金奖惠明茶冲泡

1. 取出一小勺（3克）的茶叶放入茶杯中。

2. 烧开约200毫升的热水到80-90℃（176-194°F）。

3. 静待2-3分钟，让茶叶充分发酵。

4. 慢慢地倒入热水到茶杯中，但不要直接泼到茶叶上。

5. 用圆形的方式从外面往里面灌水，直到茶杯充满。

6. 静待2-3分钟，茶叶和水完美结合，品尝芳香回甘的惠明茶。

注意：惠明茶的温度不宜过高，否则会影响茶的口感，最好在80-90℃之间。

另外，建议第一次冲泡惠明茶可以将茶泡的时间控制在1-2分钟之内，如感觉茶味太淡，可以适量延长时间。

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金奖惠明茶是什么口感

金奖惠明茶，产自于浙江省景宁县周边一带，是一款历史悠久的名茶，早在很久以前，就已经是进贡皇家的贡品。那么金奖惠明茶是什么口感？

1、 说起金奖惠明茶的品质，那是相当的好。茶叶采摘原料要求高，经过精细加工所得的成品茶，外形肥壮紧结、色泽翠绿、显毫；

2、 冲泡后，汤色清澈透明、香气清幽持久，滋味鲜醇，浓而不苦，回味好，细细品味，有花香味，水果味，口感极好；

3、 并且有耐冲泡的特点，冲泡饮用过金奖惠明茶的人都知道，这款茶叶的主要冲泡特点为“一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶韵犹存”的特点。

以上是关于金奖惠明茶是什么口感的全部内容。

惠明茶属于什么茶类型（惠明茶属于红茶还是绿茶）

惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。

惠明茶，又称“金奖惠明”，属于炒青绿茶类，由寺僧惠明所创制，因僧因寺得名，明代被列为贡茶。产于浙江丽水景宁畲族自治县敕木山惠明寺一带。

惠明茶的成茶外形紧缩，颗颗饱满，色泽绿翠有神，茶毫披布全芽，茶味醇厚持久，带有诱人的花香气味。

惠明茶是属于绿茶，它主要产自于景宁畲族自治县的惠明村，惠明茶的采收标准，是以一芽2叶为准，但在采收之后还要进行筛分，从而使惠明茶的芽叶大小长短都一致。

惠明茶的功效与作用

1、惠明茶，具有降脂助消化的效果，惠明茶中的氨茶碱，能够提高人体胃液的分泌促进人体消化，同时，还能够增强分解脂肪的能力。

2、惠明茶具有利尿的作用，惠明茶叶中的咖啡碱，能刺激人体的肾脏组织，提高肾脏滤出率，将体内的有害物质排出去，还能够缓解水肿等现象。

惠明茶茶怎么喝

1、惠明茶加工工艺分为摊青、杀青、揉条、_锅4道工序，将它在锅中进行，锅温200℃左右，每锅投叶量500克，想要喝到惠明茶建议选用透明玻璃杯进行冲泡。

2、冲泡惠明茶的水温不要过高，将开水晾置80度左右就可以了，同时在冲泡时，采用回旋注水的方法。这样可以欣赏茶叶在杯中旋转，注意在加水时，要控制加水量，占杯子的三分之二就可以，冲泡之后静置放2分钟，就可以喝到可口的惠明茶了。

春茶季喝什么？这9款正当季的绿茶值得一喝

春天，至鲜至嫩为上，为了尽情享受大自然的恩赐，人们要食树上花、枝上芽，品尝春天的味道。一杯春茶是打开春天的钥匙，在春光正好的四月，来看看有哪些绿茶值得一喝吧~

01.

金奖惠明

金奖惠明茶主要产自景宁畲族自治县赤木山区惠明寺附近。山上林木葱茏，云山雾海，造就了惠明茶色绿香高，回味甘醇的特有品质，一般在春分前后采摘。

有人很形象地称赞惠明茶的冲泡为“一杯淡，两杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”。正是这样的品质特征，让惠明茶在一百多年前的巴拿马万国博览会上被认定为茶中珍品，荣获金质奖章和一等证书。

02.

