家庭版冰红茶的做法
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放入适量冰糖,搅拌融化;待水温大约60度,加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉,且十分健康。
家庭版冰红茶的做法
材料:
红茶叶、白糖、冰块、柠檬片
步骤:
1. 首先把红茶叶用开水冲泡10分钟,将茶水倒入容器中,加入适量的白糖搅拌均匀。
2. 接着将容器放进冰箱冷藏,等待茶水冷却。
3. 冷却后取出茶水,装入杯中,放入适量的冰块和柠檬片即可。
小贴士:
1. 每次泡茶量不宜过多,避免较浓的红茶味道过重。
2. 熬糖水时,要注意火候和时间,熬过头糖水会变得不好喝。
3. 也可以尝试加入薄荷和水果,增加口感和营养成分。
4. 最后,记得用优质的茶叶来制作冰红茶哦!
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冰红茶做法有哪些? 冰红茶做法简单
冰红茶在外面购买食用是比较方便的一件事情,尤其是在夏季的时候,很多人对这些茶饮就比较喜爱,但是大家有了解过冰红茶自己如何动手完成吗?不妨看看以下所介绍的不同冰红茶做法。
一、经典冰红茶
1、将两杯(480毫升)水迅速烧开。可以用小锅或是壶来烧水。
2、将火关掉。
3、放入3-5包你最喜欢的红茶包。锡兰和祁门红茶最适合,因为它们被留在杯子里时不会让茶水变浑浊。你甚至可以选择专门为制作冰红茶调配的混合茶。
4、让茶包在热水中浸泡5分钟。超过5分钟的话茶会太苦,而不到5分钟茶味又会太淡。这样泡出来的茶会比较浓,之后需要用水稀释。时间到了之后就取出茶包。
5、将茶倒入茶罐。等5~10分钟让其冷却。
6、倒入2杯(480毫升)凉开水。这样便能冲淡茶水的味道。搅拌茶水,效果最佳。
7、将其冷藏到完全冰凉。这一步应该需要2-3小时。
8、上茶。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯。将一片柠檬挤进茶水里,再在面上放入薄荷。如果你喜欢甜味,可以先搅入半茶匙糖,尝尝味道再酌情增加。
二、草莓冰红茶
1、将1.8升热红茶倒入陶瓷或玻璃碗里。
2、加入1/3杯精糖。搅拌直至糖完全溶解。
3、加入1/2杯鲜榨柠檬汁。尝尝看是否需要加更多的糖或是柠檬汁。放到一边让其冷却。
4、将900克草莓打成草莓浆。用细筛除去草莓渣。用木勺子的背面按压草莓浆。
5、待红茶冷却后加入草莓浆。调匀。将混合物倒入茶罐。
6、冷藏30分钟。将该混合液放入冰箱冷藏约30分钟或更长时间,直到完全冷却。
7、上茶。在玻璃杯中装好冰块,将茶倒进去。可以在杯缘加几个新鲜草莓做装点,整颗或切片皆可。
三、香草冰绿茶
1、用 1升热水冲泡4茶匙抹茶。让绿茶泡1-2分钟。
2、将茶倒入茶罐。
3、加入1茶匙鲜榨柠檬汁。调匀。
4、加入1茶匙蜂蜜。调匀。
5、将所有的混合物搅匀。让绿茶和其它材料均匀混合。
6、上茶时添加1勺香草冰淇淋。在每个玻璃杯中加入1勺香草冰淇淋,然后倒入冷藏过的绿茶。这道茶甚至可以作为甜点。
冰红茶怎么做最简单又好喝
简单又好喝冰红茶做法如下:
用料:柠檬2个、冰糖50克、红茶5克、清水1000克。
1、准备好柠檬做一杯纯正的自制饮品。
2、备料。
3、一个柠檬切片,红茶装入茶包。
4、将柠檬片、红茶包、冰糖一起放入锅中煮,水开后再煮5分钟,让红茶和柠檬的香气充分释放出来。关火后捞出茶包和柠檬片,茶汤晾凉。
5、另一个新鲜柠檬切片放入杯中,倒入晾凉的红茶汤,喜欢的话加入冰块。
6、煮过的柠檬散发出独特的香气,再加上新鲜柠檬的味道,两种香气相得益彰,味道纯正。
冰红茶怎么做
冰红茶的做法如下:
工具/材料:柠檬一个、冰糖、红茶、水、小锅。
1、首先把清洗干净的柠檬切成片,放入到一个小锅中。
2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中,再加入适当的自来水。
3、把加满水的锅放入到灶具上,下入准备好的冰糖100克,然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。
