奔富707有几种
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奔富707是一款葡萄酒,根据年份不同,有不同的种类,常见的有以下几种:
1. 奔富707经典版
2. 奔富707现当代版
3. 奔富707新世纪版
4. 奔富707纪念版
5. 奔富707黑标版
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
奔富707中英文有什么区别
这两款酒的主要区别在于酿造工艺和酿造品种不同。
BiN707是奔富酒庄酿造的一款红葡萄酒。它采用了源自波尔多一带的三种葡萄品种:梅洛、卡本妮苏维翁和赤霞珠。这三种葡萄品种都具有浓郁的果香和酸度适中的特点,因此BiN707酒体醇厚,口感丰富。
BLN707是奔富酒庄酿造的一款白葡萄酒。它采用了源自波尔多一带的两种葡萄品种:霞多丽和苏维翁。这两种葡萄品种都具有柔和的酸度和清新的果香,因此BLN707酒体清爽,口感纯正。希望我的回答可以帮助到你。
澳洲奔富红酒分类有哪些系列
根据等级,奔富红酒一共可以分为三档。
第一档是入门级,有洛神山庄、寇兰山、MAX’S麦克斯系列、奔富托马斯·海蓝系列,第二档为奔富的中坚力量,这一档的酒主要是Bin珍藏系列,第三档为奔富高端酒,主要是包括了奔富葛兰许Grange Hermitage,Grange,RWT,Bin 707为主,是奔富最具代表性的作品。
另外,奔富特选Bin系列葡萄酒:该系列葡萄酒广受国际瞩目与尊敬。每一个发布年份都具代表性,拟澳大利亚葡萄酒业重要里程碑的象征。
扩展资料
不同类型的红酒需要不同的饮用温度,即使是同样类型的葡萄酒(如干红、干白等),由于产地不同、风格不同、年份不同,适饮温度也会随之而异。
如果红酒的饮用温度过低,会使酒的内涵不能得到充分体现;而温度过高,则会让原本品质细腻的红酒也变得粗糙。甜味会随温度的升高而逐渐增强,在10℃~14℃的范围内,酸味基本不会发生变化。
Penfolds葡萄酒全系列有哪些?
目前Penfolds旗下共有8个系列(range)的葡萄酒进行生产和销售,这里介绍市场上比较常见的4个系列:1. "Super Premium" range (顶级系列):奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒,下图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange"(冠绝,又译为格兰治),它与同处南澳洲的亨施克酒庄(Henschke)生产的"神恩山"(Hill of Grace)并称澳洲两大酒王。但也有不少人认为南半球唯一能与法国五大酒庄平起平坐的酒款唯有"Grange"(冠绝)。"Grange"从葡萄采摘到产品上市的时间长达5年,也就是说2009年上市"Grange"实际年份为2004年;当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon (解百纳,又译为赤霞珠,葡萄品种之一)葡萄酒;最右边这瓶"RWT",则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用Barossa Valley(巴罗莎山谷,澳洲最著名的葡萄酒产地)的Shiraz(设拉子,又译为穗乐仙,葡萄品种之一)在全新法国橡木桶中进行陈酿,有别于"Grange"的全新风味得到了众多酒评家的肯定。
按照年份的不同,"Grange"(冠绝)的售价大约在AU$ 500.00~1,500.00之间浮动。按照年份的不同,"Bin 707"的售价大约在AU$ 180.00~300.00之间浮动。"RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。
除了以上三瓶以外,"Super Premium"系列还有两瓶Shiraz(设拉子)--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz",以及两瓶Chardonnay(莎当妮,又译为霞多丽, 白葡萄酒品种之一)--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay"。其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白葡萄酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的Chardonnay白葡萄酒要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能。2. "Bin" range ("宾"系列):
"Bin"系列是Penfolds的中高档系列,一直是Penfolds的中坚力量,你几乎能在澳洲任何一个酒类商店发现它们的踪迹。在国内,它们则藏身于大都市里那些装潢典雅的精品酒屋之中,最常见的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"无疑是"Bin"系列中的翘楚,采用Cabernet Sauvignon(解百纳)和Shiraz(设拉子)两种葡萄混合酿造,有人将"大众化的Grange"的称号送给它,它的品质由此可见一斑。2009年新品"Bin 389"(年份为2006)的售价大约在AU$ 60.00多元。
