![蹄花的家常做法步骤]( "蹄花的家常做法步骤")
- 1、购买新鲜的后猪蹄，尽量让卖肉的用刀将猪蹄从中间劈开，这样省下自己动手了。因为猪蹄骨头硬，家里的刀砍不动，即使砍动了也会损害刀口。2、把锅放在炉子上加入水（加开水煮开的快一些），将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透。3、把锅刷干净后放入少许油，待...
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![酒香蹄花]( "酒香蹄花")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;香菜:1大把;小葱：1小把;老抽：3大勺;酱油：小半杯;姜：2块;冰糖：5粒;料酒：1勺;花雕酒：1碗;胡椒：1茶匙;五香粉：少许;蜂蜜：1勺;酒香蹄花的做法猪蹄解冻后洗动水冲洗干净；锅内坐水加热，放入拍碎生姜1块、葱结1个，...
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![香辣蹄花的做法]( "香辣蹄花的做法")
- 姜切片，葱切葱花，干辣椒剪成段;锅中清水加入猪蹄、姜片、葱结、花椒、八角、桂皮、香叶煮开，至猪蹄软烂，捞出;油锅烧至7成热，放蹄花翻炒片刻，放干辣椒段、花椒翻炒均匀，加胡椒粉、白糖、盐等盛出，撒上葱花即可。蹄花怎么做好吃?主料：猪蹄600克;辅料：姜1块，葱4根，干辣椒10克，花椒3克，八...
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![老妈蹄花怎样做]( "老妈蹄花怎样做")
- 1、原料：猪蹄、白芸豆、姜、花椒、白酒、料酒、小葱各适量。2、芸豆提前一晚用清水浸泡。3、猪蹄剁成小块，洗净，有时间也可以让猪蹄在清水里泡一段时间再洗净。4、烧一大锅水，放一些姜片和花椒，倒一些白酒。5、把猪蹄冷水下锅，焯几分钟。6、焯好的猪蹄用清水冼净，放进锅里，再另外...
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![红烧芸豆蹄花怎么做好吃]( "红烧芸豆蹄花怎么做好吃")
- 1、将芸豆提前一晚上泡好，或泡两个小时以上，以便缩短煮制时间；将蹄花也用冷水泡上两个小时以上，以便将其中的血水泡出。2、先炒糖色，用冰糖炒能让菜品颜色更亮；冰糖完全融化后且变为棕色后就可以加入蹄花一起翻炒，直至蹄花上色。3、上色后就可以加入适量的开水，水量以没过原材料...
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![红烧芸豆蹄花怎么做好吃 红烧芸豆蹄花的做法]( "红烧芸豆蹄花怎么做好吃 红烧芸豆蹄花的做法")
- 1、将芸豆提前一晚上泡好，或泡两个小时以上，以便缩短煮制时间；将蹄花也用冷水泡上两个小时以上，以便将其中的血水泡出。2、先炒糖色，用冰糖炒能让菜品颜色更亮；冰糖完全融化后且变为棕色后就可以加入蹄花一起翻炒，直至蹄花上色。3、上色后就可以加入适量的开水，水量以没过原材料...
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![莲藕煨蹄花 怎么做莲藕煨蹄花]( "莲藕煨蹄花 怎么做莲藕煨蹄花")
- 1、主料：猪蹄1100g、莲藕1525g。2、配料：盐、生姜。3、准备猪蹄，洗净。4、猪蹄放入锅中，加入冷水。5、煮开，渐渐地看不到有血水冒出。6、用镊子除净猪毛、洗净。7、清理干净的猪蹄倒入沙吊子中，加入适量冷水，煮开；中火慢炖90分钟。8、准备好莲藕；洗净、去皮、剁成滚刀块。9、剁好...
