遵义毛峰茶的挑战

遵义毛峰茶产于贵州省遵义市湄潭县，是遵义人民为了纪念著名的遵义会议于1974年创制而成的。遵义毛峰具有色泽翠绿油润、嫩香持久、滋味清醇爽口的特点，属于绿茶类新创名茶，选用良种福鼎大白茶鲜叶为原料，每克成品芽叶在10枚以上。

遵义毛峰茶是中国的一种著名名茶，具有浓郁的花香和鲜爽的口感。它的挑战在于选择和处理上，只有优质的原料和独特的加工工艺，才能制造出口感和香味均衡的毛峰茶。

其次，遵义毛峰茶在制茶过程中要求非常严格，需要选取合适的茶叶，精细处理，包括控制温度、湿度和时间，在制造过程中的每一个环节都必须精益求精，只有如此才能确保毛峰茶的品质。

同时，毛峰茶独特的花香和鲜爽口感也需要通过正确的存储方式得以保持，因此存放和保养毛峰茶也是一个挑战。

最后，市场竞争也是毛峰茶面临的挑战之一。众多茶叶品牌和种类涌现，消费者的选择范围变得更大，因此毛峰茶需要不断改进和创新，以适应消费者需求和市场变化。

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遵义毛峰茶产于贵州省遵义市湄潭县，是遵义人民为了纪念著名的遵义会议于1974年创制而成的。遵义毛峰具有色泽翠绿油润、嫩香持久、滋味清醇爽口的特点，属于绿茶类新创名茶，选用良种福鼎大白茶鲜叶为原料，每克成品芽叶在10枚以上。外形汤色叶底特级：形状：条索紧细圆直、满披白毫色泽：翠绿润亮汤色：嫩绿明亮香气：嫩香持久滋味：清醇鲜爽叶底：嫩绿明亮、匀齐一级：形状：条索较紧较直、白毫显露色泽：绿润汤色：绿明亮香气：清香持久滋味：鲜醇叶底：较嫩、尚绿亮、匀齐二级：形状：条索紧直、有白毫色泽：黄绿较润汤色：黄绿明亮香气：清香持久（淡）滋味：较浓醇叶底：黄绿较亮、匀齐类目

中国六大茶之一 · 绿茶 · 完全不发酵

产地

遵义毛峰产于贵州省遵义市湄潭县，湄潭县山清水秀，群山环抱，秀丽的湄江穿城而过，素有“小江南”之称。

人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热（症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等）

功效

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒，杀菌消炎

工艺冲泡存储

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

价格

特级为65元／50克

一级为45元／50克

二级为23元／50克

遵义毛峰茶的简介

遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是：茶片紧细圆直翠润，白毫显露，嫩香持久，汤色浅绿明净，味清醇爽口。

遵义毛峰之所以成名，一是茶质好。这一带坡地广阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长；二是制作工艺独特。每年清明节前后10至15天，茶树经过一冬天可塑性物质的积累，生机旺盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1974年问世后，深受海内外人士的赞誉。

遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。

毛峰茶是什么 毛峰茶好喝吗

毛峰茶是绿茶的一种，毛峰茶含有丰富的茶多酚，喜欢喝茶的人肯定知道，毛峰茶的茶叶都是比较细嫩的，那么毛峰茶好喝吗，下面来看看吧。

毛峰茶是什么 

毛峰茶(毛尖茶)是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。毛峰茶主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮;大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。

毛峰茶好喝吗

外形硕壮成条，银毫遍布全身，色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽。茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分。

毛峰茶和毛尖茶口感有什么不同

毛峰茶和毛尖茶的不同之处就是口感，而这都是由于产地和制作工艺的差距，虽同属绿茶，但两者在口感上也存在一些差别。那么冲泡后的毛峰茶，其茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。而毛尖茶在冲泡之后，茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。

毛峰茶适合什么人喝

1、整天对着电脑的都市白领

毛峰茶对于整天对着电脑的都市白领是很适合饮用的，这样有助于减少工作中电脑带来的辐射。因为整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫，工作中适量喝点喝黄山毛峰，茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。

