哈瓦那俱乐部15年

“哈瓦那俱乐部”（Buena Vista Social Club）是一个古巴音乐组合，成立于1996年，由一群年过花甲的古巴音乐家组成，他们被认为是古巴音乐至宝的集合。这个组合的成员们曾在过去的古巴音乐黄金时期获得过世界声誉，但自从1959年古巴革命爆发以后，他们开始逐渐被淡忘。

1997年，这个组合录制了一张同名专辑，“哈瓦那俱乐部”，由美国吉他手雷·库达合作制作。这张专辑在全球范围内大获成功，使这些老年音乐家在世界范围内重新受到了关注。专辑中的歌曲，如《Chan Chan》、《El Cuarto de Tula》、《Candela》等成为了经典的拉丁音乐作品。

随着专辑的成功，这个组合开始进行了一系列的巡演活动。他们在许多国家演出，享受到了前所未有的全球关注度。2000年，由温·文德斯执导的一部同名纪录片推出，将他们的故事和音乐带到了更广泛的观众面前。

但是，这个组合的成功和再次受到关注的背后却是一个悲伤的故事。许多这个组合的成员都已经年迈且身体状况糟糕，他们中的一些人在成名之后不久便去世了，如歌手伊莲娜·布尔克、吉他手曼藤·帕切科等。

尽管这个组合在15年里面经历了许多的变故，但他们仍然为人所知，也为古巴音乐留下了一个独特的传奇。作为他们的最后一次巡演，哈瓦那俱乐部成员们于2019年在古巴的哈瓦那市进行了一场演出，以告别他们丰富而精彩的音乐生涯。

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哈瓦那俱乐部朗姆酒详细资料大全

“哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴，以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。朗姆酒酿造大师是哈瓦那俱乐部朗姆酒背后的守护神，他们的负责生产过程的每一个步骤。

基本介绍

中文名 ：哈瓦那俱乐部朗姆酒 所属 ：保乐力加 产地 ：古巴 品类 ：朗姆酒 古巴,“哈瓦那俱乐部”（Havana Club）,“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒,“哈瓦那俱乐部”3年朗姆酒,“哈瓦那俱乐部”7年朗姆酒,鸡尾酒,莫吉多,自由古巴,

古巴

古巴有着“朗姆之岛”的美誉，这要归功于当地首屈一指的甘蔗（由克里斯托夫·哥伦布在1493年首次引入）、有利的加勒比气候、肥沃的土壤和古巴朗姆酿酒大师的独特技术。世界上最好的朗姆酒在这里被酿制。 在这朗姆酒之岛上，创意激发了最初的朗姆鸡尾酒的诞生，并迅速在古巴国内外获得好评。在哈瓦那，所有和鸡尾酒有关的严肃讨论都会涉及到海明威。这位美国作家、未来的诺贝尔获奖得者挥别美国故土，来到了哈瓦那的El Floridita酒吧，并且再也没有离开过。随着海明威的脚步，众多名人纷至沓来，包括温莎公爵、萨特和葛丽泰·嘉宝。与此同时，在1920-1933年禁酒令时期因无法饮酒而心痒难忍的美国游客也纷纷来到哈瓦那，这里不但有世界级鸡尾酒，还有一帮技艺高超的调酒师。1924年，“Club de Cantineros”（古巴职业调酒师协会）成立，使调酒成为了一门高等艺术。

“哈瓦那俱乐部”（Havana Club）

产地：古巴 品类：朗姆酒 所属：保乐力加 “哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴，以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。朗姆酒酿造大师是哈瓦那俱乐部朗姆酒背后的守护神，他们的负责生产过程的每一个步骤。 甘蔗榨取的糖蜜首先被与蒸馏水或纯净水混合，加入酵母进行发酵。发酵后的甘蔗酒要进行蒸馏，得到浓缩的朗姆酒—这是蒸馏后生产的头酒，也是“哈瓦那俱乐部”真正的灵魂。经过一系列陈酿和勾兑，直到酿酒大师决定它已经达到了制作某一级朗姆酒的完美状态。在整个陈酿过程中，木桶的选择至关重要，因为木材赋予酒液颜色、香气和层次感。 要成为一名朗姆酿酒大师，需要至少十年的训练；这是大师们将毕生所得传授给年轻酿酒师所需的时间。正是这一代代相传的独特酿酒技艺赋予了“哈瓦那俱乐部”朗姆酒独特的特征，这些特征使得他们有别于其他朗姆酒。“哈瓦那俱乐部”朗姆酒现任首席酿酒大师Don Jonse Navarro解释道：“哈瓦那俱乐部”拥有独特的香气，口感细腻、浑然天成，而且他们总是让我想到田野里新鲜的甘蔗。它的香气不会随着时间推移而消失，及时与果汁、苏打水或纯净水混合后，香味也依然不变。 自诞生以来，“哈瓦那俱乐部”朗姆酒一直在最权威性的国际比赛中获奖；今天，它是唯一一个真正的国际化古巴朗姆酒品牌。“哈瓦那俱乐部”与古巴文化密不可分，古巴人为这一真正的国家象征而骄傲。

“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒

“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒外表清澈，在白橡木桶中的短暂成熟赋予它淡淡的阳光色泽。它富有香草和樱桃的清新香气，还有一丝淡淡的可可味，甜度和果味的口感平衡。“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒是调制清爽鸡尾酒的完美之选，比如古巴国酒——莫吉多。 “哈瓦那俱乐部”白朗姆酒

“哈瓦那俱乐部”3年朗姆酒

“哈瓦那俱乐部”3年朗姆酒堪称白朗姆酒中翘楚，为鸡尾酒和混饮带来高雅气息。除了用来调配所有优质鸡尾酒之外，它比白朗姆酒要偏乾，因此也可以加冰直接饮用。 “哈瓦那俱乐部”3年朗姆酒