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![干锅香辣蹄花 怎样做干锅香辣蹄花]( "干锅香辣蹄花 怎样做干锅香辣蹄花")
- 1、姜片、姜末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。2、猪蹄洗净，切块；芹菜择洗干净，切段，朝天椒洗净，切小段。3、猪蹄焯水后放入汤锅中，加姜片、盐，大火烧开，再用小火炖至熟透，捞出放凉。4、在锅中加入少量油，将芹菜、朝天椒放...
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![脱骨蹄花的做法]( "脱骨蹄花的做法")
- 1、主料：猪蹄(2只)；辅料：甜玉米(1只)、薏米(适量)、绿豆(适量)、枣(干)(8枚)、火腿(2片)、八角(3枚)、花椒(10粒)、豆蔻(1粒)、香叶(1片)。2、做法：猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫；3、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片...
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![蹄花的家常做法步骤 炖猪蹄的家常做法]( "蹄花的家常做法步骤 炖猪蹄的家常做法")
- 1、购买新鲜的后猪蹄，尽量让卖肉的用刀将猪蹄从中间劈开，这样省下自己动手了。因为猪蹄骨头硬，家里的刀砍不动，即使砍动了也会损害刀口。2、把锅放在炉子上加入水（加开水煮开的快一些），将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透。3、把锅刷干净后放入少许油，待...
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![蹄花简单介绍]( "蹄花简单介绍")
- 1、蹄花是我国民间一种用猪蹄作为原材料制作的菜品。蹄花这道菜品的制作方法中，知名度比较高的应该是成都蹄花，这道菜是成都当地的传统美食之一，属川菜系。2、蹄花是一种菜品，我国部分菜系均有与蹄花有关的菜，其中比较出名的应该是成都蹄花，在成都当地店铺多，食客流量大，是成都的...
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![红烧蹄花的做法步骤]( "红烧蹄花的做法步骤")
- 1、材料：猪蹄4个。调味料：食用油，盐，酱油，大葱，白糖，生姜适量，桂皮，八角，香叶，白芷，少许。2、猪蹄洗刮干净，中间劈开一分为二，锅加入清水烧开后放入猪蹄，煮至5分钟左右，氽水去血沫腥味。捞出后用凉清水冲洗，同时用刀再把表皮刮一遍，再洗净。3、炒锅加少许食用油，小火烧热后加入适量白砂糖，炒...
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![蹄花的做法]( "蹄花的做法")
- 锅里加清水，加香叶4片，姜片2片，白酒1勺，煮开。入猪蹄焯水5分钟，捞起冲洗干净。猪蹄入砂锅加水至满，大火煮开后加2片姜片小火慢炖。炖至汤汁略发白后倒入芸豆，加开水继续炖。猪蹄软烂后加盐调味关火。猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的...
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![什么是蹄花]( "什么是蹄花")
- 蹄花是指猪的猪手，有些地方把它称为蹄筋，蹄花肉多骨少，呈直形，含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。如：老妈蹄花，是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系。是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心...
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![焖冰糖蹄花的做法介绍 焖冰糖蹄花]( "焖冰糖蹄花的做法介绍 焖冰糖蹄花")
- 1、主料：猪蹄1200克，调料：冰糖30克，酱油15克，大葱10克，姜8克，料酒6克，盐25克，八角1克，味精2克，植物油30克。2、将猪蹄刮洗干净，一剖两半（骨断肉连），斩掉爪筋，投入沸水锅中焯5分钟，捞出备用；3、葱切段、姜切片；4、将锅置于中火上，放入植物油，烧至七成热，放入葱段、姜片煸炒出香味，加入猪蹄、酱油...
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![红烧芸豆蹄花的做法]( "红烧芸豆蹄花的做法")
- 1、将芸豆提前一晚上泡好，或泡两个小时以上，以便缩短煮制时间；将蹄花也用冷水泡上两个小时以上，以便将其中的血水泡出。2、先炒糖色，用冰糖炒能让菜品颜色更亮；冰糖完全融化后且变为棕色后就可以加入蹄花一起翻炒，直至蹄花上色。3、上色后就可以加入适量的开水，水量以没过原材料...
