李子怎么晒干才好吃

李子怎么晒干才好吃共有五步。

准备食材：紫叶李750g、白砂糖500g、盐少许、清水适量。

以下是晒干李子好吃的具体操作步骤： 操作/步骤

1、李子洗净晾干拍破

将李子洗净、晾干、拍破。

2、煮糖盐水

将500g白砂糖和适量的盐，加入适量的水中，煮开。

3、李子放入容器倒入糖水

将拍好的李子放入干净的容器，然后将煮开的糖水倒入容器浸泡。

4、糖水和李子倒入锅内

将浸泡好的糖水和李子一起倒入锅内用小火煮，煮到汤水有小气泡即可关火，捞出李子。

5、滤干糖水晒2-3天

将捞上来的李子滤干糖水，晒2-3天，即可食用。

END 总结：以上就是关于李子怎么晒干才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

将李子洗净、晾干、拍破。

将500g白砂糖和适量的盐，加入适量的水中，煮开。

将拍好的李子放入包取根六山药即干净的容器，然后将煮开的糖水倒入容器浸泡。

将浸泡好的糖水和李子一起倒入锅内用小火煮，煮到汤水有小气泡即可关火，捞出李子。

将捞上来的李子滤干糖水，晒2-3天，即可食用。

李子果如何晾干才好吃呢？

李子果晾干的作法一

1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。

2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。

3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。

4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程一定要有耐心哦，天气晴朗也得晒上好几天)

5、锅中添加小量的水，放进适当老冰糖，文火渐渐地把老冰糖泡化，倒进晒好的李干。

6、文火渐渐地把红豆糖水所有收湿，就好了。

李子果晾干的作法二

1、把李子果洗干净，煮沸一锅水，放进李子果绰水，煮到外皮皱皱巴巴的就可以捞起来控干。

2、放到自然通风优良，阳光照射充裕的地区曝晒1周上下。

3、假如着急赶时间，或是半途气温不太好，能够立即入电烤箱，左右火12零摄氏度，持续烤制7钟头上下，视状况而定，(每过一会儿看一看，翻一翻面哪些的)总而言之烘干就行，留意不必烤糊了哟～

4、喜爱怪味的，到这一步就可以了，讨厌太酸，就再用甘蔗糖蜜起来，1周上下吃。

怎么晒李子干好吃

晒李子的方法如下：

材料准备：李子10斤、盐适量、盆、密封罐、蒸锅、罐子等。

1、挑一些红透的李子，清水洗干净，晾干。

2、用盐巴搓揉，最好用腌菜的粗盐最好，这一步一是为了李子破皮出水好晒，二是为了成品入味，调味，三在户外晒还不容易招苍蝇蚊子，不容易坏，揉均匀后就置放一晚上。

3、放到大太阳底下晒两天。

4、晒好以后放到蒸锅里蒸20分钟。

5、蒸好以后再晒两天，将李子晒成干。

6、装进密封罐中，这样李子干就做好了。

李子干怎么晒干好吃

李子晒干需要2步。

1.第一层李子摆放上去后，撒上白糖我们给它上面铺上紫苏叶子，然后再摆放一层李子，均匀的撒上一层白砂糖，上面再铺上紫苏叶。这样放置给它腌制小半天就可以了，腌制好的李子，揭开紫苏叶，里面的白糖全部融化了，而且都浸润到了李子上面，显得明光光的，此时里面也被杀出了一部分多余的水分，说明这个时候就腌制好了。

2.铺在李子上的紫苏叶子不要扔，锅中加水，将它们都放进去，上面放上蒸篦，将糖腌制过的李子均匀的摆放到蒸篦上，开锅上汽后，再给他蒸上1分钟左右就可以了，这样李子可以充分的吸收到紫苏叶的香味。蒸好后的李子，将它放到外面阳光充足的地方，晾晒个两天左右，晒的时候，注意一下，上面最好给它罩上一个纱网，防止灰尘和杂质落到上面。颜色都变成深红色，这样收回来就可以吃了，这样晒的李子干，酸甜开胃有嚼劲，而且有一股紫苏叶的清香，口感特别好。