2、有高血压和冠心病的人

毛峰茶对于有高血压和冠心病的人是很适合饮用的，这样有助于预防此类疾病。因为毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，有利于预防高血压和冠心病。

3、肥胖的人

毛峰茶对于肥胖的人是很适合饮用的，这样有助于减肥瘦身。因为毛峰茶中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，调节脂肪代谢，所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥。

4、有蛀牙的人

毛峰茶对于有蛀牙的人是很适合饮用的，这样有助于保护牙齿，维护牙齿健康。因为喝毛峰茶具有防龋齿作用，茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能给牙齿加上一个保护层，让牙齿更加坚固且防蛀牙。

5、抽烟喝酒的人

毛峰茶对于抽烟喝酒的人是很适合饮用的，这样有助于防癌抗癌。因为吸烟易引发肺癌，而毛峰茶中的茶多酚有阻止DHFR的作用，起到抗癌的效果。

遵义毛峰茶的制作工艺

遵义毛峰茶采于清明前后。采摘标准分三个级别，特级茶采摘标准为一芽一叶初展或全展，芽叶长度2～2．5厘米；一级茶标准以一芽一叶为主，芽叶长度2．5～3．0厘米；茶标准为一芽二叶，芽叶长度3～3．5厘米。鲜叶进厂后经2～3小时摊凉后再行炒制。

毛峰茶炒制技术精巧。工艺的要点是“三保一高”，即一保色泽翠绿，二保茸毫显露且不离体，三保锋苗挺秀完整，一高就是香高持久。具体的工艺分杀青、揉捻、干燥三道工序。

杀青和揉捻：杀青锅温掌握先高后低的原则。当锅温120～140℃时，投入250～350克摊放叶。待芽叶杀透杀匀，不生不熟，失水约35%左右时，起锅趁热揉捻，揉至茶叶基本成条，稍有粘手感即为适度。

干燥：干燥是毛峰茶造形的关键工序，包括揉紧、搓圆、理直三个过程。达到蒸发水分、造形、提毫的目的。

锅温的控制，手势的灵活变换是确保成形提毫的重要技术措施。锅温先高后低，开始时锅温80℃左右，随水分的丧失，做形用力的加重，锅温逐渐降低。茶叶干度五成左右，锅温50℃左右是做形的最佳条件，抓紧这一有利时机，运用相应的手势，将茶叶理直、搓紧、搓圆。当茶条基本形成，有刺手感时，40℃左右的锅温，轻巧的翻动手势是显毫、保持芽叶挺秀完整、足干的技术要点。当茸毫显露，手捻茶叶即成粉末，起锅摊凉贮藏 。

遵义毛峰茶的制作工艺视频

1、静心备器：泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯，以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞，翩翩起舞的仙姿。此外，茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。

2、择水候汤：“静茗蕴香，籍水而发”，“茶性必发于水，八分之茶，遇水十分，茶也十分；八分之水，试茶十分，茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云：“山水上，江水中，井水下”。泡茶以泉水为佳，要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火”“活水还须活火烹”，烹泉煮水要用活火。

3、佳茗酬宾：黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区，名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌，白毫显露，呈象牙色，芽带一小片金鱼叶，俗称“金”，此为黄山毛峰的外形特征。

4、流云拂月：用热水烫洗茶杯，使茶杯冰清玉洁，一尘不染。韦应物诗云：“洁性不可污，为饮涤尘烦”。皎然诗云：“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物，茶人要有一颗圣洁之心，茶道器具必须至清至洁

5、佳人入宫：将茶叶投入玉洁冰清的茶杯中。苏轼诗云：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。茶品如人品，佳茗似佳人。将茶轻置杯中如同请佳人轻移莲步，登堂入室。置茶时切勿使茶叶散落杯外，惜茶，爱茶是茶人应有的修养。要想泡一杯好茶，茶叶与水的比例要适当。一般来说，茶与水的比例大致为1:50，即每杯用茶2-3克，注水100毫升。