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![花生猪蹄汤]( "花生猪蹄汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2瓣;花生：100克;葱：适量;姜：适量;食盐：适量;料酒：适量;花生猪蹄汤的做法猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两...
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![花生蹄花汤]( "花生蹄花汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：500克;花生仁(炒):50克;蚕豆:50克;姜：2片;葱：2段;食盐：适量;花生蹄花汤的做法把猪蹄用酒精喷灯把表皮烧糊，放水中浸泡后刮洗干净，剁成3厘米大小的方块，入烧沸的水中烫一烫，捞出用清水洗净花生米和雪豆（蚕豆...
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![马蹄花养法]( "马蹄花养法")
- 1、养护马蹄莲最重要的一点就是一定要合理的控制好浇水量，虽然它喜欢湿润的土壤环境，但是如果浇水太多导致盆土积水，影响了根系的正常呼吸，就非常容易烂根了。我们在平时浇水的时候一定要等到土壤干透了之后再去给它浇水，一般土壤表面发白就可以了，如果大家不知道怎么判断土壤...
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![美容蹄花汤]( "美容蹄花汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;甜玉米:1只;薏米:适量;绿豆:适量;枣(干):8枚;火腿:2片;八角：3枚;花椒：10粒;豆蔻：1粒;香叶：1片;姜：1节;葱：1节;食盐：适量;黄酒：1/3小碗;水：适量;美容蹄花汤的做法猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至...
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![马蹄莲花介绍]( "马蹄莲花介绍")
- 1、马蹄莲的花语是纯洁与希望，纯白色的花色不仅能带给人们心灵上的慰藉，还能够除去人们内心中的烦躁感，花朵那开放的方向，似乎就是指引人们通向成功的路标。2、马蹄莲寓意着幸福和博爱，它那五彩斑斓的颜色，带给人们快乐和美好。3、马蹄莲，（学名：Zantedeschiaaethiopica(L.)Spreng....
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![蹄花儿冻怎么做 怎样做蹄花儿冻]( "蹄花儿冻怎么做 怎样做蹄花儿冻")
- 1、用料：猪蹄6块。2、调料：食盐1茶匙、葱1把、姜4片、蒜3颗、八角2颗、桂皮1小块、料酒2汤匙、水适量。3、猪蹄(大约6块)洗净，加葱1把、蒜3颗、姜4片、桂皮1小段、八角2颗、料酒2汤匙和盐少许。4、加水至刚没过猪蹄，高压锅上汽后压35分钟，自然放气后开盖，将汤汁收浓至没到一半...
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![马蹄花怎么养]( "马蹄花怎么养")
- 1、养护马蹄莲最重要的一点就是一定要合理的控制好浇水量，虽然它喜欢湿润的土壤环境，但是如果浇水太多导致盆土积水，影响了根系的正常呼吸，就非常容易烂根了。我们在平时浇水的时候一定要等到土壤干透了之后再去给它浇水，一般土壤表面发白就可以了，如果大家不知道怎么判断土壤...
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![马蹄莲花语]( "马蹄莲花语")
- 马蹄莲颜色不同，花语不同。白色马蹄莲代表忠贞不渝，红色马蹄莲代表婚姻美满，紫色马蹄莲代表懂你的心，粉色马蹄莲代表爱你一生，黄色马蹄莲代表尊敬感恩。马蹄莲原产非洲东北部及南部，在欧美国家是新娘捧花的常用花，也是埃塞俄比亚的国花。但要注意马蹄莲花有毒，内含大量草本钙结晶...
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![花生炖猪蹄]( "花生炖猪蹄")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;花生仁(炒)：适量;枸杞子:少许;料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;葱：1段;姜：半块;花生炖猪蹄的做法猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改...
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