脆脆小馒头饼干怎么做

1、将鸡蛋打入盆中加入白糖，用电动打蛋器，打到奶色，即可。

2、先将香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀，加入过筛面粉和糯米粉，用筷子搅拌均匀，用手揉搓成面团，放入盆中醒发半小时即可。

3、将醒发好面团放入板上撒上面粉，用擀面杖擀成面饼皮，不能太薄，要有一点点厚度就行。

4、我是用一个糖果笔筒空壳压，如果不喜欢这样做也可以用手慢慢一个个揉搓成小圆子。

5、这样压一个个大小比效均匀。

6、将烤盘铺上油纸压好放人烤盘上。

7、烤箱预热，中层，170度，15分钟左右，即可。

8、各位烤箱温度不一样，烤有微黄就可以，取出烤箱，放凉后 。

9、装备在蜜封瓶，才不会变软。