龙舌兰金标和银标

龙舌兰金标和银标是指龙舌兰酒中不同的级别或等级。

银标龙舌兰酒，也称白龙舌兰酒，是一种未经过橡木桶陈放的龙舌兰酒，通常以白色透明的形式出现。这种酒口感清爽，适合加入调味饮品中，如玛格丽塔鸡尾酒。

金标龙舌兰酒，也称陈年龙舌兰酒，是一种经过长期陈放在橡木桶中的龙舌兰酒。它的口感更为复杂，带有木制品和香草等味道，适合单独饮用或与冰块混合饮用。

总的来说，金标龙舌兰酒相对来说比银标龙舌兰酒更高级一些。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

龙舌兰金标和银标的区别

制作工艺不同、贮存时间不同。

1、制作工艺不同：龙舌兰金标通常是100%蓝龙舌兰汁液制成，而银标则可以使用不同比例的龙舌兰汁液或添加其他酒精，金标的酿制过程一般要求蓝龙舌兰的成熟度更高，采摘后经过烤焙、压榨、发酵等复杂的工艺制成，因此口感更加细腻柔和。

2、贮存时间不同：龙舌兰金标贮存时间更长，一般在木桶中贮存至少一年以上，或者更长时间以达到更加复杂的口感和更高的质量要求，银标则在贮存时间上相对较短，一般在木桶中贮存时间较短，以保持更加原始的龙舌兰酒的味道和口感。

龙舌兰金标和银标的区别

龙舌兰酒金色和银色的区别是颜色和橡木桶储藏时间，金色龙舌兰酒是指在橡木桶中储藏1年以上的酒；银色的龙舌兰酒意思是没有或经过橡木桶储藏时间不超过两个月。

金色龙舌兰是指在橡木桶中储藏1年以上的酒。白色龙舌兰是没有经过橡木桶储藏的酒或仅2个月以内橡木桶储藏的酒。除了是否经过陈酿及陈酿时间外，金龙舌兰和银龙舌兰的原料及酿造手法都是完全相同的。

历史起源

西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。

大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。

Meal wine的雏形经过了长久的尝试与改良后，才逐渐演变成为我们今日见到的Mezcal/Tequila——这名称是取自盛产此酒的城镇名。

龙舌兰银标和金标区别

金龙舌兰放橡木桶陈化过，所以口感柔和点儿，味儿也香点儿 银龙舌兰就没经过陈化， 至于口感，银龙舌兰烈点儿，涩点儿。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

西元三世纪时，居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术，他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒，含糖份不低又多汁的龙舌兰，很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。

大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新之前，龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度，以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。

由于这种新产品成功取代了葡萄酒，成为了这些殖民者大量消费的对象，于是获得了Mezcal wine的名称。

金龙舌兰酒和银龙舌兰酒的味道有什么区别？

一、口感不同：

1、银龙舌兰酒，酒色为透明或淡的，酒的香味比较直接爽快。

2、金龙舌兰酒，酒色为较浓郁的金，其橡木香味明显、浓郁，具有类似白兰地的醇香口感。

二、形成时间不同：

1、银龙舌兰酒是没有经过橡木桶储藏或仅2个月以内橡木桶储藏的酒。

2、金龙舌兰酒是经过1年以上橡木桶储藏的酒。

龙舌兰酒使用一种非常特殊且奇异的糖分来源－－蕴含在龙舌兰 草心（鳞茎）汁液里面的糖分。

在几种龙舌兰酒里面，Tequila使用蓝色龙舌兰的汁液作为原料，根据土壤、气候与耕种方式，这种植物拥有八到十四年的平均成长期，相比之下，Mezcal所使用的其他龙舌兰品种在成长期方面普遍较蓝色龙舌兰短。

根据法规，只要使用的原料有超过51%是来自蓝色龙舌兰草，制造出来的酒就有资格称为Tequila，其不足的原料是以添加其他种类的糖（通常是甘蔗提炼出的蔗糖）来代替，称为Mixto。

