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峨眉雪芽口感

峨眉雪芽口感

峨眉雪芽是以优质春茶为原材料制作而成的绿茶,口感清爽柔和,具有淡雅清香和甘甜回甘的特点。峨眉雪芽的发酵度较低,茶汤呈浅绿色,口感清新自然,不苦不涩,喝起来非常适宜。尤其是在冬季,喝上一杯暖茶,能够缓解身体疲劳,是一种极具滋养和保健作用的饮品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

四川十大名茶之一,峨眉雪芽

峨眉雪芽

产地:峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市,品种:中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。

如何挑选?

形状:扁平挺直,光滑,色泽:嫩绿油润,汤色:嫩绿明亮,香气:清香馥郁,口感:甘醇,叶底:嫩绿均匀。

历史发展

据佛门相传,南宋期间,南宗大诗人陆游入蜀公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:"雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人"。至此,峨眉雪芽之名名播天下,成为中国唐宋两代中国十大名茶之一。

冲泡方法

①250m透明玻璃杯。

②4g(一小袋)茶量。

③沸水中泡(纯净水或低硬度矿泉水)。

④1-3分钟即可饮用。

冲泡技巧

水温以85-90度为宜,采取高冲低斟的方式,缓缓的将热水注入茶杯中,让茶叶与热水均匀接触。不需要洗茶,浸泡时间大概1-2分钟,待茶叶舒展开来,即可慢慢饮用。出汤后先闻香,再观察汤色,以及观察叶底。然后小口品饮,品尝峨眉雪芽清醇淡雅的滋味,饮后可感觉到回味甘甜,齿颊留香。

工艺

采摘、堆放、杀青、摊凉、理条整形、提香。

特色

峨眉雪芽“仙山藏灵芝,峨眉绽雪芽。”众所周知,中国是世界野生古茶的发源地,“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带。归纳起来有三大不可复制的特征林茶共生的自然资源与生态特征国内外罕见茶园的自然气候奇特,四季云雾缭绕,霜浸雪润。

峨眉山有机茶味道是怎么样的?

峨眉山有机茶香气足,茶汤清香,滋味清爽,有点回甘,也很耐泡,泡了5.6遍,汤色还是很红润,有机茶喝着比较健康,是不错的好茶,我带着好朋友已经去他们宽窄巷子体验店喝过了,他已经被种草啦哈哈

“峨眉雪芽”这款茶怎么样

“峨眉雪芽”盛产于峨眉仙山景区海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。冬寒未解,新芽却披着朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合,虽小芽一叶,细细观之确有得禅静之妙。春雨初霁,僧人口念弥陀,净心采摘。必用姆指和食指之尖,轻掐其芽,否则嫩芽蔫而不鳝,其茶色味顿然而逊。以山在年轻女尼所采之茶尤称妙品,她们既有一颗妙善的慈悲心,又有飞针走线、巧绣陀花雨的佛性;玉手纤纤,禅心净净,虔诚诵偈,采供佛前,这是任何茶乡、茗山无法相比的。近年来,特别令人欣喜的是,仙山“峨眉雪芽”的种杆面积已由历史上的千亩,发展致现在的5万余亩,年产千吨,并以“来竹叶青”、“峨蕊”之名,畅销世界各地,多次获得世界金奖,登上了世界名茶的宝座。近年来,峨眉山西峰之下,又培育了茶族新秀“沫若香茗”。沫若既是人名,又是水名,更是茶名,三者璧合,实为难得

“峨眉雪芽”作为中国最具生态魅力的绿茶,它不仅品质纯正,具有公认的无公害无污染的生态环境,具有清心明目、驱秽气、益心脾、养颜排毒涵养生命之古验方作用,而且按科学的饮用方法,亦可起到防止慢性胃炎、降血脂、降血压、降血栓粘凝、抗抵和抑制各种癌变或延缓各种癌变的有效作用。其含有的抗氧作用,大大有益于人体生命的健康,当代卫生科学还证明,每天坚持用清淡绿茶涮口刷牙,可以防治各种牙病,预防口腔溃疡。