如果说"Bin 389"是"大众化的Grange",那么"Bin 407"无疑就可以称作"大众化的707了",事实上407与707所选葡萄品种和酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。2009年新品"Bin 407"(年份为2006)的售价大约在AU$ 50.00左右。实际上,即使对于澳洲本地人来说,Bin389和Bin407这种档次酒的价格也远非大众化的,而是高高在上、缺乏亲和力的,有些人只是在Barossa Valley(巴罗莎山谷,澳洲最著名的葡萄酒产地)奔富酒园的展示厅里免费品尝过,Bin389也是在那里能够免费品尝到的奔富最高级别的葡萄酒。接下来两瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一对很有意思的酒,虽然都采用南澳的Shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的石灰石海岸Coonawarra地区的"Bin 128",与产于相对温暖的巴罗莎山谷Kalimna地区的"Bin 28"之间的区别又得到了放大。相较而言,"Bin 128"口感略为柔和,而"Bin 28"则凸显澳洲Shiraz风味。不习惯喝澳洲Shiraz的人很难认同Bin 28是瓶好酒,口感受到单宁的影响有点辛辣硬涩。但偏爱Shiraz的人,尝一口就能分辨出Bin 28非常典型的澳洲Shiraz风味,果香及辛辣味衬托出复杂多层次的口感。和Bin 128最大的差异在于Bin 28的橡木桶味很重,应该是Bin 28使用新橡木桶的关系。有兴趣了解澳洲Shiraz真正味道的人,不妨试试Bin28,但不保证你会喜欢。除此之外,另一个不同之处是二者从葡萄采摘到产品上市的时间不同,"Bin28"为三年,"Bin 128"则为两年,所以同一年发布的新品会在年份上相差一年。但同一年发布的"Bin 28"和"Bin 128"售价几乎一样,2009年的新品价格大约在AU$ 34.00左右。最后是这瓶"Bin 138",同"RWT"一样,"Bin 138"也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄混合而成的,其次,在陈放过程中使用了Old Oak,给它带来了不同一般的Fresh Style。"Bin 138"的价格和"Bin 128"基本一样。除了以上这5款红酒之外,"Bin"系列还有"Bin 8 Cabernet Shiraz","Bin 2 Shiraz Mourvedre"这两款混合酒据说是奔富专门针对亚洲市场销售的红酒(确实经常能在港澳和马来西亚地的超市里发现它们的踪影,但在澳洲本土难得一见),以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"这两款白酒,这里就不做更多介绍了。3. "Koonunga Hill" range ("蔻兰山"系列):
"Koonunga Hill"系列通常被翻译成"蔻兰山",听上去很诗意的一个名字,和接下来要介绍的"Rawson's Retreat"系列一样,都是在国内的超市和葡萄酒专营店里能够经常看到的奔富(Penfolds)产品。"蔻兰山"系列属于奔富的入门酒,是AU$ 15.00左右佐餐酒的绝佳选择。4. "Rawson's Retreat" range ("洛神山庄"系列):
"洛神山庄"...千万不要被这个美丽的译名所迷惑了,"Rawson's Retreat"系列是奔富(Penfolds)最普通的餐酒,在澳洲只不过卖到AU$ 10.00出头而已。同时容易引起混淆的还有它的酒标,说实话我觉得"洛神山庄"的酒标还真的是蛮漂亮精致的,而且还显得十分"法国味",如果是不太懂酒的人还真是不太容易从酒标上判断此款酒的价格。“蔻兰山”系列和“洛神山庄”系列的种类都很齐全,涵盖了澳洲主要的葡萄品种,红酒主要有Cabernet Sauvignon(解百纳)、Shiraz(设拉子)、Merlot(梅洛)等以及上述几种的混和,白酒则有Chardonnay(莎当妮)、Riesling(雷司令)、Semillon(赛美蓉)等,从口味上来说挑选的余地非常大,但都能充分体现澳洲葡萄酒果香浓郁的特点。
奔富红酒有哪几种档次?
有入门级别的,也有中端档次和高端档次的。
入门级别的奔富红酒,主要是两个系列。一个是洛神山庄 Rawson's Retreat 系列,另一款是寇兰山 Koonunga Hill 系列。
中端档次,主要有奔富2、奔富8、奔富28等。
中端档次级别,奔富128、138、150是主力军,当中又以奔富128在国内酒局上最为流行。
中高端级别的奔富红酒,可以分成三派。
一派是饭局上的热门酒款,奔富407和奔富389。一派是爱好者酒桌上的奔富RWT和奔富圣亨利。还有一派,是新冒出的美国加州奔富系列,奔富704、奔富600、奔富149。
高端级别的奔富红酒,是奔富葛兰许 Grange 和奔富707,还有刚诞生不久的奔富98。
奔富历史
1844年:奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。
1870年:奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒,并获得了成功。1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。
1907年:玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针:在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。
1948年:麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。
1951年:麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感,完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。
1957年:葛兰许受到了高层的质疑,麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。但是他并未因此放弃,坚持创新与实验,并开启了秘密酿造。
1959年:Bin 28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。
1960年:葛兰许风格获得了大量追随者,最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端。
奔富518渠道价在多少钱一瓶?这种属于哪种档次的红酒
很多人都爱喝红酒,因为适当的喝红酒对于人的身体健康是有益处的,大家都知道法国的红酒很多品牌都很出名,不同的地方也有不同品牌的红酒,那么大家知道的红酒品牌有哪些呢?奔富红酒属于什么档次?
奔富红酒多少钱
奔富是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。那么奔富红酒多少钱一瓶呢?