竹叶青

竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园，属于新创名茶，始于1964年。

在清明节前夕，峨眉山的茶农开始采摘新茶，以清明、谷雨前采摘的茶叶最好。上等的竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，因产量有限，故极其珍罕。

03.

都匀毛尖

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，中国十大名茶之一，巴拿马万国食品博览会优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”，是贵州省的一张名片。

都匀毛尖选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成分丰富。采制一般在清明节前后。

04.

恩施玉露

恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。

恩施地区的海拔跨幅大，其中恩施市大面积茶叶种植的海拔高度，集中在300-1300米之间，因此恩施玉露上市时间不一。一般市场上的明前恩施玉露，大都源自于海拔300米左右的引进茶种所制成的明前茶，例如“龙井43号”、“乌牛早”、“浙农117”等浙系中大叶茶种。

05.

阳羡雪芽

苏东坡数次到阳羡，极爱阳羡茶，还留下“雪芽我为求阳羡”的名句，这也是阳羡雪芽得名的由来。据记载，早在汉朝便有“阳羡买茶”和汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的记载。在唐代，阳羡雪芽更是被奉为了贡茶。

在3月下旬或4月初至谷雨前后，当越冬茶芽生长至一芽一叶时，开始采摘，这时芽苞最饱满，芽叶内含物也最丰富。

06.

峨眉雪芽

峨眉山自古产名茶。峨眉雪芽茶的名称，为隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取，距今已有1500年左右的 历史 。南宋著名诗人陆游便在此留下了“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”的千古名句。

峨眉雪芽一般在清明左右开采，茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

07.

安吉白茶

安吉白茶也是我国著名的绿茶，始制于宋代。安吉白茶对原料有特殊要求，只有白叶一号品种按绿茶加工工艺制作，才能加工成安吉白茶。

白茶一号品种鲜叶中氨基酸含量特高，一般都在6.5％左右，因此成品茶的茶味十分鲜爽。安吉白茶采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬。

08.

信阳毛尖

信阳毛尖是我国传统名茶之一，也是河南省著名的茶叶，亦称“豫毛峰”。产区主要分布在大别山北麓，因南山和西山的气候不同，信阳毛尖的采摘时间也有差别，南山气温稍高，4月上旬开采，西山4月中下旬开采。

信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫”的独特风格而饮誉中外，冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味具有浓烈型和浓醇型特征，香气为清香型，并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香。

09.

黄山毛峰

黄山毛峰为 历史 名茶，创制于清光绪年间。黄山毛峰于清明前后开采至谷雨前后结束，并要求上午采，下午制；下午采，当夜制。

黄山毛峰分为特级、1~3级，其中特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙。冲泡后汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，清香高长。

喝春茶的习俗在中国由来已久，历代文人吟诵不绝，“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”。春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，少受病虫害侵袭，只需一杯清水冲泡，便可清茶留齿，回味久远。

“ 吃好茶，雨前嫩尖采谷芽。

景宁惠明茶是什么茶，松阳香茶的功效与作用及冲泡方法？

鸠坑毛尖是什么茶

鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。该县隋代为新安县，属睦州（今建德），故又称睦州鸠坑茶。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称“高山茶”。历史上为贡茶，其气味芳香，饮之生津止渴，齿颊留香。

鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。鸠坑毛尖除制绿茶外，亦为窨制花茶的上等原料，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。

鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。

冲泡方面，透明玻璃杯或盖碗1个，鸠坑毛尖3克。将茶叶拨入玻璃杯中。在杯中冲入85左右的水，七分满即可。入口后，茶味芬芳而带有熟栗子香，滋味鲜浓，一般五泡还有极佳的茶香味。