1、凌晨微曦,上卫生间前,取3克“峨眉雪芽”冲泡饮用一杯,10—30分钟后上卫生间。有清心明目、驱秽气、益心脾,浑体通泰之茶疗保健奇特作用。

2、早中晚三次刷口和早中晚三餐后两分钟涮口,皆可用“峨眉雪芽”清淡茶水涮刷,可以保健牙齿,预防口腔溃疡,迅速杀灭残存口腔牙缝食物中的细菌。

3、寝起和睡觉之前,亦可取一杯清淡的“峨眉雪芽”,对眼部作10分钟的保健清洗,具有明目护眼的奇特作用。

雪芽和飘雪哪个好

飘雪是什么,应该是峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。蒙山雀舌茶:蒙山雀舌产于四川雅安蒙顶山,唐天宝元年,因其形似雀舌,名之曰“雀舌”,是有名的茶中贡品。

怎么辨别峨眉雪芽与竹叶青

两者所用的茶树的部位不同,雪芽是用茶树的芽叶制成的茶,竹叶青是用茶树的芽尖制成的茶。

两者的介绍:

峨眉雪芽:盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩 峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之 香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。

乐山峨眉山有哪些特产?峨眉山的土特产

1、峨眉雪芽

峨眉雪芽有机茶,产于峨眉山海拔8O00-12X0米处,隋唐时期,峨眉雪芽便被列为皇室贡茶,其淡雅的口感,油润的色泽被许多名人雅士所喜爱。

购买地点:建议通过正规渠道,在正规商店购买,以保让质重。

2、雪魔芋

是地道峨眉山特产,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工而成。有质地绵软、入口味鲜的特点。雪魔芋食用时用温水浸泡成海绵状,可凉拌、可以做烧菜。

购买地点:峨眉山各旅游商店、当地杂货店。可以砍价。

3、雪花笋

峨眉山雪花笋采用峨眉山高山区所产鲜筝制成,口感清香,与鸡、鸭炖汤,可的补中益气。

4、峨眉灵猴纪念品

峨眉山满眼都是千姿百态的猴子纪念品,身边几平每个游客都人手一个,你又怎能拒绝,毕竟这些这些蕙态可掬的布猴,比真猴子可爱很多,至少不会抢走你的可乐。

购买地点:视猴子大小价格不等。比比价再砍砍价,进货渠道都差不多,所以在哪买都无所谓。

冬季养生首选峨眉高山五茶

导读: 随着人们生活水平的提高,润的概念逐渐被大家所熟知,选择一款适合自己的在冬季里“藏匿精气”养生滋养成为不少消费者的选择。立冬过后,就进入农历十月,真正的冬日。冬为终,一岁终而一岁,季节更替,收藏正合宜,以积蓄整年一山精华的峨眉高山作为“冬季养藏”之选,便符合此季的养生之道。冬季如何喝茶养生,一起来看看峨眉高山养生五茶今冬如何让你喝出健康、养生吧。

一、峨眉高山养生五茶之一 ——峨眉雪芽.银峨红。

养藏阳气,暖胃护体。

推荐:赠送长辈,以表孝心;为女性准备,尽显体贴。

红茶性味甘温,可暖体驱寒,保养精气,非常适合秋冬季饮用。而来自峨眉高山的峨眉雪芽高山林间红茶,更是积蓄了一山的养分,有着更为丰富的内含物,实属冬养之佳品。

银峨红 红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。据研究发现,红茶还可以减少中风和心脏的。中风和心脏正是冬季高发的,因此有的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌也有独到的作用。由于红茶是一种发酵茶, *** 性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

峨眉高山养生五茶之二 ——峨眉雪芽.雨淞。

润喉,提神醒脑。

推荐:适合自饮、馈赠好友。

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,而这个时候就可以求助绿茶。而峨眉雪芽的高山林间有机绿茶和其他的平原茶有很大不同,其茶树生长在海拔800-1200米的峨眉高山林间,完全不施用任何人工化肥、农药、化学添加剂等,采用自然方法防治病虫害,是真正安全的有机饮品。茶树与森林中的各类植物和谐共生共存,融合了森林中许多自然芬芳的物质,所以其茶叶的内质非常丰富,含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有益于人体的,长期饮用,能强身健体。

雨淞 冬日里饮一杯峨眉高山林间有机绿茶,悬壶高冲三次,后持闻香杯,一品知味,二品润喉,三品提神,如拨云见日,高山林间的林木欣荣和花吐芬芳迎面来袭,润喉,清新悦志。在调养之际,追崇健康自然,品味本源真味,清纯淡雅的峨眉高山有机绿茶是佳选。

峨眉高山养生五茶之三 ——峨眉雪芽.峨雅雪。

气定神闲,消除抑郁。

推荐:适合自饮、馈赠好友及家人。

花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛也有良好效果。因此,在适合“坐以养精”的冬天,不妨可用饮用花茶的方法,在养精蓄锐的同时,舒精解压。

