![如何做肉粒豆腐]( "如何做肉粒豆腐")
- 1、用料：豆腐2块、辣椒适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。2、豆腐冲洗一下切小块。肉末放少许香醋拌匀。3、青红椒洗净切粒。姜蒜切末，葱切花。4、用小碗将生抽，蚝油，盐，鸡粉，料酒调成碗汁备用。锅里放油先将肉末滑变色盛出。5、锅时放油，爆香姜蒜，放入青红椒...
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![肉粒豆角如何做]( "肉粒豆角如何做")
- 1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒，放入肉粒放入籽油爆香，然后放入豆角粒爆炒。2、放入适量的盐和少许白糖翻炒，豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒，最后放入蚝油搅拌均匀即可。3、炒锅放油，油温热时把肉丁放入翻炒，变色后加少许老抽上色，然后加切碎了的豆角，翻炒后加少许水翻炒至熟，然后加盐...
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![冻干鸡肉粒怎么做 冻干鸡肉粒做法介绍]( "冻干鸡肉粒怎么做 冻干鸡肉粒做法介绍")
- 1、首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。2、将鸡胸肉切成块状备用。3、将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华。4、将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。需要使用鸡胸肉的时候再取出来加入一些清水浸泡片刻，冻干鸡胸肉就会吸收水量恢复冻干之...
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![鸡肉粒怎么做嫩 鸡肉粒怎么做好吃]( "鸡肉粒怎么做嫩 鸡肉粒怎么做好吃")
- 1、方法一：把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至熟。油温不能太热，否则就是炸了。如果炸的话，鸡肉就会很干、很硬。2、方法二：老鸡肉用猛火炖煮...
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![牛肉粒怎么做好吃 怎么做牛肉粒好吃]( "牛肉粒怎么做好吃 怎么做牛肉粒好吃")
- 1、食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。2、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。3、洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。4、姜、蒜去皮切成片。5、锅中放入食用油，倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋...
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![嫩牛肉粒的做法]( "嫩牛肉粒的做法")
- 将牛肉切成块，加入盐、玉米粉、黑胡椒和牛肉汤，搅拌均匀，然后加入全蛋酱，搅拌均匀，腌制20分钟;2.从锅里取出过多的内部热量。当油被加入并加热到40%时，加入牛肉粒并给它们上油，直到它们变新鲜。把它们倒出来，排干油。3.用麻辣油加热平底锅。首先加入干辣椒、胡椒、生姜和大蒜炒至...
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![熟牛肉怎么做牛肉粒 熟牛肉如何做牛肉粒]( "熟牛肉怎么做牛肉粒 熟牛肉如何做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧煮：用清水漂洗后下沸水锅，经过1.5个小时，即烧成熟牛肉。在烧肉时，要注意随时翻动，使上下牛肉...
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![烟熏牛肉粒做法]( "烟熏牛肉粒做法")
- 1、食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑胡椒，番茄，洋葱，菜椒，雨润牌烟熏火腿，牛肉粒2、发面：加入牛奶和少许糖、盐。3、炒酱：食用油加入番茄、洋葱炒到黄，再加入沙司、披萨草叶、黑胡椒、少许盐。4、装盘：做好披萨饼皮，铺上炒酱、奶酪、菜...
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![黑椒肉粒怎么做 黑椒牛肉粒的做法步骤]( "黑椒肉粒怎么做 黑椒牛肉粒的做法步骤")
- 1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒。4、最后加入炒好的...
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![榨菜肉米粒如何做 如何做榨菜肉米粒]( "榨菜肉米粒如何做 如何做榨菜肉米粒")
- 1、先将榨菜切成小颗粒,放入水里面反复冲洗几次漂淡,或者用少量盐水也可以迅速漂淡,直接用嘴尝试,盐味适中的时候捞出滤水备用;2、猪肉切成榨菜大小的颗粒,用生抽抓匀备用,青椒切小圈圈;3、坐锅烧油,下蒜末和豆豉炒出香味,接着下肉米粒炒到变色,加榨菜米大火翻炒。4、最...
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![雪花牛肉粒的做法 如何做雪花牛肉粒]( "雪花牛肉粒的做法 如何做雪花牛肉粒")
- 1、雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄彩椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。2、做法：将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸。3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在一边腌制15~20分钟。4、洋葱，彩椒切...
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![雪花牛肉粒怎么做好吃 雪花牛肉粒的做法]( "雪花牛肉粒怎么做好吃 雪花牛肉粒的做法")
- 1、准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在一边腌制15~20分钟；4、洋葱，彩椒切成与牛肉差不多大小的块；5、铸铁锅不用放油，大火加热至...
