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马爹利人头马轩尼诗口感区别

马爹利人头马轩尼诗口感区别

马爹利人头马和轩尼诗都是来自法国的高档干邑品牌,它们之间的口感有一些细微的区别:

1. 马爹利人头马:马爹利人头马口感温和,口感浓郁,口感甜美。它的香气和味道具有蜂蜜、柑橘、杏仁和辛辣等特点,余味悠长。

2. 轩尼诗:轩尼诗口感相对来说更加芳香,具有深色水果、肉桂和烘烤的味道。它的口感较为浓郁,滋味十分丰厚,并且留有一丝苦涩的余味。

因此,马爹利人头马适合爱好甜味干邑的人,而轩尼诗则适合喜欢更加复杂和深度的干邑口感的人。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

马爹利、人头马、轩尼诗谁更好喝?

人头马,轩尼诗,马爹利,这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者,大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华,对它们之间口感,品牌特点有什么区别,通常都摸不着头脑。一方面这些酒太贵,别说拿轩尼诗·李察和人头马路易十三对比,就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴,花费也挺高,更何况普通消费者即使喝得出味道不同,也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。

那么这些干邑品牌究竟有何不同呢?

先说人头马吧;人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点就是,它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,原酒口感最丰富,最具陈年潜力。所以人头马不断强调,我只用风土最佳的大小香槟区的原酒来调配干邑,我的酒不论是VSOP还是XO,陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XOExcellence原酒的平均陈年时间为23年,人头马Extre是35年,人头马路易十三陈年时间在50年以上。

对于拥有优质陈年潜力的干邑,酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此。利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强,适合干邑长时间陈化。香槟区超强陈年潜力的原酒加上利木赞橡木桶,所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味,所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感,回味悠长。

人头马算是干邑产地风土、陈年性的捍卫追。

上世纪中期,干邑镇还是马爹利、轩尼诗、拿破仑三大家族的天下,他们的大部分原酒都不是来自大小香槟产区,所以他们开始联手打压大小香槟产区。三大巨头宣称:“大小香槟产区的干邑品质正在大幅恶化”,“消费者要看品质,而非迷信产区”。这一下子,大小香槟地区的酒农彻底被激怒了。他们开始反击,宣称风土决定着干邑的品质。这场争论中,人头马成了大小香槟产区的带头大哥。最终,争来争去也没个定论,人头马却在战中迅速做大,只用了不到三十年时间就和马爹利、轩尼诗并驾齐驱了。

从这场争议中,我们能看到轩尼诗、马爹利在酿酒哲学上与人头马的不同。它们拒绝承认葡萄产地的决定性作用,它们认为最棒的干邑是调和工艺的结晶,而非对某些事物的迷信。

对于轩尼诗,它的主要原酒既来自植林区、边缘区,也有香槟区,轩尼诗很强调通过调配,创造干邑口感的层次性、丰富性,来之植林区的原酒令它带有葡萄、花果的香气,在陈年方面,轩尼诗不像人头马那样着力追求持久橡木桶陈年的老酒风味,它更强调陈年的精准性。所以对于轩尼诗干邑,其产品口感层次较为丰富,通常更有力度与个性。如果说人头马的风格是”陈年风味“,轩尼诗整体来说更有层次和力度。

马爹利是三家里最古老的品牌。他的原酒更多来自边缘区和上林区,这令马爹利干邑带了非常迷人的坚果香气。与人头马与轩尼诗相比,马爹利的口感更纯干。而且马爹利主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶,这也是它与人头马明显的区别,它也不刻意追求人头马标榜的陈年老酒风味。马爹利追求的,主要是干而细腻的口感。我个人还是挺喜欢马爹利风格的。当然,人头马,轩尼诗也都很好。

说了这么多,对于没有品鉴对比过这些干邑的朋友,其实也很难有确切的认识。总之给大家参考一下吧。

附:干邑的等级究竟是怎么回事?

文章中我提到,人头马VSOP和XO的陈年时间比轩尼诗、马爹利长。同样是VSOP级、XO级,为什么陈年时间还不一样?其实情况是这样的,原来每个干邑大公司都搞自己分级方法,有的用“一星”、“二星”、“三星”来分级,有的用VS、VSOP、XO来分级,反正各家搞各家的。最后觉得该统一一下,就搞了“统一符号、最低准绳”的方法,规定以VS代表陈年2年以上、VSOP为4年以上、XO为6年以上,只要达到这个最低标准就行。至于你要多陈年几年、超过这个标准,那是你自己的事。

所以同为XO,强调陈年风味的人头马XO陈年时间一般比轩尼诗和马爹利更长。

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如何评价广东人喝马爹利和轩尼诗比人头马多?