选购方面，外形硕壮挺直，色泽嫩绿．白毫显露，香气清高，隽永持久，汤色嫩黄，清澈明亮，叶底黄绿，滋味浓厚，鲜爽耐泡者为最佳品。

保存方面，以密封、干燥、低温冷藏最佳。

景宁惠明茶是什么茶

景宁惠明茶是浙江传统名茶，古称“白茶”。又称景宁惠明，简称惠明茶。产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。惠明茶外形细紧，稍卷曲，色绿润，具有回味甜醇、浓而不苦、滋味鲜爽、耐于冲泡、香气持久等特点，是名茶中的珍品。惠明茶的鲜叶标准以一芽二叶初展为主，采回后进行筛分，使芽叶大小、长短一致。加工工艺分为摊青、杀青、揉条、辉锅四道工序。

景宁惠明茶有助于防癌抗癌：茶多酚可以阻断亚胺等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

景宁惠明茶在冲泡方面，准备透明玻璃杯1个，惠明茶6克。将惠明茶轻轻拨入玻璃杯中，冲入80左右的开水，七分满即可。入口后有兰花香味，有“一杯鲜，二杯浓，三杯甘又醇，四杯五杯茶韵犹存”的感觉。

景宁惠明茶的最佳产地是浙江景宁畲族自治县。以外形条索紧缩壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽披毫，茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿者为最佳品。保存方面，干燥、低温冷藏，并远离有异味的东西，防止挤压。

松阳香茶的功效与作用及冲泡方法

松阳香茶，以香得名，以形而诱人，整个生产过程中都以“精”为主，主产地位于浙江松阳县。开发于20世纪的90年代，主要以其条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽的独特风格为人们所喜爱。香茶的炒制工艺过程包括鲜叶的摊放、杀青、揉捻和干燥四道工序。每道工序都要求精确细致，要求它的原汁原味得到保留。

【松阳香茶的功效与作用】

促消化：茶叶中含有单宁酸，可以消化饮食后的油腻感，促进肠道消化。

提神作用：香茶的香气得到比较完整的保留，清香怡人而且持久，因此常饮香茶可以宁神提神。

【松阳香茶的冲泡方法】

冲泡香茶选用小型的紫砂壶为佳，能使茶叶的香气持久。

冲泡水温在90左右，洗涤茶叶后，再将水缓缓冲入壶中，等待1分钟左右。

此时品饮，将香气与香茶的爽口和回甘一起尽收心底。

【松阳香茶的选购及保存】

要选择做工精细，而且口感上乘的松阳香茶。松阳香茶，普遍的贮藏方式有塑料袋和锡箔纸，常温下或者冷藏都可以。

金奖惠明茶的功效与作用

金奖惠明茶的功效与作用

　　金奖惠明茶的功效与作用，金奖惠明茶可以帮助我们调理身体，平时我们经常会将它泡水喝，很多人都不清楚它具体有什么作用，下面我带你了解它，金奖惠明茶的功效与作用。希望下文能够对你有所帮助。

　　金奖惠明茶的功效与作用1

　　 金奖惠明茶属于什么茶

　　金奖惠明茶是对惠明茶的肯定，因为惠明茶在1915年的时候，选送参加巴拿马的万国博览会，获得了金质奖章的殊荣，从此以后，在大家的口口相传下，就变成了金奖惠明茶了。金奖惠明茶一般只会选用幼嫩，肥硕的芽头部分以及一芽一叶的部分作为原材料采制而成，白毫尽显的金奖惠明茶，属于我国种类最为繁多的绿茶类，具有醇厚鲜爽的口感特点。

　　 金奖惠明茶的功效与作用

　　 防止肥胖

　　金奖惠明茶具有燃烧脂肪，还是一款有助于清除血管中多余的甘油三酯以及胆固醇的茶饮，利用金奖惠明茶中的茶多酚以及茶碱等营养物质，具有提升脂肪的代谢能力，将脂肪及时排出体外，减少腰腹赘肉的功效与作用。

　　 防止老化

　　金奖惠明茶中的微量元素以及矿物质含量是非常丰富的，这些营养物质，对于人体的肌肤具有强效的滋养功效，有些人还会用泡过的金奖惠明茶叶来清洗脸部，起到去油腻，去脂肪粒，收敛毛孔的作用。