峨眉雪芽花茶原料讲究,茶底只选用峨眉山海拔800-1500米高山生态茶园产的峨眉高山林间茶作为茶底,鲜花只选用上等的伏季茉莉花,以高山花茶独特的制茶工艺,完美融合高山茶丰富内质与茉莉花香,窨制出中国顶级高山花茶。峨眉雪芽花茶不仅花香茶香淡雅适度,独特的鲜爽口感另其他花茶难以复制。

峨雅雪 在冬日里,泡上一杯峨眉高山花茶,调息,涤尘,静待佳茗舒展,赏之,茶汤清澈黄绿明亮,杯中多多茉莉白花漂浮其上如女子起舞,清雅茶香与飘逸花香自在交融,浑然天成;细啜一口,气定神闲,安逸心心趣,一份宁静致远的无拘胸怀油然而生。冬日之压抑,随着茶香淡然飘走。

因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

峨眉高山养生五茶之四 ——峨眉雪芽.白茶。

润咽去燥,。

推荐:适合家中老人、冬日易患感冒体弱人群。

白茶,作为被星巴克“恋上”的原叶中式茶,凭借其“一年是茶,三年是药,七年是宝”的养生功效,携手星巴克踏上全球高调卖茶之路。

白茶是功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,在一定程度上能够帮助人体提神、缓解抑郁症、帮助消炎等。对于冬日里常患感冒咽炎的人群,白茶绝对是一宝。同时,白茶还能够防止蛀牙。此外,白茶对人体消化功能的调节也很明显,喝白茶还能在一定程度上防治,缓解食欲不振、头昏、吐泄等症状,非常适合冬季饮用。

白茶 安排好冬日里一天的饮茶习惯,清晨喝一泡白茶,既提神醒脑,有提高免疫力。午后人最易犯困,喝一泡,醇芳宜人,可以去寒邪、利于理郁,促进人体阳刚之气回升。三泡老白茶,煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,还能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤,具有降火消炎、清热祛火之功效。

峨眉高山养生五茶之五 ——峨眉雪芽.睿心。

滋润去燥,舒缓情绪。

推荐:适合自饮、馈赠好友及家人。

天地造合,整座山春夏时节积蓄的养分和精华,都蕴于一颗颗茶芽中,顺应时节,遵循中国人古法养生的智慧,冬日里,饮一杯藏匿“精气”的峨眉高山珍稀绿茶,饮下一山的养分,赶走心神不宁、情绪易怒、失眠上火、皮肤干燥……各种冬燥症状,正是符合这个季节的养生之道。

睿心 绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有实热体质体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

今年冬天起,让我们回归古人所追崇的“无茶不养生”的冬季,让我们以顺应自然、顺应节气的自然养生之道,来保养生息,用峨眉高山五茶喝出冬天健康好气色。

什么茶叶入口特别甘甜

入口特别甘甜的茶有:冰岛茶、毛尖、茉莉花茶、肉桂岩茶、峨眉雪芽。

1、冰岛茶

古茶树上会长出比较特殊的甜味冰岛茶,一般会在每年春季的时候采摘,在烘干或者是晾晒干之后可以用沸水冲泡,冰岛茶的香味比较浓郁,在入口之后还会出现有甘甜的味道。

2、毛尖

毛尖属于一种绿茶,毛尖属于一种比较高端的茶类,性价比会比较高,在冲泡之后茶的香气会比较清淡,在入口之后会有甘甜味。

3、茉莉花茶

茉莉花茶叶的味道会有一种淡香,也比较有风格,茉莉花茶的香味比较浓郁,可以将茶放进玻璃容器内,然后使用沸水冲泡,可以促进茶叶当中的营养物质发挥,入口之后会出现甘甜的味道。

4、肉桂岩茶

作为武夷山红茶的一种,肉桂的口感热情而直接。刚入口的时候就可以感受到它的香气和甘甜。喝完嘴里的感觉不像其他的红茶那样会苦涩,而是很甘甜的味道,是一款很合适的待客茶。

5、峨眉雪芽

峨眉山的海拔很高,所以受污染的程度很小。峨眉雪芽银针茶的口感就非常的纯正,没有掺杂一些其他的香气。茶叶的芽又小又嫩,翠绿均匀。茶汤泛着金的光芒,清澈动人,是待客的佳选。

在今年北京茶博会上喝到峨眉雪芽的高山林间茶,觉得不错,想请问哪里有卖?

