vsop和xo
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VSOP和XO是两种不同的等级的干邑(一种法国产的葡萄酒)。VSOP代表“非常上佳的古老陈年”,XO代表“极其上佳的古老陈年”。
VSOP是干邑中较为常见的等级,通常被认为是中等的。它的酒龄在4-12年之间。这种酒具有丰富的味道和柔和的口感,适合配搭干果、巧克力或浓郁的烟熏肉类食品。
XO则是干邑中最高档次的等级之一,它的酒龄至少为10年,经过长时间的陈年后,味道更加复杂,口感更加丰富。这种酒适合慢慢品味,作为独立的饮品,不需要配搭任何食品。
总的来说,VSOP和XO是两种不同等级的干邑,其中XO的酒龄更长,味道更加复杂。选择哪种干邑并不是一定要追求高档次,而是要根据自己的口味和喜好来确定。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
xO是什么意思? vsop是什么意思?
一、XO:
代表顶级的最上乘的白兰地,XO,就是原浆酒的陈酿期是12至50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
二、VSOP:
是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
扩展资料
相关背景:
XO算储存较久的一级。不过在法国的白兰地,除法国所规定的事项外,各厂家为了凸显自己酒款的优势,常常做出比规定更严格条件,使的各家酒款都有自己的特色。
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
1、V.O:为10~12年 。
2、V.S.O:为12~20年。
3、V.S.O.P:为20~30年 。
4、NAPOLEON:为40年以上 。
5、X.O:为50年以上。
6、X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科-XO
参考资料来源:百度百科-vsop
XO和VSOP有什么区别?
XO和VSOP同样是代表“白兰地”的年份,唯一不同的区别就是所代表年份的不同,具体如下:
一、XO
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级,XO就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长,XO没有保质期,放的时间越长越值钱。
二、VSOP
VSOP是一种高级白兰地,就是陈酿期是5年到10年,白兰地中,E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
扩展资料:
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O:为10~12年 。
V.S.O:为12~20年。
V.S.O.P:为20~30年 。
NAPOLEON:为40年以上 。
X.O:为50年以上。
X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科—vsop
参考资料来源:百度百科—XO
白兰地的XO和VSOP是什么意思?
XO和VSOP都是表示进口白兰地的年份,也就是年龄标识,它们的区别在于V.S.O.P代表30年以上的贮藏时间,而X.O则代表40年以上的贮藏时间。
字母还可以表示酒的品质,如下:
1、V代表VERY (很好);
2、O代表OLD (老的);
3、S代表SUPERIOR (上好的);
4、P代表PALE (淡色而苍老);
5、X代表EXTRA (格外的)。
VSOP就是很好,老的,上好的,淡色而苍老的白兰地;XO就是格外的老的白兰地。
扩展资料
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。
除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
参考资料来源:百度百科—白兰地
参考资料来源:百度百科—VSOP
威士忌,VSOP,白兰滴,XO有什么区别?
XO和VSOP都是白兰地酒,威士忌与白兰地是不同的酒。
威士忌与白兰地主要从酿造原料方法、贮藏年份、色泽、从饮用方式四方面来区别。
1、从酿造方法上区别
白兰地,一般以葡萄为原料,通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”。白兰地酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。白兰地是一种具有特殊风格的饮料酒,它对于酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能保存它固有的芳香,因此白兰地的蒸馏方法至今停留在壶式蒸馏机上。
威士忌,在原料方面不如白兰地那么严格,一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名,美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。
Whiskey也有以玉米或其它谷物为原料,经过醣化,发酵,之后进行蒸馏,木桶储存所得到的熟成的酒,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌仅储存四年即可,在标签上可看到不同年份的表示。
2、从贮藏年份上区别
陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久,品质越好的类型,一般用五角星来表示熟成程度,每一颗代表5年。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年,XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
而威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。一般而言,清淡的威士忌仅储存四年即可,在标签上可看到不同年份的表示。
3、从色泽上区别
白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明,香醇浓郁。威士忌,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
4、从饮用方式上区别
威士忌要加冰块和苏打水喝,这样喝起来才不会那么烈,口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体,喝下去,冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。但嗝出的气体,比啤酒嗝香得多,特别舒服。
白兰地与威士忌的喝法相反。喝时不但不能加冰,还要微微加温。喝白兰地,要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。简便的检验办法,是把盛了酒的高脚杯倾倒,酒齐杯子下口而不溢出为恰好。
VS、SOP、VSOP、XO分别是什么意思?