人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO酒,都是白兰地Brandy的一种,也就是我们中国人常说的洋酒。广东人、福建人受港澳文化的影响,比较常在宴席上看到,广东人应该是全国最爱喝白兰地的省份。

人头马XO酒,常在酒吧会所出现,因为拥有橡木桶的陈年味道,跟雪茄的烟丝味正好搭配。

马爹利XO酒正好相反,追求的是清新淡雅风格。有些花香,注重口味的“干”,细品下能感受到酒体的细腻,“纯粹”感。所以,注重美食享受的人,吃饭时更喜欢用马爹利XO来搭配。马爹利XO不会抢食物的“风头”,更不会影响和掩盖食物的原本味道。

毕竟广东的饮食文化偏向于清淡,精致,注重吃出食材的原味,搭配马爹利XO更为合适。

而轩尼诗XO,相比之下口感比马爹利XO丰富,有层次感;比人头马XO清新。

三者之间,味道各有千秋,各有优势,更不存在谁好谁坏的说法。

轩尼诗为什么比马爹利贵

轩尼诗比马爹利贵的原因可能有以下几点:

1. 品牌影响力:马爹利是世界上最古老的酿酒品牌之一,但轩尼诗的崛起远比马爹利晚,它是20世纪中期才开始逐渐崭露头角。因此,相对于马爹利,轩尼诗的品牌影响力可能不如马爹利。

2. 口感:轩尼诗的口感相对较刺激,而马爹利的口感更加柔和,层次感也更加丰富,同时夹杂着森林木和香料的气息。

当然,价格也受市场供需关系和定位的影响。总之,影响价格的因素是多种多样的,消费者应理性对待。

轩尼诗马爹利人头马xo哪个好

马爹利蓝带更好。马爹利是法国三大干邑品牌(马爹利、轩尼诗、人头马)中历史最悠久的一个,据悉轩尼诗还是喝了马爹利的干邑才爱上这种生命之水,之后才建立的品牌,所以从辈分上马爹利无疑是完胜的,但从品质上来说就见仁见智了。

十大公认最好喝的洋酒

十大公认最好喝的洋酒:人头马、马爹利、轩尼诗、芝华士、尊尼获加、绝对伏特加、百加得、斯米诺、杰克丹尼、百龄坛。

1、人头马。

人头马是人头马酒庄旗下的一个洋酒品牌,该酒庄是法国一流的酒庄,迄今为止已有326年的历史,主要生产白兰地这种洋酒,被誉为世界上顶级的香槟干邑专家,在法国的干邑地区有着自己的种植园和生产基地。

2、马爹利。

马爹利是一个有着306年历史的洋酒品牌,也是世界上一流的白兰地品牌,旗下有着属于自己的生产基地,在博尔德里都有着大型的庄园,并且还有13个大型的蒸馏厂,专门给该品牌蒸馏生产酒品。

3、轩尼诗。

轩尼诗是来自于法国一个非常有名的洋酒品牌,现在隶属于大型的酩悦·轩尼诗-路易·威登集团,因为有着几百多年的历史,拥有着独特的制酒技术,特别是它的干邑调配技术,受到了广大消费者的喜爱。

4、芝华士。

芝华士是芝华士公司旗下的一个洋酒品牌,迄今为止已有220年的悠久历史了,它是全球上最早生产调和威士忌的公司,有着丰富的调酒技术,以其传统的工艺和独特的制酒技术而声名远播。

5、尊尼获加。

尊尼获加是联合酿酒集团旗下的一个洋酒品牌,该品牌凭借着自己古老独特的制酒技术,使其成为了全球知名的一个苏格兰威士忌品牌在英国的基尔马诺克有着属于自己的大型酿酒厂。

请问关于四大干邑品牌的口感区别

下面是三大白兰地的介绍以及口感上的一些特征:

一: 人头马:

人头马(红酒)是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。

人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米•马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。

二:轩尼诗:

轩尼诗XO(红酒)始创于一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏,于一八七二年传入中国,自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚,气派高贵,任何重要节日或喜庆宴会,不可或缺。

酒精度:40% 净含量:70CL 产地:法国.