　　 防止口臭

　　金奖惠明茶是一款极具价值的'清新绿茶，运用里面的芳香物质，可以让金奖惠明茶在口腔内充分释放出来，发挥有效清除口腔异味的功效，还可以运用金奖惠明茶中的大量氟离子，在牙齿上形成一层保护膜，具有防止牙菌斑的产生，预防龋齿的功效。

　　只选用单芽部分，最多只选用一芽一叶部分的金奖惠明茶，属于高品质的绿茶类，而且幼嫩的芽头，鲜爽的滋味，强大的功效与作用，作为一款全方位保健养生好茶的金奖惠明茶，绝对值得大家好好品尝。

　　金奖惠明茶的功效与作用2

　　 惠明茶的功效与作用

　　 1、清热解毒

　　茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的，利水泻毒，淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气，也可扬散邪毒。

　　这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。

　　 2、解渴作用

　　这是茶叶的最基本功能，最早也是这个功能的作用，使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。

　　 3、清热解暑

　　因其气轻浮发散，可发泄暑热之邪，又能下泻膀胱之水，以除暑湿，故可解暑。因其性凉，凉则可泻其热，故可用于发热，烦躁等热性疾病。

　　 4、明目作用

　　因绿茶含有茶多酚等有益物质较多，能循肝经达目，扬其障目之邪热，故能疗目疾。

景宁惠明茶是哪里的

景宁惠明茶为地理标志保护产品。

产品名称：景宁惠明茶

产品产地：丽水景宁

产品特性：茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿

产品简介：惠明茶外形紧结，颗颗饱满，色泽翠绿有神，茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起锅，摊凉并轻轻搓揉，然后用焙笼烘焙至八成以上干度，再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽披毫。

产品历史：景宁惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地，茶以僧名。今存一株苦白茶，树龄已逾千年，为稀罕茶树之一，叶子乳白带淡黄，冲泡后呈白色，人谓"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起，惠明茶列为贡品，并多次获得国内、国际金奖。

金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一，也是全国重点茶之一。产地景宁敕木山，在张春乡境内，主峰四周，云山雾海，适宜茶叶生长。景宁县志称：唐咸通二年，惠明和尚建寺山中，和畲民在寺周围辟地种茶，茶因僧名。至今已历一千一百余年，历代列为"贡茶"。四年(1915年)为纪念巴拿马运河出凿成功，在美国举办巴拿马万国博览会，浙江省征集各地著名丝绸织品，土特产等出国赴赛。在这次赴赛中唯有景宁的惠明茶获得一等证书和金质奖章。从此，惠明茶名扬四海誉满中华，景宁县把这一光荣历史载入《景宁县续志》，在******统治时期畲族人民生活贫困，茶园荒芜，名茶也就"凋花一现"。

解放后，党和十分重视惠明茶，并予大力扶植，1973年丽水地区科委将惠明茶列入重点研究课题，重新挖掘了这一历史名茶，对茶区土壤、气候和茶叶的栽培，采制等项目进行研究，加快了惠明茶的发展，产品质量也随之不断提高，从而使惠明茶重获新生，几年来已发展新茶园近千亩，投产茶园一百多亩1979年开始，名茶产量已达4000多斤，新茶运往北京、天津、青岛、上海、杭州等城市销售，还通过亲朋华侨关系把茶叶寄到美国、香港、印尼、比利时等国和地区获得好评。浙江电视台多次拍成电视加以宣传，《中国新闻》《人民画报》、《民族画报》都先后加以介绍，引起国内外人士重视。1979一1982年连续评为浙江省优质名茶，1982年、1986年参加全国在长沙、福州的评比中，被商业部评为全国十大名茶之一。1991年在杭州召开的国际茶文化节上，又评为"优秀文化名茶"奖。

浙江产的名茶有那几种？

1、大佛龙井

大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品，全国农博会、茶博会金奖，获全国绿色农产品（基地）认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市，品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展，大佛龙井茶发展环境良好，市场前景广阔。

