龙舌兰日出做法
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龙舌兰日出是一种以龙舌兰酒为基础的鸡尾酒,具有清爽、甜美的口感。以下是龙舌兰日出的简单做法:
材料:
- 45毫升龙舌兰酒
- 60毫升新鲜橙汁
- 15毫升柠檬汁
- 少量石榴糖浆
- 冰块
步骤:
1. 准备好所需的材料。
2. 在调酒壶中加入冰块。
3. 将龙舌兰酒、新鲜橙汁、柠檬汁和少量石榴糖浆倒入调酒壶中。
4. 用酒调度器搅拌均匀,直到冰块溶解。
5. 将调制好的鸡尾酒倒入装满冰块的高球杯中。
6. 用橙片、柚子片或其他水果装饰饮料,即可享用。
小贴士:
- 可根据个人口味增减石榴糖浆的用量。
- 在搭配装饰用水果时,建议选择颜色鲜艳的水果,以提升整体视觉效果。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
材料:45毫升的龙舌兰酒、3/4杯橙汁、20毫升石榴糖浆、橙子片,樱桃作装饰
在盛满冰块的高角杯中,倒入龙舌兰酒和橙汁。慢慢地用勺子把石榴糖浆倒进杯子里,或者沿着杯子的一侧倒入,让它沉淀在杯底。然后用橙子片和樱桃装饰。
鸡尾酒“特基拉日出”配方.
龙舌兰1.7盎司、石榴糖浆0.7盎司、橙汁5盎司、香橙片1片。
介绍:
特基拉日出,又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。
像少女的热情清纯的阳光气息。龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程是将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。这样一款特基拉日出鸡尾酒就诞生了。
这款龙舌兰日出鸡尾酒的名字与依古路斯所作的乐曲名相同。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖浆,从侧面看是一款非常漂亮的。
扩展资料:
历史起源:
当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒,使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。寓意在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。特基拉日出中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
参考资料来源:百度百科-特基拉日出
龙舌兰日出鸡尾酒的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红石榴糖浆 0.5盎司
龙舌兰 TEQuiLA 1盎司
100%橙汁
冰块
龙舌兰日出鸡尾酒的做法
1、一定要用比较高的杯子,这样做出来好看。在杯子里倒入1盎司龙舌兰
2、放入几块冰块
3、用橙汁补足杯子至少3分之2的量
4、顺着杯壁或者调酒勺缓缓倒入半盎司石榴糖浆
5、喝的时候慢慢搅匀即可。在搅匀的过程中看到红色慢慢在中升腾。。像日出一样漂亮。。
小贴士
这款酒的口味很好,也比较适合女士饮用。
简单鸡尾酒 简单鸡尾酒的做法
1、玛格丽特:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
3、红粉佳人:在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯,取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内,量入柠檬汁和红石榴糖浆;用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯,将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。
红酒调制鸡尾酒配方
龙舌兰日出
材料:
特其拉(Extra 龙舌兰酒) 45毫升
现榨橙汁 约120毫升(可用外购的橙汁)
Grenadine石榴糖浆 7.5毫升
制作方法:
1、中等个头的鲜橙6个,用CURZZ101手动榨汁器榨汁备用。
2、在摇酒器(CURBA128)
中放入10粒冰块,然后用量酒器(CURBA115)
将特其拉从瓶内倒出,放入摇酒器 中,将特其拉、橙汁调和。
3、将调和好的混合物倒入香槟杯(CURGB808)中,用吧更(CURBA309)
引流,沿着香槟杯壁轻轻倒入石榴糖浆水,使石榴糖浆水慢慢沉下去。
装饰物:用石榴糖浆、白砂糖做糖霜。
口味:稍微甜,带有辛辣味道。
怎么调制鸡尾酒
一、鸡尾酒的基本结构:
1、基酒
2、配制酒
3、辅料:碳酸饮料、果汁饮料加味加香材料
4、装饰物:樱桃、橄榄、洋葱、盐、糖等
二、调制方法:调和法、搅合法、兑和法、摇和法
三、鸡尾酒的勾兑:按鸡尾酒的配方勾兑
常见的鸡尾酒调制:
鸡尾酒名称:
龙舌兰日出(Tequila
Sunrise)
【原料】
龙舌兰酒45ml;橙汁(补足剩余);石榴糖浆2茶勺
【做法】
将龙舌兰酒、橙汁倒入酸酒杯中调和;用把勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底
调酒配方有哪些?
