如何制作若北方年糕

1、先准备用料：黍面 3斤、红枣 1、5斤、水 适量； 2、把红枣洗干净，泡10分钟左右；

3、把枣去核，然后和黍面和匀；

4、和好后捏成团；

5、放进蒸笼里蒸；

6、蒸好了，放凉后装起来。