扩展资料：

传统饮法

墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

参考资料来源：百度百科—龙舌兰酒

奥美佳龙舌兰酒金标38度和35度有什么区别

龙舌兰金标和银标的区别：

1、橡木桶陈酿时间不同

银龙舌兰酒是没有经过橡木桶储藏或仅2个月以内橡木桶储藏的酒，酒色为透明或淡的，酒的香味比较直接爽快。

金龙舌兰酒是经过1年以上橡木桶储藏的酒，酒色为较浓郁的金，其橡木香味明显、浓郁，具有类似白兰地的醇香口感。

2、酒液颜色不同

银龙舌兰酒有一个清晰透明的外观，使它看起来像水一样清澈。金龙舌兰酒在桶中陈酿后呈现出近乎焦糖的褐色外观，这一过程使饮料吸收不同的颜色和味道。

3、味道不同

金龙舌兰酒有一种相当顺滑的可忍受的味道，这种味道是从陈年和调味过程中获得的。银龙舌兰酒有一种刺鼻的味道，消费者在直接饮用时往往会感到畏缩。

4、价位不同

与银龙舌兰酒相比，金龙舌兰酒的价格更高，因为金龙舌兰酒的生产过程更长，成本更高。一些酿酒厂可能需要数年的时间来陈酿黄金龙舌兰酒，以提高其价值。

银标和金标有什么区别？

1、包装不同：金标一般公司推出的纪念版。

2、颜色不同：一个银白一个金黄。

3、年限不同：银标3年，金标5年。

4、味道不同：银标较淡，没有金标酒味浓，两种对比着一起喝差异还是挺大的。

扩展资料：

金标银标的意义：

银标给我的第一印象就是诚实，认真。它明确标出了琴体是椿茶木，而不是像其他一些琴笼统的写一个桃花心木敷衍了事。枫木贴面似乎已经无法纠正了，现在无论是几毫米的装饰枫木贴皮还是几厘米的厚实枫木贴面，都已经统一被规划为贴面了。

金色车标和银色车标代表着车的级别和配置金色代表车的尊贵车的各方面都很优越在性能，配置都很好，金色的车标又代表身份的体现很尊贵有气质，银色的车标要略低于金色的车标但它也是优秀的，金色和银色的车标只是等级上的一个区分。

唐胡里奥金标和银标哪个口感好

金标。

作为基础款，入口的感受确实没有金标那么舒服，酒精感明显，甜味略显不够，但果味还算丰富，纯饮的话可能不太受欢迎，比较适合兑着喝，而金标口感是核果，香草味，柔滑而温暖，余味丰富而光滑，此外，唐胡里奥龙舌兰酒是以它的创始人唐胡里奥冈萨雷斯富罗斯多埃斯特拉达的名字命名的，1942年，在唐胡里奥还是17岁的时候，他就开始蒸制龙舌兰酒，在认识到垂直整合统一管理的好处之后，唐胡里奥创立了自己的酿酒厂，并在以后的40年里，一直努力改进他的生产工艺。

金标特斯拉和银标有什么区别

金标特斯拉和银标有商品不同的区别。

1、金标特斯拉是继售卖龙舌兰酒后，特斯拉中国官网上架了一款玻璃酒瓶，形似闪电，外表印有金色Tesla字标和“T”型LOGO。

2、银标特斯拉是特斯拉汽车黑色和银色相间的车标中有银色的颜色。

和酒金标和银标 区别在哪里？？？？

1.包装不同,瓶盖颜色不同,一个银白一个金黄。

2.银标3年陈,金标5年。

3.银标较淡,没有金标酒味浓,两种对比着一起喝差异还是挺大的,不过喝酒少的不一定能区分出来。

和酒，（读he jiu ）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。

北魏和酒

和酒，（读音 huò jiu ）古代的一种酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，乾姜一分，鸡舌香一分，荜拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。

湘南和酒

和酒（读音 fuji 资兴方言）是古老湘南地区，自楚汉以来，采用本土独特方法酿造出来的一种发酵酒。是制造贡酒“程酒”“醽醁”，中必可少的一部分。湘南资兴所谓的一种黄酒，湖酒即是和酒。

谁知道全世界的有名酒

字数太多，摘抄了一些，具体的你自己看网站吧

http://cache.baidu.com/c?m=9f65cb4a8c8507ed4fece763104687270e54f733618e874268d4e419ce3b46271d26b4e87144505384d27c1043ef1e18b1ad7133200357bc9adf883ddcbe922a2b9f27432a5ad91f069644ef9d4932b053872bebb86991ad873784afa2c4ae5544be23120af7e7fa5e&p=8770d315d9c444e40be291381b5e&user=