6、松风初鸣：陆羽《茶经》有水三沸之说，“如鱼目，微有声为一沸，缘边如泉涌连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸”。苏轼诗云：“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”。杨万里诗云：“鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜”。静坐炉边听水声，如秋风萧瑟扫过松林，涛声阵阵。冲泡黄山毛峰茶，水温90'C左右为宜，即蟹眼乍起、松风初鸣之时。

7、温润灵芽：用“回旋注水法”注水入杯少许，润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展，以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。

8、凤凰点头：经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶，让水直泻而下，并利用手腕的力量，将水壶由上而下反复提举三次，使水壶有节奏的三起三落，这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻，使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚，促使茶叶内的有效成份迅速浸出，且使茶汤浓度均匀；二是对宾客表示敬意；三点头象征谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。

9、雨后春笋：在开水的浸润下，茶芽渐渐地舒展开来。先是浮在上面，尔后又慢慢沉下。茶芽几浮几沉，直立杯中，犹如万笋林立，千姿百态。娇嫩的茶芽在清碧澄净的茶汤中随波摇曳，仿佛在舞蹈。

10、初奉香茗：客来敬茶是中华民族的优良传统，现在我们将这一杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾。

11、闻香观色：品茶须从色、香、味、形入手。黄山毛峰香气馥郁，清幽的茶香随着袅袅热气缕缕飞出，令人心旷神怡。杯中汤色清澈碧绿，洋溢着大自然绿色的生机。

12、赏形品味：黄山毛峰芽头肥壮，形似雀舌。滋味鲜醇，回味香甜爽口。趁热品啜茶汤的滋味，细品慢啜，体味茶的鲜醇、淡雅，从淡淡的茶味中品出天地间至清、至和、至真、至美地韵味来。周作人先生说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅地陶瓷茶具，同两三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘的梦”。梁实秋先生说：“清茶最为风雅，主客相对只有清茶一杯，浓浓的，涩涩的，绿绿的”。品茶是一种精神的享受，一种文明的熏陶。苦涩回甘的茶味，委实如人生的况味。

13、重酌酽香：高档绿茶一般冲泡三次，以第二泡茶的色、香、味最佳。

14、再赏佳韵：第二泡茶香最浓，

遵义毛峰

贵州茶叶，早在一千多年前的唐代就负盛名。唐代陆羽在《茶经》中将播州（今遵义地区）、思州（今黔东南、黔南一带）列为全国六大茶区之一，所产茶叶均为上乘。

到了明代，贵州茶叶已闻名全国，云雾茶和毛尖茶成为"贡品"进入宫廷。清代更是名扬海内，除保证宫廷用茶外，还远销川、桂、粤等地。

遵义毛峰为绿茶类新创名茶，于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。目前遵义毛峰已进入全国名茶行列，多次荣获省优和部优产品称号。

遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所，该所位于遵义市湄潭县。湄潭县山青水秀，群山环抱，秀丽的湄江穿城而过，素有"小江南"之称。茶叶研究所的茶园依山傍水，环境特别优美，茶园四周的山坡上，种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物，香气缭绕，又有湄江蒸腾的氤氲水气，自然环境非常有利于茶叶优异品质的形成。

遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀，还有其独特的象征意义：条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概；满披白毫，银光闪闪，象征遵义会议精神永放光芒；香高持久，象征红军烈士情操世代流芳。

遵义凤冈县毛峰茶好吗

好。

1、遵义凤冈县毛峰茶具有外形紧直呈凤尾状，色泽翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，香气清高，花香显露持久，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀、鲜活的品质特点。

2、遵义凤冈县毛峰茶的茶叶不仅品质优异，还对人体具有很好的疗效。

毛峰茶的功效和作用有哪些

毛峰茶的功效和作用有哪些

　　毛峰茶的功效和作用有哪些，相信很多人对于毛峰都不会感到陌生，毛峰茶产于安徽黄山，是中国十大名茶，也有很多人喜欢喝毛峰茶这款绿茶，那么现在分享毛峰茶的功效和作用有哪些。

