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张裕可雅白兰地怎么样

张裕可雅白兰地怎么样

作为一款葡萄酒品牌的白兰地,张裕可雅白兰地口感柔和,带有浓郁果香和甜香,入口后回味丰富,有一定的口感层次感。适合于餐后品尝或者搭配甜点食用。总体来说,张裕可雅白兰地是一款不错的白兰地酒品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

可雅白兰地桶藏15年XO,一瓶要两千多大洋,送人是不是有点奢侈啊?

看你送谁了,你在乎的人,对你有帮助的人,送对的人都不叫奢侈。可雅白兰地是张裕可雅酒庄产的,它是张裕两大旗舰产品之二,本身定位就是高端市场,价格高点也正常,送人更有面子嘛。况且,马上618了,说不定会有优惠活动,现在买应该很划算了。

女生喝可雅白兰地好不好?

这有什么好不好的,女生也可以喝酒啊,喜欢喝,身体条件允许,当然可以喝白兰地了。这个牌子的白兰地酒精度数是40度,不胜酒力的女生喝可能度数有点高,可以加些咖啡、红茶之类的饮料一起喝。酒量好的女孩子,完全可以纯饮。

请问,可雅白兰地适合哪些场合喝?

1976年5月,蓝裕文化的小编还不被这个世界认可,但那场如雷贯耳的比赛,却通过蓝裕文化酒庄规划设计院的同仁们,不断地传入小编的耳中。在巴黎洲际酒店举办的那场美国葡萄酒与法国葡萄酒的盲品赛,红葡萄酒冠军和白葡萄酒冠军全部出自美国加州的纳帕谷,而不是法国的波尔多和勃艮第(红葡萄酒为纳帕谷VS波尔多,白葡萄酒为纳帕谷VS勃艮第)。这场盲品赛成为“新世界”葡萄酒产区崛起的重要标志,美国著名酒评家罗伯特帕克曾经评论说:“‘巴黎品酒会’粉碎了法国在葡萄酒领域至高无上的神话,标志着葡萄酒世界民主化时代的来临。这是葡萄酒历史的分水岭。”

白兰地崛起

如果说1976年的“巴黎品酒会”标志着“新世界”葡萄酒的崛起,那么,2019年的“杜塞尔多夫品酒会”则意味着“新世界”白兰地的崛起,堪称“白兰地世界的‘巴黎品酒会’”,是白兰地历史的分水岭。

在世界白兰地历史上,2019年3月在德国杜塞尔多夫市举办的全球白兰地XO盲品赛,或许具有里程碑的意义:在由全球知名酒类贸易专业媒体《Drinks Business》(简称DB)主办的这场全球白兰地XO大对决中,张裕可雅桶藏15年XO勇夺冠军,领先于法国干邑产区的人头马XO、法拉宾XO、马爹利XO、拿破仑XO、轩尼诗XO等名酒。拥有世界葡萄酒大师(MW)头衔的DB主编、2019年全球白兰地XO盲品赛评审团帕特里克施密特总结说:“今天我们品鉴了全球几大奢侈品白兰地,可雅白兰地获得了评委们非常一致的高分,这是很难得的,可见可雅白兰地的确是一款非常棒的酒。对于我们来说,今天着实是发现了一个高端白兰地的‘新世界’,那就是来自中国的可雅白兰地。”

蓝裕文化酒庄规划设计院认为,可雅白兰地在2019年全球白兰地XO盲品赛荣获冠军,标志着比肩干邑和雅文邑的中国白兰地,已经成为在世界白兰地版图上占据重要地位的第三极,特别是这种势力崛起于中国这样一个白兰地消费大国,发展前景不可限量。

杜塞逆袭之旅

此次全球XO白兰地标杆酒品酒会,可谓“众星云集”,除了张裕可雅白兰地XO,还有人头马XO、法拉宾XO、马爹利XO、拿破仑XO、轩尼诗XO共六款产品,是真正具有全球影响力的标杆酒。

最终,经过盲品评选,张裕可雅白兰地XO获得全场最高分。对于这一结果,评委们毫不惊讶。

1.露西·肖(Lucy Shaw)

2016年获得路易王妃香槟国际葡萄酒作家奖“美食与美酒年度作家”提名的《饮料商务》杂志编辑露西·肖(Lucy Shaw)表示,“我也感到很惊喜,在今天这场全球XO白兰地标杆酒的品鉴中,我给可雅白兰地打了最高分。我觉得这款酒让人很有记忆点,香气丰富而富有个性,酒体十分醇厚,口感平衡优雅。我知道中国有一些品质很高的葡萄酒,但完全惊讶于白兰地也能做得如此出色,所以我想说:法国的烈酒商们,你们要小心了!”