“哈瓦那俱乐部”7年朗姆酒

“熟成朗姆酒之精华，我最引以为傲的产品”—Don Jose Navarro。“哈瓦那俱乐部”7年朗姆酒呈美妙的红木色，曼妙香气带有可可、香草、甜菸草和热带水果的复杂香调。“哈瓦那俱乐部”7年朗姆酒可以净饮，但是为了使其复杂香气得到发挥，最好加入一块冰块，或者在杯中进行几分钟的醒酒。此外，它也可以用来调配一级棒的自由古巴或者优质鸡尾酒。

鸡尾酒

莫吉多

这是在哈瓦那制作莫吉多的经典和原始方法。它是一款直接在杯中调制的鸡尾酒。 45毫升“哈瓦那俱乐部” 90毫升气泡水 2枝薄荷叶 2勺糖 新鲜青柠汁（量要盖过糖） 冰块 在高球杯底部放入糖，倒入青柠汁将其盖过。加入两枝薄荷叶，再倒入气泡水。捣匀，再加入朗姆酒，最后加冰块。搅匀。

自由古巴

50毫升朗姆酒 120毫升可乐 数滴青柠汁或柠檬汁 将两三块冰放入高脚杯。加入朗姆酒和数滴青柠汁或柠檬汁。倒满可乐，以一片柠檬或青柠做装饰。

六大基酒中有哪一种是不辣的吗？

一、金酒

又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。

1、哥顿金酒。这款金酒也是最常见的一款，价格较为合理，这款也是非常成功的一款，世界销量第一，瓶子为透明色和绿色，绿色一般只是在北美能见到。喝法：加冰，汤力水，柠檬（金汤力）建议贮藏条件：放置阴暗处、避免阳光直接照射。

2、孟买蓝宝石（Bombay Sapphire）

这款酒现在属于百家得旗下的一款产品。它成功的地方之一就是它的瓶子，也正像它的名字一样，给人一优雅的感觉，历史悠久，在金酒中被全球认为最优质最高档的金酒。酒体顺滑、花香馥郁，口味活泼轻柔，回味较短。喝法：加冰块纯饮。加纯净水或汤力水

3、添加利金酒（Tanqueray）

这款酒在美国是进口金酒中的第一大品牌，添加利金酒使用世界上唯一的最好植物酿制的，在最新鲜时候采摘下来的。这种植物长到18个月时成熟，出现丰富的芳香的植物油，这种油带给添加利金酒的口感。添加利10号金酒是通过细致的手工艺酿制而成，使用新鲜的柑橘属水果。添加利也是在金酒中最贵的，我们这里添加利卖380多，10号卖到了500多饮用方法：最流行的方式混以汤力水，冰块和一楔青柠盛于中型玻璃杯中；可与任何混酒用软饮料搭配

二、朗姆酒

是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒，蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。

根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

分类：

银朗姆（Silver Rum）：也叫白朗姆，一年以上

金郎姆（Gold Rum）：也叫琥珀朗姆，至少陈酿三年

黑朗姆（Dark Rum）：也叫红朗姆。酒色较浓，呈深褐色或棕红色。

1、百家得（BACARDI）

这款朗姆酒是我最爱的，蝙蝠标志大爱。旗下标志已经包括了灰雁伏特加、帝王威士忌、孟买蓝宝石金酒、皇太子伏特加、哈瓦那俱乐部等。最早的自由古巴就是由它调制而成。世界十大名酒之一。百家得151酒精数更是达到了75.5度的度数。价钱也合理。饮用方法：百搭。最常见加可乐（自由古巴）。加冰饮用

2、摩根船长 （Captain Morgan）

这款酒也是在朗姆酒中的热门。分为三类，风味各自不同：摩根船长金朗姆酒酒味香甜；摩根船长白朗姆酒以软化见称；摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁。其中，摩根船长黑朗姆是调酒最常见的一款。饮用方法：加冰块纯饮，加软饮。摩根船长加红茶还有糖可以预防感冒，效果很好。（度娘说的，具体没试过）

3、哈瓦那俱乐部（Havana Club）

三年的有琥珀色（淡金色）

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三、伏特加(Vodka)

是俄罗斯的传统酒精饮料；在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。辛辣可以说是它的主要特征。也是百搭酒。也可加冰纯饮（可以试试喝喝96，看看第二天还能不能醒来）。适合做佐餐酒和餐后酒。

1、苏联红牌（STOLICHNAYA VODKA）

简称苏红,是具有代表性的白酒.色泽清透，酒瓶常见。味道滑润，有胡椒味。最早的黑俄就是由他做的。饮用方法：加冰纯饮。百

2、蓝天伏特加(Skyy Vodka) 　

又叫深蓝伏特加。我最爱的一款，色泽清透，味道清淡清新，味道虽然没有苏红、斯米诺伏特加、绝对那么好，但它的深蓝色的酒瓶一定是世界驰名的。而且价钱合理。我们这里普通的卖138，香草味的158

3、绝对（Absolut Vodka）

一款世界名牌，产于瑞典。种类多，药瓶样式的瓶子世界闻名。和众多的伏特加一样，带有辛辣感。建议贮藏条件：12~18℃恒温，相对湿度60~70%，避光，防震，无异味。搭配美食：适合搭配各类中餐菜肴。可单独饮用，或用于调制鸡尾酒。

四、龙舌兰又被音译为“特其拉”。

龙舌兰是一种墨西哥原生的植物，长得像仙人掌，龙舌兰酒是使用龙舌兰草的心为原料所制造出蒸馏酒，酒精含量在35%~55%之间。

我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1~15年的，称为老特其拉酒。

龙舌兰酒的口感很浓烈，香味独特，深受墨西哥人的喜爱。只有在墨西哥的特基拉这个地方的龙舌兰是最好的，所以只有这里的龙舌兰酒可以叫“Tequila”。其他地区的龙舌兰酒只能叫“Mezcal”。

传统的墨西哥人喜欢龙舌兰、盐巴、柠檬片一起吃。

以龙舌兰为基酒的著名鸡尾酒玛格丽特（Margarita）就延续这样一个传统（在杯口沾一圈盐巴）。

以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒：特基拉日出（Tequila sunrise）、玛格丽特（Margarita）

