张裕可雅白兰地xo

张裕可雅白兰地xo是一款由中国张裕集团生产的高端白兰地，经过多年的陈酿，具有深色、醇厚、香气浓郁、口感细腻等特点。它选用了100%原装进口的法国白兰地酒基酒，采用传统的蒸馏技术和陈年过程，使得酒液中的香气和风味得到了最大程度的保留和发挥。同时，张裕可雅白兰地xo还采用了高档橡木桶陈酿技术，使得酒体更加浓郁，风味更为独特。它是一款适合高端餐饮场所或特别场合享用的优质白兰地。

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为什么张裕可雅白兰地和进口白兰等级别标准不一样

国际评定。根据查询白兰地的等级分化得知，张裕可雅白兰地和进口白兰等级别标准不一样，可雅白兰地XO是张裕等级最高的白兰地，曾在2015年布鲁塞尔国际烈酒大奖赛中荣获金奖。

张裕白兰地怎么那么便宜

主要还是因为品质比较差，本身定位非常低。目前国内比较出名的白兰地品牌也就张裕了，但张裕白兰地基本上都是200元以内，其实这些也只是对标国外的VS级，张裕也有贵的白兰地，只不过单独弄了个品牌叫可雅，主打的vsop和xo级别酒款，导致张裕白兰地低端便宜。

可雅白兰地koya白兰地有几个系列？怎么分的？

根据中国国家标准规定：白兰地等级可根据酒龄划分为4级分别是VS（18个月）、VO(3年)、VSOP（4年）、XO（6年）。以上所说的酒龄是只在专用的橡木桶中贮藏的时间。koya白兰地目前在售的三款白兰地，分别为6年、10年和15年。

相关介绍：

可雅白兰地的酿酒原料为白玉霓等白葡萄，采用法国夏朗德壶式蒸馏器两次蒸馏，选用法国利穆赞林区橡木桶进行陈酿，调配时最浅龄“生命之水”的陈酿期超过干邑产区规定的6年。

拥有“世界侍酒大师”(MS)头衔的张裕首席侍酒师方克·卡默(Frank Kammer MS)今年在品尝张裕可雅XO白兰地时，所作的品酒笔记写道：“香气非常丰富，飘逸着干无花果、杏子蜜饯、巧克力和焦糖的香气，伴随着优雅愉悦的香草、肉豆蔻和肉桂等香料的味道。

口感丰腴、深邃，而且非常顺滑和谐。悠长的回味中有着高贵的木质香料和干花的幽香。这款白兰地毫无疑问具备法国上等干邑XO的品质。”

以上内容参考：百度百科-可雅白兰地

张裕金奖白兰地等级

每一瓶张裕金奖白兰地，

无论是三星、四星、五星，

标签都实实在在写着：

产品标准号：GB/T11856（二级）

那么，我们看一看国标的级别是如何定义的：

请仔细看清楚，

二级就是vs级别的意思！

和几颗星星没有关系哟！

也就是说，

“张裕金奖白兰地”都是vs级别，

无论是三星、四星还是五星，金奖白兰地都是vs级别，

张裕的vsop产品，是可雅系列！

所以，各种酒仙砖家、抠脚大咖，

点评说金奖白兰地优雅、醇和，五星级更加饱满，充满蜜桃香、花果香、橡木香气等

可雅白兰地哪款最好喝啊？

可雅白兰地10年XO，方克·卡默认为，它酒体丰盈，没有那么多水果的香气，却表现出更多的坚果香气。可以在这款中国白兰地中发现很多烘烤过的坚果的香气，同时还具有干浆果的香气，以及非常典型的苦巧克力和摩卡咖啡的香气，这款可雅白兰地的香气更为复杂，酒香更丰富浓郁也更强烈，余味持久而深刻，这是优质高端白兰地的标志。2020年，中国白兰地可雅白兰地桶藏10年XO斩获第21届布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。

方克·卡默认为，可雅白兰地6年VSOP有一种令人愉悦的果香，带有水果干的香气，如柑橘干，无花果干，杏干等非常典型的香气，并且还具有那些令人愉悦的烘焙香料的香气，同时带有一丝香草味。与法国许多著名白兰地相比，中国白兰地可雅白兰地6年VSOP的口感更轻盈，更令人愉悦，口感更具活力和朝气，这绝对是一款具有复杂层次感的高端产品。在2021年第22届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中，中国白兰地可雅桶藏6年VSOP白兰地斩获了大赛金奖。高品质的原料，是高品质酒的基础。白兰地酿酒大师张葆春表示：我们的白兰地用的是烟台本地的白玉霓葡萄，香气没有欧洲的那么有侵略性，相对柔和、平稳。但是酒体会有一种深远感，绵柔、深远、甘润，好像宝剑出鞘的力道感”

nlkka什么品牌的酒？

可雅，是一个属于酒类行业的品牌。产品系列 张裕可雅XO瓷桶白兰地 张裕可雅XO白兰地 张裕可雅VSOP 商标服务 商标信息 申请/注册号：11966104 申请日期：2012年12月27日 国际分类：33 申请人名称：烟台张裕集团有限公司