2.艾米·霍普金斯(Amy Hopkins)

2014年Alan Lodge国际烈酒大赛青年作家奖获得者、《烈酒商务》杂志(Spirits Business)编辑艾米·霍普金斯(Amy Hopkins)表示,“今天我们几位评委都对可雅白兰地的表现给了一致的好评,这也意味着这款酒其实已经做到了相当高的水平,是一款香气和口感都堪称杰出的白兰地。”

3.方克·卡默(Frank Kaemmer MS)

“可雅白兰地给了我很大的惊喜,通过今天的品鉴我感觉可雅白兰地已经处于顶级白兰地的第一阵营”,在世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kaemmer MS)看来,张裕可雅白兰地已经拥有不输世界的品质。

可雅缘起

事实上,早在1892年张裕公司创办伊始,就把白兰地和葡萄酒作为同步发展的酒种。张裕创始人张弼士与首任酿酒师巴保男爵签订的英文版聘用合同中,计划酿造的酒种明确列有“Brandy or Cognac”(白兰地或干邑白兰地)。1915年在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上,张裕公司出品的白兰地已经与红玫瑰红葡萄酒、雷司令白葡萄酒、琼瑶浆味美思同获金奖。

张裕第一任总经理张成卿(后排站立者)与外国酿酒师举杯庆祝第一桶白兰地上市

中国的第一瓶白兰地是从1896年开始酿造,延聘外国酿酒师全程参与。酿成后在张裕地下大酒窖里陈酿了十八年,一直到1914年才正式发售。次年,这款酒在巴拿马万国博览会斩获甲等大奖章(赛会最高奖项)和最优等奖状,此后还三度蝉联“中国名酒”。

在获得了诸多殊荣以后,张裕并没有止步不前,而是继续精进。从葡萄到蒸馏,从陈酿到调配,每一道工艺都在继续向法国干邑的最高标准靠拢。

据了解,可雅白兰地的酿酒葡萄品种为白玉霓(Ugni Blanc),采用张裕公司拥有国家专利的“双酵母控温发酵法”进行发酵,发酵后的原料酒经法国夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏,所得原白兰地再经法国利穆森林区(Limousin)橡木桶进行陈酿——选用大桶、小桶、新桶、老桶搭配陈酿,依照调配时最年轻原白兰地的橡木桶贮藏时间,可雅白兰地系列分为桶藏15年XO、桶藏10年XO、桶藏6年VSOP。其中,可雅桶藏15年XO曾在2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛荣获金奖。

可雅桶藏15年XO的瓶身为橡木桶造型,艺术地诠释了橡木桶对酿造白兰地的重要性,曾获2018年Pentawards奢侈品类别设计奖、2019年iF设计大奖。iF设计大奖的授奖词称:“这是一种表达优雅和尊贵的白兰地产品包装。橡木桶是一种贮藏佳酿的容器,为这款酒瓶的造型带来了灵感,瓶身体现了张裕可雅白兰地高贵非凡的特点。整体设计打破了常规,以别样的材质表现了橡木桶的美感。”

中国白兰地第一庄

中国白兰地第一庄——张裕可雅白兰地酒庄。作为中国第一座专业白兰地酒庄,可雅白兰地酒庄定于2019你那6月28日开业。酒庄坐落在柳林河畔,采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格,不少有幸提前游览过可雅酒庄的访客都不约而同地发出过“美得太不像话”“拍出来的照片美得跟效果图似的”等赞叹。

张裕可雅白兰地酒庄被誉为中国白兰地第一庄,是系统性了解中国白兰地文化的最佳选择,由蓝裕文化酒庄规划设计院全面负责规划设计。在这里,你就可以充分了解一瓶白兰地的诞生过程,5000颗左右葡萄才能酿出一瓶白兰地,其中更可以检测出多达400多种香气,所以白兰地又被称为“男人的香水”,大家可以去体验下!

可雅白兰地koya白兰地与迷霓白兰地有什么区别?