三: 马爹利:

马爹利家族自1715年起,便开始酿制品质优良的干邑白兰地。时至今日,马爹利各级干邑白兰地久已誉满全球。酿制干邑之道,除了要获得干邑鉴赏家称誉外,更需为不同口味提供不同等级的佳酿。马爹利凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量,故能保持酒质超卓,始终如一。

马爹利有四种不同的美酒,它是根据葡萄的品种来分的,而且是用葡萄的品种名称来做酒名,它们是:

塞尔西亚尔,这是酒味最烈,呈鲜明金的极好开胃酒,足与“非诺舍利酒”比美,不过却有一般截然不同的特殊酒香,凡是内行人无不交相赞美。但它出产量最少,不容易买到。

维尔得烈,这是烈味适中,风味稍重,带有一股明显的苦味,呈琥珀色的出色开胃酒,但比“塞尔西亚尔”却较甜些。

包亚尔,这是甜味适中,入口滑,有极好的酒香,呈稍暗的金的饭后酒,最适宜用西饼来下酒。

马尔华亚,这种酒香很佳,且是甘美的饭后酒,足与“马爹利”、“甜钵”比美。

至于干邑和威士忌的区别:制法上它们是相似的,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。只不过白兰地是用葡萄发酵,而威士忌一般使用麦芽或者谷物。原料的差别直接带来口感上的差别,套用前人的一个总结:

威士忌由麦子酿制,味厚而烈,喝时加冰块口感更优,苏格兰威士忌最为引人入胜。酌饮威士忌,如同感受苏格兰人那略带苦味而强悍的生活。似乎可以感受brave heart中那份悲壮。白兰地由葡萄制成,味清而醇,有香味,喝时用手温引出其自然香味。引入回味无穷。浅饮白兰地,如同面对一个温润如玉之绅士。心怡而陶然。

那我只喝过人头马的xo、vsop和轩尼诗的vsop,如果从两个牌子的vsop来讲,我更喜欢轩尼诗的,轩尼诗的果香做得没治了,再加上蒸馏的酒香陈酿的橡木香,很吸引人。单从香气上讲我觉得还是轩尼诗的更胜一筹。我总觉得人头马的香气过于浓郁了,也可能是个人喜好,就像我总喝不惯茅台这种酱香型的白酒一样。至于人头马的xo,不错,很不错,整个酒很均衡,很charming的一款酒。

还有关于拿破仑是我搞错了,我以为是说的拿破仑级别的人头马:)后来查了下拿破仑品牌,又重新学习了一下,感谢楼主纠正:)

轩尼诗。马爹利 人头马 这三款洋酒 VSOP ~XO等级的口味

白兰地本身就是葡萄蒸馏酒啊……这个没什么可说的吧……

轩尼诗是香草、花卉精华、糖渍水果、香料等味道。结构与层次分明的香熏包括:微妙的花卉、香料和胡椒的香气接连在一起,核桃和糖渍果香略微明显。香料味道隐约,非独领。这干邑有如雨后翠林般清香。在口中留存良久,渐渐披露其味道的精华,舌头上留下点点浓郁的果甜味道,和谐有致。质感丰厚如丝绸。

马爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon

口感优雅,气味芳香,韵味成熟芳香,充满力量和质感。适合加冰净饮,跻身于醇厚优质干邑系列。配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。

马爹利名士MARTELL NOBLIGE

清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生具有高贵品质的魅力人士。

蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu

专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利,应加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。

被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感,外观和定位,已成为干邑中的传奇。

蓝带马爹利干邑酒味香醇,色调丰厚,是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。

马爹利XO

300年历史,口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,。

积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。

马爹利XO是干邑艺术的完美创新,力度于优雅的精妙平衡。拱形艺术瓶身,塑造灵感的象征。

银尊马爹利干邑MARTELL Extra

极品干邑调制,适合净饮,口感复杂,纯正而顺滑,是成功人士的享受佳品。

在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克。马爹利的信中首次提及。由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵,优雅的含义。

金王马爹利干邑

金王马爹利干邑Martell L’OR

极品干邑的代表,适合净饮,配以上等雪茄。

马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的生命之水精酿而成,每一种都有半个世纪以上的历史,堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂,就是它的水晶酒瓶,从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。

金王马爹利只作限量发售,世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品,售价在1—2万元之间。1994年,马爹利公司在上海 马爹利为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。