奔富红酒报价
奔富红酒始终如一的优良品质和酿酒哲学被很多人赞赏,并打造出世界级别的白葡萄酒。奔富bin2和bin8是奔富酒庄跨产区跨葡萄园混酿而成的葡萄酒,价格要100至200元人民币,奔富bin407和bin389属于奔富酒庄的中端产品,价格350至500元人民币,奔富707同样也是奔富酒庄跨地区混酿,是奔富酒庄最出名的酒款之一,价格2200至3200元。
奔富红酒档次
奔富红酒多少钱一瓶?原装进口红酒奔富酒庄奔富bin389干红葡萄酒价格559元,澳大利亚正品奔富红酒BIN407原装干红葡萄酒价格278元,澳洲原装进口红酒奔富Bin95干红葡萄酒1999年份价格4057元,澳洲原装进口红酒奔富Bin707干红葡萄酒价格3857元,奔富酒园BIN2西拉(设拉子)穆维多(马泰罗)红葡萄酒价格125元。
奔富红酒档次
奔富酒庄是澳大利亚第一大酒庄,在国内也算的上中等酒,不过奔富酒庄是澳洲最著名的品牌,旗下各个档次的酒都有,从入门级到进阶级,性价比普遍较高。奔富的葡萄酒是选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的红酒。
如何辨别奔富红酒407的优劣-辨别优劣奔富红酒407的方法技巧
看瓶子
奔富瓶子是专用瓶子,瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶;瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案,一种网格图案;
看塞子
一定要是整只的软木塞,而且,麻窝要少,707奔富王的塞子是顶级塞,颜色微微发黄的才对,而且澳洲的酒颜色偏重,体现在塞子上,就是塞子与酒体接触的部分颜色深红发黑。
看帽子
奔富帽子分三种,拧盖、铝塑、锡冒,帽体颜色都是红色,帽顶有银白色凸起的LOGO,正版的帽子上面,LOGO凸起比较高立体感强,字体圆润,颜色清晰漂亮,仿制的就比较杂乱,颜色发暗,LOGO凸起不清晰且平,没有立体感;
看标签
酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒,有酒商自行贴标的.历史。奔富真酒,酒标用纸都有网纹,网纹有“+”交叉状;假酒:基本没有带网纹的纸张,假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板!目前假酒还没能力仿冒;
另外,真酒标签上有防伪标志,像BIN系列的128?389?407等等不但UV通透明亮,LOGO立体感强,而且红色文字下面的UV图案里面有防伪设计;奔富707等高端酒,不但有金色防伪丝印。还有钢印的图案和防伪,钢印凸起的图案有很强的立体感,技术非常高,很难模仿;
醒酒时间
这里是一个硬指标,好酒一定是要醒酒才能喝的,普通葡萄酒,开瓶后二十分钟就会氧化的味道全变,好酒会长时间的保持状态,而且表现会越来越好,达到最好状态时,酒香气扑鼻,而且醒酒时间越长酒越好,这个是任何劣质酒都仿冒不了的!如果想快速鉴别酒的真假,就把酒放在酒杯里30分钟,然后再去品尝,在强大的氧化过程下,真假立显!
看包装
比如裹纸,真酒的裹纸是乳白色半透明的特种纸,纸质脆滑柔棉,是国外高品质包装纸,国内很难达到标准。
看箱子
奔富的箱子里的内衬是澳洲牛卡纸,外面的图案有防伪处理。箱子内部和隔板上有暗码;外包装和瓶子都有生产日期标注,前面代表生产线编号.后面比如 11:58 是那天精确的灌装时间,而且箱子上的编码和瓶子上是对应的。
奔富酒最关键的是看酒汁
澳洲红酒有其独特的优势,酒汁浓郁,颜色厚重,奔富Bin系列酒精度在14.5%VOL,假酒的酒汁达不到这个度数,所以一般来说,只要去检测部门测下酒精度就知道了,如果是添加了酒精的,高手一尝就可以喝出来。正品为圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长。假酒颜色较浅,色泽透亮,香气寡淡分散,闻起来像果汁。均无澳洲赤霞珠应有的颜色和香气。
奔富红酒,近些年怎么那么出名?
对于 奔富红酒 ,我想你还有蛮多疑问。
比如,近些年,奔富红酒为什么越来越出名了?
前段时间,我写过一篇文章《 奔富红酒,在中国是怎么火起来的? 》,讲述奔富红酒在中国成名的过程。
但都说,“花无百日红,人无千日好”,在中国市场竞争这么激烈的地方,每天都有层出不穷、花样迭出的新玩意儿冒出来,怎么奔富红酒就更火了呢?
是不是很奇怪?
其实,对于我们这些葡萄酒行业人士来说,我们也很有疑惑,“每年都有潮水般的葡萄酒涌进中国,怎么奔富红酒的热度不减反增了呢?”
