

水再切，否则会粘刀?。

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水晶桂花糕?，给喜欢传统?糕点的朋友?们。相传已经有?三百多年的?历史。

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在桂花飘香?的季节，做一道晶莹?剔透、弥漫着桂花?香味儿的水?晶桂花糕，此时应该更?应景。

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遥想一下，坐在桂花树?下，闻着花香，轻咬一口软?糯弹牙的桂?花糕，满口生香，何尝不是一?

种人生乐趣?。

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水晶桂花糕?饮食特点　水晶桂花糕?饮食禁忌

无

桂花糕的正宗做法不上火的桂花糕

绿茶桂花糕材料：绿茶粉1匙，糯米粉100克，粘米粉50克，干桂花适量，水140克，糖35克做法1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内2、加入水

3、所材料拌成糊状4、隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊5、取出粉糊，洒下桂花6、均至均匀7、把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平8、再洒点桂

花

桂花糕的正宗做法9、中火放蒸锅中约蒸20－30分钟10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用水晶桂花糕原料：糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，温水200克，色拉油30克。做法1、把白糖放入一个大点的容器中，加温水搅拌均匀。

2、加色拉油搅拌均匀。3、放入糯米粉和澄粉，搅拌到无颗粒的糊状。4、用一个容器，我用了派盘，刷一层油放粘。5、把糯米糊倒入派盘中。6、蒸锅中放凉水，把派盘放入，上锅蒸30

分钟即可。凉后切块，淋上糖桂花和蜂蜜即可开吃了。

荔枝桂花糕材料：热水－1000ml，荔枝－15粒，桂花乾－2茶匙，桂花蜜－4茶匙，大

菜－10g，冰糖－适量，随个人喜好做法1）用搅拌机打碎荔枝．（但不要打太碎）备用．2）把大菜和冰糖加进热水中煮溶．3）大菜煮溶後，下桂花乾，再煮数分钟．4）关火，加入荔枝和桂花蜜，拌匀

．

桂花糕的正宗做法5）倒入器皿，待凉了，放进冰箱2小时．蜂蜜桂花糕材料：砂糖100克，桂花蜂蜜2茶匙，奶200克，琼脂4茶匙，蜜糖适量做法1．将琼脂放到水中，用慢火将琼脂煮烂后，加糖煮至糖完全溶解．2．琼脂未完全冷却之时，加入桂花蜂蜜搅拌均匀，冷却．3．加入少数蜜糖即可．

本文作者：潮流通讯社

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桂花糕的做法

桂花糕的做法大全

　　桂花糕是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。桂花糕样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。下面我给大家介绍桂花糕的做法大全，赶紧来看看吧!

　　桂花糕的做法大全

　　做法一

　　原料

　　糯米500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。

　　步骤

　　(资料图)

