云吞是弯的吗

云吞不是弯的，而是呈等边梯形。是用鸡蛋及面粉制成的面皮，切成约8cm乘8cm的正方形，然后包上肉馅制成。云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因粤语中馄饨的发音类似于云吞。

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是的，云吞通常是弯的。云吞是一种传统的中国面食，也是广东菜的代表之一。它由面粉制成的皮包裹馅料，通常是猪肉和虾仁的混合，然后将其弯曲成独特的形状。云吞的外形呈现出弯曲的半圆形，这是它与其他面食的显著区别之一。云吞可以用来煮汤、煮面或者作为独立的点心食用。它在中国和其他地方的中餐馆中非常受欢迎，被认为是一道美味可口的传统美食。

云吞他爹是弯的吗

他爹不可能的我弯他都不可能

抖音云吞他爹直男吗

不是。抖音云吞他爹不是直男，只不过就是演的比较直男。抖音云吞是抖音的一个主播。抖音，是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。

馄饨的包法

馄饨的简单包法如下：

方法一：面皮放肉馅，上下两折。两角涂油，粘在一起。

方法二：肉馅放中间，底部涂油，翻折两下。两侧涂油，粘在一起。

方法三：肉馅居中，横竖两左右角涂油，翻折粘在一起即可。边涂油，对折。

南北朝时期称饺子为“馄饨”，那馄饨叫什么呢？

汤饼。这个说法，出自西汉时期，扬雄所著的《方言》，书中提到“饼谓之饨”。在古代，馄饨其实是饼的一种，差别就是馄饨中加了内陷。经过蒸煮之后，就可以食用。大多数的时候，馄饨是用水煮熟的，所以称为“汤饼”。古人认为馄饨是一种密封的包子，没有七窍，所以也称为“浑沌”，后来经过演变，才变成了今天的馄饨。

馄饨的历史，可追溯到两千年前。汉代时期，饺子跟馄饨，其实没有太多差别。直至唐朝，才彻底区分开饺子跟馄饨。所以，南北朝时期的饺子可以称为“馄饨”，馄饨本身也可以叫这个名。同样的，也可以叫“汤饼”。

馄饨的形状像一轮弯月，起初是用来祭祀的事物。直到宋代，每逢重大节日，各家各户包馄饨祭祖。因为古代事物稀少，所以这些馄饨祭祖之后，全家长幼分食。南宋后，经济越来越发达，百姓生活越来越好，以前用于祭祀的馄饨，也开始转入市井售卖。此处，馄饨变得越发常见。馄饨的吃法，也越来越多，馅料逐渐丰富，关于馄饨的叫法，也开始多样化。

内里包裹馅料，从一开始的单一，逐渐变得丰富起来。鲜肉馅的馄饨，只是最基础的。沿海地区，学会了用海鲜，比如鲜虾，鲜鱼等材料，制作馄饨。还有些地方，学会了用鲜美的蔬菜，作为馄饨的馅料。还有些地方，把各种食材混搭。

比如，无锡三鲜馄饨，就是以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨，便是以鲜猪肉、虾仁还有青鱼肉为馅馅料。猪肉、水产、干货和酱菜，这些搭配，被各地的食客，玩出了花样，各种风格都有。 

因为不同的材料，也衍生了不同的名字。最基础的还是叫馄饨，但广东地区，因为口音的不同，也叫作云吞。四川人喜食辣椒，创造了红油抄手这一美食。所以在四川地区，馄饨也叫抄手。闽南语中，馄饨也叫扁食。

香港的云吞面用的是什么面条啊？看着比较像方便面，有点弯但是又很细，而且比较有弹性。想买一点自己做着

鸡蛋面做的。

大馄饨怎么包法

教你三种包馄饨的小方法，包出的馄饨皮薄馅多，煮熟的馄饨皮

很多人都非常喜欢吃馄饨，尤其是皮薄馅多的大馄饨吃上一碗简直是满满的满足感。虽然馄饨的味道非常好吃又容易做，但是大家有没有发现我们自己在家里面包的馄饨很容易“露馅”，这样煮出来的馄饨味道淡很多不说，看起来也不美观。那么有没有什么办法让我们自己家里面包的馄饨馅多又不会煮露馅了呢？今天就为大家分享三种超级好吃的包馄饨方法，包出的馄饨皮薄馅多，煮熟的馄饨不露馅，煮好的馄饨吃起来又鲜又嫩，简直是一种享受，一起来看看具体的做法吧。

第一种方法：

1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正，再将馄饨的两个对角折叠在一起并将折叠起来的部位按实。

2、手指捏起馄饨两个小尖角的部分向内折叠，将两个小的尖角折叠到一起之后用手将它们按实，一个馄饨就包好了。

提示：如果是自己在家里面擀的馄饨皮可以直接包馄饨，如果是外面买的馄饨皮最好准备好一小碗清水，包馄饨皮的时候蘸一点清水就更容易压实了，这样馄饨不容易露馅。

第二种方法：

1、先将搅拌好的馄饨馅放到馄饨皮的正位置，再将馄饨皮对折成长方形的样子，让馅料完全包裹在馄饨皮当中之后压实边缘部位。

2、双手捏住馄饨的两边向内弯曲，让馄饨皮弯曲成一个半圆的形状，将两边捏到一起压实了一个馄饨就做好了。

第三种方法：

1、先将搅拌好的馄饨馅料放到馄饨皮的正位置，用筷子慢慢的压实馄饨馅。

2、一只手拿筷子压住馄饨馅另一只手顺着筷子的方向向上将馄饨皮捏紧，让馄饨皮被捏出一个“小包袱”的样子，一个馄饨就做好了。

以上就是今天为大家分享的三种超级简单的包馄饨的方法了，这当中第三种方法最简单也最适合新手来学习，这种方法只要将馄饨馅放到皮的正将口收紧就可以了。当然，这种方法用自己家擀出来的馄饨皮更合适，如果用外面买的馄饨皮皮子会比较厚，而且买来的馄饨皮也比较硬，再用这种方法包馄饨就容易出现露馅的现象了。