可雅白兰地与迷霓白兰地同属张裕旗下产品。但品质、口感、适用场景却有一定的差别。可雅白兰地味道醇厚、比较适合正式的社交场合。而迷霓白兰地的定位是“派对酒”,很受年轻人的喜爱。

张裕白兰地怎么那么便宜

主要还是因为品质比较差,本身定位非常低。目前国内比较出名的白兰地品牌也就张裕了,但张裕白兰地基本上都是200元以内,其实这些也只是对标国外的VS级,张裕也有贵的白兰地,只不过单独弄了个品牌叫可雅,主打的vsop和xo级别酒款,导致张裕白兰地低端便宜。

求问:可雅白兰地有没有收藏的 价值?

可雅白兰地是世界三大烈酒之一,拥有广泛的市场和巨大的价值上升空间,但是对于白兰地酒的收藏主要要看两方面,一是:品牌,二是:年份。比如可雅白兰地品牌分为:桶藏6年、10年以及15年。其中桶藏15年从各个角度来看极具收藏价值。

可雅白兰地koya白兰地有几个系列?怎么分的?

根据中国国家标准规定:白兰地等级可根据酒龄划分为4级分别是VS(18个月)、VO(3年)、VSOP(4年)、XO(6年)。以上所说的酒龄是只在专用的橡木桶中贮藏的时间。koya白兰地目前在售的三款白兰地,分别为6年、10年和15年。

相关介绍:

可雅白兰地的酿酒原料为白玉霓等白葡萄,采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏,选用法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿,调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期超过干邑产区规定的6年。

拥有“世界侍酒大师”(MS)头衔的张裕首席侍酒师方克·卡默(Frank Kammer MS)今年在品尝张裕可雅XO白兰地时,所作的品酒笔记写道:“香气非常丰富,飘逸着干无花果、杏子蜜饯、巧克力和焦糖的香气,伴随着优雅愉悦的香草、肉豆蔻和肉桂等香料的味道。

口感丰腴、深邃,而且非常顺滑和谐。悠长的回味中有着高贵的木质香料和干花的幽香。这款白兰地毫无疑问具备法国上等干邑XO的品质。”

以上内容参考:百度百科-可雅白兰地

大名鼎鼎的可雅白兰地是哪里产的?是中国白兰地吗?

是的,这个白兰地是张裕两大旗舰产品之一,是我们国内知名的高端白兰地,产自山东烟台可雅酒庄。山东烟台位于北纬30度附近,国际上很多有名的白兰地酒庄都在这个维度上。可雅酒庄还有“中国白兰地第一庄”的称号呢。

koya白兰地就是可雅白兰地吗?

是的,“koya”是“可雅”的英文名词

1896年,张裕公司酿造了中国第一瓶白兰地,并于1914年正式上市发售,命名为可雅白兰地。1915年,可雅白兰地夺得巴拿马万国博览会金奖,2019年3月,在德国杜塞尔多夫Prowein酒展期间问鼎全球白兰地盲品冠军。

可雅白兰地的酿酒原料为白玉霓葡萄,采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏,选用法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿,调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期超过干邑产区规定的6年。可雅白兰地系列分为桶藏15年XO、桶藏10年XO、桶藏6年VSOP。

扩展资料:

历史传承

1896年,中国的第一瓶白兰地就是由张裕酿造诞生,命名为“可雅”。

1915年,可雅一鸣惊人,斩获巴拿马万国博览会金奖。

2015年,可雅XO白兰地荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。

2019年3月,在德国杜塞尔多夫的盲品大赛上,可雅白兰地与人头马、轩尼诗、马爹利等国际品牌同场竞技,并最终问鼎该场全球白兰地盲品赛的冠军。

2019年6月,可雅酒庄盛大开业,中国酒业协会授予可雅酒庄“中国白兰地第一庄”牌匾,授予可雅酒庄总经理张葆春“中国白兰地首席大师“称号,中国白兰地研究院落户可雅酒庄。

短颈的张裕白兰地是什么

属于葡萄蒸馏酒,可以理解为干邑类(干邑是法国的一个地方名词,那里出产的白兰地是举世闻名的),比如我们熟悉的XO,VSOP这些都是白兰地的等级。张裕白兰地是张裕在1892年巴拿马万国博览会的金奖作品之一,当年的佳酿现今又名可雅XO 可雅VSOP,但价格相对高端一些,张裕白兰地亲民价格的有三星 四星 五星,更便宜的还有有VO,老金奖这些…… 1949年中国建国以后,周恩来总理曾用张裕白兰地接见到访盟国友人,张裕白兰地又一股被称为,金奖白兰地,白兰地外交,,,

标签: 可雅 张裕 白兰地
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