白兰地-BRANDY

凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。

所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。

所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好，自然法国的白兰地也是最初的。

据说在十六世纪或许更早的时候，当白兰地交易刚刚开始时，用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。这种生意都是由此海运实现的。但是因为战争，危险性很大，损失当然是常有的事。

整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。这样运往荷兰时，既不占空间，遇到战争时损失也不会太大。到达目的地后兑上水即成为原酒。

但是当这位于商人到达荷兰后，他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒，觉得味道甘美，兑水以后反而味道不好。所以商人觉定就这样当酒来卖。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”，意思是可以燃烧的酒。BRANDY也是由原荷兰字简化而来。

白兰地中所谓干邑（COGNAC）白兰地，它和一般白兰地有什么不同呢？

干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇，也是最著名的葡萄产区。它得天独厚，无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地，都统称为干邑，以显示其珍贵。

法国为了保证白兰地的酒质，对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。

干邑区共分六个种植区，所产酒的品质亦各有高低。按顺序排列为：

1·大香槟区——GRANDE CHAMPAGNE

2·小香槟区——PETITE CHAMPAGNE

3·边缘区——BORDERIES

4·植林区——FINE BOIS

5·优等植林区——BONS BOIS

6·一般植林区——BOIS ORDINAIRES

干邑的品质所以超过其它的白兰地，也因为该地区数百年传统的特殊的蒸馏技巧。蒸馏器包括一个大锅，上面是一个凸形的锅盖，以收集酒精蒸汽，锅盖顶有一根管子连接着酒水占鳌H剂嫌妹夯蚰静瘛K械纳璞妇拦欧ㄓ么客瞥伞?

另一种法国古老的白兰地，雅文邑(ARMAGNAC)，五百年来都是在加斯肯尼(GASCONY)进行蒸馏。雅文邑白兰地在橡木桶中贮藏的时间通常不少于三年。

白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中，橡木的质地有很大的作用。因此木材的选择和酒桶的制造也就非常讲究。

最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。

干邑的瓶颈部分都印有星印，从1星到5星分别表示贮藏的年代；除此之外，又用省略的字母表示品质，如：

E/EXCELLENT 优良

F/FINE 好

V/VERY 很好

O/OLD 古老

E/EXTRA 特别

P/PALE 淡色

S/SUPERIOR 上好

其中，V．O指甚古，一般贮藏3—6年；V．S．O贮藏7—10年；X．O贮藏15年；X 贮藏40年以上；S．F指上好纯良。

不过，因为各个公司的标准不同，所以也不必太相信它。

干邑白兰地可以用来制作鸡尾酒及其它饮品。无论与何种酒混合配制，干邑始终不失其独特风味。

水果白兰地——FRUIT BRANDY

凡是以水果为原料，再加上药料、香料等材料所调制而成的混合酒，都统称为“水果白兰地”。我们把水果的名称放在前面，再加上白兰地，就是这种酒的名称。

例如杏仁白兰地(APRICOT BRANDY)是用杏仁的果实做出的淡的甜味酒；黑莓白兰地(BLACK BERRY BRANDY)是用黑莓做出的浓褐色的甜味酒；桔子白兰地(ORANGE BRANDY)是一种带有桔子香的透明酒。不过，也有以其他类柑桔做的，带有红、的甜味酒；还有用苹果做的，带黄、红色的CALVADOS。

凯帝3公升珍藏金箔Extra XO白兰地

『金』作为中国传统的中草药已有数个世纪历史，明代着名医学家李时珍所着的『本草纲目』中把金列为稀有中草药。

在日本999.9%纯金箔，经日本厚生省卫生所检验许可食用。IKYODA研究所专家经多年研究及实践，把『金』精细处理，形成易于被人体吸收的细微悬浮颗粒，透过按摩渗入肌肤，与聚集于皮肤表层的负电荷相遇时，能保持肌肤酸性，进而加强肌肤抵御外界环境的侵害。金粒在皮肤表面产生一种热导体，能促进血液循环，有效地消除细胞毒素，皇组细胞因子，令娇肤健康生长，柔软润泽，重拾动人光采。

