- 溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透,呈流质的煮鸡蛋,营养丰富,但理论上生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是50—70%,而熟鸡蛋的消化率是90%。所以,鸡蛋应吃熟的。生吃鸡蛋不仅不是营养最好,而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白,胰蛋白酶抑制物能...
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- 1、食材:300克面粉,3克酵母,1勺白糖,1个鸡蛋。2、清水和面,一点点加入清水,边加清水边搅拌面粉,使面粉充分接触水,成絮状。3、揉成光滑面团,抹上植物油,放入冰箱冷藏一晚上。4、面团揉一会,切成一个个小剂子,擀面杖擀成圆面皮,包入1勺白糖或者红糖,像包包子一样包住,再擀成圆面皮。5、油...
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- 1、好。糖心苹果的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、糖分、有机酸、胡萝卜素、烟酸及多种维生素和微量元素成分,这些物质都是人体细胞组织所必须的元素,食用后可以很好的维持机体组织的正常更新与代谢。2、并且糖心苹果中的微量元素含量较为丰富...
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- 1、鸡蛋一般煮5分钟就会煮成糖心蛋。因为只煮5分钟的话,鸡蛋还没有熟,里面还是溏心的,如果煮的时间非常的长,就煮熟了。2、与煮老的鸡蛋相比,半熟鸡蛋更难吸收营养。鸡蛋除了含有蛋白质外,还含有多种矿物质、胆固醇、卵磷脂和维生素。人体在煮熟的鸡蛋中吸收了98%以上的这些营养...
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- 1、糖心苹果产地在新疆。2、糖心苹果通常是指新疆阿克苏苹果,疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地,水资源充沛,而且昼夜温差大,种植出来的苹果味甜、水分多,非常的好吃。3、糖心苹果种植环境:全部产自最适宜苹果种植的新疆阿克苏红旗坡农场。新疆阿克苏地区位于...
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- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著...
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- 糖心蛋冷水下锅一般煮3-6分钟。3分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,5分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,7分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄大部分都凝固了,只是中间有一点点稀。鸡蛋营养丰富,除含有蛋白质外,还有多种矿物质、胆固醇、卵磷脂和维生素等。鸡...
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- 1、原料:鸡蛋、食盐。2、鸡蛋洗净放入煮锅中。3、放入小半勺食盐,在水烧开的时候,如果没能及时发现并将火关小,沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。4、水烧开后,将火调小,微微沸腾即可,看下时间,煮3分半钟为溏心蛋,喜欢吃老一点可...
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- 1、苹果糖心形成的原因:海拔高,冬季比较寒冷,果实成熟期少有病虫害发生;日照时间足,昼夜温差大;土壤多为沙质土,污染物沉积少;灌溉用水多为冰川融雪,冰冷、干净;采摘时期晚,多在充分成熟之后进行采摘,给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。2、糖心苹果并不是一个特别品种,不具备想象中的遗...
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- 1、冷水放蛋煮6分钟煮出糖心蛋。2、煮6分钟:此时,蛋清可以凝固,但蛋黄并没有完全凝固,中心处还有可以流动的溏心。这时鸡蛋的抗营养物质(生物素结合蛋白、卵抑制剂)被破坏,营养素能最大程度地保留,只不过未必能充分将沙门氏菌杀灭。3、煮8分钟:蛋清早已凝固,蛋黄也微微凝固,颜色金黄...
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- 苹果糖心形成的原因:海拔高,冬季比较寒冷,果实成熟期少有病虫害发生;日照时间足,昼夜温差大;土壤多为沙质土,污染物沉积少;灌溉用水多为冰川融雪,冰冷、干净;采摘时期晚,多在充分成熟之后进行采摘,给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。糖心苹果并不是一个特别品种,是由苹果水心病造成的果...
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- 1、食材:山楂适量,冰糖200克,清水200克。2、准备好所需要的食材。先把山楂清洗干净,沥干水分。用小刀子去掉山楂的果蒂,去果核可以用一个粗一点的吸管,从山楂的中间穿过去,很轻松的就把果核去掉了。3、然后把山楂晾干,山楂上不能有水分,如果来不及晾干,就用厨房纸巾擦干,只要山楂表...
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- 1、海拔高,冬季比较寒冷,果实成熟期少有病虫害发生;2、日照时间足,昼夜温差大;3、土壤多为沙质土,污染物沉积少;4、灌溉用水多为冰川融雪,冰冷、干净;5、采摘时期晚,多在充分成熟之后进行采摘,给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。...