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒,金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。
一、玛格丽特
配方:盐 适量 1/4盎司 龙舌兰酒 3/4盎司 柑橘酒 3/4盎司 柠檬汁3/4盎司
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
二、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰 100毫升橙汁 10毫升柠檬汁 20毫升必得利石榴汁
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可
三、红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司 红石榴糖浆1/3盎司 蛋清一个 君度酒1/2盎司 朗姆酒1/2盎司 伏特加1/2盎司
制作方法:
1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯,取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内
2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内,量入柠檬汁和红石榴糖浆
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内,盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可
4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯,将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上
四、亚历山大酒
配方:1/3的可可甜酒 1/3的鲜奶油 1/3法国白兰地 冰块 适量
做法:亚历山大酒口感香甜中略带辛辣,并且带有浓郁的可可香味,特别适合女性来喝,将适量冰块中加入 可可甜酒、 鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用
五、金菲士
配方:金酒2盎司 柠檬汁0.5盎司 柠檬片1片 细糖1勺 载杯:14盎司大杯
做法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片
六、海岸
配方:30毫升伏特加 30毫升桃子利口酒 60毫升菠萝汁 60毫升小红莓汁
海岸口感酸酸甜甜,略带有伏特加的小辣。将 伏特加、 桃子利口酒、 菠萝汁、 小红莓汁倒入摇杯中,加入冰块摇匀,之后倒入长饮杯中,海岸就调制成了
七、郁金桔酒
配方:白糖 30克 桔子汁 40毫升 红葡萄酒60毫升 味美思20毫升 味美思20毫升
做法:取白糖,放入容量为750克的大杯中,倒入桔子汁,搅拌使糖溶化,再加入红葡萄酒、味美思、味美思之后用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,搅拌均匀后即可饮用,郁金桔鸡尾酒为3~4°,色泽橙黄可爱,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感丰富,无杂味,酸甜适宜,适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。
以上就是七款鸡尾酒的调制方法,喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。
调酒配方大全简单
调酒配方大全简单如下:
1、玛格丽特
配方:盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司。
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫升必得利石榴汁。
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
3、红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司红石榴糖浆1/3盎司蛋清一个君度酒1/2盎司朗姆酒1/2盎司伏特加1/2盎司。
4、亚历山大酒
配方:1/3的可可甜酒1/3的鲜奶油1/3法国白兰地冰块适量。
做法:亚历山大酒口感香甜中略带辛辣,并且带有浓郁的可可香味,特别适合女性来喝,将适量冰块中加入可可甜酒、鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤即可饮用。
5、金菲士
配方:金酒2盎司柠檬汁0.5盎司柠檬片1片细糖1勺载杯:14盎司大杯
做法:苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
调酒的注意事项:
1、在调制鸡尾酒之前,要将酒杯和所用材料预先准备好,以方便使用。在调制过程中,如果再耗时去找酒杯或某一种材料那是调不好高质量的鸡尾酒的。
2、调制鸡尾酒所用基酒和配料应选择物美价廉。
3、使用材料必须新鲜,特别是蛋、奶、果汁。
4、始终要在一个杯子打开鸡蛋,以检查新鲜程度。
5、年轻调酒师学会使用酒器,以便保证所调酒风味纯正
6、调酒器具要保持干净清洁,以便随时使用。
7、必须保持一双干净的手,手是客人注意的焦点。
8、装饰用水果要新鲜。
用龙舌兰可以调出那些酒
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
特基拉日出,又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。
龙舌兰日出鸡尾酒的制作过程将龙舌兰和橙汁倒入酸酒杯中进行调和,完成后再用吧勺盛装石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底即可。
斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。
霜冻玛格丽特(Margaret frost)顾名思义为著名鸡尾酒玛格丽特加碎冰打匀制作而成。是一款很清爽的鸡尾酒。
扩展资料
酒品分类
1、Tequila-Tequila
Tequila-Tequila,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。
2、Pulque
Pulque,这是一种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。
3、Mezcal-Mezcal
Mezcal-Mezcal,是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。
参考资料来源:百度百科-龙舌兰酒
参考资料来源:百度百科-特基拉日出
参考资料来源:百度百科-斗牛士
参考资料来源:百度百科-霜冻玛格丽特
在家可以制作哪些方便好喝的鸡尾酒?