　　1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。软硬合适的糯米饭。

　　2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使其产生粘性，互相能粘连在一起。

　　3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。

　　4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。

　　 做法二

　　材料

　　马蹄粉250克、白砂糖250克、糖桂花1瓶、清水。

　　步骤

　　1、准备原料。

　　2、马蹄粉加800克清水搅匀成无颗粒的.粉水。

　　3、糖桂花和白糖全部倒入锅里。

　　4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。

　　5、用手动打蛋器一边搅拌马蹄粉水，一边一次性把煮沸的桂花糖水冲进马蹄粉水中，并不停顺时针方向搅动，直至糖水和粉水完全融合。

　　6、把粉浆倒入糕盆中，至烧开沸水的锅中加盖大火蒸20分钟，放凉后即可切块食用。

　 　做法三

　　糯米粉250克、面粉150克、糖、桂花适量、白砂糖90克。

　　步骤

　　1、将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。

　　2、上笼蒸一刻钟。

　　3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。

　　4、将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块。

　 　做法四

　　原料

　　糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各适量。

　　步骤

　　1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。

　　2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。

　　3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

　　 做法五

　　原料

　　马蹄粉约150克、纯牛奶、桂花干约一汤勺、淡奶油、炼奶、砂糖约30克、片糖约80克、水。

　　制作步骤

　　1.由于马蹄粉有较多的大颗粒状，为了容易和牛奶溶合也为了减少打圈的时间，最好是先用水饺棍压碎压细。

　　2.往压碎了的粉里加砂糖，牛奶。

　　3.再加淡奶油，准备个打蛋勺，充分打圈打至马蹄粉完全溶于牛奶和淡奶油里，略带稠性。

　　4.喜欢炼奶的，这个时候可以放。

　　5.最后才放桂花干。记住了，桂花干不要放太多，能带出味道就OK了。

　　6.准备水和糖，我这选用的是片糖，烧好的汤会略带做好的糕也会略带，而且比砂糖的甜份会略高。

　　7.大火烧开至片(砂)糖完全化了，马上倒入打好的桂花糊里。此时可以直接跳过第8个步骤到第9个步骤。

　　8.如果上面的步骤做下来，发现手里的马蹄粉没有烫熟结块。不要紧，我还有一个补救方法。再另外准备一锅烧开的水，上面放一搁架，水要漫过搁架大约1-2厘米，水烧开的时候不要灭火，保留中火，然后把桂花糊搁搁架上面，慢慢地搅拌。

　　9.大约过个两分钟，碗下的马蹄粉就开始结块，搅动也开始变得吃力，待碗里有四五成的都结块了，也就可以用勺子抚平糊面。盖上锅盖，留中火蒸15分钟。

　　10.奶香桂花糕完成了，放凉吃，清香又清凉。

　 　做法六

　　用料

　　椰浆100ML、淡奶油50ML、软包装纯牛奶250ML、水300ML、砂糖、鱼胶粉、糖桂花适量、凉开水适量。

　　做法

　　1、将20G鱼胶粉用适量凉开水充分浸泡，至全部鱼胶粉变透明，然后隔水加热至液体状态，备用。

　　2、将椰浆、淡奶油、60G砂糖放入锅中加热，待砂糖溶化后，加入鱼胶粉液体，搅拌至无颗粒，即可熄火。

　　3、将纯牛奶倒入2中搅拌均匀，然后倒入容器放冰箱冷藏至凝固。

　　4、用同样方法将20G鱼胶粉溶至液体状态，备用。

　　5、将300ML水和40G砂糖放入锅中烧开，待砂糖溶化后，加入鱼胶粉液体，搅拌至无颗粒，即可熄火。

　　6、将适量的糖桂花加入5中，搅拌均匀，稍放凉。

　　7、取出已凝固的椰汁糕，倒入稍放凉的桂花溶液，放冰箱冷藏至凝固即可。

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桂花糕怎么做？

记得桂花花期是十月份，也是儿时最幸福的时候，慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，那滋味，此生难忘。

