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日照绿茶介绍语

日照绿茶介绍语

日照绿茶,是中国著名的绿茶之一,产于山东省日照市。该茶色泽清淡,香气高雅,滋味鲜爽,汤色明亮,富含多种维生素和氨基酸,具有清热解毒、提神醒脑等功效,被誉为中国十大名茶之一。日照绿茶的制作工艺独特,采用“一炒、二晒、三烘、四揉、五杀青”的传统工艺,以传承精湛而闻名于世。

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日照绿茶的介绍

什么是日照绿茶?

日照绿茶

日照绿茶

一款来自北方的妹茶每天了解一款茶1.日照绿茶一款来自北方的妹茶每天了解一款茶主要产区主产区位干山东省回照市简单介绍目照绿茶产自北方,昼夜温差大,因此茶叶生长钙慢,也正是因为加此,才具备了南方茶所没有的特点,香气高、滋味浓、叶片厚耐冲泡,品质特征条索:条索紧细,卷曲色泽:翠绿或墨绿汤色:黄绿明克香气:香高持久,栗香浓有都滋味:鲜爽。

甘醇关键词[山东日照][北方绿茶][不发酵][性寒凉]冲泡建议采用玻璃杯,授茶3克,水温90C左右,三分钟左右,即可品饮,目照绿茶冲泡后栗香浓郁,汤色黄绿明亮:滋味鲜爽,叶底明亮。

2.品质特征条索:条索紧细,卷曲色泽:翠绿或墨绿汤色:黄绿明克香气:香高持久,栗香浓有都滋味:鲜爽。

甘醇关键词[山东日照][北方绿茶][不发酵][性寒凉]3.冲泡建议采用玻璃杯,授茶3克,水温90C左右,三分钟左右,即可品饮,目照绿茶冲泡后栗香浓郁,汤色黄绿明亮:滋味鲜爽,叶底明亮。

日照绿茶日照绿茶可以分为春茶、夏茶、秋茶。春茶是日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是珍贵,经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,内质丰厚。夏茶相对差一些,经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡。

秋茶是使用立秋前后采摘的茶叶制作,因为气温有所下降,茶叶生长比较缓慢,因为品质叶非常不错。口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香。日照地处北方,昼夜温差大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶滋味更加厚重,具有不同于南方绿茶的特点,非常值得尝试。

日照绿茶的广告宣传语有哪些?

三千争峰当绝顶,品味极北云岫茶。——日照绿茶广告宣传语。

自2011年山东日照绿茶企业提出品牌销售理念之后,在官方传媒以及平台中就一直使用该广告语句,并未使用其他广告语。

日照绿茶

日照绿茶

  日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈),被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。对于日照绿茶大家又了解多少呢?下面,我就为大家讲讲日照绿茶,快来学学吧!

  日照绿茶的分类

  日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶

  春茶

  春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。

  春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。

  那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

  夏茶

  夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。

  秋茶

  秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

  日照绿茶的冲泡

  1、烫杯 用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。

  2、洗茶 取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉。

  3、冲泡 冲入80c的开水,不要加盖,过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

  水的选择

  水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡最高档的绿茶,亦觉不堪一饮。

  古人的茶书,大多论及用水。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质的水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水。

  一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水也可,井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水,以当今环境污染之重,恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水,多数用矿泉水或纯净水。国内的水,我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜。茶艺馆的水,也多用矿泉水或蒸馏水,那些依山傍水的地方,则可汲取山上泉水,如杭州虎跑水,广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。

  水温

  古人对泡茶水温十分的讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来讲,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

  绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100摄氏度的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。

  此外需特别说明的是,高级绿茶用80摄氏度的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

  用量

  茶叶用量,并没有一个统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡日照绿茶,茶与水皔比例大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

  茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

  茶具

  冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶,只适于冲泡中低档绿茶。

  其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶,比如:日照绿茶毛峰,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金林立。上好的绿茶毛峰,可三起三落,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

  古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。

  总体来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

  日照绿茶的功效

  日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右。这里光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中,它对人体的保健功能尤为显著。

  日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果,早上冲泡,晚上茶香、口感如新,适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。

  日照绿茶既是一种天然有机饮品,又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,由多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

  日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,常饮日照

  绿茶,能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效,日照绿茶深受国内消费者的'好评和赞誉。

  健康专家建议,电脑一族至少每天喝三杯绿茶,因为绿茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

  研究发现,日照绿茶还具有坚齿明目的功效,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

  日照绿茶的贮存方法

  正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。

  一、碳贮法

  操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

  二、石灰块保存法

  生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

  三、冷藏法

  将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。

  贮存禁忌

  忌潮湿: 日照绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。保存绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

  忌高温: 日照绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。保存绿茶时,温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

  忌阳光: 阳光会促进日照绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。保存绿茶时,不应将绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

  忌氧气: 日照绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。保存绿茶时,要密封好,不与空气接触。

  忌异味: 日照绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此保存绿茶时,如将茶叶与有异味的物品混放贮存时,绿茶茶叶就会吸收异味而且无法去除。

  结语: 以上就是我为大家分享的日照绿茶的介绍啦!大家看完之后都知道什么是日照绿茶了吗?

