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冰红茶怎么做的

冰红茶怎么做的

杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;

放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。

杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟;

放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。

做冰红茶的步骤:

1. 准备:红茶叶、开水、糖、柠檬、冰块、水。

2. 烧开水,将水温控制在90℃~95℃之间(水温过高会破坏茶叶的香气,过低又会冲不出红茶的味道)。

3. 泡茶:将红茶叶放入泡茶器中,倒入热水,浸泡5分钟左右。

4. 加糖:可根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。

5. 加柠檬:将柠檬切成薄片,加入茶中。

6. 冷却:待茶汁冷却至室温,倒入杯中。

7. 加冰:加入适量的冰块即可。

冰红茶制作过程中,可以根据个人口味加入柠檬汁或蜂蜜等调味料,使口感更加丰富。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

怎样做冰红茶

1、红茶两勺、单晶冰糖2—3颗、开水130ml、柠檬片(或白醋)、一片(半勺)。

2、放两勺红茶。

3、倒入开水(80°—90°)。

4、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)。

5、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)。

6、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。

7、如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。

8、在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活。

冰红茶怎么做最简单又好喝

简单又好喝冰红茶做法如下:

用料:柠檬2个、冰糖50克、红茶5克、清水1000克。

1、准备好柠檬做一杯纯正的自制饮品。

2、备料。

3、一个柠檬切片,红茶装入茶包。

4、将柠檬片、红茶包、冰糖一起放入锅中煮,水开后再煮5分钟,让红茶和柠檬的香气充分释放出来。关火后捞出茶包和柠檬片,茶汤晾凉。

5、另一个新鲜柠檬切片放入杯中,倒入晾凉的红茶汤,喜欢的话加入冰块。

6、煮过的柠檬散发出独特的香气,再加上新鲜柠檬的味道,两种香气相得益彰,味道纯正。

冰红茶怎么做?

冰红茶制作流程包括冲泡、过滤和搅拌。首先根据食用人数准备充足的水,放在容器里备用。泡茶可分为热泡法和冷泡法视频中为冷泡法。

将红茶放入容器中,倒入开水,让茶叶在水里浸泡几分钟,然后将茶叶过滤掉。冷泡法在容器中加入冰块,放入红茶,最后倒入纯净水,静等几分钟后将茶叶过滤掉。将柠檬切片加入容器中,根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜搅拌均匀。将放凉的红茶倒入杯中,加入辅料和冰块就完成啦。

冰红茶做法细节

青柠檬用盐搓洗干净,切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好,把切好的柠檬放到无水无油密封罐里,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。

先做红茶水,准备红茶和开水水一定要刚烧开的,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用。把柠檬片再杯底备用,按顺序将红茶水、好成F60果糖、柠檬果汁、放入雪克壶中。将雪克壶扣在一起,以图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起。

因为糖不易溶,一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密封罐,放入冰箱,放置2天。因为糖不易溶,放入糖水,拌匀。糖水是腌制柠檬溶解的糖水。放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。

冰红茶的制作方法

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

★冰岩激流法:

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

做冰红茶的方法 超好喝的冰红茶做法步骤详解

1、制作冰红茶的材料:平时制作冰红茶时,需要准备红茶一包,柠檬半个,蜂蜜适量,再准备适量的清水和一个玻璃水壶。

2、制作冰红茶的步骤:

(1)把准备好的红茶包放入到茶杯中,加入两百五十毫升的开水,过三十秒把茶包从水中取出,把泡出的茶汤降温,然后放入到冰格中,入冰箱冷冻,制成冰块。

(2)把柠檬的表面洒一些食用盐,然后用手使劲揉搓,去掉它果皮上的腊质,再用清水把它冲洗干净,切成片状备用。

(3)把冻好的冰块取出来,放入到玻璃壶中,然后再加入几片切好的柠檬片,把茶杯放入到容器中,冲入开水,然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。

(4)等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去,调匀,等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏,想喝的时候取出饮用,清凉爽口,香味十足,特别的解渴降温。