而且,那边,其他葡萄酒价格战打得热火朝天,这边,奔富红酒竟然还在静悄悄涨价。
“奔富这么出名,价格又涨了,郑小塔,这到底是怎么回事”,在饭局上,做生意的朋友们总会冒出这么一句。
在我看来,是这样的。
有没有听说过一个社会学名词,“马太效应”。
强者恒强,弱者恒弱。
这个在奔富红酒身上表现的淋漓尽致。
近年来,奔富的整体品牌效应越发越明显。
还记不记得,我在《 奔富红酒,在中国是怎么火起来的? 》里讲的:
奔富好记的名字,带着数字的命名、红色喜庆的外观、整齐统一的品牌形象,是它在中国势如破竹、起家致胜的一大原因。
于是,经过多年铺垫和积累,像是飞机起飞前,已经在跑道上滑行了相当长一段时间。
直到最近几年,奔富红酒到达一定速度后,垂直起飞,腾空飞行了,表现出巨大的品牌优势,和极高的知名度。
进入我们眼帘后,就成了“奔富怎么那么出名了!”
所以,用罗振宇的话来说,也就是“做有价值的事,等待时间的回报”,奔富红酒是等到了“回报”。
中国知名的进口葡萄酒品牌,也就是两个,除了“奔富”,就是“拉菲”。
其他进口葡萄酒品牌,只在局部地区和人群“小打小闹”,形成不了全国性的气势。
不过,在我看来,拉菲红酒的知名度在中国是走下坡路。
我有深刻的感受。
因为,我一写“奔富”文章,半小时内,阅读量可以过千,而写“拉菲”呢,一天时间,阅读量才过千,这样的对比落差太大。
或者,我再比较下两者的品牌打造,你心中也会有个定论。
奔富品牌旗下所有的酒款,都打着一个30°倾斜的红色 Logo “Penfolds”,连六七十块的寇兰山 Koonunga Hill,也不例外。
消费者只要一看到显眼的“Penfolds”,就知道这是“奔富家族”的。
有些朋友对奔富407、389的喜爱,还会投射到寇兰山这样的低端酒款上,带动起奔富其他酒款的销量。
而拉菲红酒呢。
其实,拉菲传奇 Legende(如下图)、拉菲珍藏 Reserve Speciale,还有智利的巴斯克 Los Voscos ,等等,这些酒款跟“大拉菲”“小拉菲”,是同属于一个公司——拉菲罗斯柴尔德集团的。
但它们在酒标上,跟“大拉菲”“小拉菲”的联系,只有一个“五个箭头”的标志。
于是,就有了“闹乌龙”的现象。
很多人看到拉菲传奇、拉菲珍藏,中文名字中都有“拉菲”,但酒标上几乎看不到明显字样的“Lafite”,心里就有疑惑,这难道是假拉菲?
这种误解层出不穷,极大拖累这些“拉菲”的销量。
我们再看奔富各种葡萄酒的纸箱,清一色都是红色的。
但“拉菲家族”的呢,还是各归各的。
我们很容易就明白,在品牌打造、品牌营销上,奔富红酒始终是作为一个整体,来宣传、来包装,奔富的品牌效应能够最大程度地积累起来。
同样作为知名品牌的“拉菲”,旗下酒款子品牌却各自为政,没有一个统一的品牌形象,没法形成“拉菲”整体的品牌效应,那么,影响力也就止步不前,甚至逐步下滑。
好了,这还不算。
近些年,奔富红酒在中国,还加大了品牌的宣传推广力度。
比如,请著名男星段奕宏作为奔富代言人,展现奔富“刚中带柔”的形象。
跟人头马、轩尼诗这些高端白兰地品牌一样,在全国高档餐厅酒店,邀请高净值人群,举办红酒品鉴会。
还有,冠名京沪高铁线,利用车站 LED 屏展示、车厢播报等方式,宣传奔富品牌。
这些种种围绕“奔富”的品牌形象打造,又把奔富红酒的知名度推到了一个新的高度。
也可以这么说,在中国进口葡萄酒品牌中,“奔富”的知名度已经排到第一了。
上次跟一个房地产公司老板,在西湖边吃饭时,他就聊到喜欢用奔富红酒请客的原因,
“郑小塔,请客嘛,酒的名气要大,最好低中高各种价位都有,种类味道也够丰富,这样能针对不同请客对象,选用不同的酒。你看,这些奔富都能提供,所以,我就喜欢用它请客喽。”
在我看来,这也是奔富红酒在中国更加出名的原因。
如今的“奔富”品牌,可是一个大家族。
从1990年代的几款奔富红酒,到后来十几款酒,再到现在的几十款奔富葡萄酒,酒款种类越来丰富,足够满足消费者各种场合需要。
中高档的商务宴请,可以用奔富407、389,更高端的,可以是奔富707或奔富葛兰许。
平时朋友聚餐,就喝奔富2、8,好点亲近点的,就招待奔富28、128。
有些女性朋友觉得,红葡萄酒多少有些涩感,那就试试奔富波特酒,“甜甜的红酒”,或者,喝点奔富干白葡萄酒也行。
反正,你想要喝什么酒,你想要请客多少价位,奔富都能满足。
这样一来,奔富的知名度能不越来越高嘛!
