信阳毛尖的价值

信阳毛尖是中国传统名茶之一，因产于河南省信阳地区而得名。其采制工艺独特，经过“摘、晒、揉、炒、烘”等复杂的生产流程，形态挺直，色绿明亮，香气清香高雅，味道鲜爽甘醇，口感鲜嫩滑爽，富有营养，有利于健康。

信阳毛尖具有较高的价值，主要包括以下几个方面：

1.文化价值：信阳毛尖是中国传统名茶，具有深厚的文化底蕴。它在中国茶文化历史中占有独特的地位，代表了中国的茶文化。

2.经济价值：信阳毛尖在国内外市场上备受欢迎，具有一定的经济价值。信阳毛尖作为一种高档名茶，价格相对较高，市场需求旺盛。

3.营养价值：信阳毛尖富含茶多酚、咖啡因等多种有效成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。长期饮用可预防多种疾病。

4.地理价值：信阳毛尖产地地理环境优越，盛产富含矿物质的红壤，使得其口感独特，具有独特的产地价值。

总体来说，信阳毛尖是一种珍贵的名茶，具有丰富的文化、经济、营养和地理价值，是高档茶叶市场不可或缺的一份子。

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信阳毛尖属于什么档次

信阳毛尖属于高等档次。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制，初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名，信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位，2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖位居品牌价值排行榜第二名，所以说信阳毛尖属于高等档次的茶叶。

信阳毛尖的品质特点

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。根据信阳毛尖的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘期为标准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶（白露茶）。

信阳毛尖是绿茶吗，附等级标准和价值功能

一、信阳毛尖是不是绿茶信阳毛尖是绿茶，其又叫豫毛峰，不仅是绿茶，还是绿茶中品质和营养价值较高的一种天然无机绿茶。

二、等级标准1、特级：一芽一叶，外形细紧匀称、细嫩多毫、色泽嫩绿且油润、叶底柔软嫩绿，香气久爽、汤色鲜明。

2.、一级：一芽一叶或一芽二叶，外形条索紧实、匀称多白毫、色泽翠绿、叶底匀称、香气鲜浓、汤色明亮。

3、二级：一芽一二叶，外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、叶底柔软且嫩，香气鲜嫩、汤色绿亮。

4、：一芽二三叶，外形条索紧实、色泽翠绿、有少量粗条、叶底较柔软、色泽嫩绿较明亮、香气清香、汤色明净。

5、四级：外形条索较粗实、色泽青黄、叶底嫩欠匀、香气纯正、汤色泛黄清亮。

6、五级：外形条索粗松、色泽黄绿、叶底粗老、香气纯正、汤色黄亮。

三、价值功能1、富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生物等，对人体有极好的保健功能。

2、还具有制作茶叶枕、驱蚊、杀菌治脚气、去除腥味、抗癌等作用。

信阳有哪些可以带走的特产？

信阳是河南省的一个地级市，风景秀丽，气候宜人。有“江南北，北方江南”的美誉。今天就来盘点一下信阳可以带走的特产吧！

信阳特产一：信阳毛尖

信阳毛尖茶是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿”的独特风格。信阳毛尖茶品牌价值63.5亿元，居中国茶区公共品牌价值第二位，被誉为“绿茶之王”。2018年4月，信阳毛尖茶被认定为生态原产地保护产品；2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事”。

信阳特产二：信阳板鸭

信阳盐水鸭是信阳的名菜。将鸭子育肥后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品盐水鸭扁桃形，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中，营养丰富。

信阳特产三：老庙牛肉

老庙牛肉配方精美，色泽鲜美，营养丰富，风味独特。吃出来的肉烂烂的，软硬适中，咸鲜可口，又不失新鲜牛肉特有的风味和气味。它被称为老庙牛肉，因为它是在滑县老爷庙加工的。是国家地方名，被誉为“豫北之花，中国第一花”。