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日照绿茶,阳光茶叶,豁然开朗

山东日照知名特产有哪些

每次旅行我总是跑的最快的,朋友们都在后面慢慢拍照的时候我已经在当地的特产店逛起来了。这是我的一个爱好,每到一个地方都习惯去了解当地的特产,购置一些带回家去。那今天我给大家介绍的是山东日照知名特产,看看有哪些是比较适合带走的日照特产吧!

1.山东日照知名特产:日照绿茶

茶类饮品是当前比较流行的饮品,尤其是在年龄稍微大一点的人群众,他们经常提着一壶茶水会友,下棋,聊天之类的。那接下来我要介绍的是一款山东的知名特产,日照绿茶,它拥有独特的香味儿,汤色透亮,甘醇,耐泡。而绿茶本身就营养丰富,还有缓解疲劳,润喉,解暑等作用呢。而且还可以保护牙齿,美白,对眼睛也有帮助,所以它是一款很受欢迎的一种特产,很适合带回家去送领导长辈哦!

2.山东日照知名特产:日照金银花

对于金银花,我见过的大多是干制品,以前生病吃的中药里面就有,还有就是泡茶的金银花,而鲜花倒是很少见。不过从图片看上去还是不错,很漂亮,给人一种清心脱俗的感觉,所以还是有观赏价值的,放在家里好看又实用。它可以入药,消炎止血,抗肿瘤之类的,清热解毒,降胆固醇等等。它也可以当做是茶类饮品,经常饮用还有提高免疫力的功能哦。

3.山东日照知名特产:日照黑木耳

木耳的食用价值极高,所以,它也从最开始的野生慢慢的发展工种植。那这里我就要来介绍一下这山东的特产,日照黑木耳了,营养丰富,脆爽可口,细腻润滑,可以炒食,也可以凉拌。经常食用还可以强身健体,补血活血,还能美容养颜哦。当然,值得注意的是这木耳千万不要过夜食用,或者是干木耳泡发以后又晒干,这种是万万不能再食用的,会导致中毒。所以,一定要注意。

4.山东日照知名特产:日照蓝莓

蓝莓是一款比较奢侈的水果,至少在我们这里比较贵,贵的原因也就是少咯。不过今天我要介绍的是这山东的日照特产蓝莓,这里的环境,很适合蓝莓的生长,它即可药用又可食用,丰富的维生素,让它有了"水果皇后"之称。对失明,衰老,癌症都有很好的疗效。它口味酸甜,色泽好看,在市场上深受消费者的喜爱。

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日照雪青绿茶的介绍

日照绿茶原名雪青。后被公司商标注册,统一更名为日照绿茶,1974年日照雪青的产地东港区上李家庄茶场,冬季普降大雪,覆盖茶树,翌年春冰雪融化,茶树一片葱绿,枝繁叶茂,采下新茶制成后取名“雪青”。

网上哪里有日照绿茶知道吗,要好点的,有人给我说茶语,布吉岛怎么样

茶语:其外形和可以看出其原料嫩度不算太高,虽然外形稍差,有较好的内质,香气的香型为栗香,且浓郁高长;滋味鲜爽醇和,耐泡性,就是在厚度上与典型的日照绿茶相比稍有欠缺,但总体来说还是比较好。冲泡此款绿茶时可先将其温泡开,之后再加入适量的水冲泡,口感可能更好。因这款茶基本上符合了日照绿茶的基本特点,可以作为一款入门茶推荐给初学者。

日照绿茶

我就不给你复制那些长篇大论了,我一个字一个字的打出来,大致介绍一下日照绿茶吧!日照绿茶从炒制工艺上分为日照雪青、日照龙井、日照银针,日照绿茶的品牌也有很多,你像雪青、御青、圣谷山、碧波、等等,我的品牌是:东海凝翠,希望对你有所帮助,日照绿茶春茶最好,秋茶次之,夏茶最便宜!

山东省特产有什么 山东省的特产介绍

1、平阴玫瑰:

平阴玫瑰是山东省平阴县特产,这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名。具有香气正,清香、甜香、浓香等特点,被称为“中国传统玫瑰的代表”。

2、日照绿茶:

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因此,具备了南方茶所没有的特点。

3、烟台苹果

烟台苹果品种优良,风味独具,以果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁享誉国内外。

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