更重要的是,奔富酒庄,或者是母公司富邑集团,又开始针对中国人的喜好,开发适合中国市场的葡萄酒。
这下更不得了!
知道中国人喜欢红色喜庆,了解中国婚宴、生日宴的用酒习惯,奔富就联手中粮集团,在2015年推出奔富麦克斯 Max’s,全身火红色,一击即中,迅速成为爆款。
知道中国有庞大的白酒消费群体,2018年奔富推出Lot. 518,把红葡萄酒与白酒进行混酿调配,于是,饭局上飞天茅台、五粮液身边,就有了“奔富”的身影。
知道中国人喜欢法国香槟的浪漫,2019年,奔富跟法国香槟名庄亭诺Thiénot 推出联名款香槟,这样,男女约会时也有奔富来相伴了。
其实,这也就是奔富红酒在中国更加出名的原因,“接地气”,懂得中国人喜欢什么,然后满足什么。
用专业名词来说,奔富做好了“本地化服务”,那么,中国市场给予奔富红酒巨大回报——金钱和名声,也就理所当然。
这跟肯德基的做法一样,为什么肯德基在中国有6500家门店(2019年底),发展速度远远大于麦当劳(3000家)。
因为,肯德基也是接地气的主啊,它会推老北京鸡肉卷、米饭、瘦肉粥、油条,这些中国本土化的传统食物。
而麦当劳呢,来中国这么多年,它有推中国特色菜品吗?
我在上中级品酒师课程的时候,会重点剖析“奔富”品牌,因为它身上有很多值得借鉴的东西。
当然,学生们也很爱听,毕竟郑小塔是市场营销专业毕业的,又在投资基金工作过,能给大家筛选出很多有价值的信息。
不过,你也别忘了,“奔富红酒”大家族里,还隐藏着一位重量级人物——奔富葛兰许 Grange。
奔富葛兰许,被誉为“澳洲酒王”。
从1960年代开始,作为新世界葡萄酒的象征,闻名全世界。
有“澳洲酒王”坐镇的奔富红酒,原本在全世界就是被人高看一筹的。
特别是中国这几年,对葡萄酒了解的人越来越多,人们开始惊喜发现,原来“奔富红酒”里,还藏着一个“澳洲酒王”,这让奔富的地位大大提升。
当然,奔富葛兰许的站台,也让奔富葡萄酒更加好卖,哪怕是便宜的寇兰山红酒。
就跟我一个朋友说的那样,“不管是寇兰山,还是 Bin 389、407,都是奔富红酒,都是澳洲酒王家里的,请客喝起来都有面子。”
于是,在“澳洲酒王”的光环背书下,奔富红酒从星星之火,到已经燎原。
奔富红酒,也可以说是澳大利亚红酒的象征。
近些年,澳大利亚葡萄酒在中国市场发展迅速,2019年时,甚至把法国葡萄酒拉下第一的宝座。
当中原因之一,是因为澳洲葡萄酒在中国有价格上的优势。
2015年12月20日,中国与澳大利亚签订自由贸易协定(FTA),从这一年开始,中国进口澳洲葡萄酒的关税税率逐年下降,一直到2019年,降到零关税。
这下,你该明白,为什么这些年有这么多澳洲葡萄酒(包括奔富红酒),涌入中国市场!
零关税,让成本一降再降,成为澳洲酒的一大优势。
郑小塔我也有一家葡萄酒公司,销售法国红酒,也卖澳洲红酒,所以,我很清楚地知道,国家(关税)的变化,对产品销售的影响。
同样的品质,一个卖150元,一个卖120元,消费者肯定是选后者,于是,澳洲红酒的口碑起来了,影响力也高了。
奔富红酒作为澳洲红酒,是不是也跟着沾光?
同时,澳大利亚葡萄酒管理局作为澳洲官方部门,在全世界为澳洲葡萄酒做推广,在中国的宣传更是卖力。
所以,随着澳洲红酒在中国的流行,作为澳洲酒老大的奔富红酒,地位名气自然也水涨船高。
不过,更重要的是,还有一个澳大利亚的国家,对奔富红酒在中国的名气影响深远。
这是很多人不知道的,包括葡萄酒圈内人士。
澳大利亚的移民,特别是188A投资移民条例。
简单点说,2010年开始,想要移民澳大利亚的中国人,只要每年卖150万人民币的澳洲商品,就可以得到澳洲国籍。
这些澳洲商品,可以是农产品、乳业、药品、葡萄酒、化妆品,甚至UGG雪地靴也行,只要凑足150万的货。
你也知道,2010年后,因为某些因素,导致很多中国企业家和富人,选择移民澳大利亚,于是,通过澳洲188A移民条例,成为中国富人移民澳大利亚的首选。
在挑选150万的澳洲商品时,很多富人就选择葡萄酒大类中的“奔富红酒”,(当然,也可以选其他澳洲葡萄酒)。
一来,当时奔富在中国已经成名,基本上不愁卖。
二来,他们平时请客吃饭也需要红酒,哪怕卖不掉,招待时喝奔富也有面子。
这就导致2010年后,短短几年间,在中国一下子冒出来好几万个“奔富经销商”,不断销售、不停推广奔富红酒。
更为关键的是,这些移民澳洲的中国人,在国内都是各地的“中产阶级”“上流社会”,平时打交道、一起玩的,都是有钱人、有身份的人。
他们在各自的圈子里,一使劲宣传,就让奔富红酒的名气,如日中天。
我在杭州有一些朋友和学生,也是澳洲移民,他们有自己的主业生意,顺带着卖澳洲红酒,还有几个朋友是做移民中介,他们常常跟我讲这些不为人知的澳洲故事。
当我第一次听到这些时,直感叹,“奔富真是命好!”