信阳特产四：乌龙酒

乌龙茶是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南省的名酒，口感清甜，属于酒的上品。五龙牌系列白酒以纯小麦为原料，以自然富集培养后的高、中、高温大曲为糖化发酵剂；选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用历史传统的混蒸混烧生产工艺和现代科学方法精心酿造而成。浓香型白酒是按质选酒，分级贮存，精心勾兑调味而成。该产品既有豫皖苏鲁浓香型白酒之韵，又有浓香型川酒之气。

喝毛尖茶的好处有哪些

喝毛尖茶的好处有哪些

　　喝毛尖茶的好处有哪些，毛尖茶相比大家都很熟悉吧，尤其是信阳毛尖，更是毛尖茶中的精品，不够你了解和毛尖茶的好处有哪些吗？一起阅读本篇文章，带你了解喝毛尖茶的好处有哪些，赶紧来看看吧。

　　喝毛尖茶的好处有哪些1

　　 抗衰老

　　毛尖绿茶是具有抗衰老的好处，毛尖虽然没有经过发酵，但是它所含的抗氧化剂都是可以很好的清除人体内多余的自由基的。人体类的自由基一旦清除了，对人的细胞也就不会有什么伤害了，还能好好的达到抵抗衰老的真正作用。

　　 有效美白皮肤

　　在生活中有的人肌肤暗黄，可以多喝毛尖茶来补救。经常坚持喝毛尖茶的人是有很好的补充维生素C物质的`，维生素C是有利于对皮肤的美白的，它还能增加皮肤美白的抗氧化，特别是夏天时应该多喝毛尖，还可以多茶一些西红柿，胡萝卜等都是有很好的美白皮肤的好处。

　　 有效减肥

　　毛尖绿茶是有减肥的作用，因为茶中含有大量的茶多酚，它是可以很好的帮助减少肠道中的脂肪油腻，排出堆积的毒素垃圾等物质，促进新陈代谢的功能，使肠道保持的更加的通畅，很容易吸收，易消化，不容易便秘等，是很有效帮助减肥瘦身的。

　　 抗癌症

　　毛尖是绿茶中的一种，是具有很好的抗癌症，预防癌症的作用。唯有绿茶才可以治疗百病，从古代很早以前就开始了。在日常中我们可以随时的泡上一杯绿茶来喝，这样是可以很好的抵制癌症细胞的再生的，可以很好的做到一个提前预防的好处。

　　喝毛尖茶的好处有哪些2

　　 及时抗菌镇痛

　　如果大家出现了意外的皮肤损伤，导致出血现象，身边还没有医用酒精的时候，大家可以将一款毛尖茶冲泡得更加的浓郁，利用毛尖茶其中丰富的鞣酸类营养成分，起到给出血伤口消炎以及镇痛的好处。

　　 消除多余脂肪

　　喝适量的毛尖茶，不只是可以提升肠胃的消化能力，更加可以起到轻松去除油腻感的好处，而且还可以利用毛尖茶不少的营养价值，充分分解并且排出体内的多余脂肪，从而起到有效对抗肥胖，消脂减肥的作用。

　　 舒缓紧张压力

　　在工作疲惫，以及经常性出现瞌睡，身体整个没精神的状态下，最适合饮用的就是一款毛尖茶了，毛尖茶具有醒脑提升的好处，利用毛尖茶中大量的咖啡碱，以及茶碱，茶多酚等营养活性成分，也可以起到消除紧张心情，不安情绪，焦虑与过大压力的功效。

　　 增加津液分泌

　　炎热的夏日，及时来一杯毛尖茶，多么的让人神清气爽，毛尖茶中的某些营养成分，可以与人体口腔内的唾液发生化学反应，起到增加津液分泌好处的同时，用来缓解口感舌燥，以及咽喉不适甚至是疼痛感的好处。