伦敦西区爱琴海餐厅合伙人亚历山大说：「过去这四五个月以来，金子的用途增加了。本店使用金子已有多年，我们尝试用金子来制作不一样的美食。」爱琴海餐厅供应的大多数食品都以健康饮食做诉求，例如袋鼠肉、蝎子和蝗虫，基于同样理由，他们也供应添加金子的餐点。亚历山大说，定期食用金子有助循环、清除血液及提升心智。黄金用穿、用戴的，还有很多人可能不知道黄金还能用吃的。这种可食用的黄金其实是金箔，中国古代人认为吞黄金不利身体健康，但日本人却对吃黄金情有独锺，发明的可食用黄金，最近已流行至国内，南部有黄金咖啡，北部还发展出一粒一万元的黄金粽子。黄金是豪华高贵的表徵，世人喜以黄金来凸显身分地位，日本人除配戴之外，还喜欢吃它，但他们吃得是可食用金箔，纯度高达二十四k。现代人愈来愈重视饮食健康，尤其是天然的生机饮食，日本人认为，吃金箔能有效地改善血液循环及加速新陈代谢，在日本的食物或饮料添加金箔，是高级餐饮的表徵，还有人认为吃黄金可去除恶运，引进财富。

威士忌-WHISKY

据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。

威士忌有“麦芽威士忌”（MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三种。

苏格兰威士忌色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香。它的制造过程一般是将大麦浸水，生成麦芽后，再加工磨碎，经淀粉酵素化后成为麦汁。在这个过程中需要将麦芽烘干，采用明火烟熏的烘烤方式是苏格兰威士忌略有烟薰焦香的成因；而后把酵母加入麦汁中，发酵2完成后放入蒸馏器中蒸馏数次，把其中70%—80%的酒精提出，装进橡木桶中贮藏，使其成熟。其间，苏格兰威士忌的酒精度会适度变弱，并且变成琥珀色，更加香醇可口。

威士忌陈年五年以上即可饮用，七到八年后为成品酒，十五到二十年后是优质成品酒，二十年以上的威士忌其质量反而会下降。

爱尔兰威士忌则保留了古老的酿造工艺，没有烟熏的味道，口味绵长柔润，比较适合制造混合酒。

玉米威士忌的主要产地在美国和加拿大。它的原料是玉米和其他杂谷类。

一般来说，威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。

苏格兰 McGeorge 威士忌

苏格兰McGeorge威士忌由於是由麦类原料，再加上经过泥煤(Peat) 燃烧烟埙，所以在口感上除了一般的果香味 [如柑橘味、柠檬、杏果味等]，另外还带有花蜜及烟埙的口感，而在谈到泥煤，;这可算是苏格兰McGeorge威士忌与其它威士忌或白兰地间最大不同的特色!!苏格兰McGeorge威士忌制造过程繁复，除了使用苏格兰高地的心脏核心地带思佩赛得(Speyside)纯麦外，坚持只采用当地的天然井水，并经雪莉桶的陈年而产生出像蜂蜜般带有花果地香醇味道。苏格兰威士忌是世界上最好的威士忌，而苏格兰高地纯麦芽威士忌更是个中翘楚。其中苏格兰高地 Speyside的纯麦芽威士忌则是威士忌中的最极品；Speyside独特的地理位置，及河中蕴含丰富矿物质，以及合宜的高地气候，因而成就了酿制威士忌的优越条件。

苏格兰威士忌:生命之水

苏格兰威士忌酒看来是上帝创造的一个伟大奇迹———至少是他的一位神甫所创造的一个奇迹：1494年，修道士约翰·科尔获得1吨多大麦芽，他把这些大麦芽酿成了1400瓶琥珀色烈性酒。当时，这种酒被称做“生命之水”，苏格兰的凯尔特人用它提神、治疗感冒和丰富生活。后来，这种“生命之水”又被