因缘巧合,赶上了中国人移民澳洲的浪潮,在中国爆发出巨大知名度。
当然,对于这一段,你也可以当做野史来看,我想,奔富官方肯定不会喜欢这种说法的。
对于奔富红酒在中国的起家和更加出名,郑小塔我用了两篇文章,总计一万多字来讲述。
其实,对于现在的奔富红酒来说,它也还是有一些苦恼的。
名气太大,间接导致奔富性价比低。
怎么说呢,一款同样品质的澳洲红酒,可能价格只有奔富红酒的一半。
或者这样说,你喝的奔富红酒,付的一半钱是因为它的品牌效应,因为奔富已经是一个著名品牌。
就像我广东的朋友跟我讲,“郑小塔,你找女朋友可别送LV、香奈儿了,我这里的包包,质量比它们要好得多,价格却只有它们的四分之一。”
大概2018年的时候,我们几个葡萄酒老师,还在猜测奔富407,五年内会不会涨到1000元以上,现在看着这架势,还真有可能。
近些年,奔富389、407、707、葛兰许等等,这些中高端的奔富酒款,渐渐带上了些大牌奢侈品的味道。
最后千万别变成,“喝奔富,就是喝个名气!”
我觉得,这也是奔富酒庄不愿意看到的。
还有一个吧,奔富红酒越来越大的名气,却让国内经销商不愿意销售了。
这又是怎么回事?
你想啊!
名气大,就不愁卖;不愁销路,品牌方就强势;品牌方一强势,给经销商利润不会高,就是这么一个逻辑链条。
反正,对品牌厂家来说,我的产品又不愁卖,我干嘛给你这么多提成和返点,还不如我自己赚算了。
所以,就造成一个好笑的场面。
经销商们总是怨气冲天,卖奔富红酒,没钱赚,不想卖。
顾客们却一个劲儿地打听,“你这里有奔富卖吗?”
茅台股价重回2000元!不要低估茅台酒未来的涨价概率和幅度
特约 | 章圣冶
·编者按·
12月8日,茅台股价重新站上2000元大关,成交额合计超过122亿元。对许多投资者来说,茅台股价重拾升势只是早晚的问题,从市场价来看,茅台酒在2022年有望提价,而这会增厚茅台公司的利润。
茅台投资人、杭州寻常问道大消费组长章圣冶认为,一般消费品的涨价幅度与GDP增速相同(5%-6%),而茅台过去20年的涨价幅度与M2增速相近(13%),因为一般消费品反映的是居民平均收入水平的增长,而茅台反映的是居民财富总量的增长。如果说银行是百业之母,茅台就是百业之子。在丁雄军董事长表示“茅台会遵循市场规律”的目标下,茅台酒在未来相当长时间内的涨价概率和涨价幅度,是我们不能低估的。
为什么拉长时间看
茅台酒的涨价幅度可与M2相同?
首先让我们看一组数据,从2000年至2021年,我国M2供应量的年复合增长率约为13%,而同期贵州茅台酒的市场批价(非出厂价),年复合增长率也是13%。如果觉得二十年的时间跨度太长,那我们把时间轴拉近至最近4年,从2018年1月至今,M2从167万亿到234万亿,增长了40%,而茅台酒市场价从1700-1800元涨到今天的2500-2600元,增长幅度也刚好略高于40%。
这就意味着,茅台酒市场价格的运行,几乎是长期围绕M2增速波动的。这不禁引起我们的思考:为什么拉长时间看,大多数的消费品年均涨价速度和GDP增速(5%-6%)相近,而茅台酒的涨价更快,能与M2(13%左右)的增速基本相同呢?