毛尖的功效和作用

毛尖的功效和作用

　　毛尖的功效和作用，我国茶类品种繁多，毛尖是绿茶的一种，并且是一种口感鲜嫩的茶叶，它不但味道诱人，营养价值也很高，具有不错的养生功效，以下来了解毛尖的功效和作用？

　　毛尖的功效和作用1

　　毛尖茶是绿茶家属中对比高尚的茶类之一，尤为是毛尖茶的效用与作用，毛尖茶强体健身的效用，毛尖茶含有许多富厚的营养成分，尤为是蛋白质的含量无比高，另有氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芬芳物资以及维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。这些都是容易被人体吸取的物资。

　　拥有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、克制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病以及护御放射性元素等多种功效。拥有医疗效用。常喝毛尖茶，能低落血压。

　　茶叶内含的咖啡碱以及儿茶素能促使人体血管壁松懈，并能增血管有用直径，使血管壁维持肯定弹性，解除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对于松懈血管壁的效应更明显;临床证明，大多数高血压患者血压增高受血管告急素所节制，一旦克制住血管告急素活气，就能到达降压作用;

　　茶叶中的儿茶素类物质，对于人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂以及甘油三酸脂含量均有显着的低落作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一摆布。

　　实在毛尖茶的效用与作用，尤为是毛尖茶强体健身的效用，对于每一一个都有无比大的益处，尤为是孩子们可以品尝一下毛尖茶，对于身材有许多益处，快速增长，进步骨骼发育都有许多益处的。

　　毛尖的功效和作用2

　　 毛尖属于什么茶

　　我国有雀舌、也有毛峰，更有家喻户晓的一款毛尖茶，毛尖茶一般是选用小叶种山茶树上的鲜叶制作而成的，而且因为毛尖茶的制作工艺大部分是采用炒青类的绿茶工艺，因此从色泽上来说，毛尖茶也会更偏绿一点，挺直秀丽，具有极高的观赏价值，作为名优绿茶的毛尖茶，更是绿茶中的典型品种之一。

　　 毛尖的功效与作用

　　 疏通血管

　　毛尖茶对于血管可以发挥出强大的功效，尤其是因为血液凝滞导致血栓形成，以及血动脉血管硬化等问题，都可以通过一款毛尖茶达到适当缓解的功效，清除血管内的有害物质，保持血液循环与流动，因此起到疏通血管，预防血栓，抑制动脉硬化等作用。

　　 减少脂肪

　　对于长期囤积在血管内的脂类物质，在毛尖茶中的茶碱以及咖啡碱等活性成分，可以有效将体内的脂肪清除干净，从而大大减少脂类物质在体内的囤积时间，起到降低血脂，减少腰腹赘肉的功效，还可以达到身体更加轻盈无比的目的。

　　 保护牙齿

　　牙齿除了适当的进行刷牙保护之外，更加需要使用一款毛尖茶起到强健牙齿的功效，毛尖茶中含有不少的氟元素，这一元素，可以与牙齿中的钙质进行有效结合，形成氟磷灰石保护层，起到大大提升牙齿抗酸性，以及抗腐蚀性的作用。

　　新鲜采摘下来的毛尖，可以精制成绿茶，也可以精制成一款黄茶，虽然可以制成不同的茶类，但是毛尖有一个共同的特点，就是功效与作用是非常强大而且全面的，大家可以通过日后仔细品饮，慢慢领略一下。

　　毛尖的功效和作用3

　　 毛尖怎么泡

　　 1、冲泡毛尖的水温

　　毛尖平时冲泡时水的温度很重要，它是一种很鲜嫩的茶叶，不能用沸水直接冲泡，不然会使冲泡出的茶汤变黄，而且茶芽也无法直立在，就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失，它的清香和鲜爽味都会减弱，冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间。

　　 2、茶叶与水的'比例

　　冲泡毛尖茶时，茶叶与水的比例也很重要，正常情况下是每克茶泡50到60毫升水最合适，平时大家用200毫升左右的茶杯放三克左右的茶叶，冲入150毫升左右的开水就可以，冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以。