　　毛峰茶的功效和作用有哪些1

　　 1、愉快作用：

　　茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系，资助人们振奋精神、增长头脑、解除委顿、进步工作效率。

　　 2、利尿作用：

　　茶叶中的咖啡碱以及茶碱拥有利尿作用，用于医治水肿、水滞瘤。应用红茶糖水的解毒、利尿作用能医治急性黄疸型肝炎。

　　 3、强心解痉作用：

　　咖啡碱拥有强心、解痉、松懈平滑肌的效用，能排除支气管痉挛，增进血液循环，是医治支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的优良帮助药物。

　　 4、克制动脉硬化作用：

　　茶叶中的茶多酚以及维生素C都有活血化瘀防备动脉硬化的作用。以是时常饮茶的人之中，高血压以及冠心病的发病率较低。

　　 5、抗菌、抑菌作用：

　　茶中的茶多酚以及鞣酸作用于细菌，能凝集细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于医治肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、流脓，外伤破了皮，用浓茶冲刷患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、、咽喉肿痛，用茶叶来医治，也有肯定疗效。

　　 6、减肥作用：

　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸以及芬芳类物质等多种化合物，能调治脂肪代谢，尤其是乌龙茶对于蛋白质以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及维生素C能低落胆固醇以及血脂，以是饮茶能减肥。

　　 7、防蛀牙作用：

　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能酿成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加之一个保护层，进步了牙齿防酸抗龋本领。

　　 8、克制癌细胞作用：

　　据报导，茶叶中的黄酮类物资有差别水平的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素以及儿茶素。

　　 毛峰茶的泡法

　　 一、比例

　　直接反应的是茶的`浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。

　　浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　 二、水温

　　对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80%-90%的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

　　 三、时间

　　一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

　　 四、次数

　　一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

　　毛峰茶的功效和作用有哪些2

　　 毛峰茶的产地

　　遵义毛峰茶之所以成名，一是茶质好。这一带坡地辽阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺奇特。每年清明节先后10?5天，茶树经由一冬天可塑性物资的累积，生气希望茂盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经由精致加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1978年问世后，深受海内外人士的表彰。

　　遵义毛峰茶冲泡提醒：茶与水的比例要适当，通常遵义毛峰茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜;泡遵义毛峰茶的水温。

　　请求在80℃摆布最为相宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少许开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟摆布，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一摆布茶汤时，再加开水。通常以冲泡遵义毛峰茶三次为宜。

　　 毛峰茶介绍

　　黄山毛峰茶，清代名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的看法，推测黄山毛峰茶系明代黄山云雾之后称。黄山毛峰茶产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶是中国十大名茶之一。

　　 黄山毛峰茶的品格特征：

　　特级黄山毛峰茶条索细扁，形似“雀舌”，带有金鱼叶(俗称“茶笋”或者“金片”，有别于其他毛峰茶特性之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清亮豁亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰茶的品格特征，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

　　 黄山毛峰茶冲泡提醒：

　　大抵上说，一样平常绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一样平常玻璃杯，每杯可放2克。

　　嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，运用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠豁亮，香气纯洁、滋味甘醇。时间应长些。一样平常冲泡黄山毛峰茶后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气施展正常，此时饮茶最佳。一样平常冲泡黄山毛峰茶3到4次就好了。

毛峰是什么茶

毛峰是什么茶

　　毛峰是什么茶？现如今，越来越多人喜欢喝茶了，其中茶叶的种类有很多，对于喜欢喝茶的人肯定都知道毛峰这款茶叶，毛峰茶的功效和作用有很多，所以深受人们的喜欢，那么毛峰是什么茶呢？

　　毛峰是什么茶1

　　白云毛峰一样平常谷雨先后采摘福鼎明白茶的一芽一二叶，经摊放、达成、做形、理条、烘干制成。分特级以及一级。

　　白云毛峰的品格特征为叶形天然开展，光彩翠润，银毫表现，浓香长期，滋味鲜醇，汤色清亮。主销驻马店、南阳、漯河、许昌以及郑州等都会。

　　西湖龙井汗青上曾经分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，现统一标准，分为特级以及1—8级，近年来5—8级根本已经不出产。

