当前位置:懂科普 >

综合知识

> 金银花茶怎么做

金银花茶怎么做

金银花茶怎么做

1、清洗花朵,用盐水将金银花浸泡后冲洗;

2、蒸制烘干,将金银花放入蒸笼中,上锅蒸15分钟取出冷却,变凉后再放入烤盘中以40℃烘干;

3、注水冲泡,准备玻璃杯,投入干金银花,高冲热水,水温以90℃以上为宜,闷泡3分钟后出汤。

金银花茶的做法:

材料:金银花5克,红枣3个,绿茶5克。

做法:

1.将绿茶用清水浸泡5分钟,捞出备用。

2.将红枣用清水洗净,去核备用。

3.将金银花淘净,放入茶壶中。

4.加入适量开水,稍待片刻,然后倒入绿茶。

5.将红枣加入茶壶中,焖10分钟左右。

6.待茶汤变为棕黄色,味道浓郁时,即可享用。

注意事项:

1.金银花茶不宜饮用过量,一天一两杯即可。

2.金银花茶对孕妇和婴儿不适宜饮用,因其具有清热解毒的作用。

3.金银花茶的泡制时间不要太长,否则会使茶汤变得过于苦涩,影响口感。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、茶坯制备

茶坯要选用精制的绿茶,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

2、金银花采摘

5-7月为雨航面英每期鸡金银花采收期,当金银花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色即可摘收。采摘时间最好是在上午误9点前,此时露水未干,花的香气为最浓。

3、茶胚吸香

按照茶坯和鲜花2:1的比例进行备料,将鲜花分别装入数个网袋中摊平,将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,也就来自是一层茶一层花,再一层茶这样摆放,然后把容器口密封。待2-3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放在容器中进行二次吸香。

4、花茶参本配制

茶叶吸香后,把金银花放置于阳光下曝晒,当金银花可以用手搓成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,随后即为成品。

金银花养生茶的做法有哪些

金银花养生茶的做法有哪些

  金银花养生茶的做法有哪些,金银花拿来泡茶对人体有很多好处,上火的人喝了可以清热解火;心情烦躁的.人喝了可以平息心情,因此有事没事多喝些茶吧,现在分享金银花养生茶的做法有哪些。

  金银花养生茶的做法有哪些1

   一、三花茶

  做法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。 适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

   二、金银花薄荷茶

  做法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。 适用:痱子。

   三、金银花饮

  做法:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。 适用:开胃、消食。

   四、金银桃花饮

  做法:桃花15朵,金银花10克,水煎服。 适用:痢疾。

   五、金银花粥

  做法:煮粥时加入少量金银花蕾。 适用:提高免疫力。

   六、漱口液

  做法:金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。 适用:咽喉炎、口腔溃疡。

   七、生食

  做法:取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。 适用:毒蘑菇或水银中毒。

  金银花宜忌:在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法,但体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

  金银花养生茶的做法有哪些2

   一、香菊金银花茶

  第一步:选择用绿茶参加50ml热水冲泡开绿茶茶水。

  第二步:之后放入菊花一块儿冲泡,比及茶水变冷放入木樨调一下。

  第三步:将金银花放入茶水中,调匀便可。

   二、金桔金银花茶

  第一步:将泡水壶用热水暖上,之后放入冰糖,不喜好太甜的可以不放。

  第二步:将金桔洗濯洁净后对于半切开再切开成四瓣,参加壶中。

  第三步:放入金银花,参加九十度摆布的热水,泡制大概无六分钟便可。

   三、红枣金银花茶

  第一步:将红枣以及枸杞都洗濯洁净待用。

  第二步:在锅中参加水后煮开,放入以前的红枣以及枸杞,末了再放入冰糖。

  第三步:约莫加热三分钟后就放入金银花便可。

   四、银耳金银花茶

  第一步:银耳泡发泡软后切成片

  第二步:烧煮银耳,烧开后放入金银花便可。

  第三步:半小时后用白糖调味。

制作金银花茶的步骤是什么

1、主料制备。金银花茶需要90%的茗茶作主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶,要求含水量不超过4%,并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2、银花采收。5至7月为金银花采收期,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采摘,如有已开放的花朵也要一同采收。在同一天内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不致伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持花色。

3、茶叶吸香。将干茶与金银花鲜花置于密封容器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花,加盖把容器口密封好。此后每隔2-3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行二次茶叶与银花的隔层摊放。这样菘叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制。茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与茶叶按1:10的比例混合均匀,即为金银花茶。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。

金银花茶怎么制作

制作金银花茶的方法如下:

工具和材料:蒸锅、竹篾、杯子、盆子、金银花、清水。

1、挑选好的金银花要蒸一下。

2、蒸的时间不用太长,冷水上锅蒸,水开之后,马上开盖。

3、蒸好的金银花摊在竹篾上,均匀地摊开,放在太阳下晒干。

4、金银花晒好之后就能收回来了。

5、取一点晒干的金银花放在杯子里,冲入一点温水,稍微搅拌一下,第一道茶水倒掉不要,然后冲入热水,泡出来的金银花茶香味浓郁。

金银花茶是怎么制作的 金银花茶怎么泡效果好

1

金银花茶是怎么制作的

金银花茶主要分为两种:

一种是新鲜的金银花和少量的绿茶相混合而制成的金银花茶,另一种是用烘干后的金银花和绿茶混合而成的金银花茶。

制作金银花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照制作绿茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶叶吸香,将金银花放置于阳光下曝晒,直至金银花可以搓成粉状,然后将其与茶叶按照三七的比例混合,即可制成金银花茶。