2、开化龙顶

开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园，国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫，内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年（公元1631年）被列为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来，曾40次获中国国际农博会“国际名茶” 金奖和全国无公害绿色食品，浙江省名牌产品称号。

安吉白茶

3、安吉白茶

安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越，品质特异，成茶外形细紧，形如凤羽。色如玉霜，光亮油润，清高馥郁，滋味清爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量高达百分之5-10.6，高于普通绿茶2倍以上。

2001年获国家工商总局原产地证明和浙江省名牌产品，2002年获省、市著名商标，2003年获浙江省名茶证书，2004年4月获国家质检总局原产地地域产品保护，历年来多次参加省市级名优新产品评比，均获金奖。

4、武阳春雨

“一夕轻雷落万丝”，武阳春雨茶产于武义县，境内峰峦叠嶂，山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来，先后荣获多项金奖。

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5、西湖龙井

西湖龙井茶始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，古称龙井茶，是西子湖畔一棵灿烂的明珠，它孕育于得天独厚的自然环境间，凝西湖山水之精华，聚中华茶人之智慧，具有悠久的历史和丰富的文化内涵；素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，是中国名茶之瑰宝。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，千百年来，多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。

新中国成立后，党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶，是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。

6、金奖惠明茶

金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉，产地雨量充沛，

林木葱茏，云雾弥漫。惠明茶，自唐代开始种植，已有1200余年历史，南宋时期，惠明茶已成为贡品，以其优良品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为我国众多名茶中的一朵奇葩。

金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章，成为我国赞誉最高的饮品之一，其后在国家、省各级博览会和名茶评比中，频频得奖。惠明茶的主要特点是：条索紧秀似鱼钩，银毫显露，味浓耐泡，香似兰花，叶底黄绿明亮。“惠明茶，南泉水”所泡之茶，“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”,，味浓持久，回味鲜醇香甜。

7、松阳银猴

松阳银猴产于

国家级生态示范区——浙南山区，银猴山兰，银猴龙剑，银猴白茶，银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。

8、望海茶

望海茶1980年开始创制，1984年获浙江省级名茶证书，为宁波市最早的省级名茶，产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显亮，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮，尤以干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶自创制以来，获得各种奖励近40项，先后被认定为浙江名牌产品，浙江省著名商标；获中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会金奖。

9、绿剑茶

绿剑茶原料采自无污染的生态茶园，采用手工与机械相结合的方法，按无公害或有机茶标准生产，成品茶形如绿色宝剑，尖挺有力，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，品之回味无穷，产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉，通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。

10、径山茶

径山茶文化底蕴浓厚 。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》，宋时径山盛行“茶宴”，后传至日本，逐步发展成日本“茶道”，故径山又有

“茶圣著经之地，日本茶道之源”之美誉，径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味”著称，现为浙江省名牌产品，浙江省著名商标，原产地证明商标，农业部无公害农产品。

浙江茶叶十大名茶

浙江是我国重要的产茶大省，境内主产绿茶，号称中国绿茶天堂。除了大家非常熟悉的中国十大名茶西湖龙井以外，浙江还有很多知名度不算太高，但品质同样出众的小众名茶。今天，我们就一起来看一看，浙江还有哪10大名茶？你喝过其中的几种，最喜欢喝什么茶？

1.西湖龙井

将西湖龙井排在浙江十大名茶之首，我相信没有人会有异议。因为即使在全国10大名茶评比中，西湖龙井也是当之无愧的王者，多次被评为绿茶王后。西湖龙井产茶历史悠久，到了明清时代，更是冠绝天下，成为中华大地第1茶。

2.安吉白茶

龙井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龙井之外，其他地区所产龙井茶，如今在知名度上已经比不上浙江湖州安吉县的安吉白茶了。很多人以为安吉白茶是白茶，但是实际上它属于绿茶变种，是地地道道的绿茶。也正是因为这种白化的变异特征，让他成为绿茶之中的奇葩，备受世人关注。

