冲泡绿茶的水温

冲泡绿茶的水温：答案是80到85度。

绿茶冲泡水温在80-90℃之间，新制成的绿茶用80℃的水温冲泡，存放1年的绿茶用90℃的水温冲泡。

叶片宽大的绿茶冲泡水温在85℃左右，纤细的80℃较为合适。

绿茶冲泡方式较多，常见的有中投法、上投法、下投法。

绿茶冲泡水温在80-90℃之间，新制成的绿茶用80℃的水温冲泡，存放1年的绿茶用90℃的水温冲泡。

叶片宽大的绿茶冲泡水温在85℃左右，纤细的80℃较为合适。

绿茶冲泡方式较多，常见的有中投法、上投法、下投法。

绿茶的冲泡水温一般在80℃-85℃左右，最好不要用沸水冲泡，太高的水温会破坏茶叶中的活性成分，影响茶的口感和香气。

如果您没有温度计可以观察热水烧开后放置片刻，大概降温至适宜的温度即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

泡绿茶的水温一般为80到85度，现泡现饮，因为绿茶是未发酵茶，茶叶中留存了鲜叶的绝大部分营养物质，在冲泡的时候水的温度不可以太高来自，而且冲泡的时间也不可以太长，不然会损害茶叶中的活性物质，建议12秒内出第一泡茶汤。

绿茶属于不发酵茶攻名矿款苏直报，比较常见的有西湖龙井、碧螺来自春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜候头，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类来自物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。

冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。

其他比较有用的内容推荐2：

泡绿茶的水温一般以80℃左右为宜。特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用75℃左右的水冲泡即可。

绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或来自芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格刘另调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶要用多少度的水冲泡？

冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右

泡绿茶采用两种方法冲泡：

一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。

二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。

正确的泡绿茶饮用，能使口感更好，而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究，尤其是水温。

冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

扩展资料

绿茶的功效

1、防晒

近日，美国有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。

参考资料来源：百度百科-绿茶

参考资料来源：人民网-9大功效常喝绿茶好处多

冲泡绿茶的温度是多少

绿茶的冲泡水温为80~85℃（开水晾置后的温度）。

绿茶属于不发酵茶，茶叶大量保留了营养物质，如氨基酸、咖啡碱、茶多酚等，绿茶讲究鲜爽，而高温易使茶内物质析出过快，从而导致茶汤过于浓厚，耐泡度降低，而低温80~85℃可很好的平衡绿茶的滋味与口感。

茶叶的冲泡温度：

1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

2、如果你是卖茶的，为了展示你的茶，香气好，味道佳，外形美，要在第一时间向客户展示，那需要的水温应该是100度的开水冲泡。

3、如果和三五个好友一起品鉴，那就要80~85度的水温去冲泡，这样能体现茶独有的香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿，静下心来去品味紫笋茶的真韵。

4、在办公室里自饮，你可以选择90度左右的水温冲泡，这样可以观茶叶在杯中舒展舞动的美感，闻茶叶注水后的清香四溢，品鲜醇回味甘甜，芽细嫩绿清澈明亮。

虽然100℃也可以，但是正常情况下泡茶，一般选择80~85℃水温冲泡更佳。

绿茶用多少度的水泡最好

绿茶使用的水温一般控制在70℃-80℃之间的水。

泡绿茶的时候最好不要使用沸水冲泡，因为沸水会破坏茶叶中的一些营养成分和茶叶的味道。不同种类的绿茶对水温的要求也有所不同，例如龙井茶、碧螺春等细嫩的绿茶需要使用较低温度的水泡，一般在70℃-75℃之间。

而大叶种绿茶如瓜片、毛峰等则可以使用较高温度的水，一般在80℃-85℃之间。总的来说，绿茶使用的水温要以不烫口、不伤茶、不影响口感为宜。不同种类的茶叶需要不同的泡茶时间，一般来说，绿茶、白茶泡制时间较短，红茶、黑茶泡制时间较长。掌握好泡茶时间可以保证茶的浓淡和香气。

泡茶的注意事项

1、选择好的茶叶：优质的茶叶是泡出好茶的基础。优质的茶叶应该是新鲜的，外形完整，颜色均匀，没有杂质和异味。

2、准备好的茶具：泡茶需要准备好茶壶、茶杯、茶叶筛等茶具。茶具应该干净卫生，避免异味或残留物影响茶的口感。

3、水的选择：选择清洁、新鲜、无异味的水，避免使用含有氯气的自来水或水中含有过多的矿物质。

4、水温掌握：不同种类的茶叶需要不同的水温，一般来说，绿茶、白茶需要较低的水温，而红茶、黑茶需要较高的水温。掌握好水温可以保证茶的口感和香气。

5、茶叶量的掌握：茶叶的量应该根据茶具的大小和个人口味来掌握。一般来说，每100ml茶具需要使用2-3g茶叶为宜。

泡绿茶的水温多少度?