4、熬煮好的冰红茶自然的放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中,过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。
红茶茶叶的选择
1、触摸干茶
红茶的干茶外形,可分为条索红茶和红碎茶。在触摸茶叶干茶时,看茶叶是否可以用手指直接拧碎成粉沫就可以清楚地判断出,茶叶是否受潮。若是受潮的茶叶拧之不碎,这种茶叶是在保存的时候受潮了,或者是存放了一段时间的旧茶。
2、看茶叶外表
品质优的茶叶外形均整,没有夹杂着过多的茶叶碎末。在看红茶干茶外表时,可以看茶条是否均匀,色泽是否一致,是否具备红茶种类的外形色泽特点。如果是受潮的茶叶,也会经过处理,可以将茶叶再次烘培,这样的红茶外形色泽会比较深。
3、闻干茶香气
新茶的香气闻之清香,不会夹杂着其他的味道。如果储存得好的红茶,闻上去香气持久,若受潮的红茶闻上去茶香持久性不长。如果茶叶出现受潮的情况,还会带着异味。
冰红茶制作方法
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法:
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
冰红茶如何做
冰红茶清香浓郁,色泽诱人,能清热解暑,还能生津止渴,最适合人们夏天饮用,但是很多人都认为市场出售的冰红茶有添加剂,过多饮用对身体不好,就想自己在家中制作冰红茶,可是冰红茶应该怎么制作呢?一会我就把自红茶的方法教程写出来,大家看过以后就能学会。
自红茶的方法教程
自红茶的材料
在家中自红茶需要准备新鲜柠檬一个,冰糖适量,红茶包两个,蜂蜜适量,开水适量。
自红茶的做法步骤
1、把准备好的新鲜柠檬用清水洗净,去掉水分以后切成片状,再加入白糖腌制,腌出柠檬汁以后备用。
2、把准备好的红茶包放在容器,冲入准备好的开水,然后泡制三到四个小时,让红茶出味,泡好以后取出,去掉茶包。
3、把准备好的冰糖放到泡好的红茶茶汤中,再加入腌好的柠檬汁和蜂蜜,调匀以后入冰箱冷藏,四五个上时以后自制的冰红茶就可以取出直接饮用,冰冰凉凉特别好喝。
4、如果家中没有红茶茶包,也可以直接用红茶来制作冰红茶,可以把红茶放到茶壶中加开水冲泡,泡好以后取出茶汤,其他做法与使用茶包的做法一样,也能做出美味好喝的冰红茶。
啊如何自己在家做冰红茶
冰红茶的做法一:简单冲泡法
原料:红茶包一小袋、冰块适量
做法:1.、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2.、放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3.、将茶包取出,揭开壶盖,至水温逐渐冷却,大约10分钟左右。
4.、最后,加入冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
这种方法泡出来的冰红茶应及时饮用,不可久放。

冰红茶的做法二:
原料:红茶包六袋、大茶壶一个、冰块适量
做法:
1.、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2.、放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3、预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4.、待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
5.、饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
这种方法泡出来的红茶能大约放置10个小时左右,可随时饮用。
冰红茶的做法三:红茶叶制作法
原料:红茶茶叶
1、准备一口小铁锅倒入适量冷水,加入红茶茶叶,然后开始搅拌,确保所有茶叶都能与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火,倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时即可。
4、之后想要喝茶时,直接加入冰块即可饮用,另外,加几片新鲜柠檬片,味道更好哦。
为什么人人都爱喝冰红茶?那是因为红茶营养价值高,功效作用多呀!