需要注意的是,金银花必须要放在阳光下晒,烘干会使金银花原有的色泽褪去,按照上述的方法制作出的金银花茶,具有色香味俱全的效果。

2

金银花茶怎么泡效果好

将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更浓,可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源。

3

金银花茶喝了有什么效果

一、金银花可以清热解毒,消暑的功能,夏季炎热心情烦躁的时候,喝一杯金银花茶,可以有效消除烦躁,使人神清气爽。

二、金银花茶不仅仅是饮品,金银花作为一味中药,更有治疗疾病的功效,适量的喝金银花茶可以治疗流感、扁桃体炎、中暑等病症。

三、金银花全身都是宝,金银花的根茎叶都可以入药,能够清热解毒、杀菌利尿。而金银花露更是夏天防止热痱的宝贝。

四、金银花还可以抑制病原微生物的生长,金银花可以抑制大肠杆菌、金葡萄球菌、霍乱弧菌等的生长,可以有效降低人感染上病原体的风险。

4

金银花茶长期喝对身体有什么危害

金银花是一种偏寒性的花茶,寒性的食物是一定不能每天都食用的。尽管金银花的药性总的来说比较缓和,也很安全没有毒害,但寒性的药物是不能长期服用的,否则会对身体产生不好的影响。

金银花 是怎样制成茶叶

1、原料制备:金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶,按照绿茶的加工方法制成干茶,且含水量不超过4%【即手捻叶成粉,手折梗即断】,并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。

2、金银花采收:5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓,也便于保持原有花色。

3、茶叶吸香:将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放,即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中),盖上盖,且把容器口密封好。此后每隔2~3h,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制:茶叶吸香后,将金银花提出放在阳光下曝晒,当金银花手搓可以变成粉时,然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即可。

金银花茶的制作流程

金银花茶是一种受欢迎的中草药茶,具有清热解毒、消炎镇静的功效。制作金银花茶的流程如下:首先,准备适量的金银花和清水。然后,将金银花洗净,放入茶壶或茶杯中。接下来,烧开适量的水,待水温降至80-90°C后,倒入茶壶或茶杯中。盖上茶壶盖或用茶杯盖盖好,静置10-15分钟,以便金银花充分浸泡出营养成分。最后,根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁,调味即可享用。

金银花茶是怎么制作的 金银花茶制作的方法

1、茶坯制备。茶坯要选用精制的绿茶,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

2、金银花采摘。5-7月为金银花采收期,当金银花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色即可摘收。采摘时间最好是在上午9点前,此时露水未干,花的香气为最浓。

3、茶胚吸香。按照茶坯和鲜花2:1的比例进行备料,将鲜花分别装入数个网袋中摊平,将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,也就是一层茶一层花,再一层茶这样摆放,然后把容器口密封。待2-3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放在容器中进行二次吸香。

4、花茶配制。茶叶吸香后,把金银花放置于阳光下曝晒,当金银花可以用手搓成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,随后即为成品。

如何制作金银花茶?

金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。金银花品种较多,常见的有红金银花Lonicerajaponica(varChinensis)、黄脉金银花(varaureoretculdta)和白银花(varhalliana)等。香气以白金银花最佳。此花初开时为纯白色,翌日变为,香气逐渐散失,故窨茶以开花当天最好。

金银花茶制作方法

1、茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料,按照高温刹青、快速搓揉、完全烘烤的绿茶制作新工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%,并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

2、银花采收。夏季为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大时,在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾,此时花的香气最浓,也有利于保持花色。

3、茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料。视鲜花多少,均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,即放一层茶就放一袋花,再放一层茶,把容器口封严让茶叶吸香。2--3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香,然后取出茶和花袋。

4、干燥包装。将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干;或摊放网筛中,在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度),然后晾干,以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥,冷却24小时。按干茶90%、干银花10%的比例混合,用复合膜袋按重量规格密封包装,即为成品茶。

孕妇饮用金银花茶注意事项:

孕妇可以适量喝点金银花茶,但不要太浓,且脾胃虚寒及气虚体弱的体质最好少喝金银花。另外,妇女在月经期间也尽量不要喝金银花茶。金银花茶是老少皆宜的保健饮料,待别是夏天饮用更为适宜。

怎么制作金银花茶

第一、想要做出品质优良的金银花茶,金银花的原料一定要好,我们尽量将金银花从藤上采摘下来,含苞待放的最好,越新鲜越好。

第二、然后把新鲜的金银花摘下来以后要立马进行干炒,这样子可以保存金银花的大部分营养,在炒制之前把炒制金银花的锅擦干净,然后把锅烧热,然后放上采回来的金银花炒制,炒到变色,散发出香味,有一种熟透了的程度为止。

第三、然后将炒好的金银花放在太阳下晒干,晒干的时候一定要把金银花铺散开来,不要堆起来,让金银花充分的受到光照。

第四、如果只是晒干一次是不能把金银花中的水分全部晒干的,金银花要多晒几次,一次晒干后放置几天在晒,然后放在密封保存,保存的时候最好放入一些干燥剂

金银花茶的加工流程

金银花茶的加工流程

  优质金银花茶,外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。下面,我为大家分享金银花茶的加工流程,希望对大家有帮助!

  金银花茶的主料制备

  金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的.鲜茶叶作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

  金银花茶的鲜花采摘

  5-7月为金银花采收期。在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。如有已开放的花朵,也要一同采收。

  在一天之内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不会伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下,轻采轻放。

  金银花茶的茶胚吸香

  按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少,均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,即放一层茶就放一袋花,再放一层茶,把容器口封严让茶叶吸香。

  2-3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香,然后取出茶和花袋。

  金银花茶的配制

  茶叶吸香后,把金银花提出置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即为成品。

  金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则难以保持原有色泽。

;

标签: 金银花
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/elwo73.html