各位小伙伴们，你们平时在家里面都是怎么包馄饨的呢？有没有用到以上方法的其中一种，欢迎大家留言一起来讨论包馄饨的方法

馄饨和云吞是不是一个东西？

简单的说就是n是方言，tun是学名。

《新华字典》《现代汉语词典》等权威工具书都给出了“饨”的注音是【tún】，同时又注明“馄饨”应读【hún tun】。

饨[ tún ] 

部首：饣

笔画：7

饨的笔顺：撇、横撇/横钩、竖提、横、竖折/竖弯、竖、竖弯钩

基本解释

〔馄饨〕一种煮熟连汤吃的食品，用薄面片包上馅做成（“饨”读轻声）。

相关词汇： 断饨 、馄饨 、鸭馄饨、 吃馄饨、 贼馄饨 、皮馄饨 、主心馄饨 、朝天馄饨等。

扩展资料

馄饨的称呼

【北京】中国北方等地通常称为馄饨。

【四川】俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。（“抄手”有“牵起你的手”之意）

【重庆】重庆称抄手，重庆东北部的开州区、万州、云阳等地称包面。 

【湖北】有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。

【安徽】皖南称为“包袱”。

【江西】俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。

【广东】因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。

馄炖怎么做

中国人吃饺子的历史至今已有1800多年。在饺子面世之前，类似的食品称作馄饨，而馄饨的历史又可追溯到2000年前的汉代。 除了文学记载外，还可以看到1300多年前完整的唐代饺子和馄饨。它们是从新疆出土的。一只饺子和四只馄饨一起被放在一个木碗中，形状和现在的饺子和馄饨相同。据考证，今天的饺子就是古代的馄饨。 馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”，馄饨，形如弯月，起初也是用于祭祀的。直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅子，谓之“百味馄饨”。南宋后，馄钝转入市肆食店作点心卖了。

古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。 千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼 过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

另有一种说法：冬至之日，京师各大道观有盛会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。

怎么包馄饨呢？

准备材料：猪肉馅300克、面粉300克、紫菜5克、香菜10克、食盐2小勺、植物油1小勺、鸡蛋1个、胡萝卜1根、水适量、醋1小勺。

1、将肉馅备好，胡萝卜切成细丝，和面。

2、1个鸡蛋打散摊成薄蛋皮。

3、胡萝卜煸炒一下，加少许食盐放凉。

4、胡萝卜放凉以后跟肉馅拌一起。

5、面团一遍遍压成筋道的面皮，然后用刀裁成长方形小块。

6、馄饨全部包好备用，起来几个人就烫几个，放馄饨的容器记得施薄粉啊，省得粘。

7、锅里水多一点，放少许植物油和食盐烧开，下馄饨，水开以后转中火至熟透。

8、煮馄饨的空隙把蛋皮切成细丝。

9、在碗里放入少许紫菜，喜欢香菜的放点冰冻的香菜，等下让沸水将它们瞬间激活。

10、馄饨舀好放入碗内，撒上蛋丝，淋上少许陈醋。

广东人所说的云吞是什么？它和馄饨一样吗？

馄饨传入广东广西之后，才被改名叫云吞的，至于为什么这么叫，坊间有很多说法，广东人咬字不清，都是有目共睹的，馄饨发音困难，所以改名叫云吞，顾名思义，一口气吞下，再加上馄饨两字不太好写云吞，多是广东，香港，澳门，台湾，这些南方城市的叫法。他们都是与“面”相搭配。并且他们的面多为碱水面，我并不爱吃。云吞内包的料大多会有虾仁，这于普通抄手，馄饨就有不同。

云吞，抄手，馄饨，都是馄饨，只是叫法不一样，台湾人的云吞面，底下是面 ，上面放的云吞也就是馄饨，所以叫云吞面。其实都是馄饨，馄饨、云吞、抄手我觉得本质上和包子馅饼是没有区别的，都是皮裹着馅儿。只是烹饪方式不同。但是实际上他们大有不同，真的很不一样。都是一个东西，唯一不同的是配的汤料里发你的东西不一样，所以吃起来味道就不一样。

云吞是广东广西一带的叫法，抄手是四川重庆一带的叫法，混沌是江浙一带的叫法。虽说他们各有各的区别，但都是用面皮制作而成的，里面包馅的，皮薄馅多。他们的形状略有区别，有的是三角形，有的是梯形，有的是四方形。馄饨、云吞和抄手其实是同一种食物。一种面皮里裹上肉馅的面物食，在不同地方的叫法不同，也逐渐有所改变成为了有着当地特色面食。

云吞和馄饨是一样的，只是地域不同，所叫的名称也不同。例如:抄手、清汤、云吞、包面、扁肉等。馄饨源于中国华北地区，古语云“馄饨之饼”，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为“混沌”，后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。