它保留了拿破仑的名称予它的“特存”,只卖给免税市场,在亚洲很有名。

人头马

酝酿期极长,醇和,香味馥郁。CLUB人头马特级香槟干邑是一种非常香醇的特优香槟干邑,由于保存在林茂山橡木酒桶的酝酿期较长,它香味馥郁,有深厚的琥珀色泽。深金、深琥珀色,如水晶般通透。酒质厚实而有力,林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味;包括香草、波兹酒及橡木的香味,同时还含有花香、干燥花草、如胡椒、肉桂的香料味。并带有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和,馥郁而富弹性,余味可以在口中持续五分钟以上。

想问下大家,马爹利,人头马和轩尼诗这三个牌子的洋酒哪个好?

三家都是著名的酒厂,就如你问剑南春和泸州老窖那个好,不好说,要看个人。每个牌子都有个子的粉丝,就像广东那边人好像更喜欢马爹利。酒这个东西,每个人口味不同,按照自己的喜欢选择就是了。就我个人来说,VSOP更喜欢人头马,果香更浓一些,马爹利蓝带也是我很喜欢的,味道香醇。

洋酒排名是怎样的?哪款最好?

洋酒排名是人头马、尊尼获加、马爹利、轩尼诗、Absolut,最好的是人头马。

1、人头马

人头马创建于1724年的的法国,是世界上公认的干邑、香槟系列单品生产商,旗下单品都有着非常悠长的回味感,入口的感觉也都是很丰厚顺滑的。

2、尊尼获加

尊尼获加成立于1820年,在英国有着很高的市场占有率,甚至还可以说尊尼获加是当时威士忌的代表性品牌,近年来随着生产酿造等工艺的进一步改进,所打造出来的酒单品在各方面也得到了更高的认可。

3、马爹利

马爹利品牌创于1715年,是优质干邑单品的带代表品牌,在长时间的发展过程中它家将各方面的工艺是不断的与时俱进,注重单品的选材和品质检验,所以旗下酒单品也深得各地消费者的青睐。

4、轩尼诗

轩尼诗品牌创于1765年,有着悠久的历史,优良的酿造工艺打造出了口感极为细腻的单品,而且它家单品在外观的设计上也非常的潮流,颜值和品质都是很优秀的了!

5、Absolut

Absolut成立于1879年,是家专注于经营各种烈酒的品牌,在全球也是久负盛名,于06年被法国保乐力集团收购,所产出的单品不仅有外观有创意,而且综合起来的口感和品质也是极其完美的。

人头马XO酒和其他牌子的XO一样吗?有啥区别?

人头马xo和马爹利xo,我们一般是如何区分的呢?当然有很多朋友肯定会说,从名字上就可以区分啊,今天讲的可不是这些区分,我们要从大体上去区分,比如起源啊,口感啊,价格之类的。人头马xo和马爹利xo,我们是如何区分的呢?

人头马xo

人头马xo和马爹利xo的起源和品质的不同

人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点(或者说他的宣传口号)就是,它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土最好,原酒口感最丰富,最具陈年潜力。所以人头马不断强调,只用风土最佳的大小香槟区的原酒来调配干邑,人头马的酒不论是VSOP还是XO,陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XO Excellence原酒的平均陈年时间为23年,人头马Extre是35年,人头马路易十三陈年时间在50年以上。所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味,所以它通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感,回味悠长。

马爹利是三家里最古老的品牌。他的原酒更多来自边缘区和上林区,这令马爹利干邑带了非常迷人的坚果香气。与人头马与轩尼诗相比,马爹利的口感更纯干(品酒术语中,干的意思就是不甜)。而且马爹利主要使用风格更细腻的特隆塞橡木桶,这也是它与人头马明显的区别,它也不刻意追求人头马标榜的陈年老酒风味。马爹利追求的,主要是干而细腻的口感(还有些丰腴的滋味)

人头马xo和马爹利xo价格上的区别

人头马有VSOP、Club特级、XO等  根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒级别从低到高分别有VS级、VSOP级、XO级、EX-TR等,干邑酒级别越高质量越好,价格越高,XO级一般价格为700元至1000元不等;

马爹利的价格一般在市场价1000至2000元不等。

看完上面的人头马xo和马爹利xo区别,很快就能知道,其实他们两者最大的区别就是价格上的差异了,马爹利xo的价格是比人头马xo的价格高,而且马爹利的历史起源也比较早,人头马是后来崛起的,至今都是法国干邑的三巨头之一。

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