冰红茶的制作方法是什么

  冰红茶是很多人喜欢喝的饮品,那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法,希望对您有所帮助。

  冰红茶的制作方法

  1.将红茶,冰糖,洗干净。

  2.锅中烧开水放入冰糖,将冰糖熬化。

  3.再转小火,然后把红茶放入。

  4.煮个3分钟就可以了。

  5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。

  6.加入冰块。

  柠檬冰红茶的做法

  将茶包放进杯中,注入250ml开水,30秒后将茶包拎出来放置一旁。

  杯中的茶汤冷却后,倒入冰格内,放进冰箱冷冻成冰块。

  柠檬表面撒上适量盐,用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡),再用清水冲洗干净,沥干。

  冰块冷冻好后,将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内,再加入几片柠檬。

  玻璃壶要厚一点,能耐高温的。

  用开水再次冲泡茶包,并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。

  此步骤即是关键,用滚烫的茶汤去作用冰块,才能更好地激发出茶的味道。

  待柠檬红茶冷却至温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

  冰红茶的功效和作用

  提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。

  生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  利尿

  在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

  消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

  解毒

家庭自制冰红茶的做法

我的方法很简单。和家人在浙江旅游的时候在一个农家的民宿里学的。那里的人们总是在夏天喝这种自制的冰红茶。

自红茶配方

柠檬冰糖100g(根据家庭成员人数添加)红茶20g(也可用绿茶代替)。

自红茶

1.首先,将清洗干净的柠檬切成薄片,放入小锅中。锅的大小是根据家庭成员的人数来准备的。我们家有三口人,所以我们用小锅。

2.然后在壶中加入20g调制好的红茶,再加入适量的自来水(家里有条件可以加矿泉水)。

3.将盛满水的锅放在灶具上,加入100g准备好的冰糖,然后开大火烧开,再转小火煮30分钟。

4.让煮沸的冰红茶自然冷却,然后用滤网过滤,倒入容器中。过滤后的残渣不要丢弃,可以反复煮5-6次,加冰糖即可。最后,我们把它放在冰箱里,然后我们可以好好喝一杯。

温馨提示

注意点:1。柠檬不一定要全部加入,而是根据家庭人数和容器大小来添加。2.茶推荐红茶或者绿茶,其他茶不推荐。3.过滤一下,不然喝的时候会有茶渣影响口感。4.放冰箱的时候要保持凉爽,不要热着放冰箱,这样容易损坏冰箱。相信大家都在这里学到了。赶紧给家人来一杯清凉、健康、清凉的冰茶吧!!!

冰红茶怎么做

冰红茶做法步骤如下:

材料:柠檬1个、红茶8克、冰糖120克、纯净水1.5升。

工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。

1、用煮茶器先烧水,水烧开之后放入清洗后的红茶,闷5到10分钟左右的市价,过滤出红茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化进茶水里,没有冰糖渣即可。

2、柠檬切一半,其中半个柠檬榨汁,另外一半的柠檬切片,为了让口感好一点,切片的柠檬最好要去皮、去籽。

3、等红茶水晾凉之后倒入密封罐里,在茶水里加入柠檬片和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3个小时左右即可。

自红茶用什么茶叶好

自红茶使用红茶茶叶,如祁门红茶、九曲红、正山小茶、滇红茶等都可以,不局限于一种茶。

祁门红茶品质极佳。这种茶闻起来有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和顺滑。

九曲红汤色泽红亮,甜度高,花香浓郁,非常适合制作冰红茶。

正山小茶汤色泽红艳,浓浓的桂圆味,非常适合制作冰红茶。

滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,所以制成红茶,香高味浓,汤色红艳,品质上乘。

冰红茶怎么做

冰红茶的做法如下:

工具/材料:柠檬一个、冰糖、红茶、水、小锅。

1、首先把清洗干净的柠檬切成片,放入到一个小锅中。

2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中,再加入适当的自来水。

3、把加满水的锅放入到灶具上,下入准备好的冰糖100克,然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。

4、熬煮好的冰红茶自然的放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中,过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。

红茶茶叶的选择

1、触摸干茶

红茶的干茶外形,可分为条索红茶和红碎茶。在触摸茶叶干茶时,看茶叶是否可以用手指直接拧碎成粉沫就可以清楚地判断出,茶叶是否受潮。若是受潮的茶叶拧之不碎,这种茶叶是在保存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。

2、看茶叶外表

品质优的茶叶外形均整,没有夹杂着过多的茶叶碎末。在看红茶干茶外表时,可以看茶条是否均匀,色泽是否一致,是否具备红茶种类的外形色泽特点。如果是受潮的茶叶,也会经过处理,可以将茶叶再次烘培,这样的红茶外形色泽会比较深。

3、闻干茶香气

新茶的香气闻之清香,不会夹杂着其他的味道。如果储存得好的红茶,闻上去香气持久,若受潮的红茶闻上去茶香持久性不长。如果茶叶出现受潮的情况,还会带着异味。

自制冰红茶怎么做

【主料】

红茶包1包、 柠檬半个。

【辅料】

白糖100克,可根据个人口味增减用量。

【自红茶的做法步骤】

1、柠檬切片、好喝的冰红茶不能直接把切好的柠檬直接泡到茶里哦

2、把切片的柠檬一点点放到容器中、放一层铺一层白糖、再放一层柠檬片、再铺一层白糖,白糖要放多,这样腌制的柠檬片会好吃很多,泡茶时候能倒入的糖汁会比较充足。

3、一般起码放一晚上,吃不完也没事,因为是腌制的放2、3个礼拜完全没问题,只要不发酸臭,只有柠檬的香气就可以食用。

4、接下来就是红茶了,冰红茶所需材料的要求不是很高、一般的立顿红茶就可以了。

5、时间不用泡太长,颜色深一点更好,水温60度左右就好,不能是温水,不然泡的时间要长了。

6、在泡好的红茶中加一勺糖提味道,单单加柠檬糖汁可不太好。

7、准备好一切后就可以加柠檬片和糖汁了,当红茶泡的差不多了就可以放进柠檬片了,趁着水温还不低更容易泡开柠檬片,好喝的冰红茶就做好了,放入冰箱冷藏后口味更佳。

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