看来你也是老茶友啊,你说的这几款我也喝过,确实是川茶绿茶中的精品!

这次北京茶博会上最值得推荐的是峨眉雪芽的“峨雅雪”花茶,其以高山林间茶作为茶底,加上优选的上等伏季茉莉花蕾,高山绿茶的丰富内质及醇和滋味,与茉莉花香完美融合,花茶淡雅适度、花香持久,有一种独特的高山花茶鲜爽口感,非常不错,据说这次茶博会上是跟张一元同获得的花茶类金奖,高山花茶的高山韵味,非常值得品尝。

你说的峨眉雪芽的雨凇不仅是高山林间茶,还是有机绿茶哦,峨眉雪芽的禅心,则是一款性价比非常高的高山林间茶,其产区在峨眉山海拔1200-1500米核心区域,真正懂得高山茶的老茶人,一般都会选择这款性价比高的禅心。我一般买的话,都是上天猫或者京东的峨眉雪芽官方店去买的。

峨眉山产什么茶

问题一:峨眉山上有什么好茶? 哇哈哈~去峨眉山喝茶啊~很不错的选择啊~~

峨眉山“雪芽绿茶”早在宋代就很有名,陆游曾写诗赞其“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”。

峨眉雪芽具有开胃、健脾、提神醒脑之功效,历来为养生之人所 推崇,《文选.注》中就有这样的记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下”。泡上一杯峨眉雪芽,定让你远离凡尘,兴味悠然。

在峨眉山自然大氧吧里呼吸负氧离子,佛音缭绕中,一杯禅茶……

多写意画面,难怪“峨嵋九养”里的第三养就是:绿茶养生,静心释压。

问题二:峨眉有种茶特别苦是什么茶 苦丁茶 就是青山绿水

问题三:请问这是什么茶,有种特别的香气。只知道产自峨眉山! 您好,这个应该是竹叶青茶,为绿茶类,产于四川省峨眉山。

淘 宝:金寨县茗香园茶行

问题四:谁推荐下峨眉山有什么好茶 峨眉山三大茗茶:峨眉雪芽、竹叶青,峨眉紫笋,峨眉雀舌,都可以试试!看个人喜好,4种茶里面紫笋属于红茶。峨眉雪芽、竹叶青、峨眉雀舌属于绿茶,其实完全基本一样,只是叫法不一样不是一个公司产品。

问题五:峨眉山产什么茶?有没有一种“外如乞丐茶内如皇帝”的茶 峨眉山有三大名茶:

竹叶青

仙芝竹尖

峨眉雪芽

没有你说的这种茶。

福建、湘西听说过这种茶

问题六:峨眉山有什么特产? 峨眉山土特产品:

峨眉茶叶早在晋代就很有名。峨眉山清观和尚利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺制作绿茶,制造出紧结纤绣,全毫如眉,叶绿汤清,香浓味醇的“峨蕊”,名闻遐迩。万年寺觉空和尚创造了另一新品种――竹叶青。扁平直滑,形如竹叶而香味浓郁,成为名茶(峨眉山竹叶青茶叶有限公司独家拥有该商品的专用权)。   中药峨参:功能为补中益气、祛瘀生新,主治脾虚腹胀,四肢无力,肺虚喘,老人夜尿,水肿,跌打损伤,腰痛。峨眉黄连习称“岩连”,野生,在黄连中最负威名,为国家二级保护植物,过去常作为“南品”。天称“定风草”,是峨眉山的名贵药材之一,平肝息风药类中珍品,为国家重点保护植物。此外,峨眉植物茂密,藤蔓纵横,用野竹和野藤制作的手杖,自然别致,也是很好的登山纪念品。   虫白蜡,白蜡虫雄幼虫群,栖于白蜡树或女贞树枝条上,分泌白色的蜡质,经加工而成虫白蜡,属纯天然高分子化合物,具有密闭、防潮、防腐、防锈、润滑、着光、熔点高(81-85℃)、凝结力强和理化性质稳定等特点,是军工、电子、轻化、医药、食品、精密铸造、纺织印染、工艺品、高档家俱和高级建筑等行业的原辅材料。被美誉为“蜡中之王”,因只产于中国,被称为“中国蜡”,又因主产于四川而称为“川蜡”。峨眉山市素有“白蜡之乡”一称。   峨眉山“独蒜”:乐山峨眉山种植大蒜的历史悠久,早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。   冬虫夏草:是峨眉山极名贵的中药材,与人参、鹿茸并列为三大珍品,用作滋补强身。自古冬虫夏草被当作是一种奇异的药物。在清代,有人误认为它冬天变成虫,夏天变成草;甚至俯它如果不采集,冬天又会再变成虫。 冬虫夏草,简称“虫草”。   峨眉黄柏:以树皮、根皮入药,性寒、味苦,能清热燥湿,泻火解毒,退虚热,多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症;又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等;还有类似黄连的广谱抗菌、降压、利胆的作用。