桂花糕【初味日记】的做法

步骤step

1.吉利丁剪开用冰水泡软。

步骤step

2.碗中加入热水、吉利丁和糖桂花搅匀。

步骤step

3.倒入凉水搅匀，放凉备用。

步骤step

4.牛奶和椰浆煮至温热。

步骤step

5.放入吉利丁。

步骤step

6.加入细砂糖化开。

步骤step

7.取一个玻璃容器，放入适量的椰奶液，放冰箱冷冻15分钟凝固。

步骤step

8.再缓缓倒入桂花液，继续冷冻15分钟凝固。

步骤step

9.如此类推，直到放完第6层。

步骤step

10.冷藏好的桂花椰奶糕取出，用热毛巾捂一下容器壁。

步骤step

11.容器表面盖上一块平面的案板，翻转，把桂花椰奶糕倒扣出来。

步骤step

12.用刀把桂花椰奶糕切成均匀的形状即可。

桂花糕【初味日记】的成品图

桂花糕【初味日记】的烹饪技巧

技巧tips

/椰浆/

椰浆不能加热过度，只要稍稍温热即可，温度过高椰浆会析出椰油，使液体水油分离的。

/桂花层/

桂花层中用的水是要煮开后再冷却的凉白开，也可以用纯净水代替。

/冷藏&冷冻/

1、使用冷藏或冷冻的方法不同，时间也会不同。用冷藏法每一层的时间需要20-30分钟左右，冷冻法每一层需要10-15分钟左右。实际时间取决于每一层的厚度。

2、全部材料放完后，建议放入冰箱再冷藏半小时后才脱模。

桂花糕怎么做

桂花糕做法：

主料：粘米粉240克、糯米粉120克、水80克、糖粉120克。

辅料：桂花干（馅料）20克、糖粉（馅料）40克、桂花干（表面装饰）适量。

步骤：

1、将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用。

2、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀。

3、加入水。

4、揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散。

5、用20目筛子过筛。

6、过筛后的状态是细腻蓬松的。

7、将一半粉类倒入铺了油纸的模具，用刮板刮平。

8、将馅料筛进模具。

9、再将剩余的粉类倒进模具，刮平。

10、表面撒桂花干。

11、盖保鲜膜，冷水上锅，上汽后再蒸40分钟。

12、关火立即出锅，趁热享用。

桂花糕怎么做

　　桂花是一种非常香的观赏性植物，桂花其实也有很高的食用价值以及药用价值，保健养生作用非常好，可以把桂花做成桂花糕来吃，能够保健身体棒，身体获取充足的能量，下面就来和看一下桂花糕怎么做。

桂花糕怎么做

　　藕粉桂花糕，准备面粉，藕粉，桂花，牛奶，酵母，白糖，先把酵母白糖放进牛奶里面搅拌到酵母白糖溶解，然后再把藕粉桂花放进去，搅拌到没有颗粒状，再加入一些面粉搅拌到浓稠的面糊状态，倒进有保鲜膜的容器当中，放到温暖的地方发酵，锅中加入适量的冷水烧开以后，再蒸半个小时左右就可以吃了。

　　水晶桂花糕，需要准备色拉油，温水，白糖，澄粉，糯米粉，白糖放到一个容器里面，然后再加入适量的温水搅拌均匀，加一些色拉油搅拌一下，澄粉糯米粉放进去搅拌到没有颗粒状，然后容器刷一层油，把糯米糊倒进里面，蒸锅中加入适量的冷水，把盘子放进去上锅蒸半个小时，放凉以后切成块状，淋上一些糖桂花，再淋上一些蜂蜜就可以吃了。

　　荔枝桂花糕，准备冰糖，大菜，桂花蜜，桂花干，荔枝以及热水，先把荔枝放到搅拌机里面进行搅打，把冰糖大菜放进去，用热水煮溶，融化以后桂花干放进去再继续煮上几分钟，把火关掉，加一些桂花蜜，荔枝，搅拌均匀以后就可以倒进容器里面，放凉以后就放进冰箱里面保存两个小时，然后拿出来吃，口感会变得更加不错。

桂花糕的营养价值

　　桂花糕里面的氨基酸成分是非常多的，还有各种维生素，微量元素，酶类物质以及激素，桂花里面还含有钾元素，硒元素以及对身体健康非常有帮助的微量元素，芳樟醇氧化物以及紫罗兰酮。

　　适当的吃一些桂花糕，它里面所含有的芳香物质，就能稀释痰液，让呼吸道的痰液排出，速度变得更快，能够达到平喘，止咳化痰作用，吃一些桂花糕还能达到缓急止痛作用，消瘀散血的作用也非常好，能够让肠道里面的有害物质更快排出。

　　桂花的香味非常浓郁，能够把嘴巴里面的异味有效清除，把嘴巴里面的细菌也清除干净，如果有口臭问题，就可以吃一些桂花糕来调节。

　　吃一些桂花糕还能达到调理身体机能，补肾作用，经常吃一些排毒养颜，养胃保肝，调解内分泌的作用也是非常好的。

　　经常吃一些桂花，神经系统能得到调节，让身体里面的湿气被有效去除，达到安心宁神以及舒畅精神作用，对于上班族来说，每天喝一些桂花茶或者适当的吃一些桂花糕，提神的作用就非常不错。

桂花怎么处理

　　新鲜的桂花里面单宁成分非常多，进入嘴巴里面就会有苦涩的感觉，新鲜的桂花需要长时间的熟制处理，等到它的涩味消失，才能够加工成各种食品，可以做成干桂花，桂花酱，桂花蜜，糖桂花，先用一个大的盒子，装一些矿泉水，把新鲜桂花放进里面泡，捞出来继续冲洗几遍，把水分控干，桂花剪掉花梗，放进烤箱里面烘干，放凉以后就可以了，也可以用微波炉中火烤两次，第1次的时间是三分钟，等到冷却以后再用中火烤两次，时间是两分钟，这样做出来的干桂花，颜色是很漂亮的。