红茶的营养价值和功效作用:
1、降压降脂
红茶叶是富含维生素K,还富含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。
2、防龋固齿
红茶中含有氟、茶多酚等成分,饮红茶能防龋固齿。
3、抗癌防衰
红茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
4、提神醒脑
红茶叶具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
5、防骨质疏松
红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,所以饮用红茶的人骨骼更强壮。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显;如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。
6、防治心梗
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
7、预防感冒
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。
红茶虽是棒棒哒!但是这些人也不能喝哦!
1.、适宜人群:高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2.、不适宜人群:发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
看完了冰红茶的做法大全,也了解完了红茶的价值与功效,是不是现在就想来一杯自红茶了呢?那就赶紧动手做吧!
冰红茶的做法
一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。冰红茶具体怎么做好喝呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
冰红茶的做法
用料
主料 红茶20克 清水4升
辅料 冰糖200克 柠檬1只 蜂蜜适量
柠檬冰红茶的做法
1.准备:红茶20-25克
2.柠檬一只清洗干净
3.切薄片备用
4.锅中加入适量清水,煮开(我一次做比较多,如果做的.少,可以根据情况减少材料用量)
5.水开后,加入茶叶,至水滚沸之后关火,将冰糖和柠檬片放入锅中。如果喜欢桂花香的还可以加入桂花同煮。关于柠檬片,不去皮的柠檬加多了会有略苦的口感,所以,如果喜欢茶味更酸一些的可以另外再加入适量的柠檬汁
6.静置放凉,后加入适量蜂蜜调味,蜂蜜可以边加边尝,直到自己喜欢的口感
7.晾好的冰红茶过滤掉茶叶之后连柠檬片一起倒入凉杯中
8.冰箱冷藏,随喝随取
9.盛不下的可以装冰袋或冰格冷冻成冰块,搭配冰红茶一起饮用效果更佳
适用人群
一般人均可饮用
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
冰红茶怎么做
冰红茶做法步骤如下:
材料:柠檬1个、红茶8克、冰糖120克、纯净水1.5升。
工具:煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。
1、用煮茶器先烧水,水烧开之后放入清洗后的红茶,闷5到10分钟左右的市价,过滤出红茶,在里面放入冰糖,使冰糖充分融化进茶水里,没有冰糖渣即可。
2、柠檬切一半,其中半个柠檬榨汁,另外一半的柠檬切片,为了让口感好一点,切片的柠檬最好要去皮、去籽。
3、等红茶水晾凉之后倒入密封罐里,在茶水里加入柠檬片和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3个小时左右即可。
自红茶用什么茶叶好
自红茶使用红茶茶叶,如祁门红茶、九曲红、正山小茶、滇红茶等都可以,不局限于一种茶。
祁门红茶品质极佳。这种茶闻起来有花、水果和蜂蜜的味道,口感柔和顺滑。
九曲红汤色泽红亮,甜度高,花香浓郁,非常适合制作冰红茶。
正山小茶汤色泽红艳,浓浓的桂圆味,非常适合制作冰红茶。
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料,大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富,经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,所以制成红茶,香高味浓,汤色红艳,品质上乘。
家庭版冰红茶做法窍门 在家怎么做冰红茶
1、食材明细:柠檬1个、红茶适量、盐1匙、糖适量。
2、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。
3、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。
4、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。
5、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可以出锅了。
6、出锅放凉,放进冰箱冷藏2小时,冰红茶就做好了。
怎样制作冰红茶(要详细的方法)
用红茶最好,下面介绍具体比例和做法:
准备材料:红茶包2包、柠檬1个、玫瑰花4朵、薄荷适量、蜂蜜30克(白糖也可以)、矿泉水1000毫升
制作步骤:
1、备齐食材;
2、锅中入矿泉水水煮茶包;
3、水开后入干玫瑰4朵,再中火煮10分钟;
4、薄荷提前4小时入冰格冷冻;
5、待茶水冷却后将冻好的薄荷冰放入玻璃杯;
6、挤入柠檬汁;
7、淋入蜂蜜,或者放入白糖;
8、将挤过的柠檬也放入,淋入冷却的玫瑰红茶;
9、倒出即可饮用。
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