人们称为“威士忌”。

如今，威士忌已迎来了在全世界经销506周年纪念。人们无法知道，506年前是否只有科尔和他的修道士朋友才饮用这种威士忌。但人们却知道，如今，苏格兰的“生命之水”已畅销世界190个国家，销量达10.55亿瓶，威士忌已成为英国国库的主要收入来源之一。1999年，威士忌的出口额达22亿英镑（合33.8亿美元），已成为英国出口创汇最多的5大出口产品之一。此外，在英国，驰名全球的苏格兰威士忌酒的消费者，每年还要为国库交纳10亿英镑税收。

人们对第一次酿制成威士忌和它来到苏格兰的确切日期已不得而知，更少有人知道，威士忌酒的酿制技术来自亚洲，而且这种酿制技术已有3000多年历史。大约在16～17世纪，随着苏格兰修道院被宣布解散，威士忌酒来到了民间，那些失业的修道士开始用他们的学识造福于他们的教民。威士忌的酿制技术就像上帝的圣谕那样很快就在民间传开了。到17世纪，当时的苏格兰议会进行了第一次尝试：不仅对大麦芽征了税，而且还对这个终极产品———威士忌也征了税。

1707年苏格兰和英国合并后，英国提高了威士忌的税率，这是为控制反叛的苏格兰民族所采取的一项措施。随后的150年中，苏格兰人为逃避税收，用尽了各种手段。1823年，英国通过了批准威士忌酒生产的法律，但生产者必须花10英镑办理一个生产许可证，每加仑酒还需交纳一定的税金。

在英国，各种名目的税收占每瓶威士忌酒价格的66％。生产者对此牢满腹，因为，根据威士忌的酒精含量，他们缴纳的税收已大大高于其他各种含有酒精的饮料。因此，在威士忌正式问世506周年之际，他们展开了一场宣传运动以反对这种不合理现象。

19世纪末，法国葡萄种植园遭受了一场灾害。苏格兰人趁虚而入，将威士忌打入法国。结果是，法国人一个月消耗的威士忌，比他们一年消耗的白兰地还多。

20世纪20年代，美国发起了长达12年的禁酒活动，这期间苏格兰威士忌却源源不断地进入美国。1933年，当美国取消这一禁酒令时，威士忌已占据了美国生产者的地盘。

今天，苏格兰已有100家酿制威士忌酒的企业，且年产量的50％销往欧洲；亚洲近几年也大量进口威士忌酒，进口量占总产量的15％；其次是美国和拉美，分别为14％和9％。

苏格兰威士忌的称谓，并不是轻易获得的，酿成的威士忌至少应在阴暗处保存5年。酒桶里的威士忌每年都要挥发一部分，苏格兰人称这部分消失的酒为“天使喝的一口”。如今，苏格兰共有25亿升库存威士忌酒

苏格兰Inchdrewar8年纯麦威士忌最高品质的小麦为原料，遵循最传统的酿制技术再经过精心独特的混配调制而成的顶级精选威士忌。苏格兰 Inchdrewar8年纯麦威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后，挑选出30余种不同的纯麦威士忌，依其各自具有的独特风味精心混配调制而成的，也因此而创造了苏格兰Inchdrewar8年纯麦威士忌中无可比拟的酒中珍品。

伏特加-VODKA

这是特有的酒，据说出自于沙皇彼得大帝时代。它是以大麦、小麦、裸麦或马铃薯为原料，再加上麦芽酿造，蒸馏后做成的酒。酒精成分大约在70%以上，的冬季寒冷而漫长，因此我们可以知道为什么腐特加会有那么高的酒精度了。

这种酒在蒸馏后必须通过白桦木炭，这样不仅可以清除不纯的成分，更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有无色无味的特点。

在享受浓腻的前菜后，直接喝下纯酒，是伏特加爱好者的饮法。但是这种无色无味的酒近年来却被广泛地当做鸡尾酒的基酒。特别是当它和果汁混合时，更加能够原本地体现果汁的风味，而且更加清凉、爽净，比如为大家所熟悉的SCREWDRIVER。

威末酒-VERMOUTH

又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为 SWEET VERRMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

郎姆-RUM

一般酒类都是用水果，谷类等发酵而成。而郎姆则是热带地方的土著们以甘蔗为原料，把糖蜜发酵后蒸馏，而使它成熟的一种酒。

牙买加（JAMAICA）的郎姆从前就享有盛名。它那清净的口味和风格，无论是纯饮还是作为鸡尾酒的基酒，都很受欢迎。

郎姆有WHITE RUM（白色）和DARK RUM（黑色）二种。后者因为有烧焦的蔗糖的强烈香味，所以也用于调制点心。有人把它拿来和COCA—COLA混合饮用，能加充分发挥了它的特色。