问题七:四川有什么好茶,具体介绍下峨眉山和蒙顶山的茶 峨眉雪芽性价比较高,建议上嘻嘻团,价格6折左右,而且能确保正品,因为是厂家直接发货

问题八:到了峨眉山可以买茶叶,还有什么土特产? 宜宾五粮液地理,五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮 *** 心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。川菜

川菜作为我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 青蜂园的土蜂蜜,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。传统养法的土蜂一年取一次。剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化气氛。

问题九:峨眉山产哪种茶?急 茶叶和药材是峨嵋山最有名的特产。

山高出好茶,峨嵋山的中低部是著名绿茶“竹叶青”和“峨蕊”的主产区。其中,竹叶青采摘于清明以前,扁平翠绿,酷似杭州龙井,而风味又别有不同。据说竹叶青的创制者是万年寺的觉空和尚,其命名者则是陈毅元帅。到峨嵋的游客在春夏之间可选购应时新茶,为防误购往年陈茶,最好在有冲沏条件的地方就地品饮之后,再行决定。山道两侧及峨嵋市区内均有一些茶叶专卖店。

峨眉山花毛峰

采摘季节:早春季节。采摘区域:采自峨眉山高山区。制造工艺:采用峨眉山早春高山优质毛峰和高洁清香的茉莉花窖制而成。茶叶特点:外形紧细匀整,汤色黄绿明亮,滋味浓纯鲜爽。

雪蘑芋(精装)

雪魔芋为峨眉山特产,具有质地松软、入口爽松,香而不腻,风味独特等特点。食用方法:食用时经温水浸泡成海绵状,压干水分,切成薄片或细条,配上各种调料,既可凉拌,又可与鸡、鸭、鹅、猪肉红烧,味美可口,独具风味。成分:魔芋、大米、碱、蛋白质、淀粉、水份。

峨眉山仙芝竹尖

采摘季节:清明前。采摘区域:采自峨眉山高山区海拔1500以上,终年云雾缭绕的黑包山茶场。采摘:峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽。制造工艺:以峨眉山清明前优质鲜嫩茶芽为原料,以独特的加工工艺精制而成。茶叶特点:扁平挺秀,形似竹尖,鲜爽甘醇,清香浓厚,汤青叶绿。

峨眉山峨蕊(散装)

采摘季节:早春季节。

采摘区域:采自峨眉山高山区

制造工艺:采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制

茶叶特点:外形紧秀成卷状,泡之色泽明亮,口感清香馥郁。

峨眉山竹叶青

采摘季节:清明前。采摘区域:采自峨眉山海拔1200米左右云雾缭绕的高山茶区。采摘:一年一次一芽一叶初展时,每500克消耗嫩芽头30000??35000个。制造工艺:二八少女灵俏玉指采用抖、撒、抓、压、带条等十多道传统工艺精制。茶叶特点:茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅。

峨眉山书型花毛峰

采摘季节:早春季节。采摘区域:采自峨眉山高山区。制造工艺:采用峨眉山早春高山优质毛峰和高洁清香的茉莉花窖制而成。茶叶特点:外形紧细匀整,汤色黄绿明亮,滋味浓纯鲜爽。

峨眉山春来花茶

采摘季节:早春季节。采摘区域:采自峨眉山高山茶区。采摘:峨眉山中优质高山炒青。制造工艺:采用优质高山炒青,配以高洁清香的茉莉鲜花精心窖制而成。茶叶特点:香气芬芳馥郁、纯正,滋味鲜爽,经久耐泡。

峨眉山高山翠竹(散装)