　　信阳毛尖分为特级以及1—3级。特级毛尖呈一芽一叶初展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二、毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶约占70%的比例。

　　洞庭碧螺春的等级分别以茶叶中芽头数目为判断尺度，一样平常分为七个品级，芽叶随级别逐步增大，而茸毛则逐步淘汰。高级品每一500g由6.8—7.4万个芽头构成，曾经有极品能到达9万个芽头。

　　六安瓜片分为手刺与瓜片1—4级，手刺是最佳的一种。

　　 毛峰茶的产地

　　遵义毛峰茶之所以成名，一是茶质好。这一带坡地广阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长；二是制作工艺独特。每年清明节前后10?5天，茶树经过一冬天可塑性物质的积累，生机旺盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1978年问世后，深受海内外人士的赞誉。

　　遵义毛峰茶冲泡提示：茶与水的比例要恰当，通常遵义毛峰茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡遵义毛峰茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡遵义毛峰茶三次为宜。

　　 毛峰茶的功效和作用

　　 保持肌肤活力

　　毛峰茶，也被称为一款功效强大的美容茶，因为在毛峰茶中，含有对人体肌肤大有作用的营养物质，为肌肤时刻提供养分以及能量之外，更可以让呈现在人前的肌肤保持在最佳的状态，另外，大家还可以利用毛峰茶抵抗衰老的功效，从根本上减少皱纹生成，甚至是抚平皱纹，如法令纹、颈纹、鱼尾纹等作用。

　　 保持头脑清醒

　　毛峰茶中为一款未经发酵的绿茶，而且在一款毛峰茶中，我们可以提炼出比普通绿茶还要更加丰富的咖啡碱以及茶碱类物质，利用这一点，可以让一款毛峰茶起到刺激中枢神经，让大家头脑保持清醒，精神更加爽朗等功效，在工作期间，饮用毛峰茶，还可以起到有效提高大家的工作效率以及工作质量的作用。

　　 保持身体轻盈

　　毛峰茶中含有的众多芳香类物质，以及微量元素，维生素等等，除了可以给身体保持足够的营养物质，更可以利用这些物质，达到提高消化液分泌，健脾开胃，为肠胃减负的功效，尤其是在毛峰茶中的某些物质，可以帮助脂肪快速的燃烧以及代谢， 从而起到减肥瘦身，让身体保持轻盈感的`作用。

　　充分了解了毛峰茶的功效和作用之后，大家是否觉得毛峰茶的营养价值还真的是非常丰富呢？日后大家更是可以通过正确的泡法来饮用毛峰茶，以便获取到更丰富的营养价值。

　　毛峰是什么茶2

　　 毛峰的功效与作用

　　 1、解暑解渴

　　在夏季里我们喝毛峰绿茶是非常的适合解暑解渴的，特别是可以解暑预防中暑的一种现象，所以还是特别的好的。毛峰绿茶泡出来的茶是非常的有特色的，它本有的特色是非常的有营养物质，对我们的人体是有很好的一个帮助的效果，很是喜欢毛峰。

　　 2、有效减肥

　　一般肥胖的人都想要减肥，只有瘦子才不会先要减肥呢。肥胖其实就是一种病，有病的话咋们就得好好的治疗一下，我们可以喝一些毛峰绿茶来减肥，毛峰绿茶是可以很好的帮助我们减肥的，它可以有效去除多余的脂肪油脂，帮助肠道保持通畅。

　　 3、延缓衰老

　　毛峰绿茶里含有一种茶多酚，抗氧化剂，这些物质是可以很好的帮助我们延缓人体的衰老的，因为经常喝毛峰绿茶的人呢就会发现一个问题就是她们与同年人相比绝对药年轻很多，皮肤也要好看很多，真的就是这样的，大家可以值得一试。