　　 3、毛尖冲泡时间的长短

　　平时冲泡毛尖时也要掌握好泡茶的时间，毛尖茶，在冲入开水以后，最先从茶中析出的是维生素和氨基酸以及咖啡碱，它冲泡三分钟左右，茶汤已经具有鲜爽醇和的口感，这时品饮最合适，如果冲泡时间太长，茶多酚就会陆续析出到水中，这时茶汤的鲜爽味就会减少，苦涩味就会加重。另外，毛尖茶的冲泡次数也有讲究，它的耐泡性比较差，一次投入的茶叶可以反复冲泡4到5次就可以。

　　 毛尖的功效与作用

　　 1、降低血压

　　毛尖茶中含有人体所需要的胡萝卜，是具有很强的血管弹性的作用。经常毛尖绿茶的好处还有增加血管劈忍受血压的能力，可以增减血液的输送量，毛尖中的含量也不是喝低，所以食用毛尖是可以改善渗透秀压的，喝毛尖是可以降低血压的。

　　 2、保护皮肤

　　喝毛尖绿茶可以很好的保护我们的皮肤，因为喝茶就相当于在给皮肤补充足够的水分一样，我们是可以很好的食用毛尖来增强皮肤的抗衰老的作用，使皮肤的抵抗力强，因此毛尖茶是可以很好的保护爱美的皮肤的，使皮肤健康充满活力。

　　 3、保护眼睛

　　由于毛尖中含有大量的胡萝卜素所以它是可以很好的帮助我们保护眼睛的，眼睛的视力模糊不清我们是可以很好的喝毛尖绿茶来得到很好的一个改善的，还可以预防夜盲症，增强眼睛对强弱光线的适应能力，保护好我们的视网膜从而达到保护我们的眼睛视力。

　　 4、预防疾病

　　毛尖因为可以很好的帮助我们预防各种疾病，所以我们可以放心的喝，特别是预防心脑血管疾病，增加血流量，促进血脂的代谢，可以很好的帮助我们预防心脑血管的疾病出现。毛尖的味道特别的好，在春天里喝特别的适合，很解渴解闷。

信阳毛尖茶的功效有哪些

信阳毛尖茶的功效有哪些

　　信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。下面，我为大家分享信阳毛尖茶的功效，快来看看吧!

　　可以止泻

　　茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。

　　有助于醒脑提神

　　信阳毛尖中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　可以帮助散热

　　在现在这样炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，喝信阳毛尖热茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝上好信阳毛尖。

　　信阳毛尖清香回甘，凉性可生津解渴，发一发汗，很快就将体内的.热散走。

　　有助于护齿明目

　　信阳毛尖茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿,护齿、坚齿，都有益。

　　据有关资料显示，在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

　　防晒

　　信阳毛尖绿茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将毛尖中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝信阳毛尖也有着防晒的效果。

　　预防中风

　　人的身体内部生成过氧化脂质，使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝信阳毛尖茶可以防止脑中风，因为茶里面含有单宁酸，这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物，能够帮助抗炎症，防止感染还有预防血栓，喝茶可以降低心肌梗塞病发率。

　　有助于利尿解乏

　　信阳毛尖茶叶中咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

　　缓解腰肌劳损

　　喝信阳毛尖可以缓解腰肌劳损，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌劳损的人非常多，经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡，然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去，趁着热喝，每天喝两次，喝七天。

　　有助于降脂助消化

　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，有助于“减肥”。茶叶中咖啡碱能提高胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。绿茶的功效与作用、降血糖作用。

　　降低血糖

　　多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化，而使得血糖下降。

　　信阳毛尖绿茶可以灭菌

　　每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

　　有助于延缓衰老

　　茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

　　可以去除蚊虫

　　在日常生活中，喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的信阳毛尖放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。

　　预防消除暗疮

　　一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝信阳毛尖绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。

