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张裕金奖白兰地成分

张裕金奖白兰地成分

张裕金奖白兰地的主要成分是葡萄酒蒸馏酒、糖、水和一些调味料。它是通过将葡萄酒加热使其蒸发而获得的。之后,蒸馏酒会与一定比例的糖和水混合,形成白兰地的基础。在调味过程中,可能还会添加少量的橡木桶提取的挥发油和其他天然香料。最终,张裕金奖白兰地的成分比例可能会因生产批次而略有不同。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

张裕VSOP金奖白兰地(急用)

VSOP张裕白兰地

发布日期:

2004-12-22

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配料:葡萄

净含量:100ml/400ml/700ml

酒精度:40%(v/v)

贮藏条件:避免阳光直射,于10-35℃干燥通风处存放。

产品标准号:GB11856(优级)

编码:01044/01037/01030

规格:100ml×12

400ml×12

700ml×12

张裕金奖白兰地(VS)

发布日期:

2004-12-22

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原料与配料:葡萄、甘蔗、软化水、焦糖色。

净含量:700ml/100ml

酒精度:40%(v/v)

贮藏条件:避免阳光直射,于10-35℃干燥通风处存放。

产品标准号:GB11856(二级)

张裕VS金奖白兰地系选用优良葡萄、甘蔗为原料,经发酵、蒸馏、贮藏陈酿,以特有的工艺酿制而成。酒液金黄,清亮透明,滋味醇厚。

编码:01010/01041

规格:700ml×12/100ml×12

张裕五星金奖白兰地好喝吗,适合自己饮用吗?

张裕白兰地(五星)

张裕白兰地(五星)

市场价¥188

张裕五星金奖白兰地系选用优质葡萄为原料,经发酵、蒸馏、入橡木桶内,经长期贮藏陈酿精制而成,滋味醇厚,回味绵延。原料与辅料:软化水、葡萄蒸馏酒、糖蜜酒精、食品添加剂(焦糖色、食用香料)。

白兰地酿造工艺:以葡萄为原料,经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序,得到含酒精较低的葡萄原酒,再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿,再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度,从而得到优质的白兰地。最后将勾兑好的白兰地装瓶。

白兰地品饮:可“净饮”,亦可加冰块、矿泉水、雪碧或其它饮料,这样既可使酒度降低,又能使人领略白兰地的风味。现在新兴的一种饮法是兑茶饮用,即在冬天的严寒季节,兑热茶饮用;在夏季则兑冰茶饮用,把乌龙茶或龙井茶酽得浓浓的,使茶水的颜色和金奖白兰地的颜色基本一致,然后放入冰箱冷藏一段时间,使颜色相融,令人赏心悦目。茶中的单宁等多种营养成份与白兰地中的多酚物质及单宁融为一体,不仅能保持白兰地的颜色、香味和酒体的丰满,而且还会为您增加另一番情趣,调节您夏日的心情。

白兰地常用的5种喝法:

1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)

2、1/2热糖水+1/2白兰地

3、2/3热茶+1/3白兰地

4。可加可乐

5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地

张裕五星金奖白兰地采用的原料,有什么特别的地方吗?

这么跟你说吧,张裕五星金奖白兰地采用的都是最适合酿造白兰地的葡萄原料,也就是白玉霓和白福尔葡萄品种,所以喝起来的话,口感会更好,家里现在还有一瓶珍藏五星金奖白兰地,打算等过几天朋友来了一起喝。

张裕金奖白兰地是按照什么标准来区分五星、四星、三星的?

张裕金奖白兰地是按照酒在橡木桶中陈酿的时间长短来区分它的等级的。五星级的是在橡木桶中陈酿了5年的,四星的是陈酿了4年,三星则是陈酿了3年。

金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主,加入部分由葡萄皮、用甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和该公司特制的白兰地香料,再加入蒸馏水和糖色等配制而成。

在配制过程中,要严格按照规定比例混合,然后过滤,用新、老、大、小橡木桶交替贮存,长期陈酿,平均酒龄在三年以上,出厂前还要作低温处理。

扩展资料

金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。

金奖白兰地酒液色泽金黄,晶莹透明,具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香,饮时口味醇浓微苦,爽口,回味绵长,还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。

参考资料来源:百度百科-金奖白兰地

张裕五星金奖白兰地用什么葡萄酿造的,谁知道?

张裕五星金奖白兰地据我了解应该是最适合酿造白兰地的白玉霓和白福尔等葡萄为原料,张裕在国内外都有自己的酒庄,而且这个品牌也都上百年历史了,还有珍藏五星金奖白兰地也是白玉霓酿造的。

喝张裕五星金奖白兰地对身体有好处吗?

张裕五星金奖白兰地当中含有白藜芦醇和多酚类物质,白藜芦醇具有抗菌消炎抗血栓等作用,多酚类物质有抗氧化抗病毒除湿驱寒预防感冒等作用,长期饮用对身体是有好处的。

金奖白兰地属于什么酒

金奖白兰地属于什么酒解说如下

金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司的拳头产品。金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,于1928年改名“金奖白兰地”。金奖白兰地自问世以“金奖“白兰地”一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒,酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。金奖白兰地是葡萄酒的蒸馏酒。

张裕五星金奖白兰地是红酒吗?喝之前是不是要醒酒?

张裕五星金奖白兰地虽然颜色好看但是不算是普通红酒,它是一种蒸馏酒,是发酵好的葡萄经过二次蒸馏产生的烈酒,大约十公斤葡萄才能生产一升白兰地,所以香味比红酒更浓郁,蒸馏酒是不需要醒酒的哦。建议自己喝新锐,送人来珍藏,口感都好,但包装有差别,送人就选看起来更有档次的。

金奖白兰地含糖多少

张裕金奖白兰地属干红型酒,基本不含糖/

金奖白兰地属于什么酒

金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一,原名“张裕白兰地”。1915年在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章和奖状后,干1928年改名“金奖白兰地”。

金奖白兰地自问世以来,在国内外都享有很高的声誉。1912年,孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司,亲笔题词“品重醴泉”,对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。

1914年,在山东省物品展览会上获金质奖章,南洋劝业会上获金质奖章和最优等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为国家八大名酒之一。

1963年、1979年和1985年,在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒,一并荣获国家金质奖章。1984年。在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。

主要优势:

白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色,富有吸引力,其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。

优质白兰地的高雅芳香还有一个来源,并且是非常重要的来源,那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中,要发生一系列变化,从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行业,这叫“天然老熟”。

在“天然老熟”过程中,发生颜色的变化和口味的变化。原白兰地都是白色的,它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分,加上白兰地所含的单宁成分被氧化,经过五年、十年以至更长时间,逐渐变成金、深金到浓茶色。

标签: 白兰地 张裕 金奖
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