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紫笋茶的来历

紫笋茶的来历

紫笋茶起源于中国传统茶文化,是一种在春季采摘嫩紫笋,并加入茶叶、花草等材料制成的花果茶。据传,紫笋茶最早起源于福建宁德市柿罗村,属于闽东南茶品之一。这种茶是当地人因为喜欢紫笋的鲜嫩口感而制作出来的。

在制作过程中,首先采摘嫩紫笋,晒干后加入茶叶、茉莉花、玫瑰花等材料,再进行一系列的烘焙和加工工序。这样制作出来的紫笋茶不仅具有紫笋的清香和脆爽口感,还有茶香和花香的融合,口感清甜,滋味醇厚。

紫笋茶具有清热解暑,消食健胃的功效,又因为其特殊的制作工艺和口感,逐渐受到了茶友们的喜爱。如今,紫笋茶已经不限于福建地区,而是成为了一种在全国范围内受欢迎的茶品。

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紫笋茶是什么茶,紫笋茶的品质,茶史

顾渚紫笋茶是浙江传统名茶。产于浙北长兴县水口乡顾渚村,早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。紫笋茶芽叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花。成品色泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美,茶汤清澈晶亮,叶底细嫩成朵。被誉为青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心。

唐陆羽著《茶经》称:阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。故本茶名为紫笋,当有质优品上的含义。自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。清代以后停产、失传。

以上就是对

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶,早在唐朝时期就是贡茶。它产于浙江兴县,因芽形如笋、芽叶细嫩且带紫色,唐代茶圣陆羽在《茶经》中记载,“紫者上,笋者上”,故域名为紫笋茶。泡出的茶汤芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来滋味甘醇,回甘持久。

  紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。

长兴紫笋茶

紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间375)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。

唐陆羽著《茶经》称:"阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"。长兴紫笋茶曾多次被评为全国名茶。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江兴县,生长的顾渚山植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。

紫笋茶属于绿茶,起初被叫做贡茶,因为嫩芽形状像竹笋、叶子细嫩并且带有紫色,所以叫做紫笋茶,它产于浙江兴县,生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土壤有机质含量高,培育出的紫笋茶拥有出色的内质和与众不同的香气。

紫笋茶的功效与作用

茶叶一直有缓解疲劳、提升工作的效能,还有利于排尿治浮肿,可以用绿茶红豆糖水来祛毒、有治于亚急性黄疸型肝炎。

紫笋茶能推动血液循环系统,是慢性支气管炎、心梗的良方,茶中的多种化学物质能调整脂肪分解,还能减肥瘦身,其实紫笋茶还能防虫牙,它含有氟,与门牙的蛋白质变为一种比较难溶解酸的氟磷石,就像给门牙再加了保护层。

紫笋茶怎么喝

紫笋茶的制做是摊青、茶叶杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工艺流程做成。

茶叶的品质不同,水温也就不同,中低等茶叶需要一百度的水才能喝到茶的甘美,一般八十度水温就可以了,三克左右的茶叶就可,先烫杯,让后注水,慢慢会看到茶叶展开,不需要盖杯,第二泡的茶汤才是芳香扑鼻,汤色清绿透亮,茶叶泡开后,形似兰花,喝起来回甘持久。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶。

紫笋茶又名“长兴紫笋”,是中国传统名茶,产于浙江兴县,其茶具有鲜明的清爽、嫩香特色,茶内物质丰富,风味独特,由于制茶工艺精湛、茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故此得名为“紫笋茶”。

紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。

生长条件

顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清朗;茶叶舒展后,呈兰花状。

顾渚山紫笋茶的品质特征是:芽色带紫,芽形如笋,叶底肥壮成朵,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津,茶性温和,提神配目。由于紫笋茶品质特佳,被列为上贡珍品,贡额逐年增大。紫笋茶于1979年开始恢复试制,1982年首次参加全国名茶评比,得到专家名师的一致赞誉,荣获国家级名茶证书

长兴紫笋茶产自哪里

长兴紫笋茶为农产品地理标志产品。

长兴紫笋茶历史源远流长,久负盛名,是中国茶文化发祥地之一。早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶“芳香甘冽,冠于他境,可荐于上”,并以“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”载入《茶经》,取名“紫笋”,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括五道十七州部,而顾渚紫笋茶最为著名,乃贵为贡茶之上品,有诗云“琼浆玉露不可及,紫笋一到喜若狂”,被后人称谓中国贡茶之最,中国名茶之源,而且朝廷命将贡额勒石立碑,定名为“顾渚贡焙”。近年来,长兴紫笋茶连续被省农业厅评为浙江省一类名茶、省级名茶、中国名茶、全国名茶、农业部首届国际农博会获名牌产品等称号。并先后荣获中国国际茶业博览会金奖、上海国际茶文化节、浙江农业博览会评为金奖等荣誉称号;“紫笋”牌商标已连续三次被评为浙江省著名商标,“紫笋”牌紫笋茶已连续三次被评为浙江省名牌产品。

产品产地:浙江湖州长兴县

产品季节:清明至谷雨期。

产品特性:泽绿翠,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜美,茶汤清澈晶亮,叶底细嫩成朵。

产品成分:富含维生素、钙、铁等多种营养成分。

产品功能:该茶不仅清凉可口,而且有回归自然、驻颜悦色、治疗咽喉肿痛等功效,是炎炎夏日消暑、润喉的理想饮品。

产品简介:紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,是中国传统名茶,产于浙江兴县。早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。

