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金奖惠明白玉仙茶

金奖惠明白玉仙茶

金奖惠明白玉仙茶是一种以白茶和绿茶为原料,经过特殊的加工工艺制成的茶饮品。它使用优质的白茶和绿茶原材料,同时添加天然的花草等香味植物,经过精心调配和加工而成。金奖惠明白玉仙茶具有茶香清新、滋味鲜爽的特点,可以解渴消暑、清热去火、健胃养胃、美容养颜等功效,深受消费者喜爱。

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白玉仙茶的产地环境

白玉花茶,生产于浙江省景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村与惠明寺周围。茶区位于浙江省南部,瓯江上游,属山区及半山区,一般海拔650~800米,带季风气候,温和湿润,年均降水量1886毫米;全年无霜期达268天;土壤以酸性沙质黄壤和香灰土为主,土质肥沃而润泽;山上林木葱笼,常年云雾弥漫。茶树分为大叶茶、竹叶茶、多叶茶、白叶茶和白茶等品种,尤以惠明寺和漈头村两地所产茶叶最佳。 景宁畲族自治县“白玉仙茶”嫁接繁殖技术取得突破,技术人员成功实现了对“白玉仙茶”的嫁接繁殖。被称为“白玉仙茶”的这株白茶,生长于金奖惠明茶发祥地鹤溪镇惠明寺村。

白玉仙茶距今已有上百年历史。白玉仙茶成品,比普通绿茶氨基酸含量高,茶多酚少,香味独特,滋味鲜爽,冲泡后,茶叶展开,洁白如玉,品质独特,实为茶中之珍品,但该茶仅存两株,又不结籽,树龄老化。为了保护种质资源,扩大其种植面积,科技人员从80年代未就开始对其进行补穗插扦繁殖和组织培养试验,但都未成功。在2002年,该县科技人员又进行了嫁接繁殖技术研究,选用白玉仙茶母树边上的原来老茶树,作砧木,实施嫁接。通过两年来的试验,终于取得了效果,嫁接繁殖成功。

通过嫁接技术繁殖白玉仙茶试验实践,认为茶树嫁接繁殖技术,不但适用低产茶园改造中更换改良茶树品种,而且适用于珍稀茶树品种的繁殖,与目前应用最普遍的短穗扦插繁殖方法对比,具有成活率高,生长势强,生长快等特点。

该试验的成功,将为景宁县改变茶树品种结构,提高茶叶品质,扩大白茶种植规模,提高惠明茶产业的市场竞争力,都具有十分重要的意义。

白玉仙茶

静心品茶是一种乐趣,喝到好茶更是一种美妙的享受。机缘巧合下品到了一款好茶,源自浙江景宁畲族自治县的白玉仙茶。

白玉仙茶,发源于景宁畲族自治县惠明寺后一株千年古白茶,世间独有。此茶,叶芽四季变化,春季玉白、夏秋粉紫、冬季转绿。相传为仙人化身,自唐就有,最为神奇的是孤本自赏。

芽叶洁白如玉,叶张随冲泡次数增加呈现完美的通体白;滋味特别鲜醇甘甜,兰花香高。人赞曰:观赏似白玉,滋味如琼浆。

轻轻啜一口,一杯鲜,二杯浓,三杯甘又醇,四杯五杯茶韵犹存。

景宁惠明茶是哪里的

景宁惠明茶为地理标志保护产品。

产品名称:景宁惠明茶

产品产地:丽水景宁

产品特性:茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿

产品简介:惠明茶外形紧结,颗颗饱满,色泽翠绿有神,茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实,颗粒饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫。

产品历史:景宁惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶树之一,叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列为贡品,并多次获得国内、国际金奖。

金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一,也是全国重点茶之一。产地景宁敕木山,在张春乡境内,主峰四周,云山雾海,适宜茶叶生长。景宁县志称:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畲民在寺周围辟地种茶,茶因僧名。至今已历一千一百余年,历代列为"贡茶"。四年(1915年)为纪念巴拿马运河出凿成功,在美国举办巴拿马万国博览会,浙江省征集各地著名丝绸织品,土特产等出国赴赛。在这次赴赛中唯有景宁的惠明茶获得一等证书和金质奖章。从此,惠明茶名扬四海誉满中华,景宁县把这一光荣历史载入《景宁县续志》,在******统治时期畲族人民生活贫困,茶园荒芜,名茶也就"凋花一现"。

