黄金鱼豆腐是什么做的

黄金鱼豆腐通常是用豆腐和鱼肉、虾仁等海鲜制成的卤汁烤制而成的美食。制作过程一般为先将鱼肉、虾仁等海鲜和水淀粉、调味料搅拌均匀后铺在豆腐上，再用烤箱或者平底锅烤制。烤制后的豆腐表面会呈现出黄金般的色泽，口感酥脆，味道鲜美香糯。