党参能煲鸡汤吗

中日友好医院。党参一般是可以炖鸡汤喝的，需要注意控制好用量。党参属于一种补气的中药材，可以起到健脾益肺、养血生津的作用。通常用于脾肺气虚、食少倦怠、气血不足、心悸气短等病症，如果身体存在上述情况，可在医生的指导下，炖鸡时可少量放入，从而起到改善症状的作用。但需要控制好用量，如若不注意控制好用量，吃多了以后可能会导致大便发干、口舌生疮等，从而降低生活质量。在日常生活中不仅要健康饮食，每天还要适当的进行体育锻炼，增强身体素质，从而减少生病概率。合理安排作息，保证充足的睡眠时间当身体出现不适症状后，需要及时到正规的医疗机构就诊，避免耽误救治时间，从而影响身体健康。

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煮鸡汤可以放党参吗？

可以，党参具有补中益气，健脾益肺的功效。

党参炖鸡的做法和功效

可以补充营养。

主料：土鸡半个、新鲜党参40克、黄芪20克、枸杞子少许。

辅料：料酒2勺、盐适量、姜片3片、葱少许。

步骤：

1、土鸡处理干净后切块。

2、放入锅中加点姜片焯水。

3、变色后捞出用水冲洗干净。

4、买回新鲜的党参洗净。

5、把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中。

6、加入适量的清水。

7、炖1个半小时。

8、等水煮开加点料酒。

9、继续炖煮，剩下5分钟时放入枸杞子。

10、放点盐调味即可。

11、时间到，出锅。