五、威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(Water of Life)。

威士忌的口感柔和，但喝下去却感觉在口中燃烧，酒精度为40％~60％。

以威士忌为基酒的鸡尾酒里，曼哈顿（Manhattan）流传极广，被称为“鸡尾酒皇后”。

村上春树在《如果我们的语言是威士忌》里的一句话极为精辟且富含哲理：

“多数人以为年头越多越好喝，但并非那样。既有岁月使之得到的，又有岁月使之失却的。蒸发有其增加的东西，也有减少的东西。终究不过是个性差异而已。”

以威士忌为基酒的鸡尾酒：曼哈顿（Mahattan）、威士忌酸（Whisky Sour）

六、白兰地这一名词，最初是从荷兰文“Brandewijn”而来，它的意思是“燃烧的酒”。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。16世纪，荷兰人把法国的葡萄酒运往世界各地。没想到经过荷兰人蒸馏后的葡萄酒大受欢迎，于是白兰地问世。

白兰地是一种香醇的果类蒸馏酒，世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。

国家标准将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。其中，X.O最低酒龄为6年，V.S.O.P最低酒龄为4年，VO最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。

以白兰地为基酒的鸡尾酒：亚历山大（Alexander）、白兰地酸（Brandy Sour）

洋酒有哪几大种类

一、洋酒可分为白兰地、威士忌和朗姆酒三大种类，具体介绍为：

1、白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地。

2、威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。

3、朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

二、洋酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒。烧酎的工艺和食用酒精相同，龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产。

扩展资料：

1、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。

2、按法国酒类命名原产地保规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。

3、世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。

参考资料：百度百科-洋酒

牙买加郎姆酒详细资料大全

朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

基本介绍

中文名 ：牙买加郎姆酒 外文名 ：Jamaican rum 定义 ：甘蔗压出来的糖汁，经过发酵 含酒精 ：42%～50% 简介,品质,风格,种类,主要分类,代表品牌,特色饮用,

简介

朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

品质

酒体轻盈、酒味极干的朗姆酒 这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。 酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒 这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。 酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒 这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著名的Mulata(混血姑娘)朗姆酒。

风格

朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。 浓烈朗姆酒呈金，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。 朗姆酒的饮用也是很有趣的。在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的作法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜点的调味品，在加工菸草时加入朗姆酒可以增加风味。 世人对朗姆酒也有许多评价，英国大诗人威廉·詹姆斯说："朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。"

种类

混血姑娘（Mulata） 甘蔗朗姆酒。由维亚克拉拉圣菲朗姆酒公司生产。将蒸馏后的酒置于橡木桶内熟成，有多种香型和口味。 郎立可莱姆（ronrico） 普路拖利库生产的朗姆酒。1860年创立，酒名是由朗姆和丰富两个词合并而成的。酒品分为白色和蓝色，哥录特型酒是需要木桶熟成的。 拉姆斯（lambs） 马铃薯朗姆酒。英国海军与朗姆酒的关系源远流长，并且留有许多逸话 1655年~1970年的每一天，英国海军都要发放朗姆酒，此酒的酒名是由海军士兵们起的。属浅色类型。 口库斯巴（cockspum） 巴录巴特被称为朗姆酒的发祥地。给就有当地顶尖级的旖旎司生产，将制糖后的剩余材料作为朗姆酒的原材料生产，经过2次蒸馏，用两年的时间熟成。酒名为雄鸡爪。 马脱壳（mount gay） 巴录巴特式朗姆酒.由西印度群岛的克依公司生产。酒名是由17世纪同一岛屿上的农场主克依而来的。同时，该岛也被称为朗姆酒的发祥地。使用橡木桶熟成。 柠檬哈妥（lemon hart ） 嘎那产朗姆酒，哈托是经营砂糖和朗姆酒的贸易商，曾经为英国海军供应过朗姆酒。1804年开始经营品牌。此酒为75.5度的烈性朗姆酒。由巴罗公司生产。 唐Q（don Q） 此酒由塞拉内公司生产，酒名就叫唐Q，商标中对香味和口味均有描述，此酒属浅色品种。除了金色外还有水晶色。 摩根上尉（captain morgan） 由林肯朗姆制造，由摩根.冒路卡路公司生产，与一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒并带有天然的香气。1983年热带朗姆酒为原料制造的新产品高路特诞生。 帕萨姿（pusser's rum） 又尾津岛的朗姆制造，市场上销售的是1970年的新品，此酒以前一直是英国海军的特工品。由帕萨姿公司生产，产品分为浅色和蓝色。

主要分类

（1）银朗姆（Silver Rum） 银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较乾，香味不浓。 （2）金郎姆（Golden Rum） 金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。 （3）黑朗姆（Dark Rum） 黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。

代表品牌

朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地（Bacardi）、牙买加的摩根船长（Captain Morgan）、美雅士（Myers）等。 在国际上郎姆酒的驰名品牌有： Mulata（古巴混血姑娘） Bacardi Light(百家得淡酒), Bacardi Silver(百家得银标), Bacardi Gold(百家得金标), Bacardi 151(百家得151Proof), Puerto Rico Rum(波多黎各郎姆酒), Jamaican Rum(牙买加郎姆酒), Myer's Rum(牙)(美雅士), Havana Club(哈瓦那俱乐部郎姆酒), Don Q(《唐吉诃德》郎姆酒)(波多黎各)。

特色饮用

朗姆酒又称火酒，它的绰号又叫海盗之酒，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。 朗姆酒的原料为甘蔗。朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛，以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、盖亚那、巴西等国家。另外，非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。 16世纪，哥伦布发现新后，在西印度群岛一带广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，这种酒只是种植园的奴隶们喝，而奴隶主们喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶里储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。 那么，为什么称这种甘蔗酒为朗姆酒呢？种种说法很多，其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述：1745年，英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病，因此，他命令士兵们停止喝啤酒，改喝西印度群岛的新饮料，凑巧把病治好了。这些士兵为感谢他，称弗农上将为老古怪，而把这种酒精饮料称为朗姆。 主要是看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。 清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金，酒度再45-50度。酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。 朗姆酒的用途很多，因为烧焦的蔗糖有强烈的香味，所以朗姆酒也经常用于在烹饪上制作糕点、糖果、冰淇淋以及法式大菜的调味。除此之外，朗姆酒饮用时还可加冰、加水、加可乐和加热水。据说用热水和黑色朗姆酒兑在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工菸草时加入朗姆酒可以增加风味。