波特酒-PORT

波特酒产于葡萄牙。因为本身含有天然糖分，所以极易入口。路比波特酒(RUBY PORT)味道香醇舒畅；陈年的多利波特酒(TAWNY PORT)更是芳香扑鼻。

力娇酒-LIQUER

是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被称为餐后酒或睡前酒（NIGHT—CAP）。这些酒通常都是以白兰地址为底子，加入花朵、果子以及草木炭植物的香味，精巧的掺杂和长期的增陈，令力娇酒香醇而浓烈。

力娇酒别名叫CREME DE。它有许多种类，比如以凤梨为原料制成的甜味酒，称凤梨酒（CREME DE ANANAS）；以杏仁的果实制成的淡褐色甜味酒，称为杏仁酒（CREME DE APRICOT）；用香蕉制成的淡甜味酒，称为香蕉酒（CREME DE BANANA）；用摩尔咖啡制定成的案褐色酒，称为摩尔咖啡酒（CREME DE MOCHA）；还有一种以紫罗兰花油加上糖蜜所制定成的紫罗兰酒（CREME DE VIOLET）

1、薄荷酒-PEEPPERMINT

也叫CREME DE MINT，是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料，加在酒精里蒸馏以后，再湃胩欠莺蜕倭康谋『捎退龀傻幕旌暇疲新躺桶咨种。它口味甜腻，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒（VERMOUTH）对比，是一种力娇酒的典型。

据说在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。另外，它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。

2、可可酒-CREME DE CACAO

是一种用可可豆制成的力娇酒。它2有棕、白二种颜色。 可可豆中独含的植物油有美容肌肤的效果，并且具有治疗肝脏的药效，所以深得女士的钟爱。

3、但泽而-（DANZIGER）

它的制法很奇特，除了把可可粉、柠檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精里面蒸馏外，还加上糖蜜，另外并混杂一些金铂下去。所以它的成品不但浓腻香甜，而且酒色富贵迷人。

据说现在日本的上流社会中，但泽而是饮用者身份的标志。

4、柑香酒-CURACAO

美州的委内瑞拉（VENEZUELA）的海面上有个荷属领地古拉索岛（CURACAO）。这个岛上特产柑橙。而以此为原料制成的酒，便称为柑香酒。它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而成，有红、白、蓝三种颜色。红的称为桔子柑香酒（ORANGE CURACCAO），它稍带动一点苦味；白的没有苦谓的称为无色柑香酒（WHITE CURACAO）；蓝色的称为蓝橙力娇（BLUE CURAAO）。

柑香酒有促进 食欲及健胃的功效。由于它那浓腻的丰满的味道和柑桔清爽馥郁的香气，所以也被当作新年的酒来饮用。

5、当酒-BENEDICTINE D·O·M

这种酒是十六世纪初，天主教的班尼狄克汀（BENEDICTINE）派修道士BERNADO VINCELLI所创制。因为他是那么虔诚，所以就用D·O·M（献给至高无上的主）这个敬语来作为酒的商标。

它是一种酒精度较高（40% VOL）且糖份充足，香气和口味都很好的酒，还具有消除疲劳和健胃的功效。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。

金酒-GIN

金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。配制的金酒无须再次蒸馏，是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。

一般以为金酒的原产地在荷兰，据说在1600年，某位教授在进行医药研究时偶然发现了金酒。但中国人举出数千年以前唐朝的诗句“松叶堪为酒，春来酿几多”，认为金酒是他们的发明。

其实金酒能够有现在的成就，完全应该归功于英国。特别是英国人制造的“LONDON DRY GIN” 非常有名。DRY照例是指具有辛辣味道的酒，然而并非所有的金酒都是辛辣的，它也有象“OLD TOM GIN”之类的甜味酒。

不过并非每个人都会赞成金酒那强烈的杜松香气，但是因为它那恬淡的气味，和其它的酒或果汁混合时，口味相当动人；且价格也相当便宜。所以被广泛地运用在鸡尾酒上，以它为基酒调配而成的“红粉佳人”，最是有口皆碑，倾国倾城。