采摘季节:清明前采摘区域:采自峨眉山高山区采摘:每年仅采一次,每500克茶叶消耗嫩芽头30000---35000个。

制造工艺:采用抖、撒、抓、压、带条等传统工艺精制。

茶叶特点:茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之清香馥郁,嫩绿明亮,口感清醇淡雅。

问题十:峨眉山茶的茶文化 1、 宗教茶文化概述峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化,始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。公元前135年汉武帝时代,由山中道家焙制的茶已相当有了名气,汉文帝曾遣使至山中祭祀求之。到了隋唐,道、佛两门经前一千多年聚修和纳为课业的茶事(采摘、加工、焙制、贮存;茶仪、仪赠、上贡朝廷)活动已成礼序章制。随着之前数百年上至朝廷、各地官衙、达官显贵、寺庙供养施主、一般香客及历朝历代的文人墨客纷至沓来峨眉山。作为寺庙礼仪之序的茶饮习尚已成山中道、佛两门必不可少的仪事活动。接客、引客、看茶、泡茶、品饮、论道等道茶、佛茶之茶艺内涵渐渐形成;山风、林涛、水起风生皆成仙山茶韵。道观、寺院的茶僧对茶的论说自有心得,代代嫡传。道、释、儒相渗相融的人文内涵渐长渐丰,大大地丰富了峨眉山茶史发展中的茶文化内涵。由此而产生了不少以吟颂和赞美峨眉山茶的茶诗和文章:“风推松林吼,茶烹千古雪”“青花捧盏,叩问峨眉鬼谷宝掌山樵千寿何物滋养岁同日月;五千草本,庇佑仙山嘉木仰承上苍恩泽尽纳瑶草芬芳焙成雪芽”“清明春寄草堂前,峨眉山翠一囊香”峨眉山的道家和佛门所焙制的茶,从不作为商贸交易,施主香客品饮,道观、寺庙从不收取茶资。皆被道、佛两门视为仪品,有云游僧参学他山或有海内外大德高僧前来参拜普贤,佛门都会将寺中上品雪芽作为仪赠礼品。 2、峨眉山佛茶峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的发展演绎中占有相当重要的位置,历史长达1900多年。峨眉山佛茶的形式,一是从事茶事生产的寺庙众多,所属茶园的规模大,年产量占全山茶叶产量的90%以上;二是各寺庙因地制宜发展茶叶生产中,因水土、海拔高度、植被状况的差异,茶叶的品质形成不同的特色,在汤、色、味、型上均有细微差别,也形成各自的特色;三是在茶叶加工工艺上,形成了各自的方法;四是通过云游参学,引进了其它地方焙茶的技术。明代,黑水寺茶僧因地制宜,焙制成功“峨眉白芽”。由于黑水寺岩上茶株受小区域气候的影响,所产茶叶形成“二年白一年绿”的品相特征,故取名为“峨眉白芽”。与此同时,对“峨眉雪芽”绿茶因茶园不同,所处的地域不同,佛茶中亦流行有“五峰雪芽”之别,如:“天池峰雪芽”、“竞月峰雪芽”、“白岩峰雪芽”、“黑水峰雪芽”、“宝掌峰雪芽”。其间以“黑水峰雪芽”与“宝掌峰雪芽”尤显珍贵。峨眉山佛茶在发展中,从对茶的精神理念到具体的茶事活动,皆形成独特的文化归属。在佛门看来,峨眉山茶是佛之所赐,是随普贤菩萨驻锡峨眉山并以之作为弘法道场的法意,是降福于众佛弟子之馈赠。它具有却百疾、驱秽气、延年益寿疗效的同时,还具备了清心明目、智慧善根、禅悟一切人生的精神意向与菩提心向。“玉手纤纤,禅心净净,虔诚颂诵,采供佛前”。 3、佛门茶事章制一、山中佛门的茶事活动弥漫禅意精神,每年春茶开摘之际,茶僧皆要沐浴洁身,在采茶和制茶过程要默颂弥陀,以示敬佛虔诚。每年的第一道新茶必须先敬诸佛与普贤。二、佛茶茶艺皆成礼序仪式。寺院品饮有所区别,茶艺所场十分讲究。一般香客品饮,由寺庙中负责接待的知客僧引至客堂看茶,由茶僧敬奉。接待显贵香客,或著名文人墨客、寺庙供养人、达官显贵,则引入方丈室或主持室内,用上等茶叶与名贵茶具敬奉。接待人数众多的朝拜团体,寺中要行茶艺礼序,以佛茶迎客,具体的仪式是,主事茶僧要置以茶器、茶案,铜盆净手,泉水润茶,头开茶敬佛,二开茶奉客。礼仪起始,两侧寺僧禅坐,口颂弥陀,辅以寺中木鱼等法器,梵音汤汤,禅意弥漫。显客置于下案,静观茶僧礼仪禅茶,抑或与众茶僧......>>

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