原因在于,GDP更多反映的是居民平均收入水平的增长,它对应的消费需求是以米油盐酱醋为代表的日用品,所以日用品的价格,尤其那些我们常说的必选消费品的价格,会在长周期内跟着GDP走;而货币总量M2则不同,它反映的是居民财富总量的增长速度,特别是 社会 富裕阶层的财富积聚速度,它对应的需求当然不是日用品了,而是具有精神属性的奢侈品。从这个维度上看,茅台酒其实已不是一件普通消费品了,它应该被归入奢侈品的行列。
我们必须承认,在中国要做成一件奢侈品是很不容易的,因为在各个奢侈品细分赛道,比如服装、箱包、日化、跑车、手表等,都有海外知名公司牢牢占据着霸主地位。以箱包行业为例,像LV、爱马仕、巴宝莉,它们都会说,自己祖上给皇上当过马夫,给娘娘做过皮匠,给女王缝过衣服。在相当长的一段时间里,它们背后加持的文化是一种强势文化,这些产品也带着强势文化的优越感横行全球,广受追捧。二十年前,当红酒和洋酒刚进入中国的时候,很快就摆上了中国的富人们的餐桌,当时他们觉得难喝,甚至要兑着雪碧或冰红茶才能下肚,但还是不妨碍他们每次饭局都小心翼翼地拿出红酒,因为国人认同了它们背后的强势文化。
可是今天不一样了,富人们开始发现,红酒其实也没那么好,第一它酒精度数低,这让整场饭局变得慢热,迟迟进入不了气氛点;第二它不是高粱小麦固态发酵酿制的,和中餐的饮食没那么搭配,还是喝白酒更舒适暖胃;第三也是最关键的,即富强之后的民族自信意识崛起,让中国文化反超西方成为了更强势文化,人们会津津乐道于老祖宗传下来的酿酒工艺,侃侃而谈 历史 上茅台与家国命运交织的经典瞬间。因此我们清晰的看到,今天高端白酒在全世界范围内都已经找不到对标品牌了,这是令中国其他消费品行业都望尘莫及的。正是因为没有了国际上平行的对标物,茅台酒顺理成章地晋升为奢侈品之列。
目前市场中的一个担忧是,一瓶市场价已经卖到近3000元的白酒,难道每年都能涨价10%以上吗?在笔者看来,涨价的可能性很高。我们还以红酒为例,澳大利亚最好的红酒品牌是奔富,它的旗舰产品奔富707,在国内广为人知。其单瓶售价在3000元以上,高于飞天茅台。而如果比较单位酒精度数的价格,那更是相差了好几倍,实际上,比较单位酒精度数价格是更合理的,因为想要饭局达到气氛点,只需要1-2瓶高度数白酒,但需要很多瓶红酒,但它们都是3000元的酒。
同样是各自国家的国宝级酒类品牌,同样是各自品牌的旗舰产品,茅台比奔富低了一大截,这是说不通的。
对于茅台酒的持续涨价,笔者还是坚定乐观,只要丁雄军董事长在股东大会上的发言“茅台酒终归是商品,价格形成遵循市场规律,受供求关系等多重因素影响,脱离价值规律本身是不科学的,茅台会遵循市场规律,呼应市场信号,反映合理价值”不是一句空话,茅台酒在未来相当长时间内的涨价概率和涨价幅度,都是我们不能低估的。
富人的消费、聚会的需求长期不变
茅台酒需求比M2有放大效应
不仅茅台酒的市场价格随M2增速水涨船高,茅台酒的销售量也在持续增长。根据贵州茅台年报,2015年茅台酒销售量为20065吨,2020年为34313吨,最近5年的卖酒量就增长了70%。这也就意味着,全 社会 对于茅台酒购买力的增速与M2的增速并不是线性关系,而是进一步有放大的效应。
笔者认为,这背后重要的原因,来自于富人的消费心理。比如一个小伙子,在经过了多年奋斗,实现了 社会 阶层跃升,家庭资产翻了2倍。如果我们看他可用于消费的支出,是远不止原来2倍的——过去仅每年春节买一瓶茅台,现在需求量大了,可能每两个月就要购买一瓶茅台酒。
其次我们看到,最近几年全 社会 的用酒结构正在发生显著改变。例如婚宴是白酒消费的一个重要场景,现在大多数新婚夫妻都是独生子女,两人的原生家庭只需筹备一场婚宴,负担更轻,用酒的档次肯定有所提高;再例如现在生活节奏加快,城市面积扩大,老同学老朋友的见面次数明显减少,原先可能两三个月聚一次,现在时间难约,大家差不多一年才能成功聚上一次,这也会促使他们购买更高品质的白酒。
再次,在我国的人情世故中,似乎一直存在于一种加码的习惯,即这次喝的不能比上次差,今年送的不能比去年差,尤其涉及到面子二字时,更是如此。在这种文化的影响之下,高端和次高端白酒消费升级的速度,也就是提价的节奏,明显要快于一般的行业。所以,高端白酒提价背后有很多因素在助推,而这些因素看似平常,实则改变发生后很难转弯。放眼未来,这些逻辑仍然成立,它们将会支撑起茅台酒市场价格的持续高增。
市场有人担忧,茅台酒的开瓶率较低,大量的酒被消费者“囤”起来,没有喝到肚子里去,这是在积聚风险,未来可能引起茅台酒市场价格的剧烈波动。笔者对此并不赞同。因为不同的人购买茅台酒,都是出于三个需求:自饮、送礼、收藏。