VS、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同,所分成不同的等级;但没有SOP这一级。
1、VS(VERY SUPERIOR),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 2 年。有时候干邑酒标上还会出现 3 颗星的标示,和 VS 表达的是同一个意思。
2、VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年,但是基本上时间会比这更长。
3、XO(EXTRA OLD),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说XO都有20年以上的年龄。
扩展资料:
并不是所有干邑都会标有 VS、VSOP 或 XO 的字样,有的酒标上偶尔也会出现一些其它的酒标术语,如下:
1、Hors d’age
法国干邑行业局(BNIC)表示 Hors d’age 可以等同于XO这一等级。不过在实际使用过程中,Hors d’age 这一术语一般被生产商用来指代一款超过法定陈年时间的优质干邑,它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。这类干邑是最古老的一类,不过产量一般相对有限。
2、Napoleon
表示干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少陈酿了 6 年,也就是说它的级别和 XO 差不多。不过在市场定位上,它大多介于 VSOP 和 XO 之间。
参考资料来源:百度百科-干邑白兰地
XO和VSOP有什么区别?
XO和VSOP同样是代表“白兰地”的年份,唯一不同的区别就是所代表年份的不同,具体如下:
一、XO
XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级,XO就是原浆酒的陈酿期是12—50年甚至更长,XO没有保质期,放的时间越长越值钱。
二、VSOP
VSOP是一种高级白兰地,就是陈酿期是5年到10年,白兰地中,E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的)。
扩展资料:
干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间。
V.O:为10~12年 。
V.S.O:为12~20年。
V.S.O.P:为20~30年 。
NAPOLEON:为40年以上 。
X.O:为50年以上。
X:为70年以上。
参考资料来源:百度百科—vsop
参考资料来源:百度百科—XO
人头马XO和人头马VSOP有什么区别?
人头马XO和人头马VSOP的主要区别如下:
1、级别不同
人头马XO级别是:X代表EXTRA(格外的),O代表OLD(老的),属于特陈级别,代表顶级最上乘的白兰地;
人头马VSOP级别是:V代表VERY(很好),O代表OLD(老的),S代表SUPERIOR(上好的),P代表PALE(淡色而苍老),属于中端级别。
2、年份不同
人头马XO年份为50年以上;
人头马VSOP年份为20~30年。
3、价位分布不同
人头马XO主要把握着高档洋酒市场,在夜场的价位大多突破千元大关;
人头马VSOP属于"中产阶级”,人头马等主流品牌的价位多在300元左右,给夜场的供货价一般不超过400元,而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。
参考资料来源:百度百科-XO
参考资料来源:百度百科-人头马VSOP
xo和vsop的区别是什么?
等级年数不同。
VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
XO(ExtraOld):该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是,自2016年4月10日起,XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。
xo特点:
xo洋酒白兰地特点是以葡萄酒蒸馏而来的,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。
而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。蒸馏后的白兰地原酒,还须经过储存的手续。
将无色透明的白兰地原酒装入,置于温度变化小的低温储藏库中。
洋酒中的VSOP,XO哪个等级比较高?
洋酒中的XO比VSOP等级高。
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(Extra Old)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。
以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级:
1、VS(Very Special)或 *** (三星),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。
2、VSOP (Very Special (or Superior) Old Pale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。
3、 XO(Extra Old)或Cordon Bleu Centeur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。
另外,白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求:
第一级V.S,三星级.干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.
第二级,V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.
第,X.O, Napoleon,Cordon Bleu Centeur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上。较传统的干邑并不采用以上分级。
其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。
比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。
还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP
再介绍一些这些字母的意思:
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
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