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![熟牛肉怎么做牛肉粒]( "熟牛肉怎么做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧煮：用清水漂洗后下沸水锅，经过1.5个小时，即烧成熟牛肉。在烧肉时，要注意随时翻动，使上下牛肉...
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![黑椒肉粒怎么做]( "黑椒肉粒怎么做")
- 1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒，调入少许美极鲜酱油及一点点糖略翻炒。4、最后加入炒好的...
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![牛肉粒的做法]( "牛肉粒的做法")
- 1、首先我们准备材料：牛里脊肉，蒜瓣，姜丝，洋葱，黄油，胡椒碎，生抽，食盐，淀粉等。2、将牛里脊肉放入碗中，大约需要450克，然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时。3、腌制完成后热锅放油，将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒。4、翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒。5、翻炒到5成熟的时...
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![冻牛肉粒是什么肉做的]( "冻牛肉粒是什么肉做的")
- 1、冻牛肉粒是用牛肉做的。2、如果是冷冻的牛肉，那么需要控制好牛肉的冷冻温度，尽量控制在零下18度，可以把牛肉储存的更久，同时也不会破坏牛肉的营养价值。3、如果在储存牛肉的时候尽量不要食用比较薄的保鲜膜才包裹牛肉，这样的方法会造成牛肉中的水分出现大量流失的情况，应该...
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![西餐牛肉粒做法]( "西餐牛肉粒做法")
- 1、菲力牛排300公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，马铃薯80公克，红萝卜50公克，绿花椰菜80公克，红酒2杯，多明尼酱1瓶，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，奶油球1颗。2、将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状，蘑菇切半，绿花椰菜洗净，切成小朵备用。3、将绿花椰菜用沸水汆烫至熟，捞起沥干水份备用。4...
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![豆角肉粒怎么做 肉末豆角粒的做法]( "豆角肉粒怎么做 肉末豆角粒的做法")
- 1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。7、肉末豆角粒装入小碗里摆上小香菜和葱花即可。...
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![冻干鸡肉粒做法介绍 冻干鸡肉粒怎么做]( "冻干鸡肉粒做法介绍 冻干鸡肉粒怎么做")
- 1、首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。2、将鸡胸肉切成块状备用。3、将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华。4、将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。需要使用鸡胸肉的时候再取出来加入一些清水浸泡片刻，冻干鸡胸肉就会吸收水量恢复冻干之...
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![鸡肉粒怎么做嫩]( "鸡肉粒怎么做嫩")
- 1、方法一：把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至熟。油温不能太热，否则就是炸了。如果炸的话，鸡肉就会很干、很硬。2、方法二：老鸡肉用猛火炖煮...
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![豆角肉粒怎么做]( "豆角肉粒怎么做")
- 1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。7、肉末豆角粒装入小碗里摆上小香菜和葱花即可。...
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![青鱼肉粒做法介绍 青鱼肉粒怎么做]( "青鱼肉粒做法介绍 青鱼肉粒怎么做")
- 1、原料：大青鱼（草鱼）的中间段2—3斤，板油、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉适量。2、将买回的新鲜草鱼中段，去鳞和肚皮里面的黑膜，放在水里漂去血水后洗净、沥干3、将鱼对半剖开，再把鱼脊骨偏下，在偏下鱼排骨，开始刮鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成...
- 11251
![熟牛肉如何做牛肉粒]( "熟牛肉如何做牛肉粒")
- 1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧煮：用清水漂洗后下沸水锅，经过1.5个小时，即烧成熟牛肉。在烧肉时，要注意随时翻动，使上下牛肉...
- 34511
![袋装冷冻牛肉粒的做法 冻牛肉粒怎么做好吃]( "袋装冷冻牛肉粒的做法 冻牛肉粒怎么做好吃")
- 1、食材：冷冻牛肉粒500g、西红柿2个、胡萝卜1根、大葱半根、葱半块、冰糖2块、盐2勺、洋葱1个。2、牛肉粒浸泡半小时；凉水入锅，加大葱和姜片去腥；水开煮两分钟，捞出牛肉粒用凉水洗净。3、大葱和姜切片。胡萝卜、西红柿和洋葱切块。4、锅里烧热油，将大葱和姜爆香，下冰糖和牛肉粒...
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![肉粒胡辣汤怎么做 肉粒胡辣汤正宗做法]( "肉粒胡辣汤怎么做 肉粒胡辣汤正宗做法")
- 1、原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉...
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