3.大佛龙井

在整个浙江龙井茶中，除了西湖龙井核心产地的高等级龙井茶外，就数新昌所产的大佛龙井品质高了。大佛龙井是浙江龙井茶中的极品茶，外形肥壮绿中带黄，特别耐冲泡，香味高扬，令人赞不绝口。

4.开化龙顶

这是一款典型以三绿为特征的浙江绿茶。所谓三绿，是指干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿。能够达到这种形态特征的绿茶，原料等级都非常高，香气滋味都非常浓郁，具有典型的高香味醇久冲耐泡的特点。

5.越乡龙井

产自浙江嵊州的越乡龙井是龙井茶中的又一奇葩。因为龙井茶不仅仅是一种茶名，更是一种制作工艺。在整个浙江省内，杭州西湖核心产区的龙井茶总体占量很小，而钱塘茶区以及越州茶区的龙井茶分量更多，也更是老百姓日常消费的首选。

6.金奖惠明茶

这个茶在省外的知名度不算高，但创制历史却非常悠久。根据历史记载，早在1000多年前就已经开始制作。到了公元1482年，惠明茶就成为朝廷贡品，受到王宫大臣的喜爱。如今，重新恢复生产的金奖惠明茶已经成为浙江十大名茶之一。

7.千岛玉叶茶

这是产自于浙江省淳安地区的一款绿茶，原料等级高，香气扑鼻，滋味鲜爽。虽然是一种小众茶，但却深受当地及周边地区老百姓的喜爱。好茶需要用好水，选用优质的千岛湖纯净水来冲泡千岛玉叶茶，可以起到1+1>2的效果。

8.松阳银猴

松阳是浙江重要的产茶基地，出产多种名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黄金芽等，很多都来自于浙江松阳茶区。而松阳茶区所产的松阳银猴，名气没有前几种茶大，但却借助优越的自然环境，形成了自己独特的品质特性，成为众多名茶中最有特点的之一，是真正的茶中上品。

9.径山茶

此茶产于杭州市余杭区，是杭州本地除了西湖龙井外的又一浙江十大名茶。此茶的出产地是天目山东北峰的径山，以地名命名。与西湖龙井等扁形茶不同，径山茶的毛峰形状更加纤细修长翠绿，香气清幽，滋味鲜爽。品饮之下，能够感受到一种不同于浙江本地大部分茶的滋味，很是独特。

10.望海茶

在风光旖旎的宁波市宁海县，出产一种名叫望海的茶叶。此地距离大海不远，受海洋潮湿气流影响，整天云蒸雾绕，温度适宜，阳光充足，空气湿润，特别适合云雾茶生长。因此，望海茶的香气清幽持久，滋味回味甘甜，是难得的茶中上品。

浙江有什么茶

龙井茶、鸠坑毛锋、九曲红梅！

龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶

鸠坑毛锋产于

淳安县鸠坑乡！地处淳安西北部，与安徽相接壤，与威坪隔湖相望

九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

西湖龙井茶就产在杭州西湖的的群山之中。

钱塘龙井和越州龙井两地产的俗称为浙江龙井茶。

浙江丽水特产有什么？

1、龙泉青瓷

产品名称：龙泉青瓷产品产地：丽水产品特性：清丽、造型优美产品简介：龙泉青瓷以其清丽的釉色、优美的造型而久负盛名。产品历史：龙泉窑历史悠久、生产规模大、窑址分布广，是享誉中外的名窑。根据文物普查和考古调查资料表明，龙泉古代窑址为350余处。自宋代起就远销亚、非、欧三大洲和许多国家和地区，为世界文明做出了重要贡献，龙泉也因此闻名中外。龙泉青瓷是我国古代劳动人民智慧和创造的结晶，龙泉青瓷为中国的陶瓷史写下了辉煌的一页。龙泉青瓷这一古老的祖国文化遗产中的一枝艺苑奇葩，将再度重放光彩，为人类文明、社会的进步、人民生活的提高锦上添花。龙泉是浙江省历史文化名城，位于浙江西南部，与江西、福建两省接壤，以出产青瓷著称。文物普查发现，这里烧制青瓷的古代窑址有五百多处，仅龙泉市境内就有三百六十多处，这个庞大的瓷窑体系史称龙泉窑。龙泉窑是中国陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量最高、生产规模和外销范围最大。

