擒猴茶叶百科

擒猴茶叶是一种产于中国福建省安溪县的乌龙茶，属于半发酵茶类。其名字来源于传说，相传安溪山中有一种叫做擒猴的茶，因为它的香气能够吸引猴子，让它们沉醉其中，最终被人来擒。因此，这种茶就被称为擒猴茶。

擒猴茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，香气高长，有果香和花香，清新怡人。口感甘醇，入口回甘，茶汤清爽、透亮、橙黄色。茶叶多采用传统的手工制作工艺，包括揉捻、杀青、焙火等步骤，制作过程十分考究。

擒猴茶叶除了有饮用价值外，还有诸多的保健功效。常饮擒猴茶可以提神醒脑、消除疲劳、提高免疫力、减肥、降血脂等。此外，擒猴茶还被赋予了人文、历史和文化内涵，被誉为福建名茶之一。

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擒猴茶叶属于什么茶

擒猴茶叶属于茉莉花茶。擒猴茶掌门人严建平大师说，茉莉花茶是一种将茶和花交融在一起的茶，通过窨制工艺，将花香锁在茶中，达到花中有茶，茶中有花，这样制作出来的茶，既让茶叶的苦涩度降低，又能将茉莉花香融在茶中使茶更加鲜灵浓郁。

擒猴茉莉花茶之所以被众人所喜欢，并不仅仅因为它的香气，更因为它是健康饮品，不管是中老年人还是年轻爱美的女性，常喝茉莉花茶都是不错的选择。

工艺特点

擒猴茶就是一家老字号茉莉花茶，自1978年建立茶厂以来，严家人就一直专心做茉莉花茶这一件事，秉持着匠人匠心的精神，掌门人严建平对于窨制茉莉花茶的工艺不断钻研，对每一道工序的把控一丝不苟甚至近乎苛刻。尽管已经获得福州茉莉花茶窨制工艺传承人的称号，但对于制茶，严建平仍是抱着虔诚的态度。

茉莉花茶的传统制作工艺非常复杂，要经过伺花、筛花、茶胚处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆八个工序，这8个工序做下来才能得到最基础的一窨茶，而能够当“国礼”走出国门的茉莉花茶要将这8个工序重复八、九遍，也就是茉莉花茶中的顶端茶8窨茶、9窨茶。

擒猴牌茶叶是名牌吗

算是比较知名的平价品牌

擒猴牌高香毛尖茶叶250g袋装一级浓香型耐泡散装56.80元。擒猴牌茉莉花茶毛尖茶叶散装特级100g，34.85元。擒猴牌茉莉花茶叶散装特级100g/袋，33.4元。擒猴牌茉莉花茶20l8新茶浓香型耐泡罐装200g，260元。擒猴牌茉莉花茶高香毛峰250g散装新茶，70.80元。擒猴牌茶叶整体来说不贵。

擒猴牌茉莉花茶会不会有农药残留？

擒猴牌茉莉花茶会不会有农药残留？就中国目前的农业水平，种茶叶都是需要打农药消灭害虫的，所以，茶叶基本都有一些农药残留，只是或多或少的问题，如果公司比较负责且检测仪器精度比较高，农药残留可能少一些，仅此而已

擒猴牌茶叶都是什么价位的呀？贵吗？

擒猴牌高香毛尖茶叶250g袋装一级浓香型耐泡散装56.80元。擒猴牌茉莉花茶毛尖茶叶散装特级100g，34.85元。擒猴牌茉莉花茶叶散装特级100g/袋，33.4元。擒猴牌茉莉花茶20l8新茶浓香型耐泡罐装200g，260元。擒猴牌茉莉花茶高香毛峰250g散装新茶，70.80元。擒猴牌茶叶整体来说不贵。