女生喝可雅白兰地好不好？

这有什么好不好的，女生也可以喝酒啊，喜欢喝，身体条件允许，当然可以喝白兰地了。这个牌子的白兰地酒精度数是40度，不胜酒力的女生喝可能度数有点高，可以加些咖啡、红茶之类的饮料一起喝。酒量好的女孩子，完全可以纯饮。

张裕白兰地不到四十有几种包装?

张裕白兰地统共四个品牌：可雅、金奖、派格尔、迷霓，价格四十以下的只有三星金奖这款（官网是42的，如果你有省钱卡红包也是可以达到四十以下的，官网以外的都便宜些），这款酒的话估计就一种包装，2015.4上市的，时间短，没听过有换过包装的。

京东张裕旗舰店上买的可雅白兰地是山东烟台发货吗？

是的。我经常在京东张裕旗舰店买可雅白兰地，这个旗舰店是厂家自营店，烟台总部发货。今年618准备入手两瓶可雅15年桶藏XO，现在活动价已经出来了2588，粉丝价还能更便宜一点2562，还送一条装张裕迷霓白兰地，98毫升的，6支装。

白兰地的历史起源

白兰地，是洋酒之一。

所谓洋酒，其实意为西方酒。

白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。

13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。

至16世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。

这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

1701年，法国卷入了一场西班牙的战争，期间，葡萄蒸馏酒销路大跌，大量存货不得不被存放于橡木桶中，然而正是由于这一偶然，产生了白兰地。

战后，人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口，芳香浓郁，那色泽更是 晶莹 剔透，琥珀般的金，如此高贵典雅。

至此，产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏，也为白兰地发展奠定了基础。

白兰地起源于法国，在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。

约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。

这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。

当时，荷兰人称这种酒为“Brandewijn”，意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。

公元17世纪初，法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒，并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产国家和世界各地。

公元1701年，法国卷入了“西班牙王位继承战争”，法国白兰地也遭到禁运。

酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机。

他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶，把白兰地贮藏在木桶中。

1704年战争结束，酒商们意外的发现，本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓。

于是从那时起，用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序。

这种制作程序，也很快流传到世界各地。

公元1887年以后，法国改变了出口外销白兰地的包装，从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。

随着产品外包装的改进，干邑白兰地的身价也随之提高，销售量稳步上升。

据统计，当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。

中国发展史

白兰地生产在我国 历史 悠久，著名的专门研究中国科学史的 英国 李约瑟（Joseph Needham）博士曾发表 文章 认为：白兰地当首创于中国；《本草纲目》也曾有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐时破高昌，始得其法”。

然而直至中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后，国内白兰地才真正得以发展，张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没，单说一个地下大酒窖的建立，就可谓“ 气势磅礴 ”──酒窖低于海平面一米多，深七米，稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。

酒窖于1895年开始修建，直至1905年，历时十年经三次改建而成，采用的是土洋建筑法的结合，从此白兰地也如这酒窖一样稳稳地在中国扎下坚实的基础。

1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。

但白兰地毕竟为“洋酒”，要被国人接受认可，尚需长时间的渗入潜化，并且白兰地工艺复杂，酿制成本较高，因而价格也较之白酒偏高，白兰地的生产规模一直不大。

80年代后，改革开放使国门大开，“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受，进口白兰地迅猛地涌入国内市场，在冲击了国内白兰地市场的同时，也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展，白兰地生产量在逐年扩大。

4月21日，由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。

在V.S.O.P级别的盲品评比中，人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五；在X.O级别的盲品评比中，人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利，路易老爷分列前五，张裕可雅X.O排名第六。

从盲评结果来看，国产白兰地显示出强劲的发展势头。

自酿白兰地

由于白兰地价格昂贵，中国白兰地种类少，广大酿酒爱好者流行自酿白兰地，采用葡萄发酵，通过“3D蒸酒器”蒸馏得到高度的葡萄蒸馏酒，然后调度到42度，再放入橡木桶存放数月。

就可以喝白兰地了。

当然橡木桶也比较贵，可以加入橡木片在酒中浸泡数月，就可以喝白兰地了。