　　 4、化解疲劳

　　人在精力最茶不好的时候，疲惫不堪的时候，身体很劳累的时候，就可以及时的喝上一杯浓浓的绿茶来解渴，这样不仅可以解渴还可以很好的帮助我们缓解身体的疲劳，是身体变得很轻松，精力精神都变得非常的好，所以毛峰绿茶很熟人们的喜欢。

　　 毛峰茶叶的功效与作用

　　 有效抗癌

　　从毛峰茶叶中，我们可以提炼出众多的茶多酚以及单宁酸类物质，这两大物质具有天然的抗菌作用，更可以利用这一点，起到有效阻断体内亚胺等多种致癌物质在体内合成的作用，继而从根本上，起到抑制癌变细胞生成， 以及杀灭癌变细胞的功效，通过增进细胞活力，起到强壮身体的功效。

　　 有效释压

　　毛峰茶叶除了是一款品质极高的绿茶之外，更是一款功效强大的保健养生茶，特别适合高压上班一族常备饮用，毛峰茶叶用来释放过多的压力，有不错的作用，当大家面对过多的压力，喘不过气来的时候，一款毛峰茶叶可以帮助大家完美释压，还可以缓解不良暴躁情绪的作用，让大家保持身心愉快。

　　 有效止泻

　　面对肠胃炎出现的腹泻不止问题，一款毛峰茶叶可以利用收敛肠道的好处，起到及时给大家止泻的作用，而且毛峰茶叶中更含有不少的抗菌成分，可以将长期囤积在肠胃内的细菌病毒，以及致病原菌有效杀灭，从而起到保护肠胃，有效预防肠胃炎以及肠胃类疾病发生的功效。

　　毛峰茶叶中富含多种营养物质，这一特性除了可以让毛峰茶叶的口感更加醇厚以及甘美之外，更可以提升以及丰富一款毛峰茶叶的功效与作用，让大家因为毛峰茶叶喝得更健康。

毛峰茶产于 毛峰茶的作用

1、我国毛峰茶产地还是非常多的，有很多地方都出产这种茶，比较有名的几个地区为云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山，其中黄山的毛峰是最为出名的，品质也非常正宗，被人们赞誉为黄金片。

2、一般来说，要想分辨毛峰茶是否为上品，应该首先看它的颜色，一般，色泽嫩绿的多为上品，而茶绿的则是中品，呈现出暗绿色的质量最差，为下品，另外，从嫩度上来看，最好的应该是一芽一叶以及一芽二叶为主体，若是一芽三叶的比较多，那么在制作的手法上也会和前者有区别。

3、毛峰茶中含有咖啡碱，这种物质能够起到刺激中枢神经的作用，消除疲乏，提到提神的作用，而同时，它还含有一种名为茶单宁的物质，能生津止渴，祛暑防热，长期饮用是有极大好处的。

谁知道贵州的名茶有哪些?有什么特点?售价如何?

都匀毛尖

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出"鱼钩茶"、"雀舌茶"已列为"贡品"进献朝廷。都匀毛尖采用"清明"前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。都匀毛尖素以"干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。

贵定云雾雪芽、

云雾茶采自当地的"仰望种"，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称"嫩采雅雀嘴"。全年采摘五轮左右，春茶三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准为一芽一、二叶为主。成茶外形紧卷弯曲，形如鱼钩，背附一层细软白毛。茶汤浓酽，汤色碧绿。滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。此茶有降脂降压之功效。

遵义毛峰

遵义毛峰茶的主要特点是：茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀，还有其独特的象征意义：条索圆直，锋苗显露，象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概；满披白毫，银光闪闪，象征遵义会议精神永放

光芒；香高持久，象征红军烈士情操世代流芳。

另有湄潭湄江翠片、大方的海马宫茶，贵阳的羊艾毛峰，平坝的云针绿茶等。

伴随着“都匀毛尖”原产地域产品保护的实施,两年来,都匀当地的茶青价格已经上涨了两倍,成品茶销量也翻了两番。现在,都匀明前毛尖茶的每斤售价达到四五百元,利润超过200%,而前几年,同样的茶只能卖到100多元,更多的茶场则以销售茶青为主,只能勉强维持成本。

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