洋葱可以和猪肝一起炒吗

适当食用猪肝和洋葱可以补充营养：

1. 猪肝和洋葱的营养成分互补：两种食物的营养成分互不干扰，一起食用可以满足机体所需要的营养成分，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2. 适量进食：要注意进食的量，因为一起吃营养成分比较高，吃太多可能会导致胃肠负担过重，出现胃肠功能紊乱的情况，并且营养成分无法完全消耗，进而会转化为脂肪堆积在体内诱发肥胖的情况，不利于身体健康。

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我想问问猪肝和洋葱能一起吃吗

猪肝和洋葱能一起吃的，这两者没有相克之说，而且洋葱炒猪肝是一道常见的家常菜。而且洋葱能够起到降血脂的作用，猪肝还能够明目，两者同时吃，对身体也是有益的，并且两者都有很高的食疗价值。

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猪肝能不能和洋葱一起吃

猪肝是可以跟洋葱一起吃的，而且味道很不错，你可以试一下。

洋葱能和猪肝在一起炒吗？需要注意什么吗？

洋葱能和猪肝在一起炒。

所需食材

主料：猪肝300克 洋葱（黄皮）200克

调料：大葱10克、 姜5克、 植物油25克 、淀粉（玉米）10克 、酱油15克 、胡椒粉2克 、白砂糖2克 、料酒15克 、味精2克 、香油2克。

制作方法

1、猪肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污。

2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净。（多洗几遍，保证菜清爽）

3、洋葱青椒切均匀的快，胡萝卜切斜菱形，木耳撕小块。

4、猪肝用一茶匙盐，半茶匙糖，一汤匙生抽（我用的蒸鱼豉油）一茶匙五香粉，半汤匙食用油抓匀腌渍十分钟。

5、一汤匙食用油，下姜蒜末，胡萝卜，红辣椒（我没切开，只是装饰，想要辣味的就切开），猪肝，热油大火爆炒一分钟盛出。

6、一汤匙油，炒洋葱青椒木耳，放一茶匙盐，一茶匙鸡精。

7、洋葱变色倒入猪肝，翻炒均匀。

8、稍微煨一下，让腌猪肝的料汁被洋葱木耳吸收。

9、猪肝不要盛出，直接炒洋葱。步骤5和6，和在一起即可。

小贴士：

1、新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。

2、猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状，因此每天每餐均食用肝脏，会造成维生素A摄取过剩。

食用须知

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

猪肝能不能和洋葱一起吃?

猪肝可以和洋葱一起吃。

猪肝炒洋葱

食材

主料：猪肝400g、洋葱200g、胡萝卜200g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、酱油适量

步骤

1.把猪肝洗净切片

2.洋葱和胡萝卜洗净切片

3.切好的肝放在碗里倒料酒盐

4.放水淀粉腌制15分钟

5.在碗里倒酱油醋糖

6.把腌制好的肝用水焯一下

7.先把洋葱和胡萝卜用油煸炒

8.葱姜蒜炝锅倒肝煸炒

9.倒兑好的调料煸炒

10.再倒洋葱胡萝卜煸炒

11.放盐和味精煸炒均匀关火出锅

小贴士

先把肝用料酒和盐腌制是为了入味。

放水淀粉在用水焯这样肝比较嫩。