姐妹们,集合啦!
作为一个鸡尾酒爱好者,我总是在想,有没有办法在家轻松地制作出那些酒吧里的美味鸡尾酒呢?
经过一番摸索和实践,我终于找到了一些简单又好喝的鸡尾酒制作方法,今天就来和大家分享一下,让你在家就能和朋友们尽情享受美味的鸡尾酒派对!
Mojito(莫吉托)
莫吉托可谓是夏日清爽的代表,制作起来也非常简单。
Mojito是一款起源于古巴的薄荷味鸡尾酒,适合喜欢清凉口感的人群。
材料:
45毫升 朗姆酒30毫升 新鲜柠檬汁6-8片 薄荷叶1茶匙 糖苏打水冰块薄荷叶和柠檬片(作为装饰)制作方法:
①在杯子中加入1茶匙的糖、30毫升的柠檬汁和6-8片的薄荷叶。
②用捣棒将薄荷叶捣碎,使其释放出香味。
③加入冰块,然后倒入45毫升的朗姆酒。
④用苏打水将杯子装满。
⑤用薄荷叶和柠檬片装饰。
口感:清新、薄荷、柠檬 酒精度数:适中 适合人群:成年人、夏日消暑
清新的莫吉托就完成啦!
Tequila Sunrise(龙舌兰日出)
作为一款非常经典的鸡尾酒,龙舌兰日出的制作也很简单。
材料:
60毫升 龙舌兰 120毫升 橙汁 15毫升 石榴糖浆 冰块 橙片和樱桃(作为装饰)制作方法:
①在高脚杯中加入适量冰块。
②倒入60毫升的龙舌兰。
③ 慢慢倒入120毫升的橙汁,让其与龙舌兰混合。
④ 倾斜杯子,轻轻倒入15毫升的石榴糖浆,使其沉在底部并形成红色的日出效果。
⑤ 用橙片和樱桃装饰,插入吸管。
色彩斑斓的龙舌兰日出就完成了,享受它带来的夏日阳光吧!
Margarita(玛格丽特)
玛格丽特是一款令人回味无穷的鸡尾酒。
Margarita是一款以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒,适合喜欢柠檬口感的人群。
材料:
45毫升 龙舌兰30毫升 橙味利口酒(如Cointreau)15毫升 新鲜柠檬汁冰块盐柠檬片(作为装饰)制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入45毫升的龙舌兰、30毫升的橙味利口酒和15毫升的柠檬汁。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入已挤压柠檬汁和撒盐的杯边的杯子中。 4. 用柠檬片装饰。
口感:柠檬酸甜、清爽 酒精度数:较高 适合人群:成年人、派对爱好者
它会给你带来独特的口感体验。
Fruit Punch(水果冲击波)
这款鸡尾酒适合那些不喜欢酒味太重的姐妹。
Fruit Punch是一款以各种果汁为基础的鸡尾酒,适合喜欢果味口感的人群。
材料:
30毫升 朗姆酒30毫升 伏特加60毫升 橙汁60毫升 菠萝汁60毫升 蔓越莓汁30毫升 柠檬汁冰块
水果片(作为装饰)
制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入30毫升的朗姆酒、30毫升的伏特加、60毫升的橙汁、60毫升的菠萝汁、60毫升的蔓越莓汁和30毫升的柠檬汁。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入杯中。
④用水果片装饰。
口感:果味、酸甜 酒精度数:适中 适合人群:成年人、家庭聚会
这款水果冲击波不仅口感丰富,还非常好看,大家可以根据自己的喜好搭配不同的果汁和水果。
