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关于鸡面的精选

鸡面怎么做好吃又嫩

  • 鸡面怎么做好吃又嫩

  • 1、鸡肉面条：鸡胸脯肉适量、面粉适量2人份；生姜适量、葱适量、盐，鸡精，食用油适量。2、鸡胸脯肉洗净，锅添水，把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候，可以把面条做了。3、准备好面粉，加一点盐。拌成碎疙瘩。然后揉成面团，醒一会，在擀。用擀面杖擀薄一点。擀的时候，一定要均匀，不要有...
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芝士焗烤火鸡面的家常做法 芝士焗烤火鸡面做法按如下步骤

  • 芝士焗烤火鸡面的家常做法 芝士焗烤火鸡面做法按如下步骤

  • 1、汤锅加水开火煮沸，关火，放入火鸡面泡5分钟。2、捞出火鸡面沥干，装碗，倒入酱包搅拌均匀，再倒入芝麻海苔干料包，搅拌均匀。3、打入鸡蛋1个，放入香肠片、彩椒块，撒上马苏里拉芝士碎，放入预热好180℃的烤箱，烤约15分钟，取出即可享用。...
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芝士焗烤火鸡面的家常做法

  • 芝士焗烤火鸡面的家常做法

  • 1、汤锅加水开火煮沸，关火，放入火鸡面泡5分钟。2、捞出火鸡面沥干，装碗，倒入酱包搅拌均匀，再倒入芝麻海苔干料包，搅拌均匀。3、打入鸡蛋1个，放入香肠片、彩椒块，撒上马苏里拉芝士碎，放入预热好180℃的烤箱，烤约15分钟，取出即可享用。...
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火鸡面的新做法 火鸡面新做法

  • 火鸡面的新做法 火鸡面新做法

  • 1、先烧一壶水，烧开之后，分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼，煮4分钟，之后把面捞出来，把水倒掉。2、锅中加入牛奶，和面一起煮，并且加入芝士片和蟹棒（差不多再煮3分钟）。3、与此同时，那个倒入开水小锅打一个蛋进去煮。把配菜按照煮熟的难易程度，先后下锅，一般菜叶类的最后放，避免煮久...
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怎么做鸡柳面 鸡柳面做法介绍

  • 怎么做鸡柳面 鸡柳面做法介绍

  • 1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。2、沸水下面条，煮熟捞出冲下清水沥干水分备用。3、热锅，锅热倒适量油，下腌制好的鸡柳，翻炒至变色。4、鸡蛋打入面锅，煮一会儿后关盖闷一会儿。5、面条出锅，鸡柳连汁浇在面...
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香菇鸡丝面

  • 香菇鸡丝面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;挂面：1袋;香菇:12朵;蒜：3瓣;细香葱：1小根;淀粉：1/2汤匙;料酒：1汤匙;食盐：3克;老抽：1汤匙;白糖：1/2汤匙;蚝油：1汤匙;水：适量;香菇鸡丝面的做法香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后，冲洗干净，...
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鸡丝凉面

  • 鸡丝凉面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料拉面：适量;鸡胸脯肉：适量;黄瓜:适量;花生仁(炒):适量;香菜：少许;香油：少许;葱：适量;蒜：适量;姜：适量;醋：适量;白糖：少许;料酒：1小勺;食盐：适量;芝麻酱：适量;高汤：适量;酱油：适量;辣椒油：适量;鸡丝凉面的做法将鸡肉洗净...
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鸡架拌面

  • 鸡架拌面

  • 1、鸡架冷水下锅，煮开后除去浮沫，放入姜片和葱段，继续煮30分钟，鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长，拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉，撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜末以及上面的各种调料拌好，最后撒上熟芝麻，就算大功告成。不过教程还没有完哦。5、准备...
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鸡汤面

  • 鸡汤面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料母鸡：1只;面条（生）：500克;胡椒粉：适量;胡椒：10粒;食盐：适量;葱：5克;香菜：少许;鸡汤面的做法老母鸡打理干净斩成大块放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒转小火，熬1个半小时在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡...
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面蒸鸡的做法 面蒸鸡如何做呢

  • 面蒸鸡的做法 面蒸鸡如何做呢

  • 1、鸡腿肉一只，土豆一个，泡发干香菇5朵，葱姜适量，生抽1勺，蚝油半勺，八角1个，胡椒粉，盐，老抽，淀粉少许。2、面皮：面粉300克，开水，凉水适量。3、鸡腿肉一个去骨切小块洗净放盆里加蚝油生抽老抽盐黑胡椒葱姜八角生粉抓匀，腌制半天或放冰箱冷藏一夜。4、面300克，一半用烧开水烫面，一半用凉水，...
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辣鸡炒面教程 怎样做辣鸡炒面

  • 辣鸡炒面教程 怎样做辣鸡炒面

  • 1、面条1份，蔬菜若干，食用油一克，盐一勺，酱油一勺，老抽一勺，糖一勺，鸡胸肉一块，生抽辣椒1个，葱姜蒜适量。2、面煮好放在凉水里可以更筋道。3、鸡胸肉切块加胡椒粉、料酒、一勺味达美酱油腌制十几分钟，腌制过程准备其他的材料，时间刚刚好。4、准备好葱姜蒜辣椒，蔬菜过水煮熟。5、调汁...
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鸡蛋面 怎样煮鸡蛋面

  • 鸡蛋面 怎样煮鸡蛋面

  • 1、鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。2、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；3、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；4、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；5、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；6、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；7、把鸡蛋倒入面的上面即可...
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火鸡面是干拌还是汤面 火鸡面是什么面