解放后,党和十分重视惠明茶,并予大力扶植,1973年丽水地区科委将惠明茶列入重点研究课题,重新挖掘了这一历史名茶,对茶区土壤、气候和茶叶的栽培,采制等项目进行研究,加快了惠明茶的发展,产品质量也随之不断提高,从而使惠明茶重获新生,几年来已发展新茶园近千亩,投产茶园一百多亩1979年开始,名茶产量已达4000多斤,新茶运往北京、天津、青岛、上海、杭州等城市销售,还通过亲朋华侨关系把茶叶寄到美国、香港、印尼、比利时等国和地区获得好评。浙江电视台多次拍成电视加以宣传,《中国新闻》《人民画报》、《民族画报》都先后加以介绍,引起国内外人士重视。1979一1982年连续评为浙江省优质名茶,1982年、1986年参加全国在长沙、福州的评比中,被商业部评为全国十大名茶之一。1991年在杭州召开的国际茶文化节上,又评为"优秀文化名茶"奖。

白玉仙茶的历史渊源

据《景宁县志》记载:唐大中年间(847~859年),景宁已种植茶树。咸通二年(861年),惠明和尚建寺于南泉山(今鹤溪镇惠明寺村,寺因僧名,村以寺名),并在寺周围栽植茶树。此处所产茶叶品质优异,亦因僧名称惠明茶,迄今已有1100余年的种植历史。现在寺右尚有一株古茶。此茶叶芽乳白带淡黄,冲泡后又呈白色,色、香、味俱佳,人称“白茶”、“仙茶”、“兰花茶”。 明成化十八年(1482年),惠明茶列为贡品,年贡芽茶1公斤。专家测定,惠明茶一般年景含游离氨基酸2.5~3.5%,高的年份达3.5~4.渊5%,甜鲜味游离氨基酸占总量75~90%,酸苦味占总量10~25%,脂型儿茶比例高,冲泡后有兰花香味,水果甜味,还有“一杯鲜,二杯浓,三杯甘又醇,四杯五杯茶韵犹存”的特点。

大张坑村位于哪里

大张坑村位于浙江省景宁县东南,属东坑镇,原为北溪乡,距离北溪村1.7公里。辖大张坑、岭口、草鱼塘3个自然村,4个村民小组,55户224人,其中畲族217人,耕地面积249亩,林地面积5431亩,农民人均纯收入5200元,是老区村,2009年进行了全面整治,现在为县级文明村。

大张坑村地处敕木山麓,属山区及半山区,海拔650~800米,带季风气候,温和湿润,年均降水量1886毫米,全年无霜期达268天,土壤以酸性沙质黄壤和香灰土为主,土质肥沃而润泽,山上林木葱笼,常年云雾弥漫,非常适合白玉仙茶生长。另外,农村富余劳动力资源丰富,畲族群众非常勤劳,为白玉仙茶产业发展提供了现实基础。

大张坑村与吴山头村、方徐村、汤北村、茗源村、桃源村、杨斜村、北山村、章坑村、徐垄村、竹埠村、何村村、东坑村、马坑村、深_村相邻。

2019年6月6日,大张坑村被列入第五批中国传统村落名录。

2019年4月15日,大张坑村被列入浙江省第一批省级传统村落名录。

大张坑村附近有东坑下桥、莲川大地桥、温州畲乡古道、云中大_景区、大均畲乡之窗景区、景宁金仙寺等旅游景点,有景宁惠明茶、景宁食用菌、畲乡布鞋、景宁厚朴、安仁鱼头烧豆腐等特产。

白玉仙茶的介绍

白玉仙茶,芽叶洁白如玉,叶张随冲泡次数增加呈现完美的通体白;滋味特别鲜醇甘甜,兰花香高。人赞曰:观赏似白玉,滋味如琼浆。白玉仙茶,发源于景宁畲族自治县惠明寺后一株千年古白茶,世间独有。此茶,叶芽四季变化,春季玉白、夏秋粉紫、冬季转绿。相传为仙人化身,自唐就有,最为神奇的是孤本自赏。直到近年才突破繁育难关,世人始得有幸品尝此珍品。2008年春,浙江大学取样检测:氨基酸10.7%,酚氨比1.8,蛋白质15.1%,水溶性糖8.2%。报告评价:“白茶是我国特有的珍稀品种,白玉仙茶更是白茶中的珍宝”。

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