一般以80°C左右为宜，不应高于85°C。

高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，不能用沸水冲泡，一般以80℃左右为宜，不应高于85℃。中低档绿茶则要用100℃的沸水冲泡。如果水温低，茶叶中有效成分浸出少，泡出的茶汤滋味淡薄。

茶叶越嫩、越绿，适宜的冲泡水温越低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，香气纯正，叶底明亮。

绿茶冲泡的注意事项

泡绿茶采用两种方法冲泡：一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优绿茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通绿茶。

冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。

冲泡绿茶，最适宜的水温是多少？

冲泡绿茶，最适宜的水温是80℃~85℃水，现泡现饮。

绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。

如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。

冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。

扩展资料

喝绿茶的注意事项：

1、易失眠的人不宜多喝绿茶

茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋，难以入睡。

2、茶叶不要与羊肉搭配

很多人都知道羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，最好在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。

3、孕妇禁用

茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚，而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题，所以孕妇一定不要喝茶。

参考资料：人民网--喝茶暗藏的玄机 泡绿茶的最佳水温

绿茶多少度水泡茶好

绿茶用七十五度的水泡比较好，过烫的水会降低茶叶中的矿物元素，而过低的水温无法将绿茶泡出香味，并且在冲泡的过程中，应该先将茶叶浸泡在三分之一的热水中，等待茶叶浸润后，再注入水分，就能让绿茶的味道更加醇厚。

绿茶几度水泡好

1、泡茶水温

绿茶使用水温在七十一度到七十九度之间的热水冲泡比较好，如果水温过低，就会导致绿茶的香味无法完全泡出，影响口感，而水温过高，在刚接触茶叶时就会将其烫成，导致茶汤出现苦味。

2、泡茶方法

泡绿茶时，首先要准备一个玻璃杯以及茶叶，并使用烧开的水将玻璃杯清洗一次，然后向其中注入三分之一的开水，取适量茶叶放入其中，等待茶叶完全浸湿，沉入水面以下时，再次注入开水，等待五分钟即可。

3、保存方法

保存绿茶时不宜让茶叶接触水分、空气以及阳光，以免茶叶变质产生异味，最好使用锡纸或者防水防油的塑料袋盛放绿茶，然后将其放入密封罐中保存，或者放入干燥的塑料瓶，再将塑料瓶放在遮光的环境中。

绿茶用多少水温泡茶最好？

高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

中低档绿茶、粗制以及大宗绿茶，则可以用90~100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成分析出少，茶叶味淡。

绿茶冲泡的注意事项：

1、泡茶的时间：与茶叶的老嫩和茶的形态有关，一般绿茶用玻璃杯泡的话3分钟左右即可。

2、投茶量：一般标准茶水比例为1:50，也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水。

3、冲泡次数：绿茶一般可以冲泡3次左右，多则无益。

4、小贴士：绿茶冲泡后宜及时饮用，入口温度以不超过60℃为佳，其次禁忌冷饮、禁忌饮用隔夜茶。

绿茶用多少度的水泡最好

1、绿茶的冲泡水温为80~85℃，绿茶属于不发酵茶，采用鲜嫩芽头或一芽两叶至三叶制作而成，茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁，且不耐高温。

2、正常情况下，宜用80~85℃水温冲泡（开水晾置后的温度），其次，冲泡时禁忌长时间闷泡。

绿茶多少度水泡茶好

冲泡绿茶的水温为80~85℃（开水晾置后的温度）。

绿茶为不发酵茶，茶内包含自然物质，且口感鲜爽，其次绿茶多为鲜嫩芽叶制成，水温过高易使茶内物质析出过快，而正常情况下，采用80~85℃水温冲泡绿茶，则更利于平衡茶叶的滋味与口感。

绿茶，山茶科山茶属灌木或小乔木植物，绿茶形态自然、色泽鲜绿，采取茶树的新叶或芽，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，保留了鲜叶的天然物质；茶叶尖而细，表面光滑；开白色花，花朵较小，呈多边形；花期10月-次年2月。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。

绿茶的主要品种

1、碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声名赫赫了。条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。

2、西湖龙井

西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，龙井茶始产于宋代。龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。

泡绿茶的水温多少度

泡绿茶的水温最好是80℃~85℃水。绿茶被称为不发酵茶，保留了大部分原本新叶的营养物质，茶叶越嫩越绿，冲泡的温度就不能过高，温度过高容易破坏绿茶本身的营养物质，味道也会带苦。

泡绿茶的水温多少度

水温控制在80℃~85℃，茶与水的比例是1比50就可以了，冲泡时间2-3分钟就可以饮用了。

冲泡绿茶最好是用瓷杯，可以最好的保留原本绿茶的味道，没有其它杂味。

绿茶中含有咖啡碱等物质，不建议孕妇饮用，以免对孕妇和宝宝造成影响。