多少度的油可以炒菜 综合知识 关注:2.71W次 一般油在200度左右可以炒菜,油温指即将投料时锅中油的热度。对油的温度习惯上分为温油,温热油,热油及烈油。温油的油温在100度左右。温热油,也称为五六成热,油温在150度左右。热油,也称为七八成热,油温在200度左右。烈油,也称为九到十成热,油温在300度左右。 标签: 炒菜 多少度 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/8y5kk5.html