  • 火鸡面是干拌还是汤面 火鸡面是什么面

  • 1、火鸡面是拌面，将面饼煮熟之后然后放调料进去搅拌均匀就可以吃了，在这里需要注意的是，火鸡面的调料包是非常辣的，要是不能特别吃辣的话，建议最好还是少放一些调料进去，以免影响胃口。2、火鸡面里一般都是有两个配料包的，红色是辣包，黑色的是海苔和芝麻，在煮的时候不要将配料放到...
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鸡蛋炒面

  • 鸡蛋炒面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：1把;鸡毛菜:1把;鸡蛋:2个;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;色拉油：适量;鸡蛋炒面的做法烧水下面条，面条煮至八分熟即可捞出，冲凉，沥干水份，洒上油防止粘连在一起利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟鸡蛋加入料酒打...
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鸡蛋炒面，怎么制作鸡蛋炒面

  • 鸡蛋炒面，怎么制作鸡蛋炒面

  • 1、主料：面条(标准粉)(200克)。2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。5、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。6、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。7、...
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鸡蛋炒面 怎么制作鸡蛋炒面

  • 鸡蛋炒面 怎么制作鸡蛋炒面

  • 1、主料：面条(标准粉)(200克)。2、辅料：鸡蛋(100克)油菜(100克)。3、调料：大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。5、将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。6、将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。7、...
  • 32392
鸡蛋面

  • 鸡蛋面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：适量;鸡蛋:适量;葱：适量;食盐：适量;香油：适量;植物油：适量;鸡蛋面的做法打两个鸡蛋，搅匀，切葱花起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎盛起鸡蛋，锅内倒入热水水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，...
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鸡蛋面条

  • 鸡蛋面条

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;鸡蛋：2个;食盐：3克;水：适量;鸡蛋面条的做法面粉加入鸡蛋、冷水、盐，用筷子搅成面絮，略揉成团(2只鸡蛋+冷水共120克)放入压面机多次压制成厚3毫米得面片最后压出合适宽度的面条即可(没有压面机，可用...
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鸡丁焖面教程 怎么做鸡丁焖面

  • 鸡丁焖面教程 怎么做鸡丁焖面

  • 1、材料：鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽，老抽，胡椒粉，盐，蒜末，鸡精。2、鸡胸肉切块，用胡椒粉，盐腌制15分钟。3、黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末，炒香后放入鸡肉，炒至变色，倒入黄瓜，生抽，老抽，盐，鸡精，翻炒均匀后加开水没过食材，把面条铺在菜上。4、不要翻炒，盖上锅盖，中小火焖8分钟后出锅...
  • 8175
鸡汤烩面

  • 鸡汤烩面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;鸡：半只;鸡蛋:1个;青蒜:1小把;香菜:1小把;食盐：1茶匙;碱：1/2茶匙;水：适量;鸡精：1/2茶匙;芝麻油：1/2茶匙;辣椒油：1/2汤匙;鸡汤烩面的做法准备面粉和鸡蛋取清水放入食用碱化开备用将面粉放入盆中，加入...
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鸡杂面的鸡杂做法

  • 鸡杂面的鸡杂做法

  • 1、先将鸡杂洗净后分别根据各种原料的不同性质来分别进行刀工处理，如：鸡肠切成长段（因鸡肠氽水后收缩较大），鸡心、鸡肝用滚刀片成大片（因鸡心、鸡肝的体积较小），鸡肝去筋膜后剞花刀（因鸡肝体积较小）。放入加有料酒的沸水锅中氽一水（既能除去部分异味，又能保持原料的脆嫩），捞出。2、炒锅...
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火鸡面是什么面

  • 火鸡面是什么面

  • 1、火鸡面是拌面，将面饼煮熟之后然后放调料进去搅拌均匀就可以吃了，在这里需要注意的是，火鸡面的调料包是非常辣的，要是不能特别吃辣的话，建议最好还是少放一些调料进去，以免影响胃口。2、火鸡面里一般都是有两个配料包的，红色是辣包，黑色的是海苔和芝麻，在煮的时候不要将配料放到...
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四川辣鸡面

  • 四川辣鸡面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：400克;鸡肉:300克;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;麻辣酱：适量;干辣椒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;花椒粉：适量;豆豉酱：适量;四川辣鸡面的做法带骨鸡肉一份洗净备用葱姜蒜整理干净备用牛肉面佐料和麻辣酱一份备...
  • 22053
鸡丝冷面怎么弄 鸡丝冷面做法

  • 鸡丝冷面怎么弄 鸡丝冷面做法

  • 1、先将冷面浸泡1个半小时左右。2、准备好酱油。3、白醋也要准备好，特别强调是使用白醋。4、准备白糖适量。5、将芝麻炒熟，压碎。6、将香菜切好。7、黄瓜切丝，入盘待用。8、准备适量的辣白菜，根据个人口味。9、将水烧开熄火，将冷面放入锅中，后闷约5分钟左右。10、将冷面过水、...
  • 21292
鸡蛋面是什么面

  • 鸡蛋面是什么面

  • 鸡蛋面是什么面，一起来看看小编今天的分享吧。鸡蛋面是中国的传统面食小吃之一，属于家常菜，该菜品通过鸡蛋和面粉的混合而做出，其面质柔滑，在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韧，有鸡蛋的香味还有小麦的醇香，营养丰富，物美价廉。鸡...
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