Pina Colada(椰林飘香)
椰林飘香是一款非常受欢迎的热带风味鸡尾酒。
Pina Colada是一款起源于波多黎各的热带风味鸡尾酒,适合喜欢椰香和菠萝口感的人群。
材料:
60毫升 朗姆酒90毫升 菠萝汁60毫升 椰奶冰块菠萝片和樱桃(作为装饰)制作方法:
①在调酒器中加入冰块。
②倒入60毫升的朗姆酒、90毫升的菠萝汁和60毫升的椰奶。
③摇匀,然后将鸡尾酒倒入杯中。
④用菠萝片和樱桃装饰。
口感:热带风味、椰香、菠萝 酒精度数:适中 适合人群:成年人、度假者
让你仿佛置身于阳光沙滩之间。
Bellini(贝里尼)
贝里尼是一款经典鸡尾酒,非常适合庆祝特殊场合。
Bellini(贝里尼)是一款起源于意大利的充满果香的起泡鸡尾酒,适合喜欢清新口感的人群。
材料:
60毫升 桃子果泥120毫升 香槟制作方法:
①将60毫升的桃子果泥倒入香槟杯中。
②慢慢倒入120毫升的香槟,使其与桃子果泥混合。
③轻轻搅拌,使香槟和桃子果泥完全混合。
口感:清爽、果香、气泡 酒精度数:适中 适合人群:成年人、女性
优雅的贝里尼让你品味浪漫的意大利风情。
以上就是我为大家整理的在家就能做的好喝的鸡尾酒啦!
这些简单又美味的鸡尾酒,让你在家也能体验到酒吧的氛围,和朋友们畅饮欢聚。希望大家喜欢这些鸡尾酒,也欢迎大家分享自己的制作心得哦!下期再见啦,亲爱的姐妹们!
在家自制简易鸡尾酒,一定要用到什么样的东西?
所有鸡尾酒都是五种基酒中的一种或多种。通过混合其他饮料和食物制成的五种基酒是朗姆酒伏特加金酒龙舌兰酒和杜军酒鸡尾酒是一种混合饮料由两种或两种以上的葡萄酒或饮料果汁和苏打水混合而成以下是鸡尾酒的一些制作方法。
朗姆酒杜松子酒龙舌兰酒伏特加威士忌白兰地等烈酒适量果汁蛋清苦涩味香精牛奶咖啡和糖。方法自由古巴材料毫升杜松子酒,毫升杜军利口酒毫升柠檬汁满满的可乐,两片柠檬做法将可乐以外的材料倒入搅拌机,摇匀然后倒入一个有大部分冰块的杯子里。然后将两片柠檬倒入可乐轻轻搅拌。
解渴开胃长岛冰茶,伏特加杜松子酒白龙舌兰白薄荷甜酒鲜柠檬汁细砂糖茶匙,楔形青柠片可乐适量方法除青柠片和可乐外,将所有材料和碎冰倒入有冰块冷却的柯林斯杯中,最后加入可乐轻轻搅拌后放入青柠片作为装饰特点烈酒,甜味中的苦味玛格丽塔材料无色或金色龙舌兰毫升柑橘酒毫升酸橙汁毫升粗盐楔形酸橙片方法用酸橙片轻轻擦拭一个冷冻玛格丽塔杯口然后用嘴粘一圈粗盐。
然后将剩下的材料和碎冰放入雪杯中摇匀过滤倒入杯中。龙舌兰日出材料银白色龙舌兰鲜橙汁红石榴糖浆方法将龙舌兰倒入加冰的冷却高脚杯中然后倒入橙汁但不要完全倒满。搅拌慢慢加入红石榴糖浆。干马提尼[材料]杜松子酒盎司干苦艾酒滴方法加入冰块混合均匀,然后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。特色传统标准鸡尾酒。酒精含量高饭前喝有开胃提神的作用。
新加坡指挥官材料适量冰块盎司杜松子酒盎司樱桃白兰地司柠檬汁茶匙糖浆适量苏打水柠檬皮条和樱桃。食谱将个冰块放入施克锅中倒入杜松子酒加入白兰地柠檬汁和糖浆摇匀杯中放入半杯冰块滤入准备好的鸡尾酒加入苏打水至分钟,用樱桃和柠檬皮条装饰。
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