2、青田石

据夏法起《青田石》介绍，青田石主要产于浙江山口、方山一带的封门、旦洪、尧士等地。众多的品名又依外观颜色分为10大类，如青色的灯光冻、鱼冻、封门青，的黄金耀、秋葵，棕色的酱油冻等等。在100多个品类的青田石中，也有类似田黄的东西，只是叫了别的名称。当然也有叫朱砂青田的鸡血石。青田石，产于浙江省青田县，我国传统的四大印章石之一。在中国一并与巴林石、寿山石和鸡血石被成为中国[1]四大名石。色彩丰富，花纹奇特。以叶蜡石为主，显蜡状，油脂、玻璃光泽，无透明、微透明至半透明，质地坚密细致，是中国篆刻用石最早之石种。据青田石研究专家夏法起先生科学地统计共分有10大类108种。青田石以封门为上品，微透明而谈青略带黄者称封门青。另外，晶莹如玉，照之璨如灯辉，半透明者称灯光冻。色如幽兰，明润纯净，通灵微透者称兰花青。

3、青田石雕

产品名称：青田石雕产品产地：丽水产品特性：五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉，别具艺术效果产品简介：青田石，地质学称叶蜡石，是一种耐高温的矿物。叶蜡石并非都可用于雕刻，可用以雕刻的是优等叶蜡石，它占总量不到百分之一。青田石色彩丰富、光泽秀润，质地细腻，软硬适中，可雕性极强。用青田石雕制的作品五彩缤纷、玲珑剔透、晶莹如玉，别具艺术效果。青田石英钟分子结构均匀细密，雕镂的线条可细微到头发丝而不断裂，做成印章，篆刻时走刀利落顺畅，印章久用不损边锋，印油不易渗入印体。产品历史：青田石雕是以青田石作为材料雕制而成的艺术品。以秀美的造型、精湛的技艺博得人们喜爱，石作为材料雕制而成的艺术品。以秀美的造型、精湛的技艺博得人们喜爱，被喻为在石头上绣花，令人叹为观止。青田石雕是中国传统石雕艺术宝库中一颗璀璨的明珠，历史悠久。

4、景宁惠明茶

产品名称：景宁惠明茶

产品产地：丽水景宁

产品特性：茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿

产品简介：惠明茶外形紧结，颗颗饱满，色泽翠绿有神，茶毫披布全芽。制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起锅，摊凉并轻轻搓揉，然后用焙笼烘焙至八成以上干度，再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽披毫。

产品历史：景宁惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地，茶以僧名。今存一株苦白茶，树龄已逾千年，为稀罕茶树之一！叶子乳白带淡黄，冲泡后呈白色，人谓仙茶。清乾隆五十四年(1789)起，惠明茶列为贡品，并多次获得国内、国际金奖。

金奖惠明茶是浙江省八大名茶之一！也是全国重点茶之一。产地景宁敕木山，在张春乡境内，主峰四周，云山雾海，适宜茶叶生长。

5、云和黑木耳

产品名称：云和黑木耳

产品产地：丽水云和

产品特性：营养丰富、风味可口，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效

产品简介：黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效，并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。

产品历史：兰山牌黑木耳曾获国际金奖。云和黑木耳地理标志产品保护范围为浙江省云和县现辖行政区域。

6、遂昌竹炭

产品名称：遂昌竹炭

产品产地：丽水

产品特性：⑴竹炭的多孔结构和吸附性，具有透气干爽、吸汗除潮功效。⑵竹炭具有远红外温热效应，能促进血液循环，新陈代谢，消除疲劳，去湿镇痛，对风湿头痛和失眠有明显的辅助疗效，还能有效抑制打鼾，提高睡眠质量。⑶竹炭能产生负离子，释放天然的芬多精，保持空气清新。