洋酒都包括哪些酒啊？该怎样鉴别呢？

洋酒的种类

金酒（Gin）

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。 金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

主要产品：哥顿金又称狗头金酒(Gordon),比菲特(Beefeater),布诺斯(Burnett\'t),波尔斯(Bols) 等。

伏特加（Vodka）

伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。 伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。 伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

主要产品：皇冠伏特加、莫斯科夫卡亚(Moskov Skaya)、斯道力西那亚(Seolichaya)、道斯洛夫亚(Stolovaya)、

朗姆酒(Rum)

朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、 ＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金或淡棕色的成品酒。 ＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅到金的成品酒，以古巴朗姆为代表。

主要产品：白牌百家地(Bacardi)、古巴产的哈瓦那俱乐部(Havana Club)、牙买加产的玛亚斯(Myers) 等。

白兰地(Brandy)

白兰地是以葡萄为唯一原料酿造成的酒，（也有用别的水果先酿成果酒，然后再蒸馏成白兰地，如：杏子白兰地、樱桃白兰地，苹果白兰地等……）。 酿造白兰地是以含糖分少的酸葡萄为上品，经（摘采、压榨、糖化、发酵、蒸馏、陈年） 法国南部科涅克（Cognac)地区所产白兰地最醇，最好，有人将科涅克白兰地为"白兰地之王"。由于译音的关系，有人又将(Cognac brandy)称"干邑白兰地"。 白兰地酒色泽呈晶莹的琥珀色，具有浓郁的芳香，昧醇厚。饮用时手掌暖杯，待白兰地微温有香味散发时，先嗅后尝。白兰地需贮藏很长的时间，且时间越长，酒质越好，最佳的陈年时间是20～40年。

下列几种：★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年～20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破仑）40年、 X.O 50年、X 70年。

主要产品:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac)；还有意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro)；美国的克里斯汀兄弟(Cnristian Brothers)和是本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。

威士忌(Whisky)

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

＊苏格兰威士忌（scotch whisky)原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。 起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。 ＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒. 主要产品：苏格兰有格兰菲迪(Glenfiddich)、拜伦庭(Balantine)、金铃(Bell\'s)、芝华士(Chivas Regal)、顺风(Cutty Sark)、约翰.涅克(Johnnie Walker)分黑牌和红牌两种。 爱尔兰有三燕牌(Three Swallows)、约翰·詹姆森(John·Jamson)、老什米尔(Old Bushmills)等。 美国有四玫瑰(Four Roses)、吉姆·比姆(Jim Beam)、西格兰姆7(Seagram\'s7)、杰克·丹尼尔斯(Jack Daniel\'s)等。 加拿大有加拿大俱乐部(Canadian Club)简称"CC"、古董牌(Aneique)、阿尔伯塔(Alberta)等。

利口酒（Liqueurs)

利口酒是一种含酒精的饮料，由不同酒基加入一定的加味材料（如树根、果皮、香料等），经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而成，尚要加入含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜。著明的利口酒有： 1 柑桔利口酒（以君度酒(Curacao)类最杰出，荷兰产尤佳） 2 樱桃利口酒（彼德·亨瑞(Peter Heering) 是世界上最佳的樱桃利口酒产品，由丹麦的载尔比酒厂生产，色泽暗红，口味柔顺，带有水果香味。） 3 桃子利口酒（由美国新奥尔良出产，南方的安逸比较闻名，商标上绘有密西西比河上的老汽船。） 4 奶油利口酒（属意大利出产的阿摩拉多·第·撒柔娜(Amaratt Di Saranno)最为杰出） 5 香草类利口酒（加里安诺(Galliano)是意大利著名的香草类利口酒，商标上有一个红色的碉堡，纸盒 上有一戎装军人。） 6 咖啡利口酒（以卡鲁瓦(Kahlua)、添万利(Tia Maria)和咖啡奶油利口酒(Creme De Cata)最著名。） 7 其它类 （杜林标(Drambuje)、银可利口酒(Apricot)、梨利口酒(Poire Liqueur)、蛋黄酒(Advocaat)、薄荷酒等等。）

开胃酒

苦艾酒 茴香酒 其它类

苦艾酒（Vermouth)又译味美思，有强烈的草木植物味道，皆经葡萄酒为酒基，配入苦艾等几十种植物后经蒸馏而成，含酒精量在17%~20%之间，分干味、甜味两类。名牌产品有意大利马天尼苦艾酒（Martini Vermmouth)、意大利苦艾酒(Cancia)、意大利仙山露苦艾酒(Cinzano)、法国苦艾酒(Noilly Prat)等。

茴香酒(Anisette)以纯食用酒精或烈酒为基酒，加入茴香油或甜型大茴香子制成。著名产地是法国波尔多地区。

安格斯特拉苦酒(Angostura Bitters),产于特立尼达，以成胆草为主要配料，含酒精量达44%。 肯巴利(Carmpari)，意大利著名产品，采用独特秘方制造，饮时应加苏打水和柠檬皮，也可以和甜苦艾酒混合饮用。 杜邦纳(Dubonnet)，由法国生产，带有奎宁味，具有强壮功用和独特风味，分红、白两种。 法国艾玛·皮孔(Amer Picon).

辨别洋酒的真假

1.一般来说，正规渠道的洋酒外包装上，有对应的中文说明。建议消费者购买洋酒时，最好去商场、超市，这些地方的洋酒质量较有保障。洋酒还分 原装进口和原料进口，有些洋酒是从国外进口原料，在内地灌装，其外包装上应注明内地灌装。

2. 去酒吧、夜总会点洋酒时，要注意价钱便宜的洋酒，如果与一般市价差别太大，最好不要购买，因为很可能是“挂羊头卖狗肉”。同时，要注意看酒瓶的包装是否完整，真酒的瓶口塑料封比较齐整，像高级白兰地的封口上，就有几层包装，一般来说制假者很难往里头再灌酒。

一位酒类经销商称，内地灌装的洋酒要比原装进口的便宜一半左右，因此消费者可从价格上简单辨别.