　　有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

　　有助于抗癌

　　茶多酚可以阻断亚铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

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毛尖茶是绿茶吗 关于毛尖茶的介绍

1、毛尖是绿茶，它的外表、汤色和大多绿茶一样，都是以绿色为主，特征比较明显。毛尖具体可分为信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，经常饮用能够起到清热排毒、健胃消食等作用，但是体质偏寒的人不可多喝。

2、毛尖是我国茶类的一种，属于绿茶，外形细小、圆润、挺直，生有白毫，色泽翠绿，用沸水冲泡之后香味持久，口感醇厚清爽，汤色和大多绿茶一样，以绿色为主，非常的清透。

3、毛尖也可细分为几个品种，具体有信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等，其中信阳毛尖是所有绿茶当中营养价值最高的，属于绿茶中的精品，茶叶上带有大量的营养成分。

信阳特产有哪些土特产可以带走?

信阳可以带走的特产有信阳毛尖、乌龙酒、商天麻、信阳红、十八盘毛峰、老庙牛肉、信阳板鸭、潢川空心贡面。

信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，信阳毛尖品牌价值63.5亿元，位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位，被誉为“绿茶之王”；218年4月，信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品；218年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。

乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产。乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品。乌龙牌系列白酒，以纯小麦为原料，经自然富集培养的高中温大曲和包包曲为糖化发酵剂；精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用历史传统混蒸混烧老五甑生产工艺和现代科学方法精心酿造。经量质摘酒、分级贮存、精心勾兑调味而成的浓香型白酒。产品既有豫、皖、苏、鲁浓香型白酒之韵，还具有浓香型川酒之神。

信阳板鸭是信阳名菜，将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中，营养丰富。

信阳特产有哪些？信阳特产有哪些？

信阳是河南的一个地级市，风景秀丽，气候宜人。有“江南北，北方江南”的美誉。今天就来盘点一下信阳的特产吧！

信阳特产一：信阳糍粑

糍粑3354是信阳传统小吃，主产区为商城、新县、潢川、光山。信阳糍粑可以烤、煮、炒、炸，尤其是春节期间，走亲访友，最好的礼物就是煮一碗荷包蛋糍粑。如果糍粑裹上各种馅料，炸一炸，风味会更加独特可口。用馅料包裹的糍粑不宜长期存放。若切成块状，长期晾干，可用清水浸泡，其水分可经常更换，可保存3个月以上。

信阳特产二：信阳胡辣汤

信阳胡辣汤，顾名思义就是以花椒辣椒和骨头汤为底料，又香又辣。已经发展成为河南人都爱吃、都知道的小吃之一。一般早上大街小巷都有很多卖胡辣汤的摊位。油饼、包子、油条、酸辣汤，是一顿美味的早餐。它起源于清朝中期，兴盛于初年，之后图案不断翻新。到目前为止，如果你走在新阳街的角落里，你随处可见。

信阳特产三：信阳毛尖

信阳毛尖茶是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿”的独特风格。信阳毛尖茶品牌价值63.5亿元，居中国茶区公共品牌价值第二位，被誉为“绿茶之王”。2018年4月，信阳毛尖茶被认定为生态原产地保护产品；2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事”。

信阳特产四：信阳板鸭

信阳盐水鸭是信阳的名菜。将鸭子育肥后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品盐水鸭扁桃形，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中，营养丰富。

信阳特产五：老庙牛肉

老庙牛肉配方精美，色泽鲜美，营养丰富，风味独特。吃出来的肉烂烂的，软硬适中，咸鲜可口，又不失新鲜牛肉特有的风味和气味。之所以叫老庙牛肉，是因为它是滑县老爷庙加工的牛肉，属于一个国家级地方名产，被誉为“豫北之花，中国之最”。

信阳毛尖绿茶和云南普洱生茶哪个营养价值更高?

要根据自身状况来选择。

信阳毛尖，属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。

普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪，产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛。