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峨眉山雪芽茶

峨眉山雪芽茶

峨眉山雪芽茶是中国四大名茶之一,产于四川省峨眉山市。雪芽茶选用峨眉山上海拔1000米以上的嫩芽,采用传统手工技艺精制而成。茶叶颜色碧绿,清香扑鼻,口感浓郁爽口,具有较高的保健价值,被誉为“天下第一奇茶”。

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四川十大名茶之一,峨眉雪芽

峨眉雪芽

产地:峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市,品种:中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。

如何挑选?

形状:扁平挺直,光滑,色泽:嫩绿油润,汤色:嫩绿明亮,香气:清香馥郁,口感:甘醇,叶底:嫩绿均匀。

历史发展

据佛门相传,南宋期间,南宗大诗人陆游入蜀公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:"雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人"。至此,峨眉雪芽之名名播天下,成为中国唐宋两代中国十大名茶之一。

冲泡方法

①250m透明玻璃杯。

②4g(一小袋)茶量。

③沸水中泡(纯净水或低硬度矿泉水)。

④1-3分钟即可饮用。

冲泡技巧

水温以85-90度为宜,采取高冲低斟的方式,缓缓的将热水注入茶杯中,让茶叶与热水均匀接触。不需要洗茶,浸泡时间大概1-2分钟,待茶叶舒展开来,即可慢慢饮用。出汤后先闻香,再观察汤色,以及观察叶底。然后小口品饮,品尝峨眉雪芽清醇淡雅的滋味,饮后可感觉到回味甘甜,齿颊留香。

工艺

采摘、堆放、杀青、摊凉、理条整形、提香。

特色

峨眉雪芽“仙山藏灵芝,峨眉绽雪芽。”众所周知,中国是世界野生古茶的发源地,“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带。归纳起来有三大不可复制的特征林茶共生的自然资源与生态特征国内外罕见茶园的自然气候奇特,四季云雾缭绕,霜浸雪润。

峨眉雪芽是哪里的

峨眉雪芽,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来,又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中,即以中国十大名茶的显赫地位,著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。

“峨眉雪芽”盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。冬寒未解,新芽却披着朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合,虽小芽一叶,细细观之确有得禅静之妙。春雨初霁,僧人口念弥陀,净心采摘。必用姆指和食指之尖,轻掐其芽,否则嫩芽蔫而不鳝,其茶色味顿然而逊。以山在年轻女尼所采之茶尤称妙品,她们既有一颗妙善的慈悲心,又有飞针走线、巧绣陀花雨的佛性;玉手纤纤,禅心净净,虔诚诵偈,采供佛前,这是任何茶乡、茗山无法相比的。唐初李善在其《昭明文选选注》在写道:峨眉山,茶尤好,异于天下。唐代著名诗僧贾岛畅饮了“峨眉雪芽”之后,在《送朱休归剑南》诗中咏出了“新芽抽雪茗”的美誉。

公元1072年,苏东坡先生在杭州兼任首席试官,与众公大人阅卷于钱塘江口的望海楼,喜获润之夫人送去的“峨眉雪芽”,于是大家动起手来,从凤凰山上采来了桑柴,吸来了惠泉的甘露,亲煮而饮。沸水一沏,一层池状泡沫浮于水面,如雪初溶,一时茶香满楼。大家边饮边唱,直到夜静,方才依依而散。东坡先生在《试院煎茶》一诗中写道:深感遗憾的是我没有出自名窑的青花玉盏捧在手中,盛满香喷喷的“峨眉雪芽”,畅饮乡人的深情厚意。不过请放心,饮了“乡茶”我会写出好诗来的。

公元1174年,南宋著名诗人际陆游以成都文化教育参议官代理嘉州(仿乐山市)通判,与峨眉山的别峰大师结成忘年之交。1181年的阳春三月,大师听说陆游调任崇州,深感“相见时难别也难”,虽方外之交也不免离情依依,便差寺里小僧送去刚从中峰寺后白岩峰下采摘焙制而成的“峨眉雪芽”一合,以为道别之仪。陆游高兴之余请来了两位茶道名士,取了丁东井的清泉,品茗于万景楼下的林樾中,吟出了他的百首茶诗中的佳作。“芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春;置风炉清樾下,他年奇事记三人。”

陆游是茶圣陆羽的后代,世居江南名茶之乡,是诗人中品茶的高手。“峨眉雪芽”一勺入口,竟惊叹叫绝:好极了,好极了!“不减红囊顾渚春”呀!“顾渚春”是江南一代名饮,产于浙江兴县顾渚山中。唐诗人陆龟蒙好饮此茶,便在山中劈了茶圃,所产之茶,自名“探春”。到了8世纪中叶,竟成专供朝迁饮用的南品。每到清明季节,以红锦为囊包装飞送进京,故名“红囊顾渚春”。陆游好饮此茶成为癖好。在其茶诗中评价尤高:“焚香细读斜川集,候火亲烹顾渚春。”

品饮了“峨眉雪芽”之后,却以“身是江南老桑”的茶道高级专家的身份,诗评其为“不减红囊顾渚春”,可见“峨眉雪芽”茶质之优,确是名冠茶族。

特别令人欣喜的是,峨眉雪芽的种杆面积已由历史上的千亩,发展致电现在的5万余亩,年产千吨,并以“来竹叶青”、“峨蕊”之名,畅销世界各地,多次获得世界金奖,登上了世界名茶的宝座。近年来,峨眉山西峰之下,又培育了茶族新秀“沫若香茗”。沫若既是人名,又是水名,更是茶名,三者璧合,实为难得。进入世界名茶行列,指日可待。如陆游老先生在天有灵,定会诗潮泉涌,赞不绝口的。(峨眉山)

峨眉雪芽属于什么档次

峨眉雪芽是一种高档绿茶,价格比较贵,一般在几百元到几千元不等。
峨眉雪芽在唐代被命名为“峨眉白芽”和“峨眉雪茶”。自宋明以来,素有“雪香”、“清明香”之称。自古以来就是峨眉名茶中的精品。早在公元7世纪,茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐史补编》就以中国十大名茶的显著地位记载了它。
“峨眉雪芽”盛产于峨眉山海拔800-1200米的赤城峰、白岩峰、玉女山、天池峰、镜月峰、万年寺一带。冬天的寒冷还没有解决,但新芽被朝霞和黄昏的绿色覆盖,以冲破积雪就像一只紧闭的眼睛。虽然是一个小花蕾,一片叶子,但是仔细看的话,安静真的很奇妙。春雨初起,僧人口读托米,以赤子之心采撷。一定要用大拇指和食指的指尖轻轻捏一下花苞,否则花苞会枯萎而不是鳗鱼,它的褐色会很可怕。《少女尼姑》里一山收的茶,特别叫妙品。他们既有妙善的慈悲,又有飞针巧绣花雨的佛性。玉手纤细,禅心清纯,诗诵虔诚。在佛收之前,这是任何一个茶乡或者名山都比不了的。初唐时,李善在《昭明文选注》中写道:峨眉山,茶特好,异于世。唐代著名诗人贾岛饮“峨眉雪芽”后,在《送朱休去剑南》诗中吟咏“新芽抽雪茶”的美誉。

冬季养生首选峨眉高山五茶

导读: 随着人们生活水平的提高,润的概念逐渐被大家所熟知,选择一款适合自己的在冬季里“藏匿精气”养生滋养成为不少消费者的选择。立冬过后,就进入农历十月,真正的冬日。冬为终,一岁终而一岁,季节更替,收藏正合宜,以积蓄整年一山精华的峨眉高山作为“冬季养藏”之选,便符合此季的养生之道。冬季如何喝茶养生,一起来看看峨眉高山养生五茶今冬如何让你喝出健康、养生吧。

一、峨眉高山养生五茶之一 ——峨眉雪芽.银峨红。

养藏阳气,暖胃护体。

推荐:赠送长辈,以表孝心;为女性准备,尽显体贴。

红茶性味甘温,可暖体驱寒,保养精气,非常适合秋冬季饮用。而来自峨眉高山的峨眉雪芽高山林间红茶,更是积蓄了一山的养分,有着更为丰富的内含物,实属冬养之佳品。

银峨红 红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。据研究发现,红茶还可以减少中风和心脏的。中风和心脏正是冬季高发的,因此有的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌也有独到的作用。由于红茶是一种发酵茶, *** 性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

峨眉高山养生五茶之二 ——峨眉雪芽.雨淞。

润喉,提神醒脑。

推荐:适合自饮、馈赠好友。

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,而这个时候就可以求助绿茶。而峨眉雪芽的高山林间有机绿茶和其他的平原茶有很大不同,其茶树生长在海拔800-1200米的峨眉高山林间,完全不施用任何人工化肥、农药、化学添加剂等,采用自然方法防治病虫害,是真正安全的有机饮品。茶树与森林中的各类植物和谐共生共存,融合了森林中许多自然芬芳的物质,所以其茶叶的内质非常丰富,含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有益于人体的,长期饮用,能强身健体。

雨淞 冬日里饮一杯峨眉高山林间有机绿茶,悬壶高冲三次,后持闻香杯,一品知味,二品润喉,三品提神,如拨云见日,高山林间的林木欣荣和花吐芬芳迎面来袭,润喉,清新悦志。在调养之际,追崇健康自然,品味本源真味,清纯淡雅的峨眉高山有机绿茶是佳选。

峨眉高山养生五茶之三 ——峨眉雪芽.峨雅雪。

气定神闲,消除抑郁。

推荐:适合自饮、馈赠好友及家人。

花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛也有良好效果。因此,在适合“坐以养精”的冬天,不妨可用饮用花茶的方法,在养精蓄锐的同时,舒精解压。

峨眉雪芽花茶原料讲究,茶底只选用峨眉山海拔800-1500米高山生态茶园产的峨眉高山林间茶作为茶底,鲜花只选用上等的伏季茉莉花,以高山花茶独特的制茶工艺,完美融合高山茶丰富内质与茉莉花香,窨制出中国顶级高山花茶。峨眉雪芽花茶不仅花香茶香淡雅适度,独特的鲜爽口感另其他花茶难以复制。

峨雅雪 在冬日里,泡上一杯峨眉高山花茶,调息,涤尘,静待佳茗舒展,赏之,茶汤清澈黄绿明亮,杯中多多茉莉白花漂浮其上如女子起舞,清雅茶香与飘逸花香自在交融,浑然天成;细啜一口,气定神闲,安逸心心趣,一份宁静致远的无拘胸怀油然而生。冬日之压抑,随着茶香淡然飘走。

因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

峨眉高山养生五茶之四 ——峨眉雪芽.白茶。

润咽去燥,。

推荐:适合家中老人、冬日易患感冒体弱人群。

白茶,作为被星巴克“恋上”的原叶中式茶,凭借其“一年是茶,三年是药,七年是宝”的养生功效,携手星巴克踏上全球高调卖茶之路。

白茶是功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能,在一定程度上能够帮助人体提神、缓解抑郁症、帮助消炎等。对于冬日里常患感冒咽炎的人群,白茶绝对是一宝。同时,白茶还能够防止蛀牙。此外,白茶对人体消化功能的调节也很明显,喝白茶还能在一定程度上防治,缓解食欲不振、头昏、吐泄等症状,非常适合冬季饮用。

白茶 安排好冬日里一天的饮茶习惯,清晨喝一泡白茶,既提神醒脑,有提高免疫力。午后人最易犯困,喝一泡,醇芳宜人,可以去寒邪、利于理郁,促进人体阳刚之气回升。三泡老白茶,煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,还能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤,具有降火消炎、清热祛火之功效。

峨眉高山养生五茶之五 ——峨眉雪芽.睿心。

滋润去燥,舒缓情绪。

推荐:适合自饮、馈赠好友及家人。

天地造合,整座山春夏时节积蓄的养分和精华,都蕴于一颗颗茶芽中,顺应时节,遵循中国人古法养生的智慧,冬日里,饮一杯藏匿“精气”的峨眉高山珍稀绿茶,饮下一山的养分,赶走心神不宁、情绪易怒、失眠上火、皮肤干燥……各种冬燥症状,正是符合这个季节的养生之道。

睿心 绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有实热体质体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

今年冬天起,让我们回归古人所追崇的“无茶不养生”的冬季,让我们以顺应自然、顺应节气的自然养生之道,来保养生息,用峨眉高山五茶喝出冬天健康好气色。

峨眉山茶叶有哪些 峨眉山茶叶有几种

1、碧潭飘雪。碧潭飘雪属于花茶,采用鲜嫩绿茶和茉莉花茶混合制成,茶叶选取早春嫩芽,花茶采摘时间为晴天中午以后,花选取含苞待放,完整干净的花蕾,茶香花香融合在一起,茶叶也吸附花蕾的香气。

2、峨眉雪芽。峨眉雪芽采摘时间为每年清明时节,经过摊放、杀青、摊凉等工序制成,冲泡之后茶香馥郁,茶汤嫩绿透亮,入口鲜醇淡雅。冲泡水温不宜过高,80~85℃即可,第一泡为洗茶,不建议喝。

3、竹叶青。原料采摘时间在清明节前三至五天,选取细嫩的鲜叶采摘,制成的成品茶扁平光滑,两头尖,颜色翠绿,形似竹叶。冲泡后的汤色透亮,入口茶味浓郁醇厚,叶底呈均匀的嫩绿色。

4、其他品种。除此之外,峨眉山茶叶还有峨眉毛峰、峨眉娥蕊等。峨眉山产茶历史悠久,产出的名茶品类众多,制成的茶叶扁平直滑,颜色嫩绿富有光泽感,茶香清新高扬,香味持久。

峨眉银芽是什么茶

峨眉雪芽是一种绿茶。

产自四川省峨眉山,属于四川十大名茶,采摘一芽一叶或二叶初展制成,具有外形扁、平、滑、直、尖,汤色嫩绿明亮,清香馥郁,口感清醇淡雅等品质特点。峨眉雪芽是四川省十大名茶之一,属于六大茶类中的绿茶。