　　新鲜的桂花采摘以后梗去除，是一个需要耐心的细活，把桂花轻柔的清洗一遍，水分晾干，然后再用桂花蜜浸泡起来就可以了。

水晶桂花糕怎么做透明

　　制作水晶桂花糕，需要准备鱼胶粉，糖以及桂花，锅中加入适量的水油烧热，把桂花糖放进去，让桂花的味道出来，鱼胶粉放到水里面煮溶，再把煮好的鱼胶粉倒进桂花水里面，把桂花分隔出来，再倒进方盘子里面，冷却半个小时再拿出来，切成块状就可以吃了。

　　上面介绍的就是桂花糕的制作方法，桂花糕可以给身体带来很多营养物质，经常吃一些可以让身体变得更加健康，桂花还可以冲泡成茶来喝，做其他的美味食物味道也都是非常好的。

正宗的桂花糕怎么做

做桂花糕，

很简单，

就是过筛有那么一点累，

特别是比较细的筛子，

如果想让成品细腻，

筛子也必须选细的，

因为过筛后的细腻度直接决定成品的细腻度……

我是用的一个小小的竹蒸笼，

15cm*15cm的，

大约5寸左右，

正好做一笼，

稍微多一点米粉，

因为怕中间有损耗的...

用料  

粘米粉就是大米粉，大米基本分为两类，一个是籼米，一个是粳米，你买黏性最低的籼米粉就行了……    

根据不同的季节气候，水的用量也要适当调整下，不建议调的太干，不然成品吃起来就像吃干粉一样；    

粘米粉    95克    

糯米粉    35克    

白砂糖或绵白糖    20克    

水    65克    

糖桂花    30克    

桂花糕的做法  

准备好食材；

把米粉和糖倒在一起；

混合均匀；

取35克左右出来单独放着，后面要加糖桂花做夹心的，如果你不想做夹心，这一步可以省略；

把水倒在大份的米粉里，一边倒一边搅拌；

会有很多吸水不太均匀的粉疙瘩；

用手把大坨的粉疙瘩搓散，再把那些没吸收到水分的都一起稍微搓搓，让所有米粉都均匀的喝到水份，搓的时候轻轻的搓，不然就又捏成团了；

不用搓的特别细，差不多均匀了就可以，放一旁备用；

另外分出来的那个小份米粉，把糖桂花倒进去；

这个糖桂花是我自己做的，浓稠度就如视频里那样，如果你的糖桂花比我的浓稠的话，那么就要适当加一点水，如果比我的稀，可以稍微少放一点；

另外，如果不打算做这个夹心的话， 这几步就可以忽略掉，全部做成白色原味的，那水就要适当多加一点了；

糖桂花放进去，一样的，搅拌搅拌，搓散，放一旁备用；

模具里垫上纱布，我是用的一个小小的竹蒸笼，15cm*15cm的，大约5寸左右，正好做一笼，稍微多一点米粉，因为怕中间有损耗的；

把白色的米粉先过筛一半进去；

如果你担心米粉会粘到旁边的纱布上的话，可以先过筛在另外一个容器里，后面再盛到模具里也可以；

网筛越细越好，成品也会细腻些，视频这个网筛不算细，成品有点颗粒感；

过筛进去后，轻轻的刮平，千万不要去按压，不然成品的口感太实了，不好吃；

再把放了糖桂花的那份米粉过筛进去，刮平；

因为里面有桂花的缘故，我也没用太细的网筛，不然很难过筛，你如果有时间精力的话，可以选择再细一点的网筛；

再把剩余的白色米粉过筛进去，这一层我用了一个稍微细点的筛子，哈哈；

刮平；

稍微震几下，记住，要轻轻的；

把它们分割成小块儿的，这样比蒸出来再切会好看一些；

因为蒸好后再切的话，边缘会被刀往下切的重力压塌一些；

等水烧开了之后再把它放到蒸笼里，大火蒸30-35分钟左右，铺的越厚，蒸的时间就越长；

蒸好后可以直接吃；

也可以放点糖桂花或者桂花蜜装饰下；

最后再撒点干桂花上去，食欲就来了，哈哈，这个糖桂花里的液体不建议放太多了，视频里这个就稍微多了点，因为这个液体会浸到糕里面去，我个人觉得浸湿的桂花糕不太好吃，哈哈，你们可以自己尝试下，毕竟，每个人口味不一样；

这一份放的液体就少一些；

夹心好看吧，也增加了桂花的香味，毕竟做的桂花糕嘛，哈哈...