苦汁-BITTERS

是一种由此药草所做成的苦味饮料。调制定鸡尾酒时，是当做香料以及药味来使用。其时当你酒醉时，也可以把1/4的苦汁和4/5的水放在LIQUER GLASS中，搅匀后饮用；它还有促进食欲和健胃的功能。

苦汁有很多种。其中安哥杜拉苦汁（ANGOSTURA BITTERS）因为在南美学的委内瑞拉（VENEZULA）的ANGOSTURA市制造而得名。它还可以同西洋甘菊、肉桂皮、小豆蔻等数种药材以及香料配制成驱风药，所以有的国家把它当做疟疾的预防剂。

桔子苦汁（ORANGE BITTERS）

是用桔子的果皮，再加上葛缕子做成。

些厘酒-SHEERRY

些厘酒起源于西班牙，至今已有数百年的历史。它主要是以柏卢明奴(PALOMINO FINO)的葡萄酿造而成。它的制法是将过熟的葡萄加强糖分，然后用高温酿造法发酵而成。

特基拉酒－TEQUILA

特基拉酒（TEQUILA）也称龙舌兰酒。特基拉酒是墨西哥的特产，墨西哥人对此情有独钟，被称为墨西哥的灵魂。特基拉酒来自墨西哥的TEQUILA 镇，此地出产的一种植物「龙舌兰」为其主原料，其为一种二次蒸馏酒。若蒸馏后直接装瓶，若为清彻的龙舌兰酒则被称为“WhiteTequila”。此酒以产地得名。

特基拉酒有一名非常经典的广告词那就是：

Tequila Lifeis harsh，your tequila shouldn't be.

译：生活是苦涩的，而您的tequila酒却不是。

龙舌兰酒销售类别有很多种：

1、金标（GoldLabel）采用金色商标。酒液呈浅琥珀色，因其在橡木桶中的贮存期至少为2年；也有酒龄在4年以上者，帮色泽更深。通常，陈年龙舌兰酒的口味较为柔和些，但仍不失其固有风格。

2、银标（Silver Label） 采用银色商标。该酒多出口至美国。因其不经橡木桶贮存，帮酒液呈无色，酒精体积分数为3 5％。

3、纪念性的（Commemoratilve）先以白橡木桶贮存，再经多年老熟而成。这是在1963年为纪念墨西哥暨庆祝赛柴酒厂建立90周年而隆重推出的产品。

4、世代交替（Generation）为庆祝赛柴的孙子主管酒厂而推出的名品。

尊尼获加JOHNNIE WALKER

联合酿酒集团（UNITED DISTILLERS）拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。一九九六年，联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团；尊尼获加[黑牌]和[牌]更分别获得最高荣誉的金奖。

尊尼获加 威士忌现时行销全球二百多个国家，销量一直高踞首位，占苏格兰威士忌总出口量达五分之一，为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。

尊尼获加[蓝牌]极品威士忌

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

[蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选。

尊尼获加[尊爵]极品威士忌

JOHNNIE WALKER PREMIER

[尊爵]极品威士忌融汇了超过一百七十年酿酒技术而成的心血结晶，精选多种一级威士忌加以调配，经多年蕴藏而成。[尊爵]酒质馥郁醇厚，特别适合亚洲人口味。其拱门瓶设计高贵古雅，由于产量有限，每瓶均个别注明编号，弥见珍贵

尊尼获加[金牌]威士忌

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

[金牌]威士忌酒龄十八年，是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制，当时只供少数贵宾享用。[金牌]采用的天然泉水，源于含金岩层，金光闪闪，使[金牌]酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景，更能彰显[金牌]饮家的卓越成就。

尊尼获加[尊豪]极品威士忌

JOHNNIE WALKER

SWING SUPERIOR

[尊豪]极品威士忌选用超过四十五种高级威士忌调配而成，口感圆润，喉韵清醇。不倒翁式酒瓶，配合花形浮雕及烫金标签，别具巧思。

尊尼获加[红牌]威士忌

5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲

洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。

6 西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

7 武陵酒产于湖南省常德市武陵酒厂.武陵酒属酱香型.曾三次被评为国家名酒.