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- 1、形成冰糖心的苹果只有红富士一种,原因是红富士含糖量高、成熟晚、果肉脆易凝糖。加上该苹果种植海拔高,昼夜温差大、阳光照射充足、空气无污染,所以就成为了糖心苹果。2、冰糖心不是苹果的一个种类,只是红富士苹果糖分自然凝聚的一个现象,也不能说是一种病,任何红富士都有可...
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- 1、原料:鸡蛋、食盐。2、首先鸡蛋洗净放入煮锅中。3、放入小半勺食盐,在水烧开的时候,如果没能及时发现并将火关小,沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。4、水烧开后,将火调小,微微沸腾即可,看下时间,煮3分半钟为溏心蛋,喜欢吃老一...
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- 1、准备用料。糖心菠萝、排骨、蒜蓉、姜蓉、红椒末、生粉、油、料酒、牛油、生粉、酱油、老抽、鸡粉、白醋、白糖、酸梅酱、盐。2、排骨洗净剁成块,加入生粉、油、料酒、白糖、酱油和少许姜蒜蓉拌匀,腌制30分钟入味。3、菠萝去皮和眼,切成小块,浸泡在淡盐水中;将生粉和清水调...
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- 1、蛋白与蛋黄分离,分别装在两个无油无水的干净盆里。2、桑葚先用盐水泡好,再用清水冲洗干净,将桑葚加入少许纯净水用料理机打成泥。3、蛋白中加入60克白糖,最好分三次加,用电动打蛋器打至出现小尖钩为止。4、蛋黄中加入剩余白糖用电动打蛋器打至发白。5、再加入食用油拌至均...
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- 第一步:准备好不粘锅、一双筷子以及刚从冰箱冷藏室取出的鸡蛋若干个。第二步:我们先不用开火热锅,直接冷锅放油后,把准备的鸡蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。第三步:这个时候起火(煎蛋可以全程大火),蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,如果挑不起来,说明火候不够需要...
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- 1、原料:鸡蛋、食盐。2、鸡蛋洗净放入煮锅中。3、放入小半勺食盐,在水烧开的时候,如果没能及时发现并将火关小,沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。4、水烧开后,将火调小,微微沸腾即可,看下时间,煮3分半钟为溏心蛋,喜欢吃老一点可...
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- 第一步:准备好不粘锅、一双筷子以及刚从冰箱冷藏室取出的鸡蛋若干个。第二步:我们先不用开火热锅,直接冷锅放油后,把准备的鸡蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。第三步:这个时候起火(煎蛋可以全程大火),蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,如果挑不起来,说明火候不够需要...
- 10054
- 1、用料:鸡蛋2个、吐司2片、盐,黑胡椒粉少量。2、两片吐司,两个鸡蛋。3、先无油放在平底锅小火煎,煎到底变酥脆。4、把吐司推到一边,往平底锅刷少许油。5、把鸡蛋打到锅里,然后把吐司盖上去!打完过几秒钟就要盖啦!6、看到蛋白熟了后就可以翻面煎吐司底了,煎越久越酥脆呢!同时往鸡蛋...
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- 1、糖心蛋冷水下锅一般煮3-6分钟。2、3分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄完全是稀的,5分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄外围开始凝固了,中间还是稀的,7分钟的时候蛋白完全凝固,蛋黄大部分都凝固了,只是中间有一点点稀。...
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- 糖心玛瑙是天然形成的,是戈壁玛瑙,产自于内蒙和蒙古国的戈壁滩中,其主要成分为二氧化硅,因为颜色形状丰富多样,造型如同糖果一样而得名。因为糖心玛瑙的硬度较高,质地为半透明或不透明状态,所以经常被用来制作成各种首饰。糖心玛瑙是天然形成的糖心玛瑙是天然形成的,属于戈壁玛瑙...
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- 1、食材:山楂适量,冰糖200克,清水200克。2、准备好所需要的食材。先把山楂清洗干净,沥干水分。用小刀子去掉山楂的果蒂,去果核可以用一个粗一点的吸管,从山楂的中间穿过去,很轻松的就把果核去掉了。3、然后把山楂晾干,山楂上不能有水分,如果来不及晾干,就用厨房纸巾擦干,只要山楂表...
- 34558
- 不是,如果山竹里面只出现了黄浆那并不能代表山竹坏了,因为这是一种正常的现象,这是因为山竹在生长的过程中,会分泌一些黄色的浆液来保护果肉,以便来面对部分的病毒,所以这山竹的黄浆并不代表坏了,是可以吃的。山竹里面透明的肉说明是山竹买的时候比较新鲜,在冰箱中放久了后,拿出来...
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