绿茶未经发酵,茶性偏寒,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。而峨眉雪芽是绿茶中的珍品,产自四川峨眉山800-1200米海拔的高山之处。

峨眉雪芽哪个等级好喝

慧欣,珍惜绿茶系列。

1、峨眉雪芽分类:有机绿茶、珍稀绿茶、红茶、花茶。有机茶系列分为:雪霁、霁淞、雨凇。珍稀绿茶系列分为:禅心、睿心、慧欣。红茶:金峨红、峨雅红。花茶:峨香雪、峨雅雪。

2、峨眉雪芽的产地盛产于峨眉山海拔800至1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

3、峨眉雪芽的特点:茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

请问一下峨眉山有什么茶叶

峨眉山(门票)有什么茶叶_峨眉山茶叶哪种好

《华阳国志蜀志》就有记载:峨山多药草,茶尤好,异于天下。宋代苏东坡题诗赞曰:我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。著名诗人陆游也题诗赞曰:雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。

峨眉山市有意思的茶还有:碧潭飘雪,毛峰 ,峨眉雪芽,峨眉娥蕊。蒙顶黄芽、蒙顶甘露、青城雪芽、竹叶青、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶、川红工夫、黄金白露(红茶)、早白尖、四川边茶、碧潭飘雪、叙府龙芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龙都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

峨眉竹叶青茶

竹叶青既是茶叶品种,又是商标。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

采摘要求

竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,他有三个不同的等级来区别相对的好坏。

竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。

好的品质来自于好的原料。竹叶青的芽叶的采摘要求非常严格,根据一级、二级、等不同等级其标准也不同。

峨眉雪芽

产自大峨眉山茶黄金园区海拔800-1200米高山生态茶园,采摘清明前鲜嫩芽叶精制而成,芽形紧秀美观;汤色嫩绿,清澈明亮,香气清香,嫩香显露,滋味甘醇,叶底嫩绿,色泽鲜亮,感山水欣荣灵韵,品杯中醇和至真。

碧潭飘雪

碧潭飘雪(无花)干茶细小卷曲,白墨色相间,泛高扬优雅之茉莉花香。85度水浸泡半分钟出汤,汤色淡黄清澈,味微苦,易生津、无涩,回甘尚可、杯底蜜香不显,较耐泡,叶底为单芽和一芽一叶,柔嫩甚佳。

峨眉山明前毛峰

峨眉山明前毛峰品鉴:干茶紧凑墨绿,板栗香浓郁,入口酥脆烦苦,干度极致。

取三克,90度水温开汤,一分钟出汤,见汤色浅杏黄,入口甘蔗甜,满口栗香;第二泡半分钟出汤,汤色依旧,香中带杉木青叶味道,味略渐淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚无水味,第五泡出水味。

看叶底一芽一二叶,柔嫩,不碎,以香、味鉴为川南惊蛰后晴天采、做的茶(此时江南茶区尚未发芽),以形状、色泽鉴揉捻、体香皆到位。

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峨眉雪芽的功效与作用有哪些

峨眉雪芽的功效与作用有哪些

峨眉雪芽的功效与作用有哪些?峨眉雪芽是产自峨眉山的名茶,早在唐宋年间,就有了峨眉雪芽,到如今,已有数千年的历史了。下面我分享峨眉雪芽的功效与作用有哪些,一起看下吧。

峨眉雪芽的功效与作用有哪些1

峨眉雪芽的功效与作用

绿茶有延缓衰老的作用:茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

峨眉雪芽有预防和治疗辐射伤害的'作用:生活中的辐射越来越多,喝点峨眉雪芽是很好的选择。

可以抑制和抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

有美容护肤的功效:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

峨眉雪芽有醒脑提神的作用:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

有利尿解乏的作用:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

降脂助消化,有利于减肥:这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

峨眉雪芽绿茶有护齿明目的功效:茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

峨眉雪芽的功效与作用有哪些2

峨眉雪芽的功效与作用

1、峨眉雪芽有延缓衰老的作用

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、抑制心血管疾病的功效

人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、峨眉雪芽有预防和治疗辐射伤害的作用

生活中的辐射越来越多,喝点峨眉雪芽是很好的选择。

4、可以抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

5、有美容护肤的功效

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6、峨眉雪芽有醒脑提神的作用

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

峨眉山有机茶最好喝的茶是哪款啊?

峨眉山有机茶,最好喝的茶,有竹叶青,雪芽,碧潭飘雪,仙芝竹尖,福尖,雀舌绿尖,这都是峨眉山有名好喝的茶

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