自饮无需解释。说到送礼,什么东西能被称得上是一个好礼品呢?一定是硬通货,即这个东西存在一个二级市场,每天都有充足的流动性,交易折价又很低。这样的礼物送出去,一定会受到欢迎,哪怕对方不喜欢喝酒,也可以转手卖掉,兑现价值。而收藏的需求,则来自于这个产品的金融属性,有涨价的预期。不涨价的酒是不会有人买来收藏的,所以收藏浓香酒的人很少,酱香酒则很好的匹配了这一点,尤其是茅台在每一个酒瓶上用不小的字体标明年份,更是激起了人的收藏心理。
正是茅台酒独特的产品属性,催生出了这三种不同的需求,无论是自饮、送礼还是收藏,都是实实在在的真需求,我们不应该割裂看待。更没必要苦苦思索今后如果其中的哪一项需求突然消失了会怎么样,这样的假设毫无意义。如同足球比赛,无论是运动战还是定位球,远射还是空门,倒挂金钩还是头球攻门,只要进球了,都可以得分,不存在“如果把你那几个头球进球去掉,会如何如何”之说。
简单看待茅台现象
茅台是百业之子
当然,过去的几年,贵州茅台的业绩增长明显在降速,归母净利润2019年同比增长了17%,2020年增长了13%,2021年前三季度的增长仅有10%。乍看起来,的确给人以“大慢笨”的既视感。
贵州茅台年报显示,2019年茅台酒的销售量34562吨,同比仅增长6.5%,2020年茅台酒的销售量34313吨,同比下降了0.7%。2021年前三季度茅台酒的销量没有直接披露,但我们看到在茅台酒直销收入增长74%的同时,茅台酒的总收入只增长了8%,可见茅台酒前三季度仍然没有放量,如果四季度依然保持这个节奏,那么2019-2021茅台酒销售量将罕见的连续3年在三万四千多吨水平原地踏步。
商品酒的失速,其实是在给2015年还债。2015年茅台基酒产量只有32179吨,远低于2014年的38745吨和2016年的39313吨。当时基酒产量的塌腰,造成了近几年的商品酒产量的下滑。
不过,“基酒荒”的影响已经宣告结束,2016年之后基酒产量恢复了大踏步增长,2017年42829吨,2018年49672吨,2020年首次突破5万吨,到了2021年,根据11月9日茅台官微的报道,“已全面释放5.6万吨产能”。以此推算5年后的商品酒销量,大致会达到4.8万吨,相比于近几年的三万四千多吨,有超过40%的增长空间。明年销售量的增长也会开始重启,根据华创食饮研报的推算,明年茅台酒出厂商品酒的增幅就会在10%以上。
提价预期和基酒扩产,能让茅台业绩重燃高弹性,但是茅台最大的投资价值,来源于远高于其他企业的确定性。有数据显示,茅台自1998年有审计报表以来,至今已连续22年实现了利润的正增长,无论是在国内还是国际上,这都是一个商业奇迹。目前来看,茅台业绩的增长趋势还在延续。
究竟该如何看待“茅台现象”?笔者认为,不用过于复杂化,如果说银行是百业之母,茅台就是百业之子,它像是一个代表中国富裕程度的指数。美国能支撑起1万亿美金市值的特斯拉,那么拥有比美国总人口还多的4亿中产的中国,怎么可能支撑不起一个2.5万亿人民币市值的贵州茅台?
(本文已刊发于12月4日《红周刊》,文中观点仅代表作者个人,不代表《红周刊》立场,提及个股仅为举例分析,不做买卖建议。)
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奔富代理商,奔富红酒代理商
从2008年起,醍恩酒业在法国、智利等主要红酒产区设立办事处和在上海建立全球采购中心,通过介入大资本,采用买断、参股等方式实现了对原产地优质红酒的货源控制,这种大资本介入红酒上游市场的方式,直接保证了红酒的品质、降低了综合费用,实现了醍恩红酒的超高性价比。醍恩酒业在全国打造以醍恩红酒行为核心的原瓶进口红酒连锁品牌,通过与加盟伙伴共享财富的蓝海计划,实现了醍恩品牌的高速扩张和醍恩红酒行连锁店面的高速复制。截至2011年,醍恩红酒行已经拥有超过180余家连锁店,300多家加盟商,市场覆盖20多个省、市、自治区和直辖市。醍恩酒业开创了“源头垄断+平价策略+连锁分销”的全产业链运营红酒的连锁新模式。目前,醍恩酒业已经成为中国最大的原瓶红酒进口企业。
奔富BiN707和BLN707的区别是什么?
这两款酒的主要区别在于酿造工艺和酿造品种不同。
BiN707是奔富酒庄酿造的一款红葡萄酒。它采用了源自波尔多一带的三种葡萄品种:梅洛、卡本妮苏维翁和赤霞珠。这三种葡萄品种都具有浓郁的果香和酸度适中的特点,因此BiN707酒体醇厚,口感丰富。
BLN707是奔富酒庄酿造的一款白葡萄酒。它采用了源自波尔多一带的两种葡萄品种:霞多丽和苏维翁。这两种葡萄品种都具有柔和的酸度和清新的果香,因此BLN707酒体清爽,口感纯正。
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