老年人喝什么粥好
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建议吃一些具有补脾健胃作用的粥:紫米红枣粥、花生杏仁粥、陈皮瘦肉粥、罗汉果粥、栗子粥、山药粥等。
1、紫米红枣粥:用紫米先泡1到2小时,加入少量江米凉水煮粥,旺火煮开,放入洗净的干红枣再用小火煮45分钟,放入冰糖,再煮5分钟即可。
2、花生杏仁粥:用粳米凉水煮开,放入花生仁小火煮45分钟后再放入杏仁、白糖煮15分钟即可。
3、陈皮瘦肉粥:将陈皮、粳米冷水煮开后放入猪瘦肉末继续小火煮熟,放入少许盐即可。
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