关于洋酒

人头马路易十三：零售12800，原产地——法国

轩尼诗李察：零售19800，原产地——法国

轩尼诗XO：零售价1120，原产地——法国

芝华士18年：零售499，原产地——英国

格兰杰18年威士忌：零售860，原产地——英国

无极伏特加：零售450，原产地——瑞典

百龄坛17年苏格兰威士忌：零售518，原产地——英国

奥美嘉金龙舌兰：零售107，原产地——墨西哥

玛勒贝斯皇冠城堡红葡萄酒2002：零售368，原产地——法国圣艾米勇区

卡蒙斯高级干红葡萄酒：零售178，原产地——法国

哈瓦那俱乐部7年朗姆酒：零售230，原产地——古巴

看你去什么酒吧了，各地也都不一样，一般都是洋酒兑着红茶绿茶之类的饮料喝，去了会有服务员给你兑好的不用你管，想怎么喝就怎么喝啦 没什么规矩，别把自己喝多了就行···

哈瓦那俱乐部郎姆酒的马西莫至尊朗姆酒

哈瓦纳俱乐部马西莫至尊朗姆酒 Havana Club Máximo Extra Añejo

哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒身也是对古巴艺术的完美解读。玻璃瓶制造大师Paul Miller为其特别创作的水晶玻璃瓶身线条优雅别致，其灵感来源于追求细节的哈瓦那建筑及装饰艺术。每一个瓶身都经手工烧制而成，并由Paul Miller亲自编号。篆刻在瓶塞上的Giraldilla图案，象征着哈瓦那俱乐部对古巴朗姆酒酿造艺术的完美传承，以其对古巴首都哈瓦那市独特魅力致敬——Giraldilla图案正是哈瓦那市的市标图案。