李子晒干做法大全

李子晒干做法如下：

1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。

2、李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。

3、李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

4、把水烧到沸腾，然后放入李子1~2分钟即可，这是用来杀菌消毒，利于晒干。

5、在晒之前，要等到李子凉了以后，用纱布盖起来，防止灰尘。

6、大约在太阳底下晒3~4天，等到李子水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存即可。

怎么晒李子干

1、李子用淡盐水浸泡半个小时，再冲洗干净，锅中加清水。

2、水烧开后将李子放入加热1-2分钟，李子外皮裂开时将其取出。

3、选择光线良好且通风的环境，李子均匀铺在布料上晾晒，直到彻底变干即可。

李子干，永泰县种植李树历史悠久，素有李果之乡美称。李属蔷薇科落叶果树，适应性强，无论沙滩、园地，还是山坡荒地，经过改良，均可栽植。李子果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等，具有生津开胃，醒酒、解渴、消暑，增进食欲的作用。

晒李子干的做法

晒李子干需要挑选新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗，在锅中加入适量的清水放入李子，直至李子的外皮出现裂开的现象取出，放置光线良好的环境中晾晒至干状，之后可搭配冰糖制作李子蜜饯。

1、李子处理

选择新鲜并且无破损的李子，用淡盐水浸泡半个小时，最后用清水冲洗干净，在锅中加入适量清水，调制大火等烧开后将李子放入加热1～2分钟的时间，等李子的外皮有列裂开的现象时可以将其取出。

2、晾晒过程

选择光线良好并且通风的环境中，放置一块干净的布料，将李子均匀的铺在上面，开始进行晾晒，等3天左右的时间李子的水分便会流失，呈现皱褶的现象，多等待一些时日李子便会彻底变干。

3、制作李干蜜饯

在锅中加入少许的清水以及适量的冰糖，开启小火将冰糖融化，之后倒入晒干的李子，用小火慢慢熬煮，将李子将冰糖吸收掉便能取出，放入保鲜盒中食用。

李子干的制作方法

李子干的制作方法可以按以下操作：

1、准备李子，糖，盐，将李子洗净去核。

2、李子中加入盐，糖，搅拌均匀。

3、腌制好后放入通风阴凉处，风干即可。

4、李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可。

李干就是李子干，李干和椰枣一样品质差别比较大，但是李干吃起来非常容易消化，人们经常将李干做成早餐吃。李干可以直接吃，还可以加入蛋糕或者布丁、调味酱里面，还可以在炖菜里面加入李干，或者煮饺子和炸油饼的时候把李干当做馅料。李干不但味道好吃，还有生津开胃、醒酒、解渴、消暑、增进食欲的功效。

李子干怎么做

准备材料：李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。李子用盐水洗干净后晒干生水。用剪刀剪成十字，然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中，常温放置2~3天，期间翻动几次。将所有李子从桶里捞出，保留糖水，晒干李子水分。李子糖水用小火熬到能拉丝。

李子干做法：

1、准备材料：李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。

2、李子用盐水洗干净后晒干生水。

3、用剪刀剪成十字，然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中，常温放置2~3天，期间翻动几次。

4、将所有李子从桶里捞出，保留糖水，晒干李子水分。

5、李子糖水用小火熬到能拉丝。

6、李子晒干后把李子放到糖水里泡半天，捞出放蒸锅蒸20分钟，再晒干即可。

李子干最简单的方法

李子干最简单的方法如下：

用料：李子一斤、盐3克、话梅8颗、白糖100克、开水500ml、一次性手套一双。

1、将李子洗净，在案板上拍开（最好是拍成分开或者小块）加入盐，带上手套揉几下，放在阴凉处30分钟左右。

2、盐浸好的李子用开水冲洗一遍，洗净盐分，拿一个小碗装50毫升开水，将话梅和白砂糖放进，大概五分钟左右即可。

3、将浸泡好的话梅倒进李子中，盖上锅盖，大力摇晃几十次即可。

4、酸甜可口的李子就腌制好了！（建议放半小时左右再吃，中间在摇晃几次，这样会比较入味）。

5、太阳下晒干就可以了。

怎么把李子晒成干 把李子晒成干的方法

1、将李子清洗干净，晾干表面水分，去掉果核，放入水中煮1-2分钟，放在太阳下晾晒3-4天即可。晾晒好的李子果干，需要用食品袋包好，放在阴凉的环境中存放。

2、做好的李子果干需要尽快食用，以免李子果干生虫变质。李子是常见的水果，既可以直接吃，也可以用于榨汁等。