每年于清明至谷雨期采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等过程。制成的极品茶芽叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花。

如今紫笋茶是国家级名茶,获北京农博会金奖。

产品历史:唐代贡品——紫笋茶,被历代文人誉为“茶中极品”,产于浙江长兴顾渚山一带。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现此茶优于其他茶,就推荐给皇帝,并于大历五年(公元770年)正式列为贡茶。长兴作为茶圣陆羽的第二故乡,古代许多文人墨客都涉足紫笋茶原产地顾渚山,留下了许多诗篇和摩崖石刻,成为珍贵的中华茶文化遗产。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。随着紫笋茶贡额的增加,在顾渚山建造了第一座规模宏大的皇家茶厂——贡茶院。每年谷雨前,皇帝诏命湖长两州刺史督造贡茶,顾渚山立旗张幕,太湖里画舫遍布,盛况空前。龙袱包茶,银瓶盛水,限定清明前将贡茶送到长安。故有“十日王程路四千,到时须及清明宴”和“牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”等诗句。当时采茶役工约三万,工匠千余,累月方毕。顾渚紫笋茶在唐代连续进贡八十多年,会昌中(公元843年)进贡紫笋茶数量近二万余斤,朝廷将贡额勒石立碑,定名为“顾渚焙贡”。自唐朝经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

地域范围

长兴紫笋茶农产品地理标志保护范围包括长兴县水口乡、夹浦镇、小浦镇、煤山镇、白岘乡、龙山街道、雉城镇、林城镇、泗安镇、二界岭乡、吴山乡、和平镇、李家巷镇、洪桥镇及国营场站等地的天目山余脉山区,辖15个乡镇92个村(场)。东至李家巷镇的青草坞村、南至和平镇的周坞山村、西至泗安镇的五丰村、北到夹浦镇的父子岭村,地理坐标为北纬30°43′-31°11′,东经119°33′-120°06′。全县国土面积1430平方公里,保护区茶园面积6600公顷,产量1000吨。

顾渚紫笋茶的简介?

顾渚紫笋,原产于浙江兴县水口乡的顾渚山,现在多分布于浙江北部茶区。因其鲜茶芽叶颜色呈微紫色,嫩叶背卷,如同笋壳一般,因此取名紫笋。

茶芽挺、嫩叶稍长,色泽翠绿,银毫明显。

极品紫笋,茶叶相抱似笋;上等紫笋,形似兰花。

顾渚紫笋,早在唐广德年间就以龙团茶进贡,曾被唐代“茶圣”陆羽评为“茶中第一”;因其品质优良,曾被选为祭祀宗庙用茶,第一批茶必须在清明之前送至长安,以便祭祀所用,因此这一批贡茶又被称为“急程茶”。到了明洪武八年,顾渚紫笋不再成为贡品,被改制成条形散茶。清代初年,紫笋茶逐渐消亡;直到改革开放后,才得以重现往昔光彩。

紫笋茶的采摘时节,是在每年清明节至谷雨期间;采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。然后,经过摊青,杀青,理条,摊晾,初烘,复烘等工序制成。

成茶冲泡之后,茶汤清澈明亮,色泽翠绿带紫,味道干鲜清爽,隐隐有兰花香气,沁人心腑,有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之赞。

紫笋茶属于什么茶 紫笋茶是属于什么茶

1、紫笋茶属于绿茶,产于浙江兴县。它的芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹;沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮。茶叶舒展后,呈兰花状,是不错的一款茶饮。

2、紫笋茶,从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。是因为茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐。后来因为宜兴贡茶数量大,才由长兴顾渚分造。

紫笋茶属于什么茶

紫笋茶属于绿茶。绿茶是未经发酵的茶,通常经过杀青、整形、烘干等工艺而制作,紫笋茶未经发酵,制作工艺包括杀青、揉捻塑形、干燥等,与绿茶制作工艺相同,所以紫笋茶属于绿茶。

紫笋茶的历史

紫笋茶的“紫笋”一名是因为陆羽《茶经》的“阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次”而得。

茶圣陆羽品尝了阳羡(宜兴)紫笋茶后向宫廷推荐,从唐肃宗年间(公元757-761)起,紫笋茶被定为贡茶。

紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋,历代文人都誉其为“茶中极品”。

紫笋茶的产地

紫笋茶,产于浙江长兴顾渚山一带。“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名,紫笋茶又被称为湖洲紫笋、顾渚紫笋。被历代文人誉为“茶中极品”。从唐代开始,经过宋、元,至明末,连续进贡876年。顾渚紫笋茶作为贡茶可谓进贡历史最久、制作规模最大、数量最多、品质最好、进贡时间最长的贡茶,顾渚紫笋是中国贡茶之最。

紫笋茶赖以生长的顾渚山属低山丘陵,坡度平缓,植被丰富,土层厚,有机质含量高,适宜茶树生长。顾渚山因处于良好的小气候条件,从而孕育出流芳千年的紫笋茶,紫笋茶有着优异的内质和独特的香味。紫笋茶的特点为:芽叶细嫩、芽色带紫、芽形如笋、条索紧裹,沸水冲泡,芳香扑鼻,汤色清亮,茶叶舒展后,呈兰花状。

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