色泽：由于从陈年朗姆中萃取，哈瓦纳俱乐部马西莫至尊朗姆酒呈现出诱人的深琥珀色；

香味：丰富，强烈，持久而微妙的香气，其无与伦比的复杂性和优雅的成熟特性令人印象深刻。橡木、烟草、鲜梨、椰子和干果味道巧妙融合；

口感：风格强烈，犹如天鹅绒般润滑饱满。橡木桶的木本调中透出巧克力、香草、干果的味道；

回味：无法抗拒的辛辣口感。

饮用：以纯饮的方式慢啜享受哈瓦那俱乐部马西莫至尊朗姆酒是很多朗姆酒品鉴专家推荐的方式。晚宴后饮用风味最佳。

酒吧酒水名称

白兰地 BRANDY

001 人头马天醇XO （XOE） REMY MARTIN XOE ￥ 750

002 2#人头马天醇XO （XOE） REMY MARTIN XOE 2# ￥ 450

003 人头马特醇XO （XOS） REMY MARTIN XOS ￥ 680

004 3L人头马天醇XO （XOE） 3L REMY MARTIN XOE ￥ 4200

005 人头马XO酒办 (120X5CL) REMY MARTIN XOS MINI ￥ 70

006 人头马 VSOP REMY MARTIN VSOP ￥ 210

007 3L人头马VSOP REMY MARTIN VSOP ￥ 1350

008 1L人头马VSOP REMY MARTIN VSOP ￥ 280

009 人头马VSOP酒办 (120X5CL) REMY MARTIN VSOP MINI ￥ 19

010 人头马特级 REMY MARTIN CLUB ￥ 305

011 3L人头马特级 REMY MARTIN CLUB ￥ 1800

012 2#人头马特级 REMY MARTIN CLUB 2# ￥ 190

013 人头马特级酒办 (120X5CL) REMY MARTIN CLUB MINI ￥ 21

014 人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII ￥ 7600

015 人头马金标 REMY MARTIN GLOD LIMOGE ￥ 2850

016 人头马蓝标 REMY MARTIN BLUE LIMOGE ￥ 2700

017 人头马白标 REMY MARTIN WHITE LIMOGE ￥ 2700

018 人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION ￥ 1750

019 轩尼诗 XO HENNESSY XO ￥ 750

020 3L轩尼诗XO 3L HENNESSY XO ￥ 4500

021 1.5L轩尼诗XO HENNESSY XO ￥ 1900

022 2#轩尼诗XO HENNESSY XO 2# ￥ 450

023 轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP ￥ 250

024 3L轩尼诗VSOP连架 HENNESSY VSOP ￥ 1500

025 1.5L轩尼诗VSOP连架 HENNESSY VSOP ￥ 780

026 轩尼诗VSOP酒办 (120X5CL) HENNESSY VSOP MINI ￥ 21

027 轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE

￥ 1750

028 轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD ￥ 9000

029 马爹利XO MARTELL XO ￥ 685

030 马爹利XO酒办 (120X5CL) MARTELL XO MINI ￥ 60

031 名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE ￥ 315

032 3L名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE ￥ 1600

033 2#名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE ￥ 150

034 名仕马爹利 酒办 MARTELL NOBLLIGE MINI ￥ 23

035 金牌马爹利 MARTELL VSOP ￥ 195

036 3L金牌马爹利 MARTELL VSOP ￥ 1280

037 2#金牌马爹利 MARTELL VSOP ￥ 125

038 金牌马爹利酒办 (288X3CL) MARTELL VSOP MINI ￥ 14

039 蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE ￥ 605

040 3L蓝带马爹利 3L MARTELL CORDON BLUE ￥ 3150

041 2#蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE ￥ 360

042 蓝带马爹利 酒办 MARTELL CORDON BLUE MINI ￥ 53

043 金王马爹利 MARTELL GOLD ￥ 7500

044 长颈 F.O.V F.O.V COGNAC ￥ 300

045 帝皇拿破仑 COURVOSIER V.O.C ￥ 6800

046 拿破仑XO COURVOSIER XO ￥ 700

047 拿破仑VSOP COURVOSIER VSOP ￥ 255

048 拿破仑VSOP 酒办 COURVOSIER VSOP MINI ￥ 18.5

050 百事吉XO BISQUIT XO ￥ 700

051 百事吉VSOP BISQUIT VSOP ￥ 190

052 皇牌百事吉 BISQUIT PRESTIGE ￥ 300

053 御鹿XO HINE XO ￥ 680

054 御鹿VSOP HINE VSOP ￥ 195

055 御鹿200周年水晶瓶 MARIAGE DE THOMAS HINE ￥ 8000

056 御鹿瑰宝 TALENT DE THOMAS HINE ￥68000

057 珍藏金御鹿 GOLD STAG ￥ 3350

058 宝蓝瓷瓶御鹿 BLUE STAG ￥ 2700

059 金花XO CAMUS XO ￥ 650

060 金花VSOP CAMUS VSOP ￥ 225

061 金花彩瓷高尔夫球 CAMUS GOLF TROPHY ￥ 1150

062 豪达XO OTARD XO ￥ 600

063 豪达VSOP OTARD VSOP ￥ 190

064 豪达宝玉拿破仑 OTARD NAPOLEON JADE ￥ 315

065 珍露双杯 JANNEALU GLASS PACK ￥ 290

066 珍露蓝地球仪 JANNEALU BLUE GLOBE ￥ 2500

067 人头马银宝 REMY SILVER ￥ 120

068 金都雅文邑VSOP CLES DES DUCE ARMAENAC ￥ 190

069 金冠白兰地 DE VALCOURT ￥ 95

070 金冠XO DE VALCOURT XO ￥ 235

071 路易斯迪奥 XOLOUIS DOR XO ￥ 285

072 尚美XO金瓶 SEMPE XO GOLD BOTTLE ￥ 490

073 大将军白兰地 FINE BRANDY ￥ 75

威士忌 WHISKEY

001 黑方 JOHNNIE WARKER BLACK ￥ 170

002 黑方 酒办 (120X5CL) JOHNNIE WARKER BLACK MINI ￥ 16

003 红方 JOHNNIE WARKER RED ￥ 100

004 红方 酒办 (120X5CL) JOHNNIE WARKER RED MINI ￥ 11

005 尊爵威士忌 JOHNNIE WARKER PREMIER ￥ 700

006 金方 JOHNNIE WARKER GOLD ￥ 350

007 绿方 JOHNNIE WARKER GREEN ￥ 255

008 蓝方 JOHNNIE WARKER BLUE ￥ 980

009 珍宝威士忌 J&B WHISKY ￥ 100

010 珍宝威士忌 酒办 J&B WHISKY MINI ￥ 14

011 添宝15年 DIMPIE 15 YEARS ￥ 200

012 格兰威士忌 GRANT'S ￥ 80

013 格兰威士忌 酒办 (192X5CL) GRANT'S MINI ￥13.5

014 格兰威12年 GRANT'S 12 YEARS ￥ 105

015 格兰菲迪 GLENFIDDICHPURE MALT ￥ 185

016 格兰菲迪18年绿瓶 GLENFIDDICHPURE MALT 18 ￥ 950

017 格兰菲迪 金瓶 GLENFIDDICH GOLD ￥1200

018 格兰菲迪 皇家珍藏 GLENFIDDICH ROYAL HERITAJE ￥ 950

019 格兰菲迪 酒办 (192X5CL) GLENFIDDICHPURE MALT MINI ￥17.5

020 护照威士忌 PASSPORT SCOTCH ￥ 100

021 护照威士忌 酒办 (120X5CL) PASSPORT SCOTCH MINI ￥ 9

022 顺风威士忌 CUTTY SARK ￥ 80

023 顺风威士忌 酒办 (192X5CL) CUTTY SARK MINI ￥11.5

024 顺风 特级 CUTTY SARK CLUB WHISKY ￥ 310