产品简介：遂昌竹炭现已开发出竹炭及竹醋二大系列七大品系60余种产品，产品开发的深度和广度目前已居国际领先水平，在国内外市场占据重要地位。

产品历史：文照牌竹炭和竹醋液相继荣获2001年第三届中国竹文化节金奖和2001年中国（三明）竹藤交易会金奖；2002年3月被中国经济林协会授予中国名优经济林产品奖；同年5月被中国经济林协会授予竹炭之乡称号。

7、松阳晒烟

产品名称：松阳晒烟产品产地：丽水产品特性：叶大片厚、气香味浓产品简介：松阳晒红烟松阳晒烟，又名松阳晒红烟，以叶大片厚、气香味浓闻名中外，远销日本、苏联、民主德国等二十七个国家和地区，曾荣获巴拿马国际博览会奖，是我国传统出口产品之一。松阳也被定为全国七大晒烟出口基地之一。据1981-1987年统计，全县出口烟叶3.3万担，七年中创利一千七百五十万元。产品历史：松阳晒烟，历史悠久。据载：明代万历年间，福建人经商吕宋（今菲律宾），携回烟叶种子，于福建永安各地广为种植，明朝末年．吴三桂引清兵入关，南下攻闽。福建人不堪凌扰，乃携眷入浙，迁居松阳，由此即传人烟叶种植．地域范围松阳晒红烟种植区域分布在松荫溪及其小流域，海拔高度在140-170米之间。松阳晒红烟（又名松阳晒烟）以叶大片厚、气香味浓闻名中外，主销埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。

8、龙泉宝剑

产品名称：龙泉宝剑

产品产地：丽水产品特性：坚韧锋利、刚柔并济、寒光人

产品简介：龙泉宝剑有着坚韧锋利、刚柔并济、寒光人和纹饰七致四大特点而驰名于世，龙泉宝剑是我国工艺美术百花苑中一朵绚丽的鲜花。

产品历史：春秋战国时期铸剑名匠欧治子在今龙渊镇剑池湖古迹，铸成龙渊、太阿、工布三剑，龙泉剑遂名扬天下。剑在古代为兵器，春秋点国以来，宝剑渐渐变成的佩饰和防身武器，成为权力的象征。近代，宝剑成为武术器具，道教法具，舞台道具和观赏工艺品。千百年来，人们对龙泉宝剑有着美妙的传说和赞誉。

9、庆元香菇

产品名称：庆元香菇

产品产地：丽水

产品特性：营养丰富，味道鲜美

产品简介：香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.

香菇不但是席上之珍，还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸，其中人体必需的有七种。香菇中还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原（麦角固醇)。它同太阳光中的紫外线接触后变成维生素D，可以增强人体抵抗力，防治婴儿的佝偻病，有助于骨胳、牙齿的生长，促进身体正常发育。香菇中还有三十多种酶，是纠正人体酶缺乏的独特食品。香菇中所含的腺膘吟可预防肝硬化，还可抑制血液中胆固醇的增加，有降低血压的功效。

10、青田田鱼

田鱼是浙江省青田县著名的特产，青田县的稻田养鱼自唐睿宗景云二年（公元711年）置县以来，就有养殖，至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》中有田鱼，有红、黑、驳数色，土人于稻田及圩池养之的记载。这是有关青田田鱼养殖的最早文字记录。田鱼一种变种的鲤鱼，有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养十分丰富，深受人们的喜爱。田鱼的营养价值极高，据浙江省医学研究院测定：鲜田鱼可食部分含粗蛋白、粗脂肪、铜、锌、氨基酸等15种。田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存。通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间，每年最少要耘田除草两次。放了田鱼后，杂草都给田鱼吃掉了，现在一年到头都不用除草。这种古老而实用的养鱼方式，正被联合国粮农组织所关注：水稻可为鱼类提供遮阴和有机物质，鱼类又可以为水提供氧气、吞食有害昆虫，有益于养分循环。

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