025 百灵坛特醇 BALLANTINE'S FINEST ￥ 90

026 百灵坛17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS ￥ 380

027 金玺百灵坛 BALLANTINE'S GORD 12 YEARS ￥ 185

028 百灵坛特醇 酒办 (192X5CL) BALLANTINE'S FINEST MINI ￥15.5

029 金玺百灵坛 酒办 (192X5CL) GORD 12 YEARS MINI ￥19.5

030 皇家史达龄威士忌 ROYAL STIRLING EXTRA OLD ￥ 680

031 皇冠威士忌 CROWN ROYAL WHISKY ￥ 150

032 黑标12年 BLACK POST 12 YEARS ￥ 145

033 加拿大俱乐部 CANADIAN CLUB ￥ 90

034 加拿大俱乐部12年 CANADIAN CLUB 12 YEARS ￥ 150

035 施格兰VO SEAGRAM'S V.O ￥ 95

036 占边威士忌 JIM BEAM BOURBON ￥ 95

037 占边威士忌 酒办 (120X5CL) JIM BEAM BOURBON MINI ￥ 13

038 杰克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON ￥ 145

039 杰克丹尼 2# (24X37.5CL) JACK DANIEL'S BOURBON 2# ￥ 78

040 杰克丹尼 酒办 (120X5CL) JACK DANIEL'S BOURBON MINI ￥ 13

041 四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON ￥ 95

042 四玫瑰酒办(120X5CL) FOUR ROSES BOURBON MINI ￥13.5

043 伊凡威廉波本威 EVAN WILLIAMS BOURBON ￥ 120

044 美格波本威士忌 MAKER MARKS BOURBON ￥ 160

045 威雀绿牌1989 FAMOUS GROUSE WHISKY 1989 ￥ 245

046 威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY ￥ 90

047 威雀威士忌酒办 FAMOUS GROUSE WHISKY MINI ￥ 14

048 金雀12年威士忌 FAMOUS GROUSE GLOD ￥ 165

049 爱尔兰威士忌 IRISH WHISKY ￥ 110

050 皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD ￥ 700

051 皇家礼炮 酒办 (60X5CL) ROYAL SALUTE 21 YEARS MINI ￥ 60

052 芝华士30年 CHIVAS REGAL 30 YEARS ￥1800

053 芝华士1801 CHIVAS REGAL 1801 ￥ 485

054 芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS ￥ 170

055 4.5L芝华士连架 CHIVAS REGAL 12 YEARS ￥1250

056 2L芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS ￥ 480

057 2#芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS ￥ 90

058 芝华士12年 酒办 (120X5CL) CHIVAS REGAL MINI ￥ 17.5

059 威凤凰威士忌 WILD TURKEY ￥ 150

060 金铃威士忌 BELL'S EXTRA SPECIAL ￥ 90

061 白马威士忌 WHITE HORSE ￥ 90

062 老爷威士忌 OLD GRANDAD BOURBON ￥ 380

063 兰士威士忌 LANGS SUPREME WHISKY ￥ 135

064 麦高伦12年纯麦威士忌 MACALLAN HIGHLAND MALT ￥ 350

065 老伯威 OLD PARR ￥ 300

烈酒 SPIRIT

001 哥顿金 GORDON'S DRY GIN ￥ 65

002 哥顿金 酒办 (120X5CL) GORDON'S DRY GIN MINI ￥ 10

003 必发达金 BEEFEATER GIN ￥ 58

004 必发达金 酒办 BEEFEATER GIN MINI ￥ 12

005 添加利金 TANQUERAL DRY GIN ￥ 95

006 建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN ￥ 85

007 建尼路金 酒办 GREENALL'S LONDON MINI ￥ 14

008 蓝宝石金 BOMBAY DRY GIN ￥ 130

009 蓝宝石金 酒办 BOMBAY DRY GIN MINI ￥13.5

010 施格兰金 SEAGRAM'S GIN ￥ 90

011 百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE ￥ 65

012 百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD ￥ 75

013 百加得朗姆8年 BACARD RUM 8 YEARS ￥ 150

014 百加得朗姆 (柠檬) BACARD RUM LEMON ￥ 85

015 百加得朗姆 酒办 BACARD RUM MINI ￥ 12

016 摩根船长朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE ￥ 85

017 摩根船长朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK ￥ 82

018 美亚士 MYERS'S DARK RUM ￥ 80

019 芬兰伏特加 FINLANDLA VODKA ￥ 80

020 芬兰伏特加 酒办 FINLANDLA VODKA MINI ￥ 9.5

021 芬兰伏特加 (柠味) FINLANDLA VODKA LEMON ￥ 90

022 瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA ￥ 80

023 瑞典伏特加 酒办 ABSOLUT VODKA MINI ￥ 11

024 瑞典伏特加 (橙味) ABSOLUT VODKA ORANGE ￥ 95

025 瑞典伏特加 (柠味) ABSOLUT VODKA LEMON ￥ 95

026 皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA ￥ 70

027 皇冠伏特加 酒办 SMIRNOOFF VODKA MINI ￥ 11

028 红牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA ￥ 55

029 红牌伏特加 酒办 STOLICHNAYA VODKA MINI ￥ 13

030 绿牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA ￥ 60

031 金快活特吉拉 CUERVO ESPECIAL GOLD ￥ 95

032 雷波士特吉拉（金） PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD ￥ 100

033 雷波士特吉拉（银） PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER ￥ 95

034 索萨龙舌兰 (金) SAUZA TEQUILA GLOD ￥ 115

035 索萨龙舌兰 (银) SAUZA TEQUILA SILVER ￥ 115

036 懒虫特吉拉 (金) CAMINO TEQUILA GLOD ￥ 90

037 懒虫特吉拉 (银) CAMINO TEQUILA SILVER ￥ 90

038 奥美加特吉拉 (金) OLMECA TEQUILA GLOD ￥ 95

039 奥美加特吉拉 (金酒办) OLMECA TEQUILA GLOD MINI ￥ 8

040 奥美加特吉拉 (银) OLMECA TEQUILA SILVER ￥ 95

041 奥美加特吉拉 (银酒办) OLMECA TEQUILA GLOD MINI ￥ 8

042 海军黑朗姆 LAMBSNAVY RUM DARK ￥ 95

043 海军白朗姆 LAMBSNAVY RUM WHITE ￥ 95

044 奇峰朗姆 MOUNT GRY RUM ￥ 95

045 哈瓦那俱乐部朗姆酒 HAVANA CLUB ￥ 100

046 哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR ￥ 115

047 哈瓦那朗姆酒7年 HAVANA CLUB 7 YEAR ￥ 205

力娇酒及其他 LIQUEUR and REST

001 加里安奴 GALLIANO LIQUEUR ￥ 120

002 芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO ￥ 100

003 君度 COINTREAU ￥ 100

004 君度 酒办 COINTREAU MINI ￥13.5

005 杜林标 DRAMBUIE ￥ 130

006 杜林标 酒办 DRAMBUIE MINI ￥ 15

007 金巴利 CAMPARI ￥ 80

008 金巴利 酒办 CAMPARI MINI ￥12.5

009 杜本内 DUBONNET RED ￥ 85

010 潘诺 PERNDO ￥ 100

011 丽卡茴香 RICARD ￥ 100

012 马利宝椰子酒 MALIBU LIQUEUR ￥ 85

013 马利宝椰子酒 酒办 MALIBU LIQUEUR MINI ￥ 17

014 百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM ￥ 100

015 百利甜 酒办 BAILEY'S IRISH CREAM MINI ￥ 17

016 甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR ￥ 73

017 甘露咖啡 酒办 KAHLUA COFFEE LIQUEUR MINI ￥14.5

018 添万利 TIAMARIA ￥ 160

019 葫芦樽薄荷酒 GET27 ￥ 75

020 葫芦樽薄荷酒 酒办 GET27 MINI ￥ 15

021 飘仙一号 PIMM'S NO.1 CUP ￥ 105

022 蜜桃力娇 ARCHERERS PEACH SCHNAPPS ￥ 90

023 当酒 DOM'S ￥ 150

024 苹果白兰地 PEREMAGLOIRE FINE CALVADOS ￥ 115

025 金万利 GRAND MARNIER ￥ 150

026 波士鸡蛋白兰地 BOL'S ADVOCAAT ￥ 75

027 波士咖啡甜酒 BOL'S COFFEE ￥ 75

028 波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN ￥ 75

029 波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE ￥ 75

030 波士杏仁白兰地 BOL'S AORICOT BRANDY ￥ 75

031 波士香橙力娇酒 BOL'S TRIPLE SEC ￥ 75

032 波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON ￥ 75

033 波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO ￥ 75

034 波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES ￥ 75

035 波士绿薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN ￥ 75

036 波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE ￥ 75

037 波士樱桃白兰地 BOL'S CHERRY BRANDY ￥ 75

038 波士蓝橙酒 BOL'S CURACAO BLUE ￥ 75

039 波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY ￥ 75

040 波士白樱桃酒 BOL'S KIRCHWASSER ￥ 75

041 安高天娜 (苦精) ANGOSTURA BITTERS ￥ 90

042 必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE ￥ 60

043 必得利绿薄荷 BARDINET MINT ￥ 60

044 马天尼 (红) MARTINI ROSSO ￥ 80

045 马天尼 (白) MARTINI BIANCO ￥ 80

046 马天尼 (干) MARTINI DRY ￥ 80

047 香摈王 DOM PERIGNON CHAMPAGNE ￥ 780

048 汉高汽酒 HENKELL TROKEN-SPARKLING WINE ￥ 100

049 酩悦香槟 MOETET CHENDON CHAMPAGNE ￥ 280

050 山地文些厘 MEDIUM SHERRY ￥ 110

051 夏薇些厘 HARVEY'S SHERRY ￥ 110

052 泰来钵酒 TAYLOR'S PORT ￥ 110

053 山地文钵酒 MEDIUM PORT ￥ 110

054 猫牌钵酒 CAT'S PORT ￥ 80

055 莎都拉菲1981 CHATEAU LAFITE 1981 ￥4800

056 武当红葡萄酒 MOUTON CADET RED WINE ￥ 100

057 森伯加力娇酒 SAMBUCA VACCARI ￥ 125

058 森伯加力娇酒 酒办 SAMBUCA VACCARI MINI ￥ 17

059 皮特甜酒 PETER HEERING ￥ 85

060 金馥力娇 SOUTHERN COMFORT ￥ 130

061 亚马度力娇 AMARETTO VACCARI ￥ 125

洋酒的一切 介绍详细追加

国人所指的洋酒是进口的烈酒。（不含葡萄酒）

由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒.

烈酒通常被习惯分为六大类：

金酒（Gin）

威士忌（Whisky）

白兰地（Brandy）

伏特加（Vodka）

朗姆酒（Rum）

龙舌兰酒（Tequila）

国内几大洋酒公司及产品

帝亚吉欧

帝亚吉欧拥有全球100个知名酒类品牌中的14个。

Smirnoff（皇冠）——世界第一伏特加

Johnnie Walker（尊尼获加）——世界第一苏格兰威士忌

J&B （珍宝 龙舌兰酒）——世界第二苏格兰威士忌

Bailey’s（百利甜酒）——世界第一利口酒

Captain Morgan（摩根船长）——世界第二朗姆酒

Jose Cuervo ——世界第一龙舌兰酒

Tanqueray（添加利）——美国第一的进口杜松子酒

Guinness（健力士）——世界第一黑啤

水井坊

保乐力加

旗下主要15个品牌（带来企业超过50%的利润）

Ballantine's 百龄坛

Chivas Reagal 芝华士

Kahlua 利口酒

Malibu 朗姆酒

Beefeater 必富达

Havana Club 哈瓦那俱乐部

Absolut Vodka 绝对伏特加

Jameson 爱尔兰威士忌洋酒

Martell 马爹利

The Glenlivet 格兰利威

Jacob's Creek 杰卡斯(葡萄酒品牌)

GH Mumm Champaign 香槟品牌

Perrier-Jouet 巴黎之花

Montana (新西兰红酒品牌)

百加得

百加得朗姆酒（BACARDI）

公司还拥有其他几个品牌包括

灰鹅伏特加（Grey Goose vodka）

帝王威士忌（Dewar's scotch）

孟买蓝宝石琴酒（Bombay Sapphire gin）

皇太子伏特加（Eristoff vodka）

马提尼与罗西（Martini & Rossi）

卡萨多雷龙舌兰（Cazadores tequila）

以及在美国出售的哈瓦那俱乐部朗姆酒。

轩尼诗

酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司由国际顶级精品集团路威酩轩集团（LVMH）与全球闻名的烈酒集团帝亚吉欧集团（DIAGEO）强强联手，合资组成，主要从事国际顶级葡萄酒和烈酒在中国的市场发展和销售。我们销售的很多品牌都有着百年或者数百年的历史，涵盖了目前国内市场最畅销的洋酒产品，如轩尼诗干邑系列、酩悦香槟、尊尼获加威士忌系列产品。

人头马

法国人头马国际有限公司

人头马系列有“金标”、“蓝标”、“白标”、“人头马CLUB”等系列

估计和轩尼诗一样，单一酒类的运营，因为品牌实在太牛了，占有太大的市场了。原是寰盛洋酒公司古董，现分出来了。

寰盛

中国旗下诸多世界一流烈酒品牌中

麦卡伦纯麦芽威士忌（TheMacallan）

COURVOISIER拿破仑干邑

威雀纯麦芽苏格兰威士忌（TheFamousGrouse）

占边威士忌（JimBeam）

瑞莎龙舌兰酒（SauzaTequila）

波士力娇酒（Bols）

百富门

Jack Daniel's 杰克丹尼

Finlandia vodka 芬兰伏特加

Canadian Mist 卡宁顿威士忌（加拿大）

Southern Comfort 南方活福（美国波本威士忌为基酒的甜酒）

Early Times

Kentucky Whisky

Woodford Reserve Bourbon

Old Forester Bourbon whiskey

Korbel champagne

Fetzer wine

Bolla wine

朗姆酒常见品牌

朗姆酒是一种受欢迎的蒸馏酒，常见品牌包括巴卡迪、哈瓦那俱乐部、马利布、卡帝摩根等。这些品牌在世界范围内广为人知，因其独特的口感和风味而备受喜爱。无论是在鸡尾酒中还